内蒙古开鲁县高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用 5.1 降低化学反应活化能的酶 第二课时教案 新人教版必修1.doc

降低化学反应活化能的酶教学目标知识目标（学习目标）说出酶的特性进行有关的探究，学会控制变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组、实验组和重复试验能力目标让学生体会实验在生物学研究中的作用和地位体会科学、技术、社会之间相互促进的关系，进而体会研究生命科学的价值情感态度价值观通过实验探究影响酶活性的条件，培养学生的探索精神、创造精神和合作精神高考链接（高考考点）酶的特性及影响酶活性的条件教学重点酶的特性教学难点探究“影响酶活性的条件”的实验设计教学方法与教学准备直观教学法、讲述法、启示法、演示法自学讨论法教学设计教学内容教学策略学生活动和效果预测导入引导学生回忆分析探究高效性专一性实验探究 影响酶活性的条件图形分析教师提出问题：假设你在打球时或赛跑时肌肉细胞需要大量能量供应，如果有关酶的催化效率很低，你还能跑那么快吗？组织学生阅读课本83页相关内容，引出酶具有高效性，催化效率大约是无机催化剂的1071013倍。以及酶具有高效性的意义。组织学生阅读课本83页相关内容，引导学生回忆初中知识食物的消化过程；打比喻“一把钥匙开一把锁”得出酶具有专一性的结论。组织学生阅读课本83-84页影响酶活性的条件实验相关内容，引导学生提出问题，作出假设，对学生的实验方案提出意见并指导实施实验。引导学生分析酶活性受温度和PH影响示意图，得出结论。学生分析回答引导学生进入学习情景思考分析引导学生自己得出结论，从而切身体会酶的高效性及意义回忆、回答、总结得出结论：酶具有专一性引导学生通过类比来比较酶的专一性小组讨论、分析提出的问题，作出假设、设计实验并实施实验通过探究活动，让学生亲自获得酶的活性受温度和酸碱度的影响。引导学生分析曲线图，学会运用数学的方法解释生物学的问题高考链接（2013海南单科，3,2分）关于温度对酶活性的影响的叙述，错误的是（ ）A、 不同酶的最适温度可能不同B、 随着温度的降低，酶促反应的活化能下降C、 酶活性最高时的温度不适合该酶的保存D、 高温下酶失活是酶的空间结构破坏的结果板书设计第1节 降低化学反应活化能的酶第二课时 酶的特性1、 酶具有高效性2、 酶具有专一性3、 酶的作用条件较温和教学反思