九年级科学物质的变化.ppt

我们知道 自然界的物质会发生各种各样的变化 你能说出生活中物质变化的实例吗 我们已经知道 我们周围的物质总是在发生各种各样的变化 如 太阳的升降 月亮的圆缺 细胞的分裂 生长和分化 物质的溶解性 下雨 木柴燃烧 植物光合作用 瀑布落下 电灯发光 冰山消融 水的电解 下雨 瀑布落下 植物光合作用 这些变化又是什么变化 物理变化 化学变化 木柴燃烧 什么是化学变化 什么是物理变化 物理变化 变化中没有新物质产生 只有形态 状态的改变 化学变化 变化中会产生新的物质 思考 500 以下 1000 1300 以上 冰山消融 钢铁生锈 其他例子 窗玻璃上的水滴 燃烧引起的爆炸 物理变化和化学变化在本质上有什么不同 化学变化的实质 构成物质的分子的原子重新组合 形成了新的分子 物理变化的实质 分子间的距离发生改变 1 两者根本区别 变化中有没有新的物质生成 2 两者的联系 化学变化一定伴随着物理变化 物理变化和化学变化的联系和区别 物理变化中不一定有化学变化 空气液化 铜器生绿锈 二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 酒精挥发 火药爆炸 灯丝通电后发光放热 判断下列变化是物理变化还化学变化 物理变化 化学变化 化学变化 物理变化 化学变化 物理变化 练习 2 下列变化中 与其它三种有本质区别的一种变化是 A鸡蛋变臭B分离空气制取氧气C碘加热升华D西瓜榨成西瓜汁 A 3 电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中 将空气中的氧气转化成臭氧 下列有关说法不正确的是 A该变化属于化学变化B氧气和臭氧都属于单质C相同质量的氧气和臭氧所含分子数目不同D氧气和臭氧都是由氧原子构成的 D 物质的性质 物理性质 化学性质 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 物质的溶解性 酸碱性 可燃性 下面八种性质分别属于化学性质还是物理性质 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 物质的溶解性 酸碱性 可燃性 复习 二 探究物质变化的方法 绿叶的变化 无色溶液 颜色的变化 由绿色变成黄色 如何了解物质的变化呢 即寻找探究物质变化的方法 通过观察和实验来寻找物质变化的证据 提问 物质变化的证据有哪些 1 碘化钾和硝酸铅反应 2 绿叶的变化 证据 颜色的变化 沉淀发生 无色溶液 证据 颜色的变化 由绿色变成黄色 即现象 KI Pb NO3 2 2KNO3 PbI2 无色溶液 黄色沉淀 3 钢铁的熔化 温度的变化 状态发生变化 4 冰山消融 状态 形状发生变化 5 铁丝的形变 形状发生变化 6 水的电解 物质性质发生了变化 产生了新的物质 气体产生 生成沉淀 颜色改变 气体产生 温度变化 性质变化 发光发热 PH变化 状态变化等 1 取1块硫酸铜晶体 观察它的形状 颜色 2 向盛有硫酸铜晶体的试管中加水 观察晶体能否溶解 水溶液颜色有什么变化 蓝色固体 能溶解 形成蓝色溶液 3 在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液 观察溶液有什么变化 形成蓝色絮状沉淀 4 另取1块硫酸铜晶体 将它放入大试管中加热 观察硫酸铜晶体有什么变化 5 实验完成后 熄灭酒精灯 冷却大试管 再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水 观察有什么现象产生 写出化学方程式 蓝色固体逐渐变白 白色固体逐渐变蓝 蓝色晶体 易溶于水 受热易分解 能与氢氧化钠溶液反应生成蓝色絮状沉淀等 根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测的方法 是认识物质 探索物质变化规律的基本方法 你能总结出硫酸铜晶体有哪些性质吗 物质的变化和性质 表现出体现于 物理变化 化学变化 物质变化 物质性质 物理性质 不需要发生化学变化就表现出来的性质 化学性质 必须发生化学变化才能表现出来的性质 物理性质 颜色 状态 气味 味道 熔点 沸点 密度 硬度 溶解性 挥发性 导电性 导热性等等 化学性质 氧化性 还原性 可燃性 稳定性 碱性 酸性等 三 物质变化规律的应用 反应后液体显乳白色 利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在 白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂 或少量水分的吸收剂 实验探究 鸡蛋清与硫酸铜的作用现象 用途 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色 这一性质有什么应用 探究物质的变化 可以以观察 实验为方法 从不同的方面寻找证据 进行分析 从而认识物质的变化和规律 推测它们的性质 并利用这些变化规律造福人类 小结 应用 1 学校购买了几瓶无水酒精 有人怀疑有假 请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分 讨论交流 2 硫酸铜是一种有毒的重金属盐 误服会引起中毒 如果你遇到这样的紧急情况 会采取什么措施 3 为什么在农业上可用波尔多液 含硫酸铜 来消灭病菌 答 取少量酒精样品装入试管 加入适量的白色CuSO4粉末 如果变蓝色 证明该酒精中含水 如不变色 证明是无水酒精 答 可以喝大量牛奶 蛋清或豆浆解毒 原因是上述食品中含有较多的蛋白质 蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物 可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害 起到缓解毒性的作用 答 细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 科学探索 1 1806年 英国科学家戴维用电解水从苏打中得到一种新的金属 他对这种金属作了以下实验 取一块该金属 用小刀切下一小块 把这一小块金属投入水中 发生剧烈反应 它在水面上急速转动 发出嘶嘶声 并立刻熔成一个闪亮的银白色小球 并且逐渐缩小 最后完全消失 根据戴维的叙述 你认为这种金属具有哪些物理性质 2 你能区分下列各组物质吗 1 铝线与铜线 2 酒精与盐水 3 氮气与氧气 4 棉线与毛线 5 白糖与淀粉 6 蒸馏水与石灰水 本节内容 1 物质的变化可分为物理和化学变化及它们的本质区别 2 物质的性质可分别物理性质 有哪些 和化学性质 有哪些 3 物质变化的依据 即现象 如何探究 4 根据物质的变化规律 可推测物质的性质和用途 如 硫酸铜变化从而推断它的性质和用途 5 证据 现象 变化 性质 应用