DB33 T 595.1-2005 稻鸭生态共育 第1部分 生产技术规程

43 浙 江 省 地 方 标 准 2005 稻鸭生态共育 第 1 部分：生产技术规程 of 005布 2006施 浙江省质量技术监督 局 发布 2005 I 前 言 稻鸭生态共育 技术是一项种养结合、安全、生态的稻田综合技术，集社会效益、经济效益和生态效益于一体，促进 了 农业增效和农民增收， 全省应用面积逐年扩大，且深受种粮大户的欢迎。为规范稻鸭共育的标准化生产技术，开展生态共育，增加农民的种田经济效益，减少农田环境污染，改善农业生态环境，提高稻米及肉鸭的品质，保障人民身体健康，促进农业可持续发展，特制订稻鸭生态共育系列标准。 595稻鸭生态共育按部分发布， 分为 3 个 部分： 第 1 部分： 生产技术规程； 第 2 部分：稻米质量安全要求； 第 3 部分：肉鸭质量安全要求。 本部分为 595第 1 部分。 本部分由绍兴县质量技术监督局 提出 。 本部分由浙江省农业厅归口。 本部分起草单位：绍兴县农业技术培训学校、绍兴县农业技术推广中心、绍兴县陶堰镇农业服务站。 本部分主要起草人：鲁建国、徐国华、戴月华。 2005 1 稻鸭生态共育 第 1 部分：生产技术规程 1 范围 本部分规定了稻鸭生态共育的定义、产地环境、品种选择、 培育壮秧和雏 鸭 、 大田养育管理 、 捕 捉、收获和运输 。 本部分适用于稻鸭生态共育的生产技术规程。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过 本部分 的引用而成为 本部分 的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于 本部分 ，然而，鼓励根据 本部分 达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于 本部分 。 285 农药安全使用标准 粮食 作物 种子 禾谷类 8321（所有部分） 农药合理使用准则 3078 饲料卫 生标准 496 肥料合理使用准则 通则 116 无公害食品 水稻产地环境条件 117 无公害食品 水稻生产技术规程 263 无公害食品 肉鸭饲养兽医防疫准则 5264 无公害食品 肉鸭饲养管理技术规范 农业部令第 2 号 兽用生物制品管理办法 农业部公告第 168 号 饲料药物添加剂使用规范 农业部、卫生部、国家药品监督管理局公告第 176 号 禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录 3 术语和定义 本部分采用下列术语和定义。 稻鸭生态共育 指将 12日龄 15日龄 的 雏鸭放入已插秧（直播）且适于放养的稻田内，实行稻鸭共育、共生共长、全天候种养结合，并按照无公害生产要求进行管理的农业生产方式。 4 产地环境 地选择 应符合 116的 求。 境空气质量 应符合 116的 求。 用灌溉水质量 应符合 116 的 求。 2005 2 壤环境质量 应符合 116的 求。 5 品种选择 种选择。 应选择体型较小、抗病力强并适宜于放牧饲养的中小型品种。如绍兴鸭、缙云麻鸭等。 种选择。应选择株高中上，株型适中，分蘖较强，抗性好并经过审定的优质高产品种。 种子质量应符合 规定。 6 培育壮秧和雏 鸭 稻育秧 子播 前 要进行晒种、风选 、消毒和浸种（一般早稻 72 小时、晚稻 48 小时），然后催芽播种。 据品种特性及技术要求，进行适期稀播，培育壮秧。 田管理。通过 科学灌 水、 控氮增磷钾等 调控 技术 ，育成适 龄、根旺、茎粗、叶绿的带蘖矮壮秧。 时做好除草、病虫防治工作。 鸭培育 料和场所准备。按 稻田面积和饲养 规模，准备育雏 数量、 场所、饲料、防疫 消毒 药品以及搭棚的材料。并在进雏鸭前做好育雏场所和用具的消毒工作。 鸭准备 。 育 雏 时间一般为 12 日龄 15 日龄 ，应及时 落实 苗鸭 的数量 ， 以便水稻移栽返青后或直播 3 叶期后能及时把雏鸭放入稻间共育。 育健壮雏鸭。 室内育雏阶段的饮水、喂饲和饲养密度、温度、湿度等按 5264 的要求执行。 教下水。天气晴朗且气温在 15以上，可在 3 日龄以后下水活动，但下水时间应在 15 分钟内，以后随着日龄的增长逐步延长下水活动时间；若天气晴朗但气温在 15以下或阴天，则在 7 日龄后下水活动。 好雏鸭疾病防疫。 雏鸭的疫病防疫按 263 的要求执行，并根据当地实际制定相应合理的免疫程序进行防疫。 7 大田养育管理 稻管理 理密植 插种田块 行株距以 （ 20 厘米 （ 20） 厘米为宜，每丛插 1 本 2 本（杂交稻）或 3本 5 本（常规稻）。采取撒直播的 早 晚稻， 其播种量应 比不放鸭的稻田 增加 10%左右 ，以保 证有足够的有效穗数 ，并在 播种后 20 天 或秧苗 3 叶期 后进行 放鸭 。 理施肥 氮量比不养鸭的稻田，可减少 20%左右的用量 。 料使用原则应符合 496 和 117 的规定。 份管理 稻田灌水深度以鸭脚刚好接触泥土为宜，并随着鸭子的长大，灌水深度可适当增加。 大田丰产沟要挖深 15 厘米左右，并在沟内始终保持 8 厘米 10 厘米深的水层。搁田 时要 采取分片搁田的办法，或者把鸭赶到田边的 渠、 河、塘内过渡 3 天 4 天。 合防治 药使用应符合 285、 8321（所有部分）的规定。 2005 3 育期间稻 田 害虫主要 靠鸭捕食为主 。早稻害虫轻发或中等发生年份，在秧田用锐劲特带药（直播田在放鸭前 7 10 天用药）的基础上，一般不治二化螟和稻纵卷叶螟，仅用井岗霉素防治一次水稻纹枯病；大发生时，应及时选用生物农药或高效低毒低残留农药进行防治。晚稻尤其是单季晚稻由于生育期长，害虫较多，要在秧田带药的基础上，根据害虫的发生情况，要选用生物农药或高效低毒低残留农药，有重点地防治 1 次 2 次；防治纹枯病可用井岗霉素进行防治。 在治虫喷农药前， 尽可能 将鸭赶到另一方暂不治虫的稻田，或赶到池塘、沟渠，过渡 3 天 4 天后再赶回到治过虫的稻田。 子具 有很好的中耕除草作用，稻田基本上不施除草剂。但 直播稻 要在 播种 前 后 用除草剂进行 土壤处理。 子管理 入品的管理 稻鸭生态共育使用的配合饲料卫生要求应达到 3078 的要求，饲料添加剂的使用按农业部公告第 168 号执行。经常保持有充足的饮用水。免疫用的生物制品按农业部 2 号令兽用生物制品管理办法执行，由动物防疫机构专渠道供应。使用的兽药按农业部、卫生部、国家药品监督管理局公告第 176号执行，并执行停药期。 理 放养 养时间。 当雏鸭 12 日龄 15 日龄、 大田插种后 7 天 10 天或直播单季晚稻在播后 20 天或秧苗 3 叶期后 趁晴天 放养。 养密度。早稻田每亩放养 10 只 12 只、晚稻田每亩放养 8 只 10 只。 养方法。根据农田的自然地理、路和渠道情况，分区域按田块集中放养，防止鸭群过大，觅食不匀，损坏稻苗。 田边搭个小型简易避风雨棚，便于小鸭喂饲 和 躲风雨，提高成活率。 量 补 饲。 放养 15 天之内 ，早、晚喂些碎米（麦）或小鸭 配合 饲料；放养 15 天后 至抽穗前 ，一般情况下不补充饲料，以提高鸭子的 “ 觅食 ” 能力 ，促进水稻生 长 ； 抽穗后至捕捉前， 在傍晚给鸭子添喂稻谷等饲料。 意事项。 定期查看稻田鸭子的生长状态，尤其在放入稻田共育 25 天左右时，注意有无死鸭，一旦发现应立即拿出深埋。 8 捕 捉、收获和运输 鸭 当稻穗谷粒部分发黄时 ，及时 将鸭子 从稻间赶出， 捕捉鸭子 。鸭 子 赶出稻田后， 应 立即排水，并采取湿润灌溉，以增强稻根活力，防止 水 稻发生倒伏。 获 禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方脱粒、晒谷。 输 运输工具应清洁、干燥、有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。