《地理标志产品 凤县大红袍花椒》编制说明

- 1 -附件 2：陕西省地方标准地理标志产品 凤县大红袍花椒编制说明一、编制地标凤椒的必要性凤县大红袍花椒 2004 年成为国家地理标志保护产品，2007 年创建成为陕西省名牌产品以来，产业得到了进一步的发展，取得了显著的效益和知名度，成为我县脱贫攻坚、富民强县的支柱产业。为促进凤县大红袍花椒（凤椒）发展，加强凤椒作为地理标志保护产品的标准化管理，从品种、种子采收与贮藏、育苗、园址选择、栽植与修剪、土肥管理、病虫防治、采摘、干制、检验规则及标志、包装、产品质量要求等方面进行规范，进一步促进产业结果的调整优化，使凤椒及相关产品实现供给侧改革发展要求，提升产品在国际、国内市场竞争力，占领产业竞争制高点。特制订凤县大红袍花椒陕西标准。二、项目来源按照陕西省质量技术监督局标准化工作安排，凤县市场监督管理局联合凤县花椒果业管理局、凤县大红袍花椒（凤椒）协会，经过对花椒（GB/T 303912013）标准深入的学习研读，结合对凤县花椒产业生产实践进一步的调研，通过- 2 -了凤县大红袍花椒建立地方标准的可行性研判，为此，我们于 2018 年 3 月 1 日，按照陕西省质量技术监督局陕西省地方标准制修订工作程序的要求上报了地方标准修订项目书并得到批准。三、 凤县大红袍花椒编制过程自立项以来，凤县人民政府成立了编制工作小组。承担单位：凤县市场监督管理局；参与单位：凤县花椒果业管理局、凤县大红袍花椒（凤椒）协会；项目负责人：乔世景；归口单位：省质监局。乔世景局长任组长，副局长任项目办公室负责人，相关股室工作人员参与的起草组，聘请相关领域专家杨途熙（西北农林科技大学教授）、魏安智（西北农林科技大学教授）、柳红旗（凤县花椒果业管理局市场股股长）、张巧琴（凤县花椒果业管理局技术股股长）制订凤县大红袍花椒地方标准。四、本标准与 GB/T 303912013 相比除编辑性修改外主要技术变化如下： -对凤县大红袍花椒的定义进行了完善； -规定产地范围为凤县9个镇；-在理化指标中规定了杂质、水分、精油、不挥发性乙醚提取物（质量分数）等主要指标内容。五、标准特点本标准为地理标志产品，未涉及相关知识产权。本标准未采用国际标准和国外先进标准；未与国内同类- 3 -标准水平比较。本标准建议批准为推荐性标准。附件 3：- 4 -陕西省地方标准征求意见表填表单位填表人 职务或职称 联系方式意见分类（请在意见类别上划“” ） 赞成 不赞成意见、建议和理由：填表单位（签章）年 月 日