超市职工岗位职责管理制度.doc

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资源描述
超市职工岗位职责管理制度(一)理货员的主要工作:补货、理货(二)商品的陈列要求1、每个单品整洁、平展、无绉皱。2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板,满陈列。3、货架前排商品呈80度90度,竖直陈列,货架前排商品与货架边齐平。4、商品前后陈列无粘连,横成排,竖成行。5、大类商品纵向陈列,小类商品横向陈列。6、大类商品,按包装特点,分布陈列,商品陈列,高低相近。7、商品正面面向顾客,标价齐全、正确。8、货架、通道内干净无杂物。9、堆头整洁,商品丰满、醒目,pop宣传到位,货架存货安全、整齐,高低适中。10、商品先进先出。11、检查标价签是否正确,包括促销商品的价格检查。12、商品与标价签五对应。13、补完货后及时清理空纸箱。14、必须做到及时补货,不得出现有库存、货架上无货的情况。15、补货时,不能影响通道畅通,不补货时,通道上不能堆放任何商品。16、破损及折包商品及时处理。17、理货时,应检查商品条码是否与标价签五对应,货物的正面是否面向顾客。18、定期清理货架卫生及商品卫生。二、收银员职责1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务,回答顾客咨询,主动同顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。3、保持诚实的品质,严格遵守唱收唱付的原则,快速、准确、安全地收取货款,减少现金差异地发生。4、负责所有商品的消磁工作,并协助防损检查。5、保证随时有足够的零钱找给顾客。6、提高扫描的正确率和速度,以提高劳动生产率。7、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作,能解决简单故障,随时准备好简单耗材。8、营业结束和营业前,负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。三、后台操作员的岗位职责1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排除。2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。3、负责店内各种报表的打印分发。4、协助店内的商品盘点。5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。四、防损员的岗位职责1、保证店内正常经营秩序,确保人员、财产、商品设施的安全。2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。3、负责落实上级有关消防规定,发现隐患及时与当地有关消防负责人联系,共同制定整改措施并报告店长。4、负责卖场消防设备的检查完善,随时保持良好的运行状态,协助店长对消防设施地检查维护。5、负责整个卖场安全的检查,包括员工的操作安全,商品陈列安全等。6、进行全超市的消防安全教育、培训、宣传,减少员工、顾客工伤的发生。7、负责对营运环节进行检查,包括仓库、盘点、出入口的控制等,协助店长减少各个环节的漏洞。8、负责紧急方案的制定、实施、突发事件的处理。9、协助进行盘点。五、柜组长的岗位职责(理货组长)1、负责本柜组所有员工能为顾客提供优质的服务。2、负责本柜组员工的管理,保证并检查公司各项标准规定的执行。3、负责本柜组所有的商品陈列设计和实施。4、负责商品的续订货和库存的管理,控制缺货。5、负责促销计划的实施,竞争市场的调查。6、组织实施盘点。六、收银组长的岗位职责1、维持全店良好的服务水平,树立本超市优良的服务形象。2、管理收银员,监督公司的各项规章制度。3、保证现金的收发安全,负责监督收银岗位的工作,不能出现违规操作。4、负责联络公司的电脑中心,保证正常运转。5、负责收银区域的商品陈列的整理。6、加强收银过程中的损耗,包括现金以及耗材的损耗。7、负责收银设备的正常运转,能解决和排除简单故障。8、协助本店的盘点工作。七、店长的岗位职责1、完成经营和管理目标,实现企业经济和社会效益。2、保证卖场良好的顾客服务水平,保证促进企业声誉的进步。3、保证店内良好的销售业绩以及利润业绩。4、严格控制门店的损耗。5、保证店内整齐、清洁、舒适、生动的购物环境,不断推进企业形象。6、合理进行组织框架,控制人事以及费用成本,调动员工积极性,保持员工的工作效率。7、审核店内各项费用。8、加强防火、防盗、防工伤事故和安全保卫工作。八、商品验收的标准1、保质期在个月以下(含个月),生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前7天退货。2、保质期在个月以上,个月以内(含个月),生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前20天退货。3、保质期在个月以上,个月以内(含个月),生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前个月退货。4、保质期在个月以上,1年以内(含1年),生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前个月退货。5、保质期在1年以上的商品,食品类生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前个月退货。非食品类的商品,生产日期不能超过保质期的五分之二,截止保质期前个月退货。6、无生产日期和保质期的商品,外包装要干净整洁,无外包装的商品,配件要齐全,否则不予签收。第 5 页 共 5 页
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