2018-2019学年高一生物 寒假训练02 组成细胞的分子.docx

寒假训练02组成细胞的分子1.【2018全国卷】下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是()A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程C.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分【解析】浆细胞产生的抗体为球蛋白，可以与抗原特异性结合，A正确;肌细胞中含有肌球蛋白和肌动蛋白,参与肌肉的收缩过程，B正确；血红蛋白含有铁元素，不含镁元素，C错误；细胞核中的染色体主要由蛋白质和DNA组成，D正确。【答案】C2.【2018江苏卷】下列关于糖类的叙述，正确的是()A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖C.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物【解析】单糖是构成多糖的单体，不能被进一步水解，A错误；构成淀粉、糖原和纤维素的单体都是葡萄糖而不是果糖，B错误；细胞膜的功能之一是信息交流，由细胞膜上的糖蛋白完成，糖蛋白由蛋白质和糖链组成，细胞识别与蛋白质及糖链都有关系，C错误；大多数植物体内含有大量的糖类，如淀粉、纤维素等，是植物干重中含量最多的化合物，D正确。【答案】D3.【2018全国卷】有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比，下列说法错误的是()A.风干种子中有机物的消耗减慢B.风干种子上微生物不易生长繁殖C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高D.风干种子中结合水与自由水的比值大【解析】风干种子中自由水含量减少，细胞呼吸减弱，有机物消耗减慢，A正确、C错误；种子中含水少，微生物在缺水状态下不易生长和繁殖，B正确；种子风干过程中减少的是自由水，结合水与自由水的比值增大，D正确。【答案】C1【2018-2019学年江苏省七校联盟高一上学期期中联考】下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是（）A生物体内的化学元素在非生物界都可以找到，说明生物界和非生物界具有统一性B细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要C碳元素是生命的最基本元素，原因是其在细胞中含量最多D氧元素是生命的核心元素，它在细胞鲜重中比重最大2【2018-2019学年山东省济南市第一中学高一上学期10月月考】下列有关细胞中的元素和化合物，错误的是（）A沙漠生活的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水B细胞中没有一种元素和化合物不可以在自然界中找到C人食用猪肉大部分可以转化为自身成分是因为二者的组成元素和化合物大体相同D碳是最基本元素是因为以碳原子相连构成的碳链是生物大分子的基本骨架3【2018-2019学年内蒙古第一机械制造（集团）有限公司第一中学高一上学期期中考试】下面关于蛋白质分子结构和功能的叙述，正确的是（）A氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质，其功能也相同B由 n 条肽链组成的蛋白质，其中含有游离的氨基和羧基数一定各为 n 个C胰岛素能降低血糖体现了蛋白质具有信息传递的功能D高温会使构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂，所以煮熟的鸡蛋白更易被人体消化4【2018-2019学年吉林省长春外国语学校高一上学期第一次月考】温度过高会使唾液淀粉酶永久失活，主要原因是高温破坏了该酶的（）A肽键的数量B氨基酸的种类C氨基酸的数目D空间结构5【2018-2019学年贵州省思南中学高一上学期期中考试】下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）A酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水，这种差异是R基的不同引起的B甜味肽的化学式为C13H16O5N2，则该甜味肽是一种二肽C某二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R基为CH3)和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9NO4Dn个氨基酸共有m (mn)个氨基,则由这些氨基酸缩合成的一条多肽中氨基的数目为m6【2018-2019学年山西省临晋中学高一上学期10月月考】下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（）。A蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变B蔗糖和乳糖水解都会得到两种不同的单糖CDNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性D胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输7【2018-2019学年青海省西宁市第四高级中学高一上学期第一次月考】在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验中，对实验材料和实验操作过程的叙述正确的是（）A甘蔗中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定B脂肪鉴定实验中要用蒸馏水洗去浮色后在显微镜下观察花生子叶切片C将斐林试剂加入葡萄糖溶液中立即出现砖红色沉淀D蛋白质鉴定应先向样液中加入1 mL双缩脲试剂A液，摇匀后再加B液4滴8【2018-2019学年贵州省遵义市第四中学高一上学期第一次月考】人体细胞中有两类核酸，则由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸种类有（）A4 种B6种C7种D8种9【2018-2019学年重庆市四川外国语大学附属外国语学校高一上学期半期考试】下列关于动植物糖类、脂质的叙述中，正确的是（）A麦芽糖水解后产生1分子葡萄糖和1分子果糖B核糖、葡萄糖、脱氧核糖是动植物体内共有的单糖C脂肪是由脂肪酸、甘油连接而成的多聚体D维生素D可促进小肠对钙的利用10【2018-2019学年贵州省思南中学高一上学期第一次月考】在缺少硼元素的土壤中种植下列哪些农作物，其产量不受明显影响（）小麦玉米高梁甘蔗土豆黄豆黄花菜ABCD11【2018-2019学年湖北省普通高中联考协作体高一上学期期中考试】篮球运动员姚明代言的“佳得乐”运动饮料广告词为：“解口渴、更解体渴，佳得乐”，根据所学知识分析推测，对其中的“解体渴”最合理的解释应是（）A佳得乐饮料中含有大量水，补充剧烈运动损失的水分B佳得乐饮料中含有葡萄糖，补充剧烈运动损失的能量C佳得乐饮料中含有大量水和少量无机盐，补充剧烈运动损失的水分和无机盐D佳得乐饮料中添加的葡萄糖和无机盐，能补充剧烈运动损失的能量和无机盐12【2018-2019学年黑龙江省大庆实验中学高一上学期期中考试】下列有关细胞生物及细胞内物质的叙述，不正确的是（）A蛋白质、核酸、多糖的单体均以碳链为基本骨架B鸡蛋煮熟后，蛋白质发生变性，其空间结构变得伸展、松散C磷脂、核酸和蛋白质的组成元素中均有C、H、O、ND生物体内的糖类绝大多数以单糖形式存在13【2018-2019学年江西省南昌市第十中学高一上学期期中考试】如图所示某物质中的代表磷酸基团，代表五碳糖，代表含氮碱基。请根据图回答下列问题。（1）若是胞嘧啶，当是_时，该图代表脱氧核糖核苷酸。（2）若是尿嘧啶，则是_；若是胸腺嘧啶，则是_。（3）若是核糖，则可为碱基：_（填符号）。（4）在SARS病毒中，若是碱基A，则此图表示_。（5）将酵母菌的遗传物质彻底水解，得到产物_。14【2018-2019学年北京市中央民族大学附属中学高一10月月考】香蕉成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中I、II两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答下列问题：取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5 mL第x天的提取液，在c、d试管中各加5 mL第y天的提取液，如图B。（1）在a、c试管中各加入等量碘液后，a试管呈蓝色，与a相比c的颜色更_，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_。（2）在b、d试管中各加入等量斐林试剂，_后，b试管呈砖红色，与b相比，d的颜色更_，两管中被检测的物质是_，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_。（3）如果实验材料由香蕉果实改为西瓜果实，进行上述操作，_（选填“能”或“不能”）得到理想的实验结果，理由是：_。寒假训练02组成细胞的分子1.【解析】组成细胞的化学元素，在自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，A正确。组成细胞的微量元素虽然含量少，但对于生物体的生命活动来说也是极其重要的，也是生物体的必需元素，B错误。碳元素是生命的最基本元素，是因为碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子，其次碳原子在细胞中含量并不最多，而是在干重中含量最多，C错误。因为碳原子通过碳链连接成生物大分子，碳元素才是生命的核心元素，D错误。【答案】A2.【解析】细胞中含量最多的化合物是水，A正确；组成细胞的化学元素在无机自然界中普遍存在，没有一种化学元素是细胞所特有的，B错误；人食用猪肉大部分可以转化为自身成分，是因为二者的组成元素和化合物大体相同，C正确；以碳原子相连构成的碳链是生物大分子的基本骨架，因此碳是最基本元素，D正确。【答案】B3.【解析】氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质，其空间结构可能不同，因此功能也可能不同，A错误；由 n 条肽链组成的蛋白质，其中含有游离的氨基和羧基数都至少为 n 个，B错误；胰岛素能降低血糖体现了蛋白质具有信息传递的功能，C正确；高温使蛋白质变性，煮熟的鸡蛋白由于高温变性，蛋白质的空间结构改变，因此更容易消化，但是其肽键没有被破坏，D错误。【答案】C【解析】高温不会改变蛋白质的元素组成及肽键数目，也不会破坏氨基酸的种类和数目，高温会破坏蛋白质的空间结构，导致蛋白质永久变性失活，D正确。【答案】D4.【解析】高温不会改变蛋白质的元素组成及肽键数目，也不会破坏氨基酸的种类和数目，高温会破坏蛋白质的空间结构，导致蛋白质永久变性失活，D正确。【答案】D5.【解析】R基的种类决定了氨基酸的种类和性质，A正确；一个氨基酸中至少含有一个氨基，至少含有一个N原子，甜味肽的化学式含有两个N原子，应含有两个氨基酸，则该甜味肽是一种二肽，B正确；丙氨酸和X脱去一分子水，生成C8H14N2O5，根据丙氨酸的R基可确定其化学式为C3H7O2N，则X的化学式应该是C5H9NO4，C正确；n个氨基酸共有m (mn)个氨基，则R基中含有mn个氨基，由这些氨基酸缩合成的一条多肽中氨基的数目为mn+1，D错误。【答案】D6.【解析】蛋白质的结构多样性决定了蛋白质功能的多样性，因此蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，因其空间结构被破坏，所以其特定功能发生改变，A错误；蔗糖的水解产物是果糖和葡萄糖，乳糖的水解产物是半乳糖和葡萄糖，B正确；DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性，C正确；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输，D正确。【答案】A7.【解析】甘蔗茎中所含的蔗糖是非还原糖，不可用于进行还原糖的鉴定，A错误；脂肪鉴定实验中要用50%酒精洗去浮色后在显微镜下观察花生子叶切片料，B错误；斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色沉淀，C错误；蛋白质鉴定时应先向样液中加入1mL双缩脲试剂A液，摇匀后再加B液4滴，且不能过量，否则溶液呈蓝色，干扰实验现象，D正确。【答案】D8.【解析】人体细胞中，含有碱基A的核苷酸有两种（腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸），含有碱基G的核苷酸有两种（鸟嘌呤脱氧核苷酸和鸟嘌呤核糖核苷酸），含有碱基T的核苷酸只有一种（胸腺嘧啶脱氧核苷酸），含有碱基U的核苷酸只有一种（尿嘧啶核糖核苷酸），共6种，B正确。【答案】B9.【解析】麦芽糖水解后产生2分子葡萄糖，A错误；动植物体内共有的单糖有核糖、葡萄糖、脱氧核糖，B正确；脂肪是由脂肪酸、甘油组成的，不属于多聚体，C错误；维生素D可以促进小肠对钙的吸收，D错误。【答案】B10.【解析】种植小麦、玉米、水稻、高梁、黄豆等以获取种子为栽培目的的作物会减产，而种植甘蔗、土豆、黄花菜是为获取茎、花瓣，缺B则不会影响产量，B正确。【答案】B11.【解析】佳得乐饮料中含有大量水，补充剧烈运动损失的水分，可以“解口渴”，A错误；在运动过程中，因消耗大量能量和流失大量无机盐而导致“体渴”，佳得乐饮料中添加的葡萄糖和无机盐，能补充剧烈运动损失的能量和无机盐，从而达到“解体渴”的目的，B、C错误，D正确。【答案】D12.【解析】蛋白质、多糖、核酸都是由许多单体连接而成的生物大分子，A正确；鸡蛋煮熟后，蛋白质发生变性，其空间结构变得伸展、松散，有利于消化吸收，B正确；磷脂、核酸的组成元素都是C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素有C、H、O、N、等，C正确；生物体内的糖类绝大多数以多糖形式存在，D错误。【答案】D13.【解析】（1）若该图代表脱氧核糖核苷酸，那么其五碳糖应为脱氧核糖。（2）若是尿嘧啶，尿嘧啶是RNA特有的碱基，其五碳糖应为核糖；若是胸腺嘧啶，胸腺嘧啶是DNA特有的碱基，其五碳糖应为脱氧核糖。（3）若是核糖，说明其为核糖核苷酸，核糖核苷酸的碱基有A、U、C、G。（4）SARS病毒的遗传物质是RNA，RNA 的基本组成单位是核糖核苷酸，若碱基是A，则此图表示腺嘌呤核糖核苷酸。（5）真核生物和原核生物的遗传物质都是DNA，因此酵母菌的遗传物质是DNA，DNA的彻底水解产物为脱氧核糖、磷酸基团、四种含氮碱基。【答案】（1）脱氧核糖（2）核糖脱氧核糖（3）AUCG （4）腺嘌呤核糖核苷酸（5）脱氧核糖、磷酸基团、四种含氮碱基14.【解析】（1）由图可知：在ac试管中各加入等量碘液，是检测淀粉量，取成熟到第X天和第Y天的香蕉果肉相比较，c（后者）淀粉含量少，碘液检测颜色浅，图A中曲线表示这种物质含量变化趋势。（2）在b、d试管中各加入等量斐林试剂，水浴加热后，取成熟到第X天和第Y天的香蕉果肉相比较，前者（b试管）转化的还原糖少，斐林试剂检测颜色浅，后者（d试管）转化的还原糖多，斐林试剂检测颜色深；b、d试管用斐林试剂检验还原糖，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是。（3）西瓜中含有还原糖，但西瓜细胞中含有色素，会影响实验结果和观察。因此还原糖的鉴定不能选用西瓜果实，应选择白色或接近白色的材料。【答案】（1）浅 I（2）水浴加热深还原性糖 II（3）不能西瓜果实的颜色干扰实验结果的观察