维生素代谢疾病及防治ppt课件

维生素代谢疾病及防治 1 脂溶性维生素 2 夜盲症 维持动物在弱光下的视力 生理功能及缺乏症 图 维生素A 3 健康犊牛眼底视神经 视神经乳头水肿 图 4 犊牛眼瞎 5 6 维持上皮组织的健康 增强抗病力 上皮组织过度角质化 7 生长动物下痢 肺炎 消化道和呼吸道上皮角化 8 干眼病 眼睑被白色乳酪状渗出物封住 泪腺上皮角化 9 母畜子宫黏膜病变 常导致流产 胎儿畸形 死胎及产后胎盘滞留 泌尿 生殖道上皮角化 10 促进动物生长 维持骨骼正常发育 11 雏鸡发育受阻 虚弱 12 13 鸡运动失调 腿痉挛麻痹 14 与繁殖机能有关 参与性激素的形成 VA缺乏 胎儿吸收 畸形 死胎 鸡产蛋率下降 睾丸退化 15 维生素A生理功能及缺乏症小结 VA与视觉 上皮组织 繁殖 骨骼的生长发育都有关系 以干眼病和夜盲症为典型缺乏症 小结 16 预防与治疗 预防 补饲VA添加剂或鱼肝油制剂 治疗 先按体重肌注VA 之后7 10天内继续口服同量VA 17 脂溶性维生素 维生素D 18 缺乏症 VD缺乏的羊 腿向两侧弯曲 X腿 1 佝偻病 生长动物 19 小鸡佝偻病 喙软化 20 猪 佝偻病 21 2 骨软症 骨质疏松症 成年动物 3 产蛋禽 产蛋量和孵化率 使蛋壳薄而脆 肢腿变形 青年蛋鸡股骨严重弯曲 22 脂溶性维生素 维生素E 23 1 缺乏症 基本上同缺硒症状 缺维生素E雏鸡还会出现小脑软化症 共济失调 头向下或向后挛缩 两腿痉挛性抽搐 广泛分布于各种饲料中 一般不会产生缺乏症 但对饲喂高能日粮的猪 鸡应注意补充维生素E 如果同时添加亚硒酸钠效果更好 2 预防 24 发病小鸡下颌部皮下组织水肿 皮肤外观呈蓝绿色 渗出性素质 25 发病小鸡腋窝部皮下组织水肿 外观呈蓝绿色 渗出性素质 26 维生素E缺乏 头伸两脚之间 对轻微的刺激引起病雏痉挛 由于痉挛病雏不能前进 只能后退 27 小脑软化 狂鸡病 28 鸭小脑软化 29 幼鸭VE缺乏症 典型的 海豹 姿势 肌肉营养不良 30 幼鸭VE缺乏症 肌肉瘦弱 发育受阻 31 羔羊VE缺乏 肌肉营养不良 32 小脑出血 左为健康对照 33 肝坏死 禽 34 繁殖障碍 睾丸退化 胚胎退化和死亡 患病大鼠睾丸退化情况 正常老鼠的睾丸切片 35 缺乏症 创伤凝血时间延长 禽类易发生 翼下有出血点 皮下出血或流血不止而死 脂溶性维生素 维生素E 36 凝血时间延长 体内出血 死亡 皮下组织出血 鸡的贫血 37 羽毛蓬乱 并有带血的渗出液 38 维生素K缺乏引起的皮下出血 胸骨一带呈红褐色 39 水溶性维生素 40 一 VB1 硫胺素 41 1 缺乏症 特征性症状 多发性神经炎 表现腿屈坐地 头颈后仰 呈 观星 姿势 鉴别诊断 通过补充Vb1后症状能否减轻来确诊 2 补充酵母是Vb1最丰富的来源 谷物含量也较多 主要存在胚和种皮中 瘦肉 肝 肾和蛋是动物产品Vb1的丰富来源 42 雏鸡多发性神经炎 43 VB1缺乏症病鸭头部偏向一侧 软脚 身体侧卧于地面 44 VB1缺乏 雏鸡发生痉挛 颈向上弯曲呈角弓反张的特有姿势 45 46 多发性神经炎 头部抽缩 47 维生素B1缺乏症 病鸡患多发性神经炎 呈观星状 二 VB2 核黄素 48 1 缺乏症 鸡典型症状 卷爪麻痹症 足爪向内弯曲 用跗关节行走 腿麻痹 常展翅以求平衡 腹泻 产蛋量和孵化率下降等 49 鸡卷爪麻痹症 50 维生素B2缺乏症 病鸡双脚的趾爪向内蜷曲 双腿以跗关节着地 不能站立 51 VB2缺乏症病鸡坐骨神经麻痹 双腿成 劈叉状 张开 52 53 VB2缺乏症病鸡坐骨神经干水肿 增大 神经干横纹界限不清 54 VB2缺乏症 病鸭双脚的趾爪向内蜷曲 双腿以跗关节着地 55 猪 皮肤炎 皮毛粗糙 脱毛 皮肤发疹等 晶状体浑浊和白内障 妊娠母猪早产或畸胎 56 2 防治通过补充Vb2后症状能否减轻来确诊 对足 爪已蜷缩 坐骨神经损伤的病鸡 即使用VB2治疗 也难恢复 所以 早期防治是非常必要的的 57 三 泛酸 偏多酸 抗鸡皮肤炎因子B3 鸡 羽毛生长受阻 粗糙 头部羽毛脱落 皮炎 1 缺乏症 猪 皮肤皮屑增多 毛细 眼周围有棕色的分泌物 胃肠道疾病 生长缓慢 典型症状 鹅步症 58 鹅步症 59 猪的 鹅行步伐 60 雏鸡 眼分泌物增加与眼睑粘合 喙角及趾部形成痂皮 生长受阻 羽毛粗糙 口角 眼睑炎症 脚趾炎症 羽毛粗糙 61 四 烟酸 尼克酸 VPP 抗癞皮维生素B5 主要引起癞皮病 猪 皮肤发炎 结黑痂 皮毛粗 鸡患口腔炎 黑舌病 羽毛不丰满 偶尔也见鳞状皮炎 62 猪 癞皮病 耳部 颈部 背部产生皮炎 63 仔鸡 镜圈眼 眼周脱毛 皮炎 64 烟酸缺乏可引起皮肤炎 雏鸡脚部发生了皲裂 65 五 维生素B6 生长停滞 皮炎 66 小鸡 神经错乱 腿部僵硬站不起来 羽毛粗糙运动失调 67 眼睑水肿 正常 生长停滞羽毛正常 68 六 生物素 VH 猪 后腿痉挛 足裂缝和干燥 以粗糙和棕色渗出物为特征的皮炎 缺乏症 鉴别生物素引起的皮炎先从脚掌开始 称之为脚掌皮炎 然后出现嘴角皮炎 而缺乏泛酸的小鸡先在口角发生皮炎 家禽 脚 喙以及眼周围发生皮炎 类似泛酸缺乏症 种禽 孵化率降低 胚胎骨畸形 69 猪皮炎症 注意从肩部沿背及两侧蔓延的干燥鳞片状剥落的皮肤和形成的皮痂 70 猪蹄裂 猪后腿痉挛 足裂缝 皮炎 皮肤干燥 粗糙 并有棕色渗出物 71 脚趾皮肤角化 喙周结痂 眼睑肿胀 72 典型症状 胫骨粗短症 火鸡 脱腱症 火鸡 腓关节肿大 73 七 胆碱 B4 脂肪代谢障碍 脂肪肝综合症 有的因肝破裂而突然死亡 缺乏症 鸡典型缺乏症 骨粗短病 腿关节肿大 或关节脱出 74 滑腱导致骨短粗的典型症状 仔猪 后腿叉开站立 行动不协调 发生坐姿症状 75 滑腱症小鸡左侧跗关节受损 左腿胫爪部向外伸展 76 八 叶酸 VB11 功能 参与嘌呤 嘧啶 胆碱的合成和氨基酸代谢 缺乏 嘌呤 嘧啶合成受阻 巨红细胞贫血 77 缺乏症 非特异的精子凝集 以及叶酸和维生素B12的利用不力而导致贫血 鱼类 食欲下降 生长受阻 骨骼畸形 脊柱弯曲 表皮及鳍出血等症状 豚鼠 俯伏姿态 腿部肌肉萎缩 九 维生素C 抗坏血酸 78 思考题 自学其他水溶性维生素 主要生理功能 主要缺乏症状及其来源 总结 在动物营养中引起异嗜癖 骨骼疾病和贫血的原因 动物在应激状态下 应强化哪些营养 为什么 79