协助病人喂食、喂水.ppt

护理员培训课程协助病人喂食、喂水,外二区,协助进食,摇高床头尽可能坐位头偏向右侧速度需慢注意呛咳,生活不能自理,生活自理,标准不呛入气管,一、协助病人喂食、喂水,生活部分自理,鼓励自行进食帮助患者完成,老人：不知饥饱、容易造成饮食过度或摄入不足吃东西常常囫囵吞枣、不知咀嚼，容易呛入气管噎食等甚至造成窒息而死亡,注意：禁食患者不喂食、水；鼻饲患者不喂食,一、协助病人喂食、喂水法,病情允许应取半坐卧位,头转向近侧。若不能半卧位应将头稍抬高,脸转向一侧(近侧)。用餐巾或毛巾铺在病人颌下,以保护被套干净。喂食前先用手背试温，要求不要太烫或太冷，防止烫伤或引起病人胃肠不适。喂食时速度要慢，一勺一勺小心喂入病人口内，每次喂食时擦干净口唇周围。,一、协助病人喂食、喂水法,喂食过程中，如果病人出现呛咳，应暂停片刻，然后扶起病人轻拍背部，若病情较重者，应有护士在旁协助喂食。喂食完毕，应用治疗巾或毛巾将病人口唇周围抹干净，置病人于舒适的体位，整理床铺，保持病床单位的整齐、清洁,并将食具洗干净,放回原处。如需记出入量的病人，喂入食物量或水量应告诉值班护士记录。昏迷、神态不清的病人，护工不能喂食。,二、病人进食前的注意事项,环境的准备：进餐前注意病室卫生,消除一切污物,停止一切不必要的治疗和检查，保持安静、整洁的环境，同时备好清洁的餐具。,二、病人进食前的注意事项,病员的准备：,对卧床病员按需要给予便器，用后撤去，协助洗手，扶助老弱病员坐起或用跨床小桌。,二、病人进食前的注意事项,护理员：衣帽应整洁，戴好口罩，操作前洗净双手。根据饮食单上饮食种类开饭，掌握当日需要禁食或限量以及延迟进食等要求，防止差错。评估患者自行进食能力，有无偏瘫、吞咽困难等。评估患者有无餐前、餐中用药，保证治疗效果。,三、病人进食时的注意事项,将热饭,热菜尽快地,正确无误地分送给病人。应经常巡视，观察病人进食情况。鼓励病人进食，随时征求意见，并及时和食堂联系。对家属送来食物，须经护士检查，在病情允许条件下方可进食。,三、病人进食时的注意事项,对重危病员应耐心喂食，速度要适中，温度要适宜。对进流质的病员，可用小壶吸。如能吞咽，但易呛咳者，可将头稍垫高，偏向一侧，谨慎喂食，避免误入气管引起窒息。对昏迷或其他原因不能由口进食者，采用鼻饲法。,谢谢！Thankyou！,