酒店服务人员年终工作总结2018.doc

酒店服务人员年终工作总结2018一、认真对待工作，听从领导指挥在平时的工作中，对每一个细小的细节都不放过，老老实实的做好自己的工作，不推诿，不偷懒。领导临时加派的任务也能认真、高效的完成。屡次收到上级的表扬及奖励。二、锻炼能力、努力学习作为一名服务员，我认为能力工作不可缺失的一部分，而我时常要与客人打交道就要注意以下几点：1、优美的姿态，令人舒服的语言在进入酒店时，客人首先会注意到服务人员的着装、礼仪，在平时我们就要时刻注意，以一种不刻意的姿态，让客人感到舒适。而语言是我们与客人建立联系的一道桥梁，是留下酒店印象的一种工具。因此，我们在接待客人时，表述时就要亲切自然，同时利用恰当的手势来引导客人。2、优秀的交际能力在与人交往时，以一种什么样的方式切入话题同时又不引起人的反感与厌恶使我们需要去学习和锻炼的。在酒店会接触各式各样的人群，而我们是直接接触他们的，在这时就需要妥善处理好客人的要求，以及顾及到客人与客人之间的联系。让客人觉得在酒店是被尊重的，舒适的。3、敏锐的观察能力客人在酒店就会需要服务，我们能够提供给他们的是一些例行服务，但是我们要做到的观察客人潜在的、他们自己都没有察觉到的需求，等到客人自己要求时，就已经落后了。三、团结同事、遵纪守规和工作人员打成一片，帮助爱护同事，维护好关系。团结是完美完成工作任务的前提。这一年来，我严格遵守酒店的规定，为客人服务，让大家满意。以上是我对2018这一年的简单总结，虽然学到很多新的知识，但是也有做的不足的地方。展望2019，我会改正自己的缺点，积极进取，继续为酒店创造新的辉煌！第 2 页 共 2 页