现代农业技术的发展趋势.ppt

现代农业技术的发展趋势 长沙市乡镇农校校长培训班讲义 讲义提纲 1 现代农业技术构成2 现代农业技术重要进展3 现代农业技术发展趋势4 现代农业技术发展趋势对策5 乡镇农校如何开展现代农业技术培训6 结语 一 现代农业技术构成 现代农业技术 包括现代农业种植技术 现代农业养殖技术 现代农产品加工技术 现代农业经济管理技术 现代农业生物技术和现代农业信息技术的集合体 现代农业技术是技术领域的一个重要组成部分 对于人类生活和经济发展有着重要的影响 1 绿色食品 绿色食品的开发是一项利国利民 造福子孙的事业 具有保护环境 发展经济的作用 可以促成环境 资源与经济 社会发展的良性循环 是未来食物生产追求的方向 绿色食品还可以满足人类消费变化的需要 提供良好的营养来源 增强食物的安全性和人类的健康 因此 绿色食品开发是一项前景十分广阔的事业 有着良好的发展前景 二 现代农业技术重要进展 绿色食品 2 种子工程 近5年来 育成的农作物新品种411个 获国家后补助品种276个 创造出719份优异育种材料 中香一号 水稻品种品质相当于泰国米 产量超过泰国米一倍 面包小麦济南17 中优9507品质达到美国和加拿大优质小麦标准 培育出居世界领先水平的转基因抗虫棉 转基因抗虫棉 3 品种资源的保护和引进 品种资源是农业生产的基础 农业上根据生产的需要引进一些优良品种 并对现有的品种资源以及国家或地方特有的优良品种资源加以保护 在现代农业生产中有着十分重要的意义 品种资源 品种资源 4 超级稻 杂交稻先锋组合 两优培九 和 协优9308 在湖南和浙江百亩试验田亩产近800公斤 小面积亩产超过800公斤 汕优明86 优162 沈农系列粳稻新品种等在20多个百亩片和9个千亩片亩产700公斤以上 超级稻 5 无土栽培 无土栽培是一种主要的设施栽培形式 近年来 随着科学技术水平的不断提高 这种先进的种植技术得到了迅速的发展 无土栽培具有产量高 品质好 资源利用充分 病虫害少 可实现无公害化 农业生产现代化的优点 是现代农业的发展方向 无土栽培 6 畜牧业 选育出一批畜禽新品种 系 其中新杨褐壳蛋鸡高产配套系通过国家审定 打破了进口种鸡垄断国内市场的局面 继荷斯坦牛之后育成我国第二个肉牛新品种 西门塔尔牛 饲料用植酸酶的研制及中试技术研究取得重大进展 结束了我国植酸酶产品完全依赖进口的历史 新杨褐壳蛋鸡 西门塔尔牛 7 营养与饲料 饲料是发展畜牧业的物质基础 饲料中的养分既能够满足饲养动物的基本需要 也能够通过饲养动物的采食 转化为肉 奶 蛋 皮 毛等禽畜产品 饲料利用的合理与否 影响着畜牧业生产的经济效益 影响着禽畜产品的数量和质量 直接影响着人类的生活 饲料类型 8 水产养殖 在苗种选育和繁育方面 解决了大口鲇 南美白对虾 史氏鲟 鲻鱼及人工选育的高寒鲤等5种水产养殖对象的规模化繁育的关键技术 达到可批量生产苗种的技术水平 在规模化养殖技术方面 建立了草型湖泊高效低耗多种规模化养殖技术模式 9 病虫害预测及综合治理 病虫害的预测预报 是根据病原菌或害虫种群变动规律 调查取样 作物物候 气象预报等资料 运用数理统计分析的方法 对病虫害未来发生 发展的趋势做出正确估测的一门应用技术 病虫害综合治理是综合运用生物防治 化学防治 物理防治等方法治理病虫害的一项系统工程 病虫害类型 10 旱作节水 新型渠道防渗材料和技术 可减少水分渗漏损失80 90 已累计应用面积1 5亿多亩 双壁波纹塑料管 薄壁PVC塑料管等多种低压管道输水管材和管件 以管道输水代替土渠输水 可节水30 50 已累计推广应用面积8000多万亩 引黄高含沙喷灌技术 膜上灌水技术 可节水30 60 增产粮食10 30 推广应用面积已达2300多万亩 在引进 消化 吸收的基础上 进行微灌技术的改进 创新 形成了拥有自主知识产权的产品 已在果树 蔬菜 花卉等高附加值经济作物上应用 面积达500万亩以上 11 设施农业 设计出第二代节能日光温室 配套开发集成了多功能复合膜 防雨膜 机械化卷放保温覆盖材料等技术 充分应用现代生物 信息技术 研制并建成了 智能型 连栋塑料温室等5种具有我国自主知识产权的 适于我国不同生态类型的现代温室设施 建成12个工厂化育苗基地 建立了40多种蔬菜 西瓜 甜瓜和花卉育苗及温室栽培管理及产后加工保鲜技术体系 产品质量大幅度提高 附加值成倍增长 以设施园艺为主的 工厂化农业 从改进结构性能 筛选优良品种 增施有机肥和二氧化碳 病虫害综合防治等方面集成日光温室节能栽培配套技术 在京 津 冀等13个省区推广应用 12 农副产品营销与加工 农副产品的营销是一个比较复杂的过程 也是一个含有各种影响因素的系统 农副产品营销战略的成功与否 直接关系到当地农业经济的效益 影响到当地农业经济的结构 是现代农业经营管理的重要组成部分 研制开发出了农用移动式小麦烘干及清理设备和出粉率提高5 的制粉新工艺 开发出大豆系列产品微生物发酵水清法制取工艺 复合多肽 低聚糖 大豆皂苷生产工艺 开发出微胶囊化大豆油脂 大豆异黄酮等一批新产品 首次建立了我国优质牛肉分级标准 提出了一套以电刺激为主的牛肉快速排酸成熟技术 在先进适用农业机械方面 研制出了水稻育秧精量播种成套设备 填补了国内杂交稻等优良品种小播量精播装置的空白 高速插秧技术 三 现代农业技术发展趋势 1 农业生产日益技术化 高新技术成为农业发展的强大动力 目前 现代农业技术正迅速地向宏观和微观两个领域发展 由生物技术占主导地位引起的农业技术革命促进了农业面貌发生着根本性的变化 2 把现代农业技术作为振兴农业的一项重要事业来抓 建立各种农业科研机构和技术推广体系 并把应用和推广农业技术作为解决 三农 问题的一个重要手段 3 运用科学技术对传统农业实行技术改造 推动现代农业的发展 在土壤调查与环境控制 配方施肥和配合饲料 品种选用 栽培与饲养管理 病虫害与疫病防治以及产后处理等过程中 农业工厂化生产水平日益凸显 各种高技术含量的现代农业设施 如温室 塑料大棚 薄膜覆盖等广泛应用于蔬菜 花卉 瓜果等生产 无土栽培和植物快繁脱毒等密集型高新技术也正在农业生产中逐步推广 4 农业正面临着新技术革命的挑战 以农业生物技术和农业信息技术为主导的农业高新技术革命 使未来农业由 资源依存型 向 技术依存型 转变 农业面临着观念更新 内涵深化 外延扩大的挑战 5 农业日益走向商品化 国际化 农业日益商品化 国际化是高新农业技术发展的强大动力 它把我国的农业逐步推向世界市场 6 农产品朝多品种 高品质 无公害方向发展 无公害 无污染 反季节 水果蔬菜以及工艺型 观光型 保健型农产品将会应运而生 这为农业开发和技术应用展现了诱人的前景 7 未来农业的潮流是建立实现 高效 低耗 持续 的农业发展模式 我国农业发展的新目标集中在农业低耗 持续发展这个主题上 农业决不是可有可无的短期产业 我们应重视农业的持续发展 探索 高效 低耗 持续 的农业发展模式 增强农业的持续发展后劲 四 现代农业技术发展趋势对策 1 转换农业经营理念 实施农业的工业化战略 农业的产业化 就是把农业当成一门产业 如种养业 来发展 从而解决食品供给问题 农业的工业化 则是农业产业的工业化生产 是规模化生产 集约化经营的集合体 农产品不单可以满足本地区食品需求 还可以作为商品大量输出 得到更高的价值回报 产生溢出效应 当前 随着产业的递度转移 农村土地价格和劳动力成本都在不断上升 农业生产成本不断提高 如果还沿袭传统的粗放的农业生产经营方式 不开展规模经营 农业的竞争力必然会削弱 不但会影响农民收入 还会影响打造实力板块 因此 应抓住正处于工业化前期技术进步较快 工业装备较先进的大好机遇 适时转换农业经营理念 实施农业工业化战略 及早启动农业现代化航船 2 适度集中土地 开展规模经营 一是合理减少农村人口 改革户藉制度 出台相关优惠政策 吸引农民到县城安居 这也是集中土地最根本的办法之一 二是调整 规范农村土地制度 在坚持土地集体所有权和不改变土地用途的前提下 把土地承包权延长并长期稳定 从而吸引投资主体增加对农业基础设施的投入 同时规范土地使用权的依法有偿转让 引导土地向家庭农场 集体农场 庄园方向转变 将零星 小块土地相对集中 形成适度规模经营 三是在税费 投资 用地等方面出台鼓励土地集中经营的政策 鼓励生产 加工企业做强做大 3 改善农业生产条件 加快基地建设 围绕农村主导产业 特色资源 市场需求等特点 在稳粮增效的前提下 组织农民在农业开发上处理好主导项目与一般项目的关系 既要兴办以种养殖业为主的 小果园和小林牧场 发展 庭院经济 又要注意连片开发 扩大规模经营 既要开发多种产品 以多取胜 又要开发主导产品 形成优势 逐步形成 点面结合 大小共兴 长短互促 质量并进 一品带多品 一业促多业 的农业开发新格局 4 创新农村专业合作组织形式 构筑现代农业物流体系 大力推广农民专业合作 供销合作 信用合作 三位一体 的农村新型合作模式 推动农业合作社的合作层次从停留在信息 技术咨询以及初级产品销售的层面上向良种 加工 储运 保鲜 包装 营销 技术等环节转移 抓好规模效益和品牌质量效益 用品牌效益拓展市场 要以现代物流企业带动农业产业化发展 通过引进或鼓励农民以土地 资金 技术 资产入股等形式组建运销联合体 发展现代物流企业 要充分利用区位优势 积极促进物流企业与农民专业合作社 联姻 并注重培育发展现代物流企业 带动农民发展集约化 规模化生产 创办专业生产基地 推进农业产业化发展 5 狠抓农业技术 培育现代农民 增加农民收入 一是要紧密结合产业链 加大技术普及 推广和应用的力度 拉长产业链条 实现产品的多层次增值 二是在农业生产领域 要健全和完善县 乡 村三级技术推广网络 组织大批技术人员下乡搞技术集团承包 建立一批农业技术试验 示范基地 围绕主导产业有重点地推广地膜覆盖 种子包衣 种薯脱毒 配方施肥 节水灌溉 立体种植 生物灭害 集约化养殖 机械播种等多项新品种 新工艺 新技术 三是要注意搞好农副产品加工增值和农民技术培训等工作 五 乡镇农校如何开展现代农业技术培训 1 如何申请农业技术培训项目 据我了解 目前开展农业技术培训的部门有农业 劳动 教育 科技 建设 团委 妇联等部门 乡镇农校每年要及时向当地相关部门衔接汇报 积极争取纳入培训项目中 成为培训基地 如阳光工程培训项目 是为农业生产技术服务而开展的培训 目前主要开展村级动物防疫员 植保员 农产品加工等7大类培训 如果没有培训资质 可以挂靠到有培训资质的单位联合承担培训任务 今年 省人大正式将 农民教育培训管理条例 列入立法计划 明确由我厅牵头 我来具体负责 立法实施后 今后我省的农业技术培训就归口我厅统筹管理 我厅的农业技术培训职能就会得到进一步强化 2 要精心组织好培训 要制定好培训方案 选派好培训教师 要有专门的实习基地 要将待推广的农业科技知识按照内在知识结构 逻辑关系和农民口味爱好加工成经济适用 通俗易懂 操作运用的乡土教材 然后以此为凭借 利用冬闲 农闲的培训契机 进村开展科技培训 入户进行重点辅导 及时反馈培训信息 适时调整培训方略 不断改进培训方法 逐步把受训农民引入跃跃欲试的境地 3 要做好培训的基础性工作 每开展一期培训 都要有完整的基础性资料 包括培训台账 开班 结业的一系列重要活动的资料 优秀学员的典型材料 而且要有专门的档案柜 进行分门别类的归档和备查 建立好宣传栏和宣传标语 严格资金的使用和管理 4 要做好培训后的跟踪管理 面向农民开展现代农业技术培训 可以说 跟踪服务是最重要的 因为在校期间的培训时间短 内容多 实践少 在短期内很难掌握的 这就需要培训后加强跟踪服务 建立跟踪服务卡和跟踪服务台账 不定期地走访受训学员 这样实行扶上马送一程的方式 有利于进一步巩固培训效果 六 结语 总之 农业开发必须与技术开发紧密结合 如果没有技术进步 即使通过传统的生产方式使农业得到一定的开发 其资源效益也是十分有限的 甚至可能导致资源上的浪费 因此 在农业的开发过程中 应努力增加技术投入 强化技术增收意识 让有限的资源在良性循环中发挥最佳的综合经济效益 最终让农民在技术发展战略中得到更多的实惠 谢谢大家