皮肤的生物学知识ppt课件

第二章皮肤的生物学知识 制药与食品科学系 1 2 1 皮肤的概念主要由上皮组织和结缔组织构成 覆盖在身体表面 皮肤具有保护 分泌 排泄 调节体温和感受外界刺激等生理功能 皮肤是人体最大的器官 它足有1 5平方米到2平方米大小 重量超过10公斤 它保护人体不受热灼 冷冻 毒害和放射危害 还可以调节身体温度 感觉到接触 压力和疼痛 皮肤首先接触使人清洁 健康 精神 漂亮 时髦的洗涤剂 肥皂 护肤膏等 所以我们应该善待皮肤 3 2 皮肤的结构皮肤的结构分为3层 表皮 真皮及皮下组织3层的总厚度依年龄 部位不同 约在0 5 4 0mm之间最薄约为0 5mm 眼睑 耳后 掌跖部最厚约为2 5mm每一层对维持皮肤的健康都扮演着重要的角色 4 让我们来深入了解皮肤 表皮 真皮 皮下组织 汗腺 毛发 皮脂腺 毛囊 血管 5 皮肤的外衣 表皮层 epidermis 表皮位于皮肤的最上层 是角化的复层鳞状上皮厚度为0 1mm表皮 从性质上 分为角质层和生发层 角质层在最外面 由几层已经角质化的细胞构成 生发层细胞有很强的分裂增生能力皮肤的生长是一个漫长的过程 而衍生在表皮的新生细胞渐渐的累积至20层左右的时候 就会形成了所谓的角质层 6 皮肤的外衣 表皮层 epidermis 表皮层按细胞学分共有五层角质层透明层颗粒层有棘层基底层 包含了10多层扁平 死亡的无核细胞 鳞屑 与细胞间质组织连结在一起 形成屏障 活的表皮细胞与死亡的角化细胞之间 细胞质内有透明颗粒 其中含有很多矿物质 以钙 磷居多 细胞间有无数颗粒能反射光线 能耐受一定强度的物理性和机械性损害 抵抗化学物质的渗透 由圆柱形的基底细胞与色素细胞所形成 有淋巴液流经细胞与细胞之间 供给养分 7 皮肤的给养库 真皮层真皮位于皮肤的中央层 在生发层下面 含有胶原蛋白 一种人体所需要的蛋白质 能使肌肤富于弹性 并增加其柔韧度及适应的能力 真皮是由致密结缔组织构成 含有大量的弹性纤维和胶原蛋白 它们分别具有弹性和韧性 还有丰富的血管和感觉神经末梢 真皮富含血管 神经束 淋巴管 毛囊 皮脂腺 汗腺等 是皮肤的营养结构 8 皮下组织疏松结缔组织由真皮层延伸而来 充满脂肪细胞大量的脂肪可以保护上层的细胞 提供缓冲的作用 以预防外界的撞击另外还有汗腺 毛囊 血管 淋巴管和神经等 9 皮肤附属组织毛发皮脂腺 附着于毛发上 会分泌脂肪物质及皮脂 形成皮肤表面的保护膜 皮脂分泌量的多少决定皮肤的肌质 汗腺 分为大汗腺与小汗腺 小汗腺差不多一天可以分泌900CC左右的汗量 其中有99 都是水分 没有别的异味 大汗腺流汗时从毛孔分泌出来 带有一种特别的异味 指 趾 甲等 10 汗腺毛发指甲 皮肤附属器 11 出汗的机制 12 皮肤的结构 表皮 真皮 角质层 数层角质化细胞 生发层 很强的分裂增生能力 由致密结缔组织构成 含有大量的弹性纤维和胶原纤维 以及丰富的血管和感觉神经末梢 毛发 皮脂腺 汗腺 指 趾 甲 位于真皮的下面 皮肤附属物 皮下组织 13 皮肤内广泛分布着肌肉 神经和血管 这些结构中任何一部分不正常都表现为影响美观的疾病 人体内脏各器官的疾病也从皮肤上反映出来 皮肤不仅仅是一个器官 更重要的是要明确皮肤是人体功能的一个显示器 健康的皮肤也是美容的一个重要方面 14 为什么说皮外有皮 在肉眼可见的皮肤表面还有一层不可见的微环境 包括 物理皮化学皮生物皮 15 正常人的皮肤温度在33 C左右 皮肤不断向外界散发热量 辐射出以红外线为主的不同频谱的电磁波 在皮肤和衣服之间形成了一层具有温度梯度变化的 物理皮 因此 红外测温仪甚至在夜里也可以远距离测知人体的温度 为什么说皮外有皮 16 汗腺和皮脂腺分泌的 水 和 油 在皮肤表面形成乳剂状薄膜呈弱酸性 不但能滋润营养皮肤 而且含有多种抗菌物质和溶菌酶 可随时消灭有害的微生物 任何人造的护肤品也比不上这张天然的 化学皮 为什么说皮外有皮 17 皮肤表面还寄生着数百种微生物 有病毒 螨虫 细菌 真菌等 这就是一张 生物皮 在各部位形成不同的微生态环境 在正常情况下这些微生物大都不致病 只有在一定条件下会入侵皮肤引起局部和全身的感染性炎症 为什么说皮外有皮 18 1 保护功能2 分泌和排泄3 调节体温4 感受外界刺激5 再生能力 19 1 保护功能表皮的角质层 细胞排列紧密 起到阻挡作用 防止外界环境中的病菌 化学物质侵入人体内部 真皮内含有大量的弹性纤维和胶原纤维 使皮肤柔韧而富有弹性 能够经受一定的挤压和摩擦 有保护内部组织的作用 黑色素吸收日光的紫外线 避免过多的紫外线穿透皮肤 损伤内部组织 20 2 分泌和排泄皮肤中的皮脂腺分泌的皮脂 主要是滋润皮肤和毛发 皮肤中的汗腺分泌的汗液 主要成分是水 还有少量尿素和无机盐等物质 尿素是体内产生的废物 这些物质的排除就属于排泄 21 真皮层内有丰富的血管 人体血液循环中10 的血液要流经皮肤 当外界气温较高时 人的脸色红润 外界气温低时 脸色发白 3 调节体温 温度高 皮肤血管扩张 血流量增多 皮肤温度高 散热增多 温度高 汗液分泌增多 汗液蒸发 带走热量 温度低 皮肤血管收缩 血流量减少 皮肤温度降低 散热减少 温度低 汗液分泌减少 散热减少 22 皮肤中有感受外界刺激的感觉神经末梢 能够感受外界的冷 热 痛 触 压等刺激 从而作出相应的反应 4 感受外界刺激 皮肤上经常会有许多脱落的皮屑 这是脱落下来的表皮的角质层细胞 生发层细胞会不断分裂增生出新的细胞来补充 5 再生能力 23 皮肤为身体表面的一层活器官 它具有多种的机能 这些机能对肌肤的亮丽与否 影响重大 表现作用呼吸作用保湿作用营养作用再生作用 身体内部的生理状况反映在皮肤上 比如痘痘 斑 肺呼吸较大而皮肤呼吸较小 皮脂膜防止水分的蒸发 毛细血管供给表皮层养分 细胞分裂的一种过程 24 皮肤是人体的最表层 它给人以 第一印象 也是人体美的窗口 苏联诗人马雅可夫斯基说过 世界上没有任何一件衣服能比健康的皮肤和发达的肌肉更美丽 这是皮肤的健美在人体中重要地位的形象写照 皮肤是人体的自然外衣 面部皮肤尤其惹人注目 健美的皮肤既是人体健美的主要标志 同时也反映人的精神面貌 25 根据肤色及日晒后是否出现红斑及晒黑反应将皮肤分为六型 型 肤色为白色 日晒后即出现晒伤反应 不会晒黑 型 肤色为白色 常出现晒伤反应 不易晒黑 型 白色皮肤 有时出现轻度晒伤 可以晒黑 型 褐色皮肤 很少出现晒伤反应 容易晒黑 型 深褐色皮肤 不易晒伤 极易晒黑 型 黑色皮肤 不出现晒伤反应 极易晒黑 26 27 东方与西方审美差异 28 根据皮肤皮脂腺分泌状况及对外界刺激的反应可分为以下五型 角质层水分低于10 29 根据皮肤皮脂腺分泌状况及对外界刺激的反应可分为以下五型 30 皮肤性状就某一个体而言并不是恒定不变的 青春期皮脂分泌较为旺盛 皮肤可能为油性老年皮脂腺功能减退皮肤可能较为干燥不同季节皮脂分泌亦不同一般夏季皮脂腺分泌活跃冬季相反判断皮肤类型亦应考虑到年龄 季节 皮肤的遗传性状等因素 31 皮肤健美的标准 皮肤健美主要从肤色 弹性 光泽 纹理及生理功能等方面来判定 符合美容标准的皮肤肤色 主要指面部皮肤肤色 应该是表皮薄 透明感强 血管充盈度好 血中含氧血红蛋白高 表皮层含黑色素少 呈粉红色或微红稍黄的面色 皮肤的纹理细腻 并有光泽 纹理细腻是由以下3个条件决定的 皮沟浅而细 皮丘小而平整 毛孔及汗孔细小 32 皮肤表面光滑洁净 无污秽 斑点 寄生物等瑕疵 皮肤的含水量 脂肪比例适中 富于弹性 皮肤末梢神经感觉正常 对冷 热 痛等刺激反应灵敏 皮肤健美的标准 33 你是哪种类型的皮肤 1 洗脸测试法任何人洗脸后均有皮肤绷紧感 在洗脸后不搽任何化妆品 观察绷紧感消失的时间 皮肤脂度的自我测试 在20分钟内消失的属于油性皮肤 在30分钟内消失的属于中性皮肤 在40分钟内才消失甚至仍不消失的属于干性皮肤 34 2 纸巾搽拭法取一柔软的干纸巾或吸墨纸 轻压鼻翼两旁 额部 颊部等处 然后观察纸巾 油性皮肤呈透明状 满是油光 或者透明点在5个以上 可以融合 干性皮肤无油光 无变化 或者透明点每平方厘米小于2个 且不融合 中性皮肤微透明 介于上述两者之间 35 人体皮肤的酸碱度一般在pH4 0一6 5之间 男性倾向酸性 女性倾向于碱性 但正常范围均为中性 如酸碱度在pH4 0或以下的为油性皮肤 在pH7 0或以上的为干性皮肤 皮肤酸碱度测试 36 正常中性皮肤 pH4 5 6 5之间 男性倾向于酸性pH4 5 6 0女性倾向于碱性pH5 6 5个体差异 最低pH4 0最高pH8 4油性皮肤 4 0或4 0以下干性皮肤 7 0或7 0以下 37 人体皮肤性质并非稳定不变 而是随气候 生活环境 身体状况 年龄的变化而变化 应综合多方面因素来判断 同时 皮肤性质也不是互相分割的 大多数人往往在不同的皮肤部位各具有不同的皮肤性质 可称为混合性皮肤 因此 要作到及时掌握皮肤性质 就需要根据实际情况随时测定自己的肤质 另外 应注意敏感性皮肤具有独特的性质 对外界的刺激容易过敏 引起接触性皮炎等 此型皮肤要严格选择化妆品 以免过敏 38 皮肤的衰老与机体的衰老是同步进展的 但皮肤位于机体最外层 更多受外源性刺激因素的影响 因此皮肤衰老是内源性因素和外源性因素共同作用的结果 预防和延缓衰老是我们共同的目的 分为自然老化和光老化 39 1 皮肤的自然老化 随着年龄的增长 皮肤逐渐衰老 人们通常把由于遗传及不可抗拒的因素 如地心引力 机体重要器官的生理机能减退等 内源性因素引起的内在性老化 称为自然老化 又称自然生理衰老 在皮肤自然老化过程中基因表达起决定作用 同时一些内源性因素包括营养 内分泌及免疫等也通过对整个机体的作用而对皮肤衰老产生影响 40 皮肤自然老化的表现 外观上表现为皮肤松弛 细小皱纹 同时皮肤干燥 脱屑 脆性增加 修复功能减退 毛发数目减少 变细 色灰白 组织学上表现为表皮变薄 表皮真皮结合处扁平 角质形成细胞增大 一些角质形成细胞出现角化不全 细胞轮廓不清 表皮黑素细胞密度降低 真皮内胶原纤维束变直交织排列疏松 弹性纤维变细数量减少断裂成碎片状 成纤维细胞皱缩变小 小血管壁变薄 小动脉弹性纤维变性 垂直毛细血管减少 皮下脂肪变薄 41 2 皮肤的光老化 与非暴露部位相比 暴露部位的皮肤较多的受到了外界环境的影响 这些环境因素包括日光 空气的温度 湿度 空气的流速及职业性有害化学物质 其中影响最大的是日光 有人认为暴露部位皮肤的老化外貌90 是日光所致的光老化的结果 42 皮肤光老化的表现 皮肤松弛肥厚并有粗大的皱纹 长期户外工作者颈项部可见菱形皮肤 其他表现有局部色素沉着及毛细血管扩张 饱经风霜貌 同时可见各种良性癌前期或恶性肿瘤 日光角化病鳞状细胞癌间质癌黑素细胞瘤 43 皮肤的光老化与自然老化不同 如果采用合理的光防护措施 可阻断UVA和UVB对皮肤的作用 达到预防皮肤光化性损伤的目的 44 是指针对皮肤生理代谢以及导致皮肤衰老的各个环节 采取各种措施以阻止或延缓皮肤衰老的过程 皮肤的日常护理及保健 45 要保持良好的皮肤必须做到合理搭配食物种类 以获取足够而均衡的营养 既不暴饮暴食 也不过度节食 可有针对性地食用一些对皮肤健美的有益食物 如兔肉 豆 芝麻油 黄瓜 胡萝卜 菠菜等 46 睡眠与皮肤的健美密切相关 长期睡眠不足可导致皮肤灰暗无光并松弛 易产生皱纹 研究表明 细胞的分裂峰值是在晚上10时至凌晨2时 若此时处于睡眠状态 便可有效地保证细胞分裂活动 使表皮细胞得以不断地更新 同时在夜间睡眠时 副交感神经兴奋 皮肤的毛细血管流量增加 皮肤可获得充分的营养 47 长期精神紧张 忧郁 思虑过度 会影响机体的内分泌系统和免疫系统 健康的心理活动 有利于机体各类激素分泌均衡 旺盛 有利于皮肤的新陈代谢 可使皮肤变得细腻而富于光泽 微笑能使面部表情肌舒展 大笑有助于增强皮肤的弹性 48 清洁保湿面膜防晒 49 查 颜 观 色 脸色 过于苍白 显示饮食中缺乏叶酸铁质及维生素B12 前额 前额出现痘斑 是肝脏里含有过多的毒素所致 必须少吃甜食 更要避免饮酒 太阳穴 太阳穴附近出现小粉刺 显示你的饮食中包含了过多的加工食品 需要赶紧行体内大扫除 眼睛周围 眼睛四周围干涩 或出现干燥地裂纹 显示你要加强维生素B2及B6 50 嘴唇 冬天特别干冷 嘴唇出现干燥 脱皮 剥裂现象的身体告诉你缺乏维生素B族 鼻子两侧 鼻子两侧出现黑头粉刺 轻微干燥脱皮现象 表示血液循环不良可以适度地进行按摩 或是适量补充锌 维生素B2及B6来改善 脸颊两侧 这部分皮肤出现粉刺 表示饮食必须加以节制 不要暴饮暴食 多食用帮助身体去毒的食物 像苹果即对于身体肠胃自净有很大的功效 51 皮肤进补的 分水岭 青春期这个阶段的保养以清洁 控油 抑菌 防晒为主 而清洁重于保养 26岁以后这是皮肤保养真正的开始 应以保湿 防皱为主 多使用保湿产品 预防重于一切 38岁以后38岁至更年期的保养关键在于再生 修复 最好能在外用深层滋养产品的同时 内服调节内分泌的口服美容产品 双管齐下 52 根据皮肤选择饮食 中性皮肤组织紧密 厚薄适中 光滑柔软 富有弹 是较好的皮肤类型 油性皮肤肤毛孔较大 脂肪较多 具有油亮光泽 易发生面部皮肤感染 但不易生皱纹 干性皮肤红白细嫩 发干 易起皱 易破损 对理化因子较敏感 容易过敏 混合型皮肤额头 鼻部为油性皮肤 其他部分为干性皮肤 约80 的女性属于此型 53 油性皮肤者饮食宜选用具有凉性 平性食物 如冬瓜 胡萝卜 竹笋 大白菜 银鱼 鸡肉 少吃辛辣 温热性及油脂多的食品 宜选用具有祛温清热类中药 如白茯苓 泽泻 珍珠 白菊花 薏苡仁 麦饭石 灵芝等 中 干性皮肤者宜多食豆类 蔬菜 水果 海藻类等碱性食品 少吃鸟兽类 鱼贝类酸性食品 宜选用具有活血化瘀及补阴类中药如桃花 桃仁 当归 54 未完待续 55