食品安全专题讲座.ppt

怎样吃到安全的食品 您是从何时开始关注食品安全的 2004年阜阳劣质奶粉事件 2006年国内食品安全大事记 6 11月17日多宝鱼 硝基呋喃类代谢物事件 1 2月27日 国家重大食品安全事故应急预案 2 6月24日福寿螺 管圆线虫病事件 3 9月13日瘦肉精 盐酸克伦特罗事件 4 11月1日 中华人民共和国农产品质量安全法 5 11月12日红心鸭蛋 苏丹红事件 有毒桂花鱼 陈化粮 1 2月23日美国食品药品管理局紧急召回由美赞臣公司生产的婴幼儿人工配方奶粉 召回原因是该批产品中含有金属颗粒 2 3月 日泰国北部难府 名农民肉毒素中毒 出现呕吐 腹泻 吞咽困难 口干 肌肉乏力等症状 其中 名患者住院治疗 3 9月美国加利福尼亚州的受大肠杆菌污染的菠菜 引发了 人死亡 人患病 4 俄罗斯各地自今年8月份以来一再发生假酒中毒事件 截至11月26日该州因饮用假酒而中毒的人数总计达到912人 其中44人死亡 5 10月爱尔兰地区爆发波纳米亚虫病毒 6 11月12日全球知名巧克力生产企业 美国好时公司召回在加拿大生产和销售的多种巧克力和糖果 原因是这些食品被沙门氏菌污染 7 11月韩国养鸡农场发现H5N1型禽流感病毒 扑杀了鸡鸭近10万只 2006年国外食品安全大事记