奶粉培训资料(奶粉知识草稿).ppt

奶粉培训资料,奶粉知识草稿,奶粉的正确保存及冲调方法,奶粉的保存及冲调方法在保质期前饮用，奶粉存放在阴凉干燥处，开封后四周内饮用完。每次食用后及时密封好，以防吸潮及灰尘、飞虫、毛发、衣服纤维等异物进入。冲调好的奶粉半小时内用完，否则不可再用。冲调奶粉时要用正确的方法：如先倒入开水，待温度降到40-60度左右时，再加入奶粉（每一平勺4.5克兑30毫升清水）造成冲调不好的原因如下水温过高，水温超过80度很容易引起蛋白质的变性，并且迅速结团，使奶粉难以融化，奶粉中的营养成分也会在高温中遭到破坏，失去原有的效果。水温过低，不但会引起冲调不开，还容易引起宝宝拉肚。冲调器不洁净、保存不当使奶粉受潮，也会影响冲调效果。开袋后请注意封口保存。,转奶的方法,转奶不适的原因宝宝的肠胃和消化系统没有发育好，而各种奶粉配方不一样，容易引起宝宝腹泻。转奶要循序渐进，不要过于心急，整个过程可历时一至两个星期，要让宝宝有个适应的过程。家长要注意观察，如果宝宝没有不良反应，才可以增加，如果不能适应，就要缓慢转变。避免在早上第一餐或晚上睡觉前转奶。此外，转奶应在宝宝健康状态下进行，没有腹泻、发烧、感冒等，接种疫苗期间也最好不要转奶。转奶方法方法一：由少到多逐渐替代。将原来饮用的奶粉或母乳与迈亨配方奶粉依次按照4比1；3比2；2比3；1比4的比例逐步添加。每一个比例用两天，最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉且宝宝消化正常为止。方法二：由稀到稠逐渐替代。选择迈亨配方奶粉时，可先将1勺奶粉用60ml的温开水调稀喂宝宝，待2后天宝宝适应且消化正常以后，可以恢复到按产品包装上的注明正常用量,婴幼儿腹泻,宝宝腹泻原因由于0-2岁的宝宝生长发育特别迅速身体所需要的营养及热能较多，然而，消化器官却未能完全发育成熟，分泌的消化酶较少。因此，消化能力较弱，容易发生腹泻防治婴儿腹泻的几种方法运用正确转奶的方法安全过度转奶期。喂奶器具的消毒。合理添加辅食，不宜过多或过早添加米糊或粥食等食品，以免发生碳水化合物消化不良。增强体质、避免感染各种疾病。勿滥用抗生素，避免长期滥用广谱抗生素，以免肠道菌群失调，招致耐药菌繁殖引起肠炎,新生儿呕吐、呛奶,呕吐、呛奶的原因呕吐是新生儿常见的一种表现。新生儿的胃呈水平位，食物不能容纳过多；贲门松弛，易被胃内容物冲开使胃内容物反流至食道。婴儿吃奶后，如果立即平卧床上，奶汁会从口角流出，甚至把刚吃下去的奶全部吐出。但是，喂奶后把宝宝竖抱一段时间再放到床上，吐奶就会明显减少。喂食后轻拍宝宝背部，以促进打嗝和排气，减少宝宝胀气的可能性。注意保暖，避免宝宝受凉减少吐奶的方法：喂奶前排尽奶瓶里的空气，一次喂奶的量不能过多。橡皮奶头的奶嘴不能过小，也不能太大。宝宝哭闹厉害时，不要立即喂奶。哺乳后一定要竖抱着宝宝轻拍背部，使他打嗝。按时喂奶，不要等宝宝哭很久才喂奶，只要他有饥饿的表情就喂奶，否则会因久哭而吸进很多空气造成胀气。喂食后轻拍宝宝背部，以促进打嗝和排气，减少宝宝胀气的可能性。,造成奶粉结块的主要原因是什么,乳粉在运输过程中，由于路途颠簸而相互碰撞，挤压，在物理外力作用下，碰撞产生静电后固化结块。开袋后出现结块的主要原因是保存不当引起的，所以一定要密封好并保存在阴凉干燥的地方（绝大部分奶粉结块是由于保存不当所引起的。）,宝宝厌奶的原因,身体不舒服（例如在长牙、打预防针、生病等）因好奇导致不专心、贪玩。生理性厌奶期味觉开始发育，对口味一成不变的奶水缺乏兴趣，希望尝试新口味。,宝宝拒绝吃奶怎么办,宝宝厌奶的现象普遍发生在四个月之后。厌奶现象一般持续一周到两周的时间。可采取以下措施试试：（一）不要随意更换配方奶粉。（二）不可强行喂奶。（三）食物多样化。（四）提供营养足够的替代品。（五）给孩子一个安静的进食环境，减少外界的吸引或刺激。（六）观察宝宝的生长。如刚打完预防针、长牙期间、胀气等，厌奶情形通常持续几天后就会恢复正常，父母毋须过于担忧。很多妈妈在宝宝一时不接受奶粉的时候就归罪于奶粉，从而着急给宝宝换新品牌奶粉，这样会更令宝宝无所适从。,奶粉中的黑渣,奶粉开盖后异物掉入，所以每次取用奶粉时要非常注意，并尽快封好包装。部分奶粉中出现褐色、黑色的颗粒，是由于奶粉在制作的过程中喷雾干燥的环节，部分沸腾的奶液喷到消毒罐上，乳糖被瞬间碳化了，形成干粉颗粒，这种颗粒非杂质。这在奶粉制作的过程中是允许存在此现象的，焦粉粒对人体无害的。但对黑色颗粒的多少是有一指标限制的，不影响使用。,冲调奶粉时产生较多的泡沫,好的配方奶粉中含有较多的乳清蛋白，乳清蛋白容易被宝宝吸收，但其特点之一是冲调时易产生泡沫。虽然额外添加抗泡沫成分可以缓解泡沫的产生，但抗泡沫成分的添加同时也会影响奶粉中营养素的吸收。,