（江苏专用）2019年高考生物一轮总复习 第1单元 细胞的分子组成 第3讲 细胞中的核酸、糖类和脂质学案.doc

第3讲细胞中的核酸、糖类和脂质考纲考情考查内容等级要求考查详情核酸的结构和功能B15年单选T1考查蛋白质、脂质、核酸、糖类的结构和功能14年单选T1考查DNA结构的知识13年单选T1考查脂质、蛋白质、核酸、糖类的知识糖类的种类和作用B17年单选T1考查糖类的结构和功能15年单选T1考查蛋白质、脂质、核酸、糖类的结构和功能15年单选T8考查糖类的作用13年单选T1考查脂质、蛋白质、核酸、糖类的知识脂质的种类和作用A15年单选T1考查蛋白质、脂质、核酸、糖类的结构和功能13年单选T1考查脂质、蛋白质、核酸、糖类的知识一、核酸的结构、功能与分布1.核酸的结构和功能(1)核酸的元素组成：由_五种元素组成。(2)核酸的结构基本单位：如图.b是_，由一分子m_、一分子a_和一分子c磷酸组成。.根据a的不同，将核酸分为_(简称DNA)和_(简称RNA)两种。.DNA与RNA的结构比较核酸核苷酸链数基本单位五碳糖含氮碱基无机酸DNA一般_条_A、G、C、_磷酸RNA通常_条_A、G、C、_磷酸(3)核酸的功能：细胞内携带_的物质，在生物的遗传、变异和_的生物合成中具有重要作用。2.核酸在细胞中的分布(1)分布DNA主要分布于_中，_中也有少量DNA分布。RNA主要分布在_中。(2)检测核酸在细胞中的分布：_使DNA呈现绿色；_使RNA呈现红色。二、细胞中的糖类1.元素组成：由_三种元素组成。2.分类(1)单糖：_被水解的糖，如_、果糖、核糖、_等。(2)二糖：两分子_脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被吸收，常见种类有_(可以水解成葡萄糖和果糖)、麦芽糖(可以水解成_)和_(可以水解成_)。(3)多糖：常见的种类有植物细胞中的_，人和动物细胞中的_。3.生理功能(1)组成生物体的重要成分，如_和果胶是构成细胞壁的成分。(2)生物体内主要的_，如常被形容为“生命的燃料”的_是细胞内生命活动所需要的主要能源物质；_是植物细胞中主要的储能物质，_是人和动物细胞中主要的储能物质。三、细胞中的脂质1.元素组成(1)主要是_，有的还含有_。脂肪仅含有_。(2)与糖类相比，脂质分子中氧的含量_，氢的含量_。2.分类及功能(1)_：是细胞内良好的储能物质；能起到_作用；还具有_的作用。(2)磷脂：是构成_的重要成分。(3)_胆固醇：是构成_的重要成分，还参与血液中脂质的运输。_：能促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。_：能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。四、生物大分子的骨架1.单体：_等生物大分子的基本单位称为单体。2.多聚体：每一个单体都以若干个相连的_为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。考点突破考点1 核酸的结构与功能1.核酸的结构层次2.核酸与蛋白质的比较类别蛋白质核酸组成元素C、H、O、N等C、H、O、N、P组成单位氨基酸DNA：脱氧核糖核苷酸RNA：核糖核苷酸分子结构氨基酸多肽链蛋白质分子DNA：双螺旋结构RNA：一般是单链分子结构的多样性由于氨基酸的种类、数量和排列顺序不同以及蛋白质空间结构的不同，蛋白质的种类多种多样由于DNA中4种脱氧核苷酸的数量、序列和比例不同，而使DNA呈现多样性形成的场所所有的蛋白质都在核糖体上合成DNA：主要在细胞核内复制形成RNA：主要在细胞核内转录形成主要功能结构蛋白：构成细胞和生物体功能蛋白：催化、运输、免疫、信息传递和调节。蛋白质是生命活动的主要承担者核酸是生物的遗传物质。DNA是主要的遗传物质，通过复制传递遗传信息；控制蛋白质合成，使后代表达出与亲代相似的性状相互关系(1) 核酸控制蛋白质的合成：(2)DNA复制、转录、翻译过程要有酶的参与，蛋白质(酶)影响核酸的代谢。(3)3.不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例细胞结构原核生物DNA和RNA85DNA细菌、蓝藻等真核生物DNA和RNA85DNA真菌、动植物、人等非细胞结构病毒只含DNA44DNA噬菌体含RNA44RNA烟草花叶病毒4.DNA、RNA、蛋白质的水解产物与代谢终产物比较项目DNARNA蛋白质基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸初步水解产物4种脱氧核苷酸4种核糖核苷酸多肽彻底水解产物脱氧核糖、含氮碱基和磷酸核糖、含氮碱基和磷酸氨基酸代谢终产物CO2、H2O、尿素和磷酸盐等CO2、H2O和尿素例1如图表示人体细胞内的几种重要化合物A、B、C、D的化学组成，X、Y表示构成这些化合物的元素(除C、H、O外)，细胞结构易被碱性染料染成深色，细胞结构具有保护、润滑、识别等功能。下列说法中正确的是() A.图中大分子物质A的中文名称是DNA，其彻底水解产物是脱氧核苷酸 B.B具有多样性，从b的角度分析这是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽链的空间结构不同 C.细胞结构在细胞中的存在部位是细胞膜的外侧 D.同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞相比，A、B完全不同1.如图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系，其中a、b表示有机小分子物质，A、B、X代表有机高分子物质，虚线表示遗传信息的流动方向。据图分析回答下列问题：(1)图中催化过程的酶主要是_；完成的场所是_。(2)b的分子结构简式可表示为_。B可分为B1、B2、B3等，其原因是：从b分析是由于_；从A分析是因为_。(3)与合成B3有关的A片段在人体的肝细胞中是否存在？_。原因是每一个体细胞_。(4)图中Y是指_。(5)A的基本骨架是_，若B水解成m个b，则控制B形成的A中的a至少有_个。考点2糖类与脂质1.糖类与脂质的分类集合图 2.糖类与脂质的区别与联系比较项目糖类脂质元素组成C、H、OC、H、O，有些含有N、P种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇生理作用主要的能源物质；构成细胞结构，如糖被、细胞壁；核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖细胞内良好的储能物质，如脂肪；构成生物膜的重要成分，如磷脂和胆固醇；调节新陈代谢和生殖，如性激素与能量关系主要能源物质。动物细胞中糖原、植物细胞中淀粉是重要的储能物质脂肪是良好的储能物质同质量氧化分解消耗氧气少、生成水少、释放能量少消耗氧气多、生成水多、释放能量多与细胞膜关系糖被的重要组成成分磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架；胆固醇是动物细胞膜的组成成分联系糖类与脂肪的组成元素相同，都是C、H、O三种；糖类与脂肪之间可以相互转化例2(2015江苏高考)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是() A.都能被相应的酶水解 B.都是水溶性物质 C.都含C、H、O、N这4种元素 D.都是人体细胞中的能源物质2.人体内的某种有机化合物只含有C、H、O三种元素，下列对该种化合物的叙述中正确的是() A.与细胞膜的组成无关 B.不能作为能源物质为人体的生命活动提供能量 C.不是构成核酸的成分 D.对维持体温的相对恒定具有重要作用例3(2017江苏高考)下列关于糖类化合物的叙述，正确的是() A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同 B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 D.蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一3.下面是关于脂质的叙述，其中正确的是() A.磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成膜的主要成分 B.性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用 C.胆固醇的组成元素是C、H、O、N、P，在人体内参与血液中脂质的运输 D.脂肪是细胞内良好的储能物质请根据下列关键词的提示，归纳构建本课时知识体系脱氧核苷酸核糖核苷酸细胞核细胞质单糖二糖多糖脂肪 磷脂固醇随堂演练1.(2017盐城三模)下列有关细胞内含氮化合物的叙述，错误的是() A.二苯胺可用来鉴定细胞中的某种含氮化合物 B.遗传信息的表达过程需要含氮化合物的参与 C.细胞膜、染色质、核糖体等结构都有含氮化合物 D.细胞内的含氮化合物都可以为生命活动提供能量2.下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是()编号化合物实验检测组成单位主要功能检测试剂颜色反应脂肪苏丹染液橘黄色脂肪酸储存能量糖原斐林试剂砖红色葡萄糖提供能量蛋白质双缩脲试剂紫色氨基酸承担生命活动核酸甲基绿染液绿色核苷酸携带遗传信息 A. B. C. D.3.下列关于细胞中有机物的叙述中，错误的是 () A.蛋白质是细胞器共有的化学成分 B.某些脂质可参与细胞的物质运输 C.糖类与精子、卵细胞间的识别无关 D.DNA是一切原核生物的遗传物质4.下列关于生物体内元素和化合物的叙述中，不正确的是() A.C、H、O、N、P是核苷酸、ATP、染色质、核糖体共有的化学元素 B.糖蛋白、抗体、限制酶、载体都是具有特异性作用的物质 C.甲状腺激素受体和溶菌酶可在人体同一个细胞中产生 D.淀粉、肝糖原、纤维素和蔗糖彻底水解后得到的产物相同5.(多选)下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是() A.细菌的细胞内存在同时含有蛋白质和核酸的结构 B.癌细胞代谢旺盛的原因是因为细胞膜上糖蛋白数量增多 C.葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位 D.脂质可以作为生物体内的储能物质，同时也可参与生命活动的调节6.(2018百校联考)下列关于生物大分子的叙述，正确的是() A.蛋白质是由多个氨基酸分子通过氢键相互连接而成的 B.生物遗传信息的载体是DNA，其空间结构具有多样性 C.酶是生物体活细胞产生的具有催化活性的生物大分子 D.RNA通常只有一条链，都是通过DNA转录形成的