2019-2020年高二（上）第一次月考化学试卷（文科） 含解析.doc

2019-2020年高二（上）第一次月考化学试卷（文科） 含解析一、选择题（每小题只有一个正确答案，共50分）1（2分）（xx江西校级学业考试）下列物质中，不能发生水解的是（）A油脂B淀粉C葡萄糖D蛋白质2（2分）（xx海南学业考试）下列物质中，不属于天然高分子化合物的是（）A蛋白质B淀粉C纤维素D油脂3（2分）（xx秋邵阳县校级月考）下列各组物质中，不是同分异构体的是（）A淀粉和纤维素B葡萄糖与果糖C蔗糖与麦芽糖D正丁烷和异丁烷4（2分）（xx秋乳源县校级期末）把NaOH溶液和CuSO4 溶液加入某人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，该尿液中含有（）A白酒B食盐C葡萄糖D食醋5（2分）（xx秋邵阳县校级月考）下列物质遇淀粉变蓝色的是（）AKIBI2CKIODKIO36（2分）（xx秋邵阳县校级月考）欲将蛋白质从水析出而又不改变它的性质，应加入（）A酒精溶液BNa2SO4溶液CPb（NO3）2溶液DNaOH溶液7（2分）（xx秋邵阳县校级月考）以下现象中，不属于蛋白质变性的是（）A用波尔多液杀菌B用福尔马林对种子消毒C鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊D用酒精消毒医疗器械8（2分）（xx秋琼山区校级期中）坏血病患者应该多吃的食物是（）A鸡蛋B猪肉C蔬菜D肝脏9（2分）（xx秋广州期末）某矿泉水含有钙、氯、钠等，这里的钙、氯和钠指的是（）A元素B单质C分子D氧化物10（2分）（xx秋邵阳县校级月考）下列不属于人体的微量元素的是（）A碘B铁C锌D钙11（2分）（xx秋金家庄区校级期末）人体细胞中含量最多的元素是（）ACaBNCODC12（2分）（xx秋邵阳县校级月考）某有机物样品发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这种样品很可能是（）A油脂B氨基酸C葡萄糖D淀粉13（2分）（xx秋邵阳县校级月考）被称为“智力元素”的是（）ACaBFeCIDN14（2分）（xx秋琼山区校级期中）下列物质既能作防腐剂，又能作调味剂的是（）A柠檬酸黄B食盐C亚硝酸钠D苯甲酸钠15（2分）（xx秋邵阳县校级月考）下列食物中属于碱性食物的是（）A桔子B鸡肉C蛋黄D鱼肉16（2分）（2011秋岐山县期末）下列药品属于天然药物的是（）A阿司匹林B青霉素C抗酸药D麻黄碱17（2分）（xx秋邵阳县校级月考）滥用药物有碍健康，下列有关用药的叙述正确的是（）A青霉素被誉为二战时期的三大发明之一B运动员长期服用麻黄碱可提高成绩C服用氢氧化钠溶液可中和过多的胃酸D长期大量服用阿司匹林可预防感冒18（2分）（xx广东校级学业考试）误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是（）A服用大量生理盐水B服用大量冷开水C服用大量的豆浆或牛奶D服用大量小苏打溶液19（2分）（xx秋宿州期末）下列关于食品添加剂的说法不正确的是（）A亚硝酸钠可以致癌B我们应该禁止使用防腐剂C苯甲酸钠可以用作防腐剂D绝大多数食品添加剂过量使用时对人体有害20（2分）（xx秋武陵区校级期末）不能选用青霉素治疗的是（）A肺炎B胃痛C脑膜炎D外伤感染21（2分）（xx秋邵阳县校级月考）我国是世界上严重缺碘的地区，全国有约四亿多人缺碘，因此我国政府规定：国内销售的食盐必须加碘，食盐中加的碘是什么物质（）AI2BKICKIO3DI22（2分）（xx秋邵阳县校级月考）常用的分离、提纯蛋白质的方法是（）A蒸馏B结晶C盐析D变性23（2分）（xx秋高台县校级期中）蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（）A消去反应B水解反应C聚合反应D酯化反应24（2分）（xx辽宁校级学业考试）钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800mg的钙，下列补钙的途径不正确的是（）A经常晒太阳B经常饮用钙离子含量高的硬水C经常饮用牛奶、豆奶D适量补充维生素D25（2分）（xx秋邵阳县校级月考）能证明淀粉已经完全水解的试剂是（）A新制的氢氧化铜悬浊液B银氨溶液C碘水D碘化钾二、填空题（每空2分，共50分）26（10分）（xx秋邵阳县校级月考）将下列人体所缺元素或营养成分对应的序号填在与之相应的疾病后的括号中缺铁 缺钙 缺碘 缺维生素C 缺维生素A贫血 甲亢坏血病佝偻病 夜盲症27（6分）（xx秋邵阳县校级月考）维生素可根据其溶解性的不同分为性维生素和性维生素两大类，其中维生素C属于性维生素28（12分）（xx秋邵阳县校级月考）蛋白质是生物体内的生命物质，其相对分子质量巨大，结构也非常复杂，种类繁多从组成看，蛋白质分子中一定含有、（填元素符号）四种元素，构成蛋白质的基石是蛋白质遇浓硝酸变黄，这叫蛋白质的29（6分）（xx秋邵阳县校级月考）油脂的主要成分是 和生成的酯，叫甘油三酯油脂在空气中容易变质，主要发生反应（填“氧化”或“水解”）30（16分）（xx秋邵阳县校级月考）化学药品与人体健康息息相关青霉素是良好的抗生素，使用青霉素的不良反应主要是，使用前一定要进行抗酸药主要用于中和过多的胃酸，写出抗酸药的有效成分之一 Al（OH）3与胃酸的化学反应方程式：某药品标签上贴有OTC，它表示（填“处方药”或“非处方药”，下同），消费者需要持有医生处方才能从药房或药店购买到的是阿司匹林的结构如图所示，其中能与NaOH溶液中和反应的官能团是，长期大量服用阿司匹林的不良反应有胃肠道反应和，出现该反应时，应立即停止用药，并静脉注射溶液xx学年湖南省邵阳市石齐学校高二（上）第一次月考化学试卷（文科）参考答案与试题解析一、选择题（每小题只有一个正确答案，共50分）1（2分）（xx江西校级学业考试）下列物质中，不能发生水解的是（）A油脂B淀粉C葡萄糖D蛋白质考点：消去反应与水解反应专题：有机反应分析：在酸、碱或酶等催化剂的作用下，油脂均可以发生水解而糖类根据能否水解分为单糖、低聚糖和多糖，葡萄糖是单糖，所以不能水解，淀粉是多糖，水解生成葡萄糖；蛋白质在一定情况下会水解成各种氨基酸解答：解：A、油脂在酸条件下水解生成甘油和高级脂肪酸，在碱性条件下水解生成甘油与高级脂肪酸盐，故A不选；B、淀粉属于多糖，在酸性条件下，可以水解生成葡萄糖，故B不选；C、葡萄糖属于单糖，不能水解，故C选；D、蛋白质在酶、酸、碱等体积下，可以水解为多肽，进一步水解为氨基酸，故D不选故选C点评：本题考查了糖类、蛋白质、油脂的结构和性质，比较基础，注意这几类物质的水解条件和水解产物2（2分）（xx海南学业考试）下列物质中，不属于天然高分子化合物的是（）A蛋白质B淀粉C纤维素D油脂考点：有机高分子化合物的结构和性质专题：有机化合物的获得与应用分析：高分子化合物（又称高聚物）一般相对分子质量高于10000，结构中有重复的结构单元；有机高分子化合物可以分为天然有机高分子化合物（如淀粉、纤维素、蛋白质天然橡胶等）和合成有机高分子化合物（如聚乙烯、聚氯乙烯等）解答：解：A蛋白质，相对分子质量在一万以上，为天然高分子化合物，如鸡蛋清，故A不选；B淀粉是多糖，相对分子质量在一万以上，为天然高分子化合物，故B不选；C纤维素为多糖，相对分子质量在一万以上，为天然高分子化合物，故C不选；D油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故D选；故选D点评：本题考查天然高分子化合物的判别，题目难度较小，旨在考查学生对基础知识的识记，注意基础知识的积累掌握3（2分）（xx秋邵阳县校级月考）下列各组物质中，不是同分异构体的是（）A淀粉和纤维素B葡萄糖与果糖C蔗糖与麦芽糖D正丁烷和异丁烷考点：有机化合物的异构现象专题：同系物和同分异构体分析：根据分子式相同、结构不同的化合物互为同分异构体，注意把握好三要素：分子式相同、结构不同、化合物解答：解：A、淀粉和纤维素的表达式虽然相同，但是聚合度n值不同，故分子式不同，二者不互为同分异构体，故A正确；B、葡萄糖与果糖的分子式都为C6H12O6，二者结构不同，前者是多羟基醛，后者是多羟基的酮，互为同分异构体，故B错误；C、蔗糖、麦芽糖蔗糖和麦芽糖的分子式都为C12H22O11，蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，麦芽糖水解生成葡萄糖，二者结构不同，互为同分异构体，故C错误；D、正丁烷和异丁烷的分子式相同，具有不同碳链，为碳链异构，属于同分异构体，故D错误；故选A点评：本题考查了同分异构体的判断、有机物的结构，难度不大，注意对同分异构体定义的理解，注意能根据物质的名称写出分子式4（2分）（xx秋乳源县校级期末）把NaOH溶液和CuSO4 溶液加入某人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，该尿液中含有（）A白酒B食盐C葡萄糖D食醋考点：葡萄糖的性质和用途分析：NaOH溶液和CuSO4 溶液生成氢氧化铜沉淀，溶液呈碱性，醛基能被氢氧化铜氧化生成羧酸，同时生成砖红色氧化铜沉淀，将NaOH溶液与CuSO4溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，则说明该病人的尿液含有有醛基的物质，据此分析解答解答：解：葡萄糖中含有醛基，醛基具有还原性，能被新制的氢氧化铜氧化，有红色沉淀生成，说明尿液中含有葡萄糖故选C点评：本题考查葡萄糖的检验，难度不大，新制氢氧化铜可以检验醛基的存在，值得注意的是，久置的氢氧化铜、新制氢氧化铜的性质还是有些差别5（2分）（xx秋邵阳县校级月考）下列物质遇淀粉变蓝色的是（）AKIBI2CKIODKIO3考点：氯、溴、碘及其化合物的综合应用专题：卤族元素分析：根据淀粉遇碘变蓝色的性质判断解答：解：淀粉遇碘变蓝色，这里的碘指I2，与KI、KIO、KIO3不发生显色反应故选B点评：本题考查碘的性质，为高频考点，侧重于基础知识的综合理解和运用的考查，注意把握碘的性质以及检验，难度不大6（2分）（xx秋邵阳县校级月考）欲将蛋白质从水析出而又不改变它的性质，应加入（）A酒精溶液BNa2SO4溶液CPb（NO3）2溶液DNaOH溶液考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点专题：糖类与蛋白质专题分析：蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液会发生盐析，盐析是一个可逆的过程，不改变蛋白质的性质；而甲醛、强酸、强碱、重金属盐等物质能使蛋白质变性解答：解：酒精、强碱（NaOH溶液）、重金属盐（如Pb（NO3）2溶液）等物质能使蛋白质变性，而蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液会发生盐析，盐析是一个可逆的过程，不改变蛋白质的性质故选B点评：本题主要考查了学生有关蛋白质的知识，难度较小，旨在考查学生对基础知识的识记，注意基础知识的积累掌握7（2分）（xx秋邵阳县校级月考）以下现象中，不属于蛋白质变性的是（）A用波尔多液杀菌B用福尔马林对种子消毒C鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊D用酒精消毒医疗器械考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点专题：糖类与蛋白质专题分析：蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性；能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、尿素、乙醇、丙酮、甲醛等有机溶剂化学物质、重金属盐等；能使蛋白质变性的物理方法有加热（高温）、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等解答：解：A波尔多液含有硫酸铜，硫酸铜是重金属盐，能使蛋白质变性，故A错误； B福尔马林的主要成分是甲醛，能使蛋白质变性，故B错误；C鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊是盐析，不是变性，故C正确；D酒精能使蛋白质变性，故D错误故选C点评：本题考查蛋白质的变性，难度不大，了解蛋白质变性的常用方法，注意蛋白质变性是不可逆的8（2分）（xx秋琼山区校级期中）坏血病患者应该多吃的食物是（）A鸡蛋B猪肉C蔬菜D肝脏考点：人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径专题：化学应用分析：坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜蔬菜和水果中含有较多的维生素C解答：解：A蛋类中含丰富的蛋白质，故A错误； B猪肉中含较多的蛋白质及部分脂肪，故B错误；C新鲜蔬菜和水果富含维生素C，故C错误；D肝脏能提供丰富的维生素A，故D错误故选C点评：本题考查了维生素C的食物来源，注意基础知识的积累，较简单9（2分）（xx秋广州期末）某矿泉水含有钙、氯、钠等，这里的钙、氯和钠指的是（）A元素B单质C分子D氧化物考点：元素专题：物质的组成专题分析：矿泉水含有钙、氯、钠等不是以单质、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述解答：解：矿泉水含有钙、氯、钠等不是以单质、分子、原子等形式存在，这里的钙、氯、钠是强调存在的元素，与具体形态无关故选A点评：本题元素与微观粒子及物质的区别，难度不大，加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键10（2分）（xx秋邵阳县校级月考）下列不属于人体的微量元素的是（）A碘B铁C锌D钙考点：微量元素对人体健康的重要作用专题：化学应用分析：常量元素包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒解答：解：A碘是微量元素，故A错误； B铁是微量元素，故B错误；C锌是微量元素，故C错误；D钙是常量元素，故D正确故选D点评：本题考查常量元素和微量元素，难度不大，了解常量元素与微量元素的区别和种类即可正确解答此类问题11（2分）（xx秋金家庄区校级期末）人体细胞中含量最多的元素是（）ACaBNCODC考点：微量元素对人体健康的重要作用专题：化学应用分析：人体细胞中含量最多的元素是氧元素解答：解：人体中各种元素前几位的排序为：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾，含量最多的元素为氧；故选C点评：本题考查人体中的微量元素，注意基础知识的积累，题目难度不大12（2分）（xx秋邵阳县校级月考）某有机物样品发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这种样品很可能是（）A油脂B氨基酸C葡萄糖D淀粉考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点专题：糖类与蛋白质专题分析：A油脂的组成元素有C、H、O；B蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；C糖类的组成元素为C、H、O；D糖类的组成元素为C、H、O解答：解：A油脂的组成元素只有C、H、O，不含N元素，故A错误； B氨基酸的组成元素为C、H、O、N等，且为小分子有机物，故B正确；C葡萄糖的组成元素只有C、H、O，不含N元素，故C错误；D淀粉的组成元素只有C、H、O，不含N元素，故D错误故选B点评：本题考查氨基酸、蛋白质的结构和性质特点，明确物质的组成是解题的关键，难度不大13（2分）（xx秋邵阳县校级月考）被称为“智力元素”的是（）ACaBFeCIDN考点：微量元素对人体健康的重要作用专题：化学应用分析：碘有“智力元素”之称，它在人体内的含量仅有30毫克左右，为身体重量的两百万分之一，却是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的解答：解：胎儿期缺碘，会导致胎儿发育不良，造成流产、早产、死胎、畸形，影响胎儿的脑和神经系统发育，出现不同程度的智力伤残，甚至白痴、聋哑，所以碘有“智力元素”之称，故选C点评：本题考查微量元素对人体的作用，难度不大，注意基础知识的积累14（2分）（xx秋琼山区校级期中）下列物质既能作防腐剂，又能作调味剂的是（）A柠檬酸黄B食盐C亚硝酸钠D苯甲酸钠考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用专题：化学应用分析：食品防腐剂是指保持食品原有的质量和食品营养价值为目的食品添加剂，它能抑制微生物的生长和繁殖；调味剂是指改善食品的感官性质，使食品更加美味可口，并能促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂，据此即可解答解答：解：A柠檬酸黄外观为橙黄色粉末，可添加于饮料等食品，是用量有严格限制的染色剂和调味剂，不是防腐剂，故A错误；B食盐它可以使细菌细胞脱水死亡，所以可以杀菌，可作为防腐剂，食盐具有咸味是咸味剂，故B正确；C亚硝酸钠是一种常用的食品添加剂，具有防腐和增色作用，但不是调味剂，故C错误；D苯甲酸及其钠盐是应用很广的化学防腐剂，但不是调味剂，故D错误；故选B点评：本题考查了食品防腐剂和调味剂的知识，注意物质的性质和用途，本题较简单15（2分）（xx秋邵阳县校级月考）下列食物中属于碱性食物的是（）A桔子B鸡肉C蛋黄D鱼肉考点：人体新陈代谢过程中的生化反应专题：有机化学基础分析：食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定；含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，产生碱性物质的称为碱性食品，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等；含氮、碳、硫、氯、等元素较多的食物，经过消化形成酸根留在体内，产生酸性物质的称为酸性食品，如淀粉类；动物性食物；甜食；油炸食物或奶油类；豆类（如花生等），据此即可解答解答：解：A、桔子属于水果，在体内的最终的代谢产物呈碱性，属于碱性食物，故A正确；B、鸡肉是动物性是食物，经过消化形成酸根留在体内，属于酸性食物，故B错误；C、蛋黄富含蛋白质，经过消化形成酸根留在体内，属于酸性食物，故C错误；D、鱼肉是动物性是食物，经过消化形成酸根留在体内，属于酸性食物，故D错误；故选A点评：本题主要考查了酸性食物和碱性物质，记住常见的酸性食物和碱性食物是解题的关键，题目难度不大16（2分）（2011秋岐山县期末）下列药品属于天然药物的是（）A阿司匹林B青霉素C抗酸药D麻黄碱考点：药物的主要成分和疗效专题：化学应用分析：合成药物是用化学合成或生物合成等方法制成的药物；天然药物是指动物、植物、和矿物等自然界中存在的有药理活性的天然产物解答：解：阿司匹林、青霉素、抗酸药是合成药物；麻黄碱是天然药物故选D点评：本题考查药物的使用，题目难度不大，注意基础知识的积累17（2分）（xx秋邵阳县校级月考）滥用药物有碍健康，下列有关用药的叙述正确的是（）A青霉素被誉为二战时期的三大发明之一B运动员长期服用麻黄碱可提高成绩C服用氢氧化钠溶液可中和过多的胃酸D长期大量服用阿司匹林可预防感冒考点：药物的主要成分和疗效专题：化学应用分析：A、青霉素又被称为青霉素G、peillin G、盘尼西林等，是二战时期的三大发明之一；B、麻黄碱（C10H15ON）是比赛时禁止使用的兴奋剂之一；C、氢氧化钠有腐蚀性；D、阿司匹林是解热镇痛药解答：解：A、青霉素又被称为青霉素G、peillin G、盘尼西林等，是二战时期的三大发明之一，故A正确；B、麻黄碱是兴奋剂，不能真正提高成绩，故B错误；C、氢氧化钠有腐蚀性，不能用于治疗胃酸过多，故C错误；D、阿司匹林是解热镇痛药，不能预防感冒，故D错误；故选A点评：本题考查药物的使用，题目难度不大，注意处方药的使用要遵医嘱，非处方药的使用要认真阅读说明书，按说明书服用18（2分）（xx广东校级学业考试）误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是（）A服用大量生理盐水B服用大量冷开水C服用大量的豆浆或牛奶D服用大量小苏打溶液考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点专题：压轴题；糖类与蛋白质专题；化学应用分析：重金属可使蛋白质变性而中毒，误食重金属盐，可马上服用大量的豆浆或牛奶，可起到缓冲的作用解答：解：误食重金属盐，可马上服用大量的豆浆或牛奶，可与蛋白质作用而缓冲对人体的危害，但服用生理盐水、冷开水以及小苏打溶液等都不能与重金属盐反应，不能降低重金属盐对人体的危害故选C点评：本题考查蛋白质的性质，题目难度不大，本题注意相关基础知识的积累把握相关生活常识19（2分）（xx秋宿州期末）下列关于食品添加剂的说法不正确的是（）A亚硝酸钠可以致癌B我们应该禁止使用防腐剂C苯甲酸钠可以用作防腐剂D绝大多数食品添加剂过量使用时对人体有害考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用专题：化学应用分析：A亚硝酸钠对人体有毒害和致癌作用；B防腐剂能延长食品的保质期；C苯甲酸钠是常用的食品防腐剂；D食品添加剂应按国家规定使用解答：解：A亚硝酸钠（NaNO2）是一种有咸味的工业用盐，对人体有毒害和致癌作用，故A正确； B防腐剂的优点是能延长食品的保质期，禁止使用防腐剂负荷和实际，故B错误；C苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，故C正确；D绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害，故D正确故选B点评：本题考查食品添加剂的使用，题目难度不大，注意绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害20（2分）（xx秋武陵区校级期末）不能选用青霉素治疗的是（）A肺炎B胃痛C脑膜炎D外伤感染考点：药物的主要成分和疗效专题：有机化合物的获得与应用分析：青霉素是一种高效、低毒、临床应用广泛的重要抗生素它的研制成功大大增强了人类抵抗细菌性感染的能力，带动了抗生素家族的诞生它的出现开创了用抗生素治疗疾病的新纪元通过数十年的完善，青霉素针剂和口服青霉素已能分别治疗肺炎、肺结核、脑膜炎、心内膜炎、白喉、炭疽以及外伤感染等病内服易被胃酸和消化酶破坏解答：解：青霉素是一种高效、低毒、临床应用广泛的重要抗生素青霉素针剂和口服青霉素已能分别治疗肺炎、肺结核、脑膜炎、心内膜炎、白喉、炭疽以及外伤感染等病内服易被胃酸和消化酶破坏，故选B点评：本题考查青霉素可以治疗的对象，难度不大了解青霉素的主要功能是解题的关键21（2分）（xx秋邵阳县校级月考）我国是世界上严重缺碘的地区，全国有约四亿多人缺碘，因此我国政府规定：国内销售的食盐必须加碘，食盐中加的碘是什么物质（）AI2BKICKIO3DI考点：氯、溴、碘及其化合物的综合应用专题：化学应用分析：目前“加碘盐”主要是在食盐中加入含碘化合物为碘酸钾，碘酸钾的化学式为KIO3解答：解：目前“加碘盐”主要是在食盐中加入含碘化合物为碘酸钾，碘酸钾的化学式为KIO3故选：C点评：本题考查碘盐的知识，题目难度不大，注意生活中常见物质的成分，学习中注意相关基础知识的积累22（2分）（xx秋邵阳县校级月考）常用的分离、提纯蛋白质的方法是（）A蒸馏B结晶C盐析D变性考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；物质的分离、提纯的基本方法选择与应用专题：糖类与蛋白质专题分析：提纯蛋白质，其性质不能变化，可利用盐析或渗析法等来提纯蛋白质，以此来解答解答：解：加热能使蛋白质变性，变性是不可逆的，盐析可使蛋白质从溶液中因溶解度降低而析出，其性质不变，则可用来提纯蛋白质，故选C点评：本题考查物质的提纯，侧重蛋白质性质的考查，注意提纯物质时其化学性质不能发生变化，题目难度不大23（2分）（xx秋高台县校级期中）蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（）A消去反应B水解反应C聚合反应D酯化反应考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点专题：糖类与蛋白质专题分析：水解反应是水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程解答：解：蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于水解反应故选B点评：本题考查蛋白质的性质，题目难度不大，注意蛋白质能水解生成氨基酸24（2分）（xx辽宁校级学业考试）钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800mg的钙，下列补钙的途径不正确的是（）A经常晒太阳B经常饮用钙离子含量高的硬水C经常饮用牛奶、豆奶D适量补充维生素D考点：微量元素对人体健康的重要作用专题：化学应用分析：人体补钙的途径很多，经常晒太阳有利于促进人体对钙的吸收经常饮用钙离子含量高的硬水，不能补钙，且喝时间长了容易得肾结石解答：解：A经常晒太阳有利于促进人体对钙的吸收，故A正确； B经常饮用钙离子含量高的硬水，不能补钙，且喝时间长了容易得肾结石，故B错误；C牛奶、豆奶中含有钙，经常饮用牛奶、豆奶有利于补钙，故C正确；D适量补充维生素D，维生素D有利于促进人体对钙的吸收，但大量补充对身体无意，故D正确故选B点评：本题考查人体对微量元素的吸收，题目难度不大，经常晒太阳有利于促进人体对钙的吸收25（2分）（xx秋邵阳县校级月考）能证明淀粉已经完全水解的试剂是（）A新制的氢氧化铜悬浊液B银氨溶液C碘水D碘化钾考点：淀粉的性质和用途专题：有机反应分析：A因淀粉水解生成葡萄糖，新制的氢氧化铜悬浊液只能检验淀粉是否发生水解；B因淀粉水解生成葡萄糖，银氨溶液只能检验淀粉是否发生水解；C淀粉遇碘变蓝色；D碘化钾含碘离子，淀粉遇碘离子不变蓝解答：解：A加入新制的氢氧化铜悬浊液，水浴加热生成砖红色沉淀，证明淀粉已水解，不能证明淀粉已完全水解，故A错误； B加入银氨溶液，水浴加热发生银镜反应，证明淀粉已水解，不能证明淀粉已完全水解，故B错误；C淀粉遇碘变蓝色，在已经水解的淀粉溶液中滴加几滴碘液，溶液显蓝色，则证明淀粉没有完全水解；溶液若不显色，则证明淀粉完全水解，故C正确；D淀粉遇碘单质变蓝色，而不是碘离子，加入碘化钾无变化，不能证明淀粉已完全水解，故D错误故选C点评：本题考查了淀粉的水解程度的判断，抓住若证明完全水解，加入碘水不变蓝，题目较简单二、填空题（每空2分，共50分）26（10分）（xx秋邵阳县校级月考）将下列人体所缺元素或营养成分对应的序号填在与之相应的疾病后的括号中缺铁 缺钙 缺碘 缺维生素C 缺维生素A贫血 甲亢坏血病佝偻病 夜盲症考点：微量元素对人体健康的重要作用专题：化学应用分析：根据维生素A、维生素C、钙、碘、铁的缺乏症回答解答：解：缺铁会患缺铁性贫血；缺钙对幼儿和青少年会患佝偻病，成年人会患骨质疏松；缺碘会患甲状腺肿大；缺乏维生素C会患坏血病；缺乏维生素A会患夜盲症故答案为：；点评：本题考查微量元素对人体健康的重要作用，要掌握它们的生理作用、食物来源、缺乏症状等重点内容，难度不大27（6分）（xx秋邵阳县校级月考）维生素可根据其溶解性的不同分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，其中维生素C属于水溶性维生素考点：人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径专题：有机化学基础分析：维生素可根据其溶解性的不同分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类解答：解：维生素可根据其溶解性的不同分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类；维生素C是水溶性维生素，故答案为：脂溶；水溶；水溶点评：本题考查维生素的分类，题目难度不大，明确维生素的分类是解题的关键28（12分）（xx秋邵阳县校级月考）蛋白质是生物体内的生命物质，其相对分子质量巨大，结构也非常复杂，种类繁多从组成看，蛋白质分子中一定含有C、H、O、N（填元素符号）四种元素，构成蛋白质的基石是氨基酸蛋白质遇浓硝酸变黄，这叫蛋白质的颜色反应考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点专题：糖类与蛋白质专题分析：蛋白质是由C、H、O、N组成；蛋白质是由氨基酸构成的，含有苯环的蛋白质遇浓硝酸显黄色解答：解：蛋白质是由C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）组成；蛋白质是由氨基酸构成的，氨基酸是蛋白质的基石；含有苯环的蛋白质遇浓硝酸显黄色，这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应，故答案为：C；H；O；N；氨基酸；颜色反应点评：本题考查氨基酸、蛋白质的组成和性质特点，比较基础，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握29（6分）（xx秋邵阳县校级月考）油脂的主要成分是高级脂肪酸 和甘油生成的酯，叫甘油三酯油脂在空气中容易变质，主要发生氧化反应（填“氧化”或“水解”）考点：油脂的性质、组成与结构专题：有机化学基础分析：油脂是由甘油和高级脂肪酸通过酯化反应形成的酯，油脂在空气中易被氧化变质解答：解：甘油和高级脂肪酸通过酯化反应形成的酯叫油脂，油脂在空气中易被氧化变质，故答案为：高级脂肪酸；甘油；氧化点评：本题考查了油脂的成分，明确油脂属于酯是解题的关键，题目难度不大30（16分）（xx秋邵阳县校级月考）化学药品与人体健康息息相关青霉素是良好的抗生素，使用青霉素的不良反应主要是青霉素过敏反应，使用前一定要进行皮肤敏感试验抗酸药主要用于中和过多的胃酸，写出抗酸药的有效成分之一 Al（OH）3与胃酸的化学反应方程式：3HCl+Al（OH）3=AlCl3+3H2O某药品标签上贴有OTC，它表示非处方药（填“处方药”或“非处方药”，下同），消费者需要持有医生处方才能从药房或药店购买到的是处方药阿司匹林的结构如图所示，其中能与NaOH溶液中和反应的官能团是羧基，长期大量服用阿司匹林的不良反应有胃肠道反应和水杨酸中毒反应，出现该反应时，应立即停止用药，并静脉注射碳酸氢钠溶液考点：药物的主要成分和疗效专题：有机化学基础分析：使用青霉素的不良反应主要是青霉素过敏反应，使用前一定要进行皮肤敏感试验；胃酸的主要成分是盐酸，氢氧化铝和盐酸反应生成氯化铝和水；非处方药是不需要医师处方、即可自行判断、购买和使用的药品，简称OTC，处方药就是必须凭执业医师或执业助理医师处方才可调配、购买和使用的药品，简称R药；根据阿司匹林的结构简式可知其含有官能团为酯基和羧基，其中羧基可以与与NaOH溶液发生中和反应；阿司匹林的溶液呈酸性，长期服用会引起水杨酸中毒，然后根据酸碱中和反应判断水杨酸中毒的处理方法解答：解：青霉素是良好的抗生素，使用青霉素的不良反应主要是青霉素过敏反应，使用前一定要进行皮肤敏感试验，故答案为：青霉素过敏反应；皮肤敏感试验；抗酸药主要用于中和过多的胃酸，胃酸的主要成分是盐酸，氢氧化铝和盐酸反应生成氯化铝和水，化学方程式为3HCl+Al（OH）3=AlCl3+3H2O，故答案为：3HCl+Al（OH）3=AlCl3+3H2O；非处方药是不需要医师处方、即可自行判断、购买和使用的药品，简称OTC这些药物大都用于多发病常见病的自行诊治，如感冒、咳嗽、消化不良、头痛、发热等处方药就是必须凭执业医师或执业助理医师处方才可调配、购买和使用的药品，简称R药，故答案为：非处方药；处方药；阿司匹林中含有官能团为酯基和羧基，其中羧基可以与与NaOH溶液发生中和反应；阿司匹林的水溶液呈酸性，长期服用阿司匹林会出现水杨酸中毒反应，应用碱性物质进行中和，碳酸氢钠具有碱性且碱性不强，所以可静脉注射碳酸氢钠溶液缓解，故答案为：羧基；水杨酸中毒反应；碳酸氢钠点评：本题考查了有机物结构与性质、有机物官能团类型判断，主要涉及化学与生活的内容，题目难度不大，注意熟练掌握常见有机物结构与性质，明确常见的有机物官能团的结构与名称