食品中阿维菌素等53种农药最大残留限量

中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品中阿维菌素等 53 种农药最大残留限量National food safety standardMaximum residue limits for 53pesticides in food（征求意见稿）xxxx-xx-xx 发布 xxxx-xx-xx 实施中 华 人 民 共 和 国 国 家 卫 生 健 康 委 员 会中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部国 家 市 场 监 督 管 理 总 局发布附件 11目  次1 范围 32 规范性引用文件 33 术语和定义 33.1 残留物 residue definition .33.2 最大残留限量 maximum residue limit(MRL).33.3 每日允许摄入量 acceptable daily intake (ADI) .34 技术要求 .34.1 阿维菌素（abamectin ） .44.2 苯菌酮（metrafenone） 44.3 苯醚甲环唑（difenoconazole） .44.4 吡丙醚（pyriproxyfen） .54.5 吡唑醚菌酯（pyraclostrobin ） .54.6 丙环唑（propiconazol） .54.7 丙嗪嘧磺隆（propyrisulfuron） .54.8 虫螨腈（chlorfenapyr） .64.9 哒螨灵（pyridaben） .64.10 丁草胺（butachlor） .64.11 啶酰菌胺（boscalid） 74.12 啶氧菌酯（p icoxystrobin） 74.13 二嗪磷（ diazinon） 74.14 呋虫胺（dinotefuran ） .74.15 氟吡呋喃酮（flupyradifurone ） 84.16 氟吡菌酰胺（fluopyram） .84.17 氟硅唑（flusilazole） .84.18 氟菌唑（triflumizole） 94.19 氟铃脲 （hexaflumuron ） .94.20 氟唑菌酰羟胺（pydiflumetofen） 94.21 环虫酰肼（chromafenozide） .104.22 环戊噁草酮（pentoxazone ） .104.23 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐（emamectin benzoate） .104.24 甲基硫菌灵（triflumizole） 104.25 井冈霉素 114.26 喹啉铜（oxine-copper ） 114.27 联苯菊酯（bifenthrin） 114.28 氯氟吡啶酯（florpyrauxifen） .124.29 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯（cyhalothrin 和 lambda-cyhalothrin） 124.30 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐（prochloraz 和 prochloraz-manganese chloride complex） .124.31 嘧菌酯（azoxystrobin） 134.32 灭蝇胺（cyromazine） 134.33 噻虫胺（clothianidin） .1324.34 噻虫嗪（thiamethoxam） .134.35 噻嗪酮（ buprofezin） 144.36 噻唑膦（ fosthiazate） 144.37 三氟甲吡醚（pyridalyl） 144.38 三乙膦酸铝（fosetyl-aluminium） 154.39 三唑锡（ azocyclotin） .154.40 杀虫环（ thiocyclam） 154.41 虱螨脲（ lufenuron） 154.42 十三吗啉（tridemorph ） .164.43 双唑草腈（pyraclonil） 164.44 戊唑醇（ tebuconazole） 164.45 烯酰吗啉（dimethomorph） .174.46 依维菌素 （ivermectin ） 174.47 乙基多杀菌素（spinetoram） .174.48 乙螨唑（ etoxazole） 184.49 乙氧氟草醚（oxyfluorfen ） .184.50 乙唑螨腈（无） 184.51 异菌脲（ iprodione） 183食品安全国家标准食品中农药最大残留量1 范围本标准规定了食品中阿维菌素等 53 种农药 81 项最大农药残留限量标准。本标准适用于与限量相关的食品。2 规范性引用文件本标准中引用的文件对本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 残留物 residue definition由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质，包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物，如农药转化物、代谢物、反应产物及杂质等。3.2 最大残留限量 maximum residue limit(MRL)在食品或农产品内部或表面法定允许的农药最大浓度，以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示（mg/kg）。3.3 每日允许摄入量 acceptable daily intake (ADI)人类终生每日摄入某物质，而不产生可检测到的危害健康的估计量，以每千克体重可摄入的量表示（mg/kg bw）。4 技术要求对于某一农药，如果检测方法的适用范围涵盖最大残留限量的食品类别，则在标准文本中标注“按照”该检测方法；对于某一农药，如果没有涵盖最大残留限量的食品类别，但有其他食品分类的检测方法，经验证后符合要求，则在标准文本标注“参照”该检测方法。4每种农药的最大残留限量规定如下：4.1 阿维菌素（abamectin ）4.1.1 主要用途：杀虫剂。4.1.2 ADI：0.001 mg/kg bw。4.1.3 残留物：阿维菌素 B1a。4.1.4 最大残留限量：应符合表 1 的规定。表 1食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜姜 0.014.1.5检测方法：蔬菜按照GB23200.20规定的方法测定。54.2 苯菌酮（metrafenone）4.2.1 主要用途：杀菌剂。4.2.2 ADI：0.3 mg/kg bw。4.2.3 残留物：苯菌酮。4.2.4 最大残留限量：应符合表 2 的规定。表 2食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜苦瓜 0.2*该限量为临时限量。4.3 苯醚甲环唑（difenoconazole）4.3.1 主要用途：杀菌剂。4.3.2 ADI：0.01 mg/kg bw。4.3.3 残留物：苯醚甲环唑。4.3.4 最大残留限量：应符合表 3 的规定。表 3食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜姜 0.1坚果榛子 0.054.3.5检测方法：蔬菜按照GB23200.8规6定的方法测定；坚果参照GB23200.8规定的方法测定。4.4 吡丙醚（pyriproxyfen）4.4.1 主要用途：杀虫剂。4.4.2 ADI：0.1 mg/kg bw。4.4.3 残留物：吡丙醚。4.4.4 最大残留限量：应符合表 4 的规定。表 4食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜姜 0.14.4.5检测方7法：蔬菜按照GB23200.8规定的方法测定。4.5 吡唑醚菌酯（pyraclostrobin）4.5.1 主要用途：杀菌剂。4.5.2 ADI：0.03 mg/kg bw。4.5.3 残留物：吡唑醚菌酯。4.5.4 最大残留限量：应符合表 5 的规定。表 5食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜茼蒿 2苦瓜姜20.24.5.5检测方法：蔬菜8按照GB/T20769规定的方法测定。4.6 丙环唑（propiconazol）4.6.1 主要用途：杀菌剂。4.6.2 ADI：0.07 mg/kg bw。4.6.3 残留物：丙环唑。4.6.4 最大残留限量：应符合表 6 的规定。表 6食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg坚果榛子 0.024.6.5检测方法：坚果参照G9B23200.8规定的方法测定。4.7 丙嗪嘧磺隆（propyrisulfuron ）4.7.1 主要用途：除草剂。4.7.2 ADI：0.011 mg/kg bw。4.7.3 残留物：丙嗪嘧磺隆。4.7.4 最大残留限量：应符合表 7 的规定。表 7食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg谷物稻谷 0.05*糙米 0.05*该限量为临时限量。4.8 虫螨腈（chlorfenapyr）4.8.1 主要用途：杀虫剂。4.8.2 ADI：0.03 mg/kg bw。4.8.3 残留物：虫螨腈。4.8.4 最大残留限量：应符合表 8 的规定。表 8食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜姜 0.14.8.510检测方法：蔬菜按照GB23200.8规定的方法测定。4.9 哒螨灵（pyridaben）4.9.1 主要用途：杀螨剂。4.9.2 ADI：0.01 mg/kg bw。4.9.3 残留物：哒螨灵。4.9.4 最大残留限量：应符合表8的规定。表 9食品类别/ 名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜大白菜 24.9.5 检测方法：蔬菜按照GB/T 20769规定的方法测定。4.10 丁草胺 （butachlor）4.10.1 主要用途：除草剂。4.10.2 ADI：0.1 mg/kg bw。4.10.3 残留物：丁草胺。4.10.4 最大残留限量：应符合表 10 的规定。表 1011食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg糖料甘蔗 0.14.10.5 检测方法：糖料参照GB 23200.8规定的方法测定。4.11 啶酰菌胺 （b oscalid）4.11.1 主要用途：杀菌剂。4.11.2 ADI：0.04 mg/kg bw。4.11.3 残留物：啶酰菌胺。4.11.4 最大残留限量：应符合表 11 的规定。表 11食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg水果草莓 54.11.5检测方法：水果按照GB/T20769规定的方法测定。124.12 啶氧菌酯（p icoxystrobin）4.12.1 主要用途：杀菌剂。4.12.2 ADI：0.09 mg/kg bw。4.12.3 残留物：啶氧菌酯。4.12.4 最大残留限量：应符合表 12 的规定。表 12食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg油料和油脂花生仁 0.05水果香蕉 14.12.5检测方法：油料和油脂参照GB/T20769规定的方法测定，13水果按照GB/T20769规定的方法测定。4.13 二嗪磷（ diazinon）4.13.1 主要用途：杀虫剂。4.13.2 ADI：0.005 mg/kg bw。4.13.3 残留物：二嗪磷。4.13.4 最大残留限量：应符合表 13 的规定。表 13食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg药用植物白术 0.14.13.5检测方法：药用植物14参照NY/T761规定的方法测定。4.14 呋虫胺（ dinotefuran）4.14.1 主要用途：杀虫剂。4.14.2 ADI：0.2 mg/kg bw。 4.14.3 残留物：呋虫胺。4.14.4 最大残留限量：应符合表 14 的规定。表 14食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg谷物小麦 2蔬菜甘蓝 0.05大白菜 2番茄 0.5糖料甘蔗 0.54.14.5检测方法：15谷物按照GB/T20770规定的方法测定；蔬菜、糖料参照GB23200.37规定的方法测定。164.15 氟吡呋喃酮（flupyradifurone ）4.15.1 主要用途：杀虫剂。4.15.2 ADI：0.08 mg/kg bw。4.15.3 残留物：氟吡呋喃酮。4.15.4 最大残留限量：应符合表 15 的规定。表 15食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg水果柑橘 1*该限量为临时限量。4.16 氟吡菌酰胺（fluopyram）4.16.1 主要用途：杀菌剂。4.16.2 ADI：0.01 mg/kg bw。4.16.3 残留物：氟吡菌酰胺。4.16.4 最大残留限量：应符合表 16 的规定。表 16食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg水果柑橘 1*该限量为临时限量。4.17 氟硅唑（ flusilazole）4.17.1 主要用途：杀菌剂。4.17.2 ADI：0.007 mg/kg bw。4.17.3 残留物：氟硅唑。4.17.4 最大残留限量：应符合表 17 的规定。表 17食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg水果草莓 14.17.5检测方法：水果17按照GB/T20769规定的方法测定。4.18 氟菌唑（triflumizole）4.18.1 主要用途：杀菌剂。4.18.2 ADI：0.035 mg/kg bw。4.18.3 残留物：氟菌唑及其代谢物4-氯-,- 三氟-N-(1-氨基-2-丙氧基亚乙基)-o-甲苯胺之和，以氟    菌唑表示。4.18.4 最大残留限量：应符合表 18 的规定。表 18食品类别/ 名称 最大残留限量，mg/kg水果葡萄 0.5*草莓 5*西瓜 0.2*该限量为临时限量。4.19 氟铃脲 （hexaflumuron ）4.19.1 主要用途：杀虫剂。4.19.2 ADI：0.02 mg/kg bw。4.19.3 残留物：氟铃脲。4.19.4 最大残留限量：应符合表 19 的规定。表 19食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg18蔬菜韭菜 54.19.5检测方法：蔬菜按照GB/T20769规定的方法测定。4.20 氟唑菌酰羟胺（pydiflumetofen）4.20.1 主要用途：杀菌剂。4.20.2 ADI：0.092 mg/kg bw。4.20.3 残留物：氟唑菌酰羟胺。4.20.4 最大残留限量：应符合表 20 的规定。表 20食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜黄瓜 0.5*该限量为临时限量。194.21 环虫酰肼（chromafenozide）4.21.1 主要用途：杀虫剂。4.21.2 ADI：无。4.21.3 残留物：环虫酰肼。4.21.4 最大残留限量：应符合表 21 的规定。表 21食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg谷物稻谷 2*糙米 1*该限量为临时限量。4.22 环戊噁草酮（pentoxazone）4.22.1 主要用途：除草剂。4.22.2 ADI：0.23 mg/kg bw。4.22.3 残留物：环戊噁草酮。4.22.4 最大残留限量：应符合表 22 的规定。表 22食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg谷物稻谷 0.05*糙米 0.05*该限量为临时限量。4.23 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐（emamectin benzoate）4.23.1 主要用途：杀虫剂。4.23.2 ADI：0.0005 mg/kg bw。4.23.3 残留物：甲氨基阿维菌素 Bla。4.23.4 最大残留限量：应符合表 23 的规定。表 23食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜姜 0.024.23.5检测方法：蔬20菜按照GB/T20769规定的方法测定。4.24 甲基硫菌灵（triflumizole）4.24.1 主要用途：杀菌剂。4.24.2 ADI：0.008 mg/kg bw。4.24.3 残留物：甲基硫菌灵和多菌灵之和，以多菌灵表示。4.24.4 最大残留限量：应符合表 24 的规定。表 24食品类别/ 名称 最大残留限量，mg/kg水果柑橘 0.54.24.5检测方法：水果按照G21B/T20769规定的方法测定。4.25 井冈霉素4.25.1 主要用途：杀菌剂。4.25.2 ADI：0.1 mg/kg bw。4.25.3 残留物：井冈霉素。4.25.4 最大残留限量：应符合表 25 的规定。表 25食品类别/ 名称 最大残留限量，mg/kg药用植物白术（鲜） 0.1白术（干） 0.54.25.5检测方法：药用植物参照GB2223200.74规定的方法测定。4.26 喹啉铜（oxine-copper）4.26.1 主要用途：杀菌剂。4.26.2 ADI：0.02 mg/kg bw。4.26.3 残留物：喹啉铜。4.26.4 最大残留限量：应符合表 26 的规定。表 26食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜辣椒 1*该限量为临时限量。4.27 联苯菊酯（bifenthrin）4.27.1 主要用途：杀虫/杀螨剂。4.27.2 ADI：0.01 mg/kg bw。4.27.3 残留物：联苯菊酯（异构体之和）。4.27.4 最大残留限量：应符合表 27 的规定。表 27食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg糖料甘蔗 0.14.27.5检23测方法：糖料参照SN/T1969规定的方法测定。4.28 氯氟吡啶酯（florpyrauxifen）4.28.1 主要用途：除草剂。4.28.2 ADI：0.058mg/kg bw。4.28.3 残留物：XDE-848 BE、XDE-848 acid、XDE-848 HA 的残留量之和，以 XDE-848 BE 表示。4.28.4 最大残留限量：应符合表 28 的规定。表 28食品类别/ 名称 最大残留限量，mg/kg米及其制品稻谷 0.5*糙米 0.1*该限量为临时限量4.29 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯（cyhalothrin 和 lambda-cyhalothrin）4.29.1 主要用途：杀虫剂。4.29.2 ADI：0.02 mg/kg bw。4.29.3 残留物：氯氟氰菊酯（异构体之和）。4.29.4 最大残留限量：应符合表 29 的规定。24表 29食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg油料和油脂花生仁 0.02坚果榛子 0.014.29.5检测方法：油料和油脂、坚果参照GB23200.9规定的方法测定。4.30 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐（prochloraz 和 prochloraz-manganese chloride complex）4.30.1 主要用途：杀菌剂。4.30.2 ADI：0.01 mg/kg bw。4.30.3 残留物：咪鲜胺及其含有 2,4,6-三氯苯酚部分的代谢产物之和，以咪鲜胺表示。254.30.4 最大残留限量：应符合表 30 的规定。表 30食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜姜 0.1水果火龙果 0.24.30.5检测方法：水果按照NY/T1456规定的方法测定；蔬菜参照NY/T126456规定的方法测定。4.31 嘧菌酯（azoxystrobin）4.31.1 主要用途：杀菌剂。4.31.2 ADI：0.2 mg/kg bw。4.31.3 残留物：嘧菌酯。4.31.4 最大残留限量：应符合表 31 的规定。表 31食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜姜 0.24.31.5检测方法：蔬菜按照GB/T20769规27定的方法测定。4.32 灭蝇胺（cyromazine）4.32.1 主要用途：杀虫剂。4.32.2 ADI：0.06 mg/kg bw。4.32.3 残留物：灭蝇胺。4.32.4 最大残留限量：应符合表 32 的规定。表 32食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜韭菜 0.014.32.5 检测方法：蔬菜按照 NY/T 1725 规定的方法测定。4.33 噻虫胺（clothianidin）4.33.1 主要用途：杀虫剂。4.33.2 ADI：0.1 mg/kg bw。4.33.3 残留物：噻虫胺。4.33.4 最大残留限量：应符合表 33 的规定。表 33食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜韭菜 0.02水果梨 24.33.5检测方法：蔬菜水果按28照GB/T20769规定的方法测定。4.34 噻虫嗪（thiamethoxam）4.34.1 主要用途：杀虫剂。4.34.2 ADI：0.08 mg/kg bw。4.34.3 残留物：噻虫嗪。4.34.4 最大残留限量：应符合表 34 的规定。表 34食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜韭菜 10水果火龙果 0.14.34.5检测方法：蔬菜、水果按29照GB/T20769规定的方法测定。4.35 噻嗪酮（ buprofezin）4.35.1 主要用途：杀虫剂。4.35.2 ADI：0.009 mg/kg bw。4.35.3 残留物：噻嗪酮。4.35.4 最大残留限量：应符合表 35 的规定。表 35食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg蔬菜茭白 0.05水果杨梅 10火龙果 0.24.35.5 检测方法：蔬菜、水果按照GB/T 20769规定的方法测定。4.36 噻唑膦（ fosthiazate）4.36.1 主要用途：杀线虫剂。4.36.2 ADI：0.004 mg/kg bw。4.36.3 残留物：噻唑膦。4.36.4 最大残留限量：应符合表 36 的规定。表 36食品类别/名称 最大残留限量，mg/kg调味料