无公害食品 南丰蜜桔生产技术规程

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备案号:xxxx-xxxx江西省地方标准DB36DB36/T 388xxxx无公害食品 南丰蜜桔生产技术规程Pollution-free food Regulations for the production technology of Nanfeng mandarin xxxx-xx-xx 发布 xxxx-xx-xx 实施江 西 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB36/T 388xxxxI目 次前言.II1 范围12 规范性引用文件13 要求13.1 果园的建立13.2 土肥水管理33.3 整形修剪43.4 花果管理53.5 防止冻害63.6 病虫害防治63.7 采收83.8 防腐保鲜、贮藏8DB36/T 388xxxxII前 言南丰蜜桔是我国名特优宽皮柑桔品种,原产江西省南丰县,具有1300余年栽培历史,古代列为“贡品”,近代誉为“桔中之王”。本标准在无公害食品 南丰蜜桔生产技术规程(DB36/T 388-2003)标准基础上,根据近年来南丰蜜桔科研与生产实际,经过反复征求意见,几经修改制定而成。目的是:为与国际市场接轨创造条件,巩固和提高南丰蜜桔的优势地位,增强其在国内外市场的竞争力。本标准由江西省农业厅提出。本标准主要起草单位:江西省经济作物局、江西省经济作物技术推广站、南丰县蜜桔产业局。本标准主要起草人:李跃进、王泽义、邱春娇、肖鸿勇、谢桂生。 DB36/T 388xxxx1无公害食品 南丰蜜桔生产技术规程1 范围本规程规定了无公害食品 南丰蜜桔生产所要求的果园建立、果园管理、贮藏保鲜等有关技术。本规程适用于无公害食品 南丰蜜桔的生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。NY/T 1189-2006 柑桔贮藏NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则NY/T 5015-2002 无公害食品 柑桔生产技术规程NY 5013-2006 无公害食品 林果类产品产地环境条件DB36/T 928-2016 南丰蜜桔果实黑点病综合防控技术规程 3 要求3.1 果园的建立3.1.1 园地选择与规划3.1.1.1 园地选择3.1.1.1.1 气候条件 年平均温度18,1月平均温度5,最低温度- 7,10的年积温5500以上,降雨量1600mm1800mm,无霜期272d306d,日照1900h左右。3.1.1.1.2 土壤条件3.1.1.1.2.1 土壤质地良好,以壤土、粘壤土、沙壤土为好,疏松肥沃,有机质含量 1.5%以上,土层深厚,活土层 60cm 以上,地下水位 1m 以下。PH 值 5.56.5。3.1.1.1.2.2 土壤环境质量按照 NY 5013-2006 规定执行。3.1.1.1.3 水质按照 NY 5013-2006 规定执行。3.1.1.1.4 大气质量按照 NY 5013-2006 规定执行。3.1.1.1.5 园地位置 无公害南丰蜜桔果园,应选择生态条件良好,远离污染源的区域。山坡丘陵地应以20度以下坡地,坡向以南向、东南向,中坡最好。平地和河滩地应位处最大洪水水位以上的地方。3.1.1.2 桔园规划3.1.1.2.1 根据地形地势划分小区。3.1.1.2.2 按桔园面积大小,设置主道、干道和支道。主道宽 7m,外接公路,内贯全园;干道宽3m4m,连接主道,通向各小区;支道宽 1m,垂直于坡面和小区的短边和每块梯田相连。3.1.1.2.3 灌溉设施:推广使用小型移动式喷灌机,采用提水灌溉或喷灌,经济条件许可的可安装水肥一体化设施,还可采用蓄水池形式蓄水。DB36/T 388xxxx23.1.1.2.4 排水设施3.1.1.2.4.1 平地:在桔园四周挖深宽各 1m 的围沟,园内设深、宽各 0.5m 的“十字沟”与围沟相连。河滩地及水田改种的桔园要深沟高畦(墩)种植,降低地下水位。3.1.1.2.4.2 丘陵坡地:保持“山顶带帽”(涵养林),行间、梯埂生草,在涵养林下方、桔园上方挖一条等高横山排蓄水沟,沟深宽各 1m,可不必挖通,每隔 15m 左右留一埂,比沟面低 0.2 米,便于分段蓄水和防止冲刷。在主干道和支路两侧,挖一条沟宽、深各 0.5 m 的排水沟,防止水土流失。每梯台内侧开挖一条内壁竹节沟,深 0.2-0.3m,宽 0.3-0.4m,每隔 4m 左右挖一深坑,起沉积水、土作用。在山脚环山公路的内侧挖山脚泥沙拦截沟,阻滞泥、砂流出果园。3.1.1.3 丘陵山地水土保持田间工程坡度在5度以内,宜采用等高作埂;坡度在615,宜采用等高撩壕;坡度在1620,宜修筑等高梯田,梯面要求外高内低,外梯壁上加筑高20cm,宽30cm的土埂,起拦水作用。内梯壁下挖竹节沟,竹节沟内比降为千分之三。梯壁种植百喜草,防止土壤冲刷。3.1.1.4 营造防护林3.1.1.4.1 防护林的主林带,应与果园冬季灾害风垂直,主林带种 4 行6 行树,主林带与桔园应保持 8m 的距离;副林带由 2 行3 行树组成。主林带和副林带的内侧挖深、宽各 1m 的切根沟。主林带每隔 300m400m 营造一条。3.1.1.4.2 防护林树种应选择适于当地气候条件的速生、高大、长寿、经济价值高的常绿、针叶和阔叶树种,同时与柑桔无共同病虫害,及不是南丰蜜桔中间寄主的树种。3.1.1.4.3 防护林带,乔木行距 1.5m2m ,株距 1m1.5m,灌木缩减一半。3.1.2 种植3.1.2.1 种植密度 坡地桔园行距4.5m5m,株距3.5m4m,亩栽33株42株, 平地桔园行距 5m5.5m;株距4m4.5m,亩栽33株27株。3.1.2.2 定植穴(沟)3.1.2.2.1 挖定植穴(沟)应在定植 3 个月以前开始进行。3.1.2.2.2 定植沟深 0.8m,宽 1m,定植穴深 0.8m,长宽各 1m。定植穴(沟)先将表土和绿肥、稻草等作物秸秆 25kg50kg,分层压埋于定植穴(沟)的中下层,再将枯饼 2kg2.5kg,石灰 1kg,钙镁磷肥 0.5kg1kg,与三倍肥的细土充分拌匀后填于穴(沟)内作基肥。3.1.2.3 定植3.1.2.3.1 定植时间3.1.2.3.1.1 春植 在新梢萌发前完成,一般在2月下旬3月中旬。3.1.2.3.1.2 秋植 在苗木秋梢充分老熟后种植,一般在10月上中旬。3.1.2.3.2 苗木质量南丰蜜桔嫁接苗木须符合表1规定,并无检疫性病虫害。表 1 南丰蜜桔嫁接苗分级标准根 系级别 苗高cm苗粗(嫁接口以上3cm处)cm分枝数(苗高25cm以上处条)骨干根长度cm分枝长度cm侧根数量 条 须 根一级 45 0.6 3 15 20 3 发 达二级 45 0.5 2 15 15 2 较发达3.1.2.3.3 定植 DB36/T 388xxxx3将挖好的定植穴(沟)填满,培成1m左右宽的土墩,土墩高出地面15cm20cm。定植前在定植位置的正中挖开深30cm左右的小坑,定植时,先适度修剪苗木的枝叶和根系,然后将苗木放入中央,舒展根系,扶正,将菜园细土分层压根,用脚踏压,再培少量细土,灌足定根水。栽植深度嫁接口高出地面2cm左右。定植后3d5d,未遇雨时每天浇水一次,保持苗木根际土壤温润,高温干旱时应延长浇水天数,定植后应及时定干。3.1.2.3.4 定植后管理 苗木定植后须及时立柱扶正,不让摇动,树盘覆盖8cm10cm秸秆等物,促进新根生长。苗木成活后,及时施肥、防治病虫害。3.2 土肥水管理3.2.1 土壤管理3.2.1.1 深翻扩穴 深翻扩穴时间一般8月下旬11旬中旬为宜。3.2.1.1.1 幼龄桔园改土 3.2.1.1.1.1 条沟式栽培的桔园:在定植的当年秋季沿定植沟向外的一方扩沟,挖沟时留 6cm7cm的隔墙,以防植株移位。在播种冬季绿肥前,将填充材料和表土填沟深的 1/2,打碎土块,耕平土面,然后播种冬季绿肥。第二年 4 月中旬至 5 月上旬破挖隔墙土填埋冬季绿肥和有机肥料等,填埋高度至沟深 2/3 处,打碎土块,耕平土面,再播种夏季绿肥,连续 3 年4 年扩通全园。3.2.1.1.1.2 穴栽桔园:从定植穴的外缘处开始挖宽 1m,深 50cm60cm 的两条对称的长条沟,第二年转换挖沟位置,填土埋肥,播种夏、冬二季绿肥,逐年向外扩展。3.2.1.1.2 成年桔园改土 每隔1年2年需要再次扩穴改良土壤,其方法:先从株间开始每株扩穴一方,深翻改土位置沿树冠滴水线向外挖宽0.5m1m,深0.3m0.4m长条沟。行间扩穴以长条沟为主,不宜伤根过多。3.2.1.1.3 改土材料 每m 3压绿肥、作物秸秆25kg50kg、枯饼肥2kg2.5kg,钙镁磷肥和石灰各1kg1.5kg,表土放在底层,心土放在表层。3.2.1.2 种植绿肥 幼龄桔园行间种植夏季绿肥和冬季绿肥。夏季绿肥品种有印度豇豆、竹豆、猪屎豆、印尼绿豆等。冬季绿肥品种有肥田萝卜、箭舌碗豆、紫芸英、蚕豆等。夏季绿肥播种时间在4月上中旬,冬季绿肥播种时间在10月中旬11月中旬。3.2.1.3 间作或生草 桔园宜实行生草制,种植的间作物或草类应与桔树无共生性病虫、浅根、矮杆,以豆科植物和禾本科牧草为宜,适时刈割翻埋于土壤中或覆盖于树盘。3.2.1.4 培土 11月下旬12月上旬用塘泥、草皮土、淤泥培于桔地,加厚有效土层,增加养分,促生多量细根,防旱保温。一次培土厚度6cm左右。3.2.1.5 覆盖 高温干旱季节用秸秆等覆盖树盘。覆盖物相距树干10cm,覆盖厚度10cm20cm。3.2.1.6 中耕可在夏、秋季和采果后进行,每年中耕2次3次,保持树盘土壤疏松无杂草。中耕深度8cm15cm,坡地宜深些,平地宜浅些。雨季不宜中耕。3.2.1.7 种草护坡 山地桔园修建梯田后,在梯田外坡上种植百喜草等,护坡效果好。3.2.2 施肥3.2.2.1 施肥原则 DB36/T 388xxxx4按照 NY/T 496-2010规定执行。提倡多施有机肥,合理巧施无机肥,补充微肥。3.2.2.2 肥料种类 有机肥、腐熟农家肥、无机肥、微肥等,所施商品肥必须经农业部门登记或免于登记注册的。3.2.2.3 施肥时期3.2.2.3.1 幼龄树在春、夏、秋梢生长期,3 月8 月每隔 15 天20 天施肥 1 次,11 月施一次人畜粪尿、枯饼肥等基肥。3.2.2.3.2 结果树施 3 次4 次肥 春肥或稳果肥在 2 月下旬至 5 月中旬施用;壮果攻梢肥在小暑前后至大暑施完;采果肥在采果后施用,结果量大的桔树可在采果前 5d7d 内补肥一次速效肥。5月及 9 月视结果量或树势情况补肥。3.2.2.4 施肥量3.2.2.4.1 幼树施肥量 1年3年生桔树,全年株施氮肥75g150g,氮、磷、钾比例以10.50.5为宜。施肥量应由少到多逐渐增加。3.2.2.4.2 结果树施肥量 亩产1000kg1500kg的桔园,氮、磷、钾施肥量分别为15kg20kg、6.8kg、10kg15kg,其比例以10.60.8为宜。春肥或稳果肥占10%15%,壮果攻梢肥35%40%,采果肥50%55%。3.2.2.5 施肥方法3.2.2.5.1 土壤施肥 在树冠滴水线附近挖穴(沟),掌握春夏浅施、秋冬深施,有机肥深施,化学肥浅施的原则。施肥方式有沟状施肥;放射状沟施肥;穴状施肥等。一年内施肥的位置要转换和不重叠。3.2.2.5.2 叶面追肥 一般4月8月和采果后据树体营养状况,以缺补缺,及时叶面追施尿素0.3%0.5%,硫酸锌0.1%0.2%,硼酸0.1%0.2%,磷酸二氢钾0.2%,硫酸镁0.1%0.2%,钼酸铵0.01%0.05%。3.2.3 水分管理3.2.3.1 排灌时期 旱季应予灌水,雨季及时排水。土壤含水量以保持田间持水量的60%80%为宜,低于田间持水量的60%要灌水。3.2.3.2 灌溉方法 在增加土壤保蓄水能力的基础上,采用沟灌、喷灌、滴灌、水肥一体化等灌溉方法。3.2.3.3 灌溉水质要求灌溉水无污染,水质应符合NY 5013-2006规定。3.3 整形修剪3.3.1 幼树整形修剪3.3.1.1 原则以轻剪为主,主要培养牢固的丰产树形骨架,增加分枝级数,迅速形成自然园头形树冠,提早结果。3.3.1.2 整形 苗木定植后,留干高40cm45cm进行短截定干,待发梢后在离地面25cm45cm整形带内选3个4个生长势强,分布均匀,着生角度与主干呈4045角开张,相互有间隔5cm8cm的新梢作为主枝培养。当主枝长至30cm时进行摘心,促发分枝,培养1个3个副主枝,全树副主枝数量8个12个,构成树冠骨架。3.3.1.3 修剪 春季修剪在春芽萌发前的2月下旬至3月中旬进行。一般短截主枝、副主枝的延长枝,促发分枝,以填补主枝或副主枝间的空位,对影响主枝、副主枝生长的枝梢及时剪去,适当疏剪过密枝群的小枝DB36/T 388xxxx5和树冠内的重叠枝、交叉枝等。在4月8月的新梢生长期,采用摘心,抹芽除萌等方法进行夏季修剪。枝梢长至20cm25cm时进行摘心,促其老熟和分枝。抹芽除萌,即在整形带以下主干上发生的萌芽,要及时抹去,在新梢长2cm3cm时,对抽生过密的嫩梢按“三去一、五去二”方法抹除。3.3.2 结果树修剪3.3.2.1 春季修剪 宜在春季萌芽前的2月中旬至3月中旬进行修剪。根据不同结果期,采取相应的修剪方法。3.3.2.1.1 初果期树 一般始果树至第八年生长树,其营养生长仍很旺盛,以继续扩大树冠为主,适量维持产量。修剪以疏剪为主,轻截为辅的原则。其修剪方法:对树冠外围一个枝头上密集枝,按“三去一、五去二”的原则疏除,侧枝上密集小枝间密留稀。短剪超出树冠外围枝和抽生强壮的延长枝,不断扩大树冠。3.3.2.1.2 盛果期树 一般为9年20年生树,以维持生殖生长和营养生长相对平衡,尽量延长结果盛期。其修剪方法:删密留稀,去弱留强,适当回缩上盖枝(被果实压弯的枝,往往枝的中、下部易抽发较强的枝梢),短截衰弱和下垂枝,同时对结果后的衰弱枝组进行及时更新,培养树冠内外结果树枝组,维持树势中庸,防止树势衰弱。对郁闭树,疏除冠内2个4个大侧枝,过密枝组进行疏删,改善通风透光条件。3.3.2.1.3 盛果后期树 进入衰老期的树植株营养生长减弱,抽梢与开花结果能力下降,衰弱枝增多,内膛出现枯枝,发枝能力减弱,叶片偏小,着果率低。一般采取更新修剪方法:疏截结合,以更新树冠。其修剪方法:弱树:对衰退枝组进行强度回缩(锯断),促发强壮的新梢,新抽发的春梢去弱留强,适当多留些枝梢量,对促发的新梢,截强,留中,去弱,培养新的枝组。衰老树:可采取露骨更新的方法,保留主枝和合适的副主枝,剪除重叠、密集、交叉的副主枝、侧枝;回缩4年5年生枝组,尽量保留膛内有叶枝梢。同时注意保护伤口和根系的更新。3.3.2.2 夏季修剪又叫生长期修剪。在枝梢生长期间,可采取摘心,抹芽控梢,短截等方法进行。3.3.2.2.1 夏季短截修剪时间一般在6月下旬至7月中旬。灌溉条件较好桔园和洲地桔园在7月中旬进行。3.3.2.2.2 修剪方法(1)直立生长的强春梢留4片5片叶短截,剪口直径0.3cm0.5cm。(2)强壮夏梢 主要对树冠外围中上部抽生强壮夏梢进行短截,着生树冠顶部的夏梢留1cm1.5cm短截,树冠内部的夏梢短截梢长的1/22/3,剪口0.3cm0.5cm。(3)落花落果枝 留2cm3cm枝桩下剪,剪口0.5cm以上。(4)衰退枝组 这类枝常出现小枝枯死,一般短截枝组长度的1/22/3,同时剪除枯枝,剪口0.6cm1cm。3.4 花果管理3.4.1 保花保果3.4.1.1 控梢保果 当春梢抽发量过多时,抹除部分过密春梢,同时对春梢长至10cm以上时,进行摘心,提早春梢成熟;幼龄结果桔园,在5月7月中旬每隔5天7天抹夏芽一次,夏梢已生长到3cm以上的及时摘心,7月中旬开始放梢。3.4.1.2 叶面施肥 视树体营养和花量状况。一般花量较大,树势中等或偏弱的桔树,进行叶面施肥2次3次,通常用0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.15%硼酸+0.3%硫酸锌;对花量少,树势偏强的桔树或遇到异常天气时,在谢花3/4时期或幼果期进行叶面施肥时加5010 -6的赤霉酸保果。3.4.2 人工疏果 DB36/T 388xxxx6花、果量多的桔树,在生理落果停止后至8月,分2次3次进行人工疏果,主要疏除畸形果、病虫果、密生果、过大或过小果。3.5 防止冻害3.5.1 冻害预防 预防冻害的措施 加强管理,提高树体本身的抗寒力;营造防护林,改善小气候条件;枝干刷白(涂白剂的比例为生石灰1kg1.5kg、硫磺粉0.1kg、水3kg4kg、加少量食盐);冻前溉水;树盘培土壅兜,培高30cm以上;熏烟防冻;幼龄树搭三角形防寒棚;幼龄结果树进行束枝,束枝后,树冠顶部覆盖稻草。3.5.2 冻害护理3.5.2.1 轻冻树:对那些占全树 30%左右叶片受冻,一年生新梢轻度受冻的轻冻树,要及时摘除受冻后卷曲干枯的未落叶片,薄肥勤施。也可用 0.2%尿素和 0.2%磷酸二氢钾根外追肥 2 次3 次,以利恢复树势。3.5.2.2 重冻树:对那些叶片全部干枯或脱落,副主枝和主枝受冻的重冻树,在春芽萌发、确定死活分界后,在分界线下 2cm4cm 的活处锯除受冻部分,剃平锯口,注意伤口保护。3.5.2.3 春芽萌发后,加强肥培管理,树脂病等病虫防治,及时根外追肥和喷洒药剂。3.6 病虫害防治3.6.1 防治原则 采取“预防为主,综合防治”的方针。3.6.2 防治措施3.6.2.1 预测预报 建立病虫防治监测体系、配备专门人员进行病虫预测预报。3.6.2.2 植物检疫 按国务院植物检疫条例执行。3.6.2.3 农业防治加强栽培管理,增强树势,提高树体自身抗病虫能力,实施翻土、修剪、清园、控梢等农业措施,减少病虫源。3.6.2.4 物理防治 利用害虫的趋光习性,采取灯光诱杀、人工捕杀等方式。3.6.2.5 生物防治3.6.2.5.1 改善果园生态环境。3.6.2.5.2 人工引移、饲放天敌。3.6.2.5.3 应用生物源农药和矿物源农药:使用 NY/T 5015 附录 C 中的生物源农药和矿物源农药防治害虫。3.6.2.6 化学防治3.6.2.6.1 适时防治加强病虫的测报,掌握病虫发生动态和规律,达到防治指标时,根据环境和物候期适时对症用药。3.6.2.6.2 农药种类选择按NY/T 5015规定执行,禁止使用高毒、高残毒或有三致作用的药剂;限制使用中等毒性以上的药剂;提倡使用低毒及生物源农药、矿物源农药。3.6.2.6.3 采用行之有效和先进的器械防治选用效率高、雾滴小、微量喷雾等先进器械。3.6.2.6.4 农药使用准则按照NY/T 5015-2002 规定执行。严格掌握安全间隔期,限制使用的农药在采收前45d内不得使用。3.6.3 主要病虫害防治DB36/T 388xxxx7冬季清园,及时剪除病枝、枯枝、清除落叶、落果烧毁或深埋。结合清园,在冬季和翌年早春选喷0.81石硫合剂、松碱合剂10倍12倍液、95%或99%矿物油EC(乳油,下同)100倍150倍液。3.6.3.1 疮痂病3.6.3.1.1 防治适期春芽长2mm3mm时;谢花期;幼果期。3.6.3.1.2 防治技术 药剂防治:春芽萌发2mm3mm时,宜选用0.8%等量式波尔多液、10%苯醚甲环唑WDG(水分散粒剂,下同)、25%吡唑醚菌酯EC3000倍;花谢1/22/3时,宜选用0.6%的波尔多液或77%氢氧化铜WP(可湿性粉剂,下同)600倍液、25%吡唑醚菌酯EC3000倍;幼果期宜选用10%苯醚甲环唑WDG或25%吡唑醚菌酯EC3000倍+80%代森锰锌WP300倍液等。3.6.3.2 炭疽病3.6.3.2.1 防治适期 新梢抽发期;花谢2/3时;幼果生长期;果实成熟前期。3.6.3.2.2 防治技术药剂防治:春梢抽发期选用0.8%等量波尔多液;花谢2/3时宜选用0.6%波尔多液或77%氢氧化铜WP600倍液;果实生长期至果实成熟前期宜选用75%百菌清WP800倍液或25%溴菌清EC/WP800倍液或80%代森锰锌WP300倍或50%咪鲜胺EC1500倍液或25%吡唑醚菌酯EC3000倍+80%代森锰锌WP300倍液等。3.6.3.3 柑桔红蜘蛛 3.6.3.3.1 防治适期 早春(2月下旬至3月中旬)1头/叶2头/叶;3月下旬至花前3头/叶;花后至9月5头/叶6头/叶;10月11月2头/叶。3.6.3.3.2 防治技术 药剂防治:春芽至谢花前选用以下药剂,20%乙螨唑EC4000-5000倍液、5%噻螨酮EC/WP1000倍1500倍液、15%哒螨灵EC1200倍液、20%四螨嗪SC/WP1500倍200倍液、50%溴螨酯EC1500倍2500倍液、5%唑螨酯SC1000倍1500倍液、10%苯螨特EC1500倍2000倍液、25%或50%苯丁锡WP1500倍3000倍液等;其他季节选用药剂除前面的药剂之外,还可选用24%螺螨酯SC3000倍、95%或99%矿物油EC150倍液200倍液、73%或50%炔螨特EC2000倍3000倍液(小果期气温在30以上和成熟期不宜使用)。3.6.3.4 锈壁虱 3.6.3.4.1 防治适期 5月下旬6月,叶片或果实在10倍放大镜下每视野1头2头,或者当年春梢叶初现被害状;7月10月,叶片或果实在10倍放大镜下每视野3头,或者果园中发现1个果出现被害状;或者5%叶或果实有锈螨。3.6.3.4.2 防治技术 药剂防治:宜选用80%代森锰锌WP800倍液、95%或99%矿物油EC150倍液200倍液等。3.6.3.5 柑桔蚧类3.6.3.5.1 防治适期5月下旬至10中旬,各类蚧壳虫第1代、第2代、第3代若虫盛发期。3.6.3.5.2 农业防治加强肥水管理,增强树势;结合修剪,重剪虫枝、虫叶,及衰弱枝密枝,增加通风透光度,改善环境,破坏害虫栖息场所。3.6.3.5.3 生物防治有条件的地区应引移释放天敌。DB36/T 388xxxx83.6.3.5.4 药剂防治选6月上中旬、8月上旬、10月上旬,喷40%毒死蜱EC800-1000倍、40%毒死蜱EC800-1000倍加95%或99%矿物油EC200倍液、40%毒死蜱EC800-1000倍加10%吡丙醚1000-1500倍液、25%喹硫磷EC1000倍液1次,发生严重的果园隔15d左右再交替喷1次。3.6.3.6 蚜虫3.6.3.6.1 防治适期春、秋嫩梢期,20%嫩梢有蚜虫危害。3.6.3.6.2 防治方法药剂防治:可交替选用10%或20%吡虫啉WP2000倍3000倍液、1.8%阿维菌素EC2000倍液、20%啶虫脒EC3000倍4000倍液等。3.6.3.7 柑桔潜叶蛾 3.6.3.7.1 防治适期夏、秋梢抽发期(约7月中旬至9月上旬),50%嫩梢有危害和秋梢嫩芽抽发2mm3mm。3.6.3.7.2 防治方法3.6.3.7.2.1 抹芽控梢、统一放梢摘除过早或过晚抽发不整齐的嫩梢,加强肥水管理,促使新梢抽生整齐。3.6.3.7.2.2 药剂防治交替选用1.8%或3%阿维菌素EC2500倍3000倍液、20%啶虫脒EC3000倍4000倍液等。3.6.3.8 柑桔木虱 3.6.3.8.1 防治时期春梢、夏梢、秋梢抽发期;挖除黄龙病树前;采果后至春芽萌动前。3.6.3.8.2 防治次数各次梢期以连续2次药剂为宜,每次间隔时间10d15d,采果后冬季清园、春芽萌动前春季清园各1次。3.6.3.8.3 防治药剂交替选用25%噻虫嗪WDG2500倍3000倍液、50%高氯毒死蜱EC800倍1000倍液、25%喹硫磷EC1000倍液、4.5%联苯菊酯EC1500倍液、40%毒死蜱EC800-1000倍加10%吡丙醚1000-1500倍液等。3.6.3.9 果实黑点病按照DB36/T 928-2016 南丰蜜桔果实黑点病综合防控技术规程规定执行。 3.7 采收3.7.1 采摘时间鲜销果在11月上旬果实正常成熟(早熟在10月中旬),全树80%的果实转色度达80%以上,表现出南丰蜜桔固有的品质特征时采收。贮藏果比鲜销果宜早5d7d采收。3.7.2 采摘原则宜选晴天或干爽天气采果;分批采摘,做到先熟先采;果实采摘必须轻剪轻放,禁止拉枝;采后果实不宜在阳光下暴晒或露天堆放过夜。3.8 防腐保鲜、贮藏3.8.1 防腐保鲜3.8.1.1 常用防腐剂表 2 防腐剂种类与浓度单位:mg/kg防腐剂名称 使用浓度 防腐剂名称 使用浓度抑霉唑imazalil400500 咪鲜胺prochloraz5001000DB36/T 388xxxx9双胍三辛烷基苯磺酸盐iminoctadinetris250500 咪鲜胺锰盐prochoraz managanese chloride2505003.8.1.2 防腐保鲜方法3.8.1.2.1 采前喷药:采前 3d5d,在表 1 中任选 1 种防腐保鲜剂按推荐浓度配成药液喷洒树冠,采后果实不处理。3.8.1.2.2 采果后浸果:在表 2 中任选 1 种防腐保鲜剂按推荐浓度配成药液,采后 24h 内,将果实用药液稍浸片刻,取出晾干。3.8.1.2.3 防腐剂限量应符合国家标准要求,使用双胍三辛烷基苯磺酸盐浸果处理后 30d 内不可上市销售。3.8.2 贮藏 按照NY/T 1189-2006 柑桔贮藏规定执行。
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