九年级科学上册 第2章 物质转化与材料利用 第3节 有机物和有机合成材料导学案浙教版.doc

第3节有机物和有机合成材料教材解读本课的内容包括：简单的有机物、生物体中的有机物和有机合成材料。常见的有机物包括甲烷、丁烷、乙炔、乙醇等。前面关于有机物的知识并没有学过，因此对学生来说前概念比较缺乏。教学中需要通过实验和实物呈现给学生一个直观认识。有机合成材料的内容包括：合成塑料、合成纤维和合成橡胶等，这些内容学生前概念比较丰富，比较容易掌握教学目标知识与技能1.了解有机物的含义和性质2.知道甲烷、丁烷和乙炔等一些常见的有机物3.会熟练书写甲烷的化学式及其燃烧的化学方程式4.知道人体所必需的糖类、蛋白质和脂肪三种有机物5.了解自然界中光合作用和呼吸作用两种物质循环的基本途径6.了解常见的有机合成材料过程与方法利用有机物的特性，鉴别生活中的有机物的方法；会检验甲烷点燃时的纯度，注意操作安全，并掌握检验实验产物的方法情感、态度与价值观通过对有机物的性质和用途的学习，体会有机物对人类生活和生产的意义重点难点重点：有机物的含义和性质；甲烷的性质和用途难点：有机物与无机物的区别重难点处理策略重点方面：理解有机物的含义要抓住关键元素碳，同时与含碳的无机物进行比较加深认识。甲烷制取比较麻烦，可以用打火机中的丁烷来代替，进行燃烧产物的检验实验难点方面：有机物一定含有碳，但含碳的化合物不一定是有机物 探究点一有机物情景展示1 情景说明 天然气的主要成分甲烷(CH4)、打火机内液体的主要成分丁烷(C4H10)、可用来焊接金属的气体乙炔(C2H2)，都是有机物。问题探究 什么是有机物？思考交流 _归纳提升 含碳的化合物(除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等以外)叫有机化合物，简称有机物，大多含有碳、氢、氧、氮等元素。课堂速记 _情景展示2 点燃甲烷气体，在火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，实验现象为_。问题探究 实验说明甲烷具有的化学性质是什么？你能写出甲烷、丁烷气体和乙炔气体在氧气中燃烧的化学方程式吗？思考交流 _归纳提升 甲烷可以在空气中燃烧，说明甲烷具有可燃性。甲烷、丁烷和乙炔在氧气中燃烧的产物都是水和二氧化碳，据此，可以分别写出化学方程式：CH42O2CO22H2O、2C4H1013O28CO210H2O；2C2H25O24CO22H2O。课堂速记 _情景展示3 问题探究 有机物有哪些特性？它们在日常生产生活中有哪些应用？思考交流 _归纳提升 (1)有机物的特性大部分有机物熔点较低，受热易分解、易挥发、易燃烧、不易导电等，所以保存时一定要密封，做实验时一定要远离明火，防止着火或爆炸。绝大部分有机物难溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有机溶剂。许多有机物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常见的、很好的溶剂。(2)有机物的用途甲烷是常见的清洁燃料。乙炔燃烧产生的高温用来割断或焊接金属。乙烯是重要的化工原料。酒精用于消毒和作燃料。乙酸用作食醋。课堂速记 _ 探究点二生物体中的有机物情景展示 食物中的蛋白质食物中的糖类 食物中的脂肪问题探究 人体内最基本的有机物有哪些？它们对人体有什么作用？思考交流 _归纳提升 人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等。糖类(如葡萄糖)是人体消耗能量的主要来源(供能物质)，也是合成人体中许多重要化合物的原料。蛋白质是构成生物体的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。脂肪是生命体重要的营养物质，主要起到贮存能量的作用。继续探究 自然界物质循环的基本途径是什么？思考交流 _归纳提升 自然界中各种无机物通过被植物吸收，从自然环境进入生物圈，变成有机物。各种有机物再通过生物之间的食物关系进行转移。生物体通过呼吸作用，将有机物转化为无机物，通过生物的排泄物和尸体的分解，使有机物变成无机物，回到自然环境中去。课堂速记 _ 探究点三有机合成材料情景展示1 问题探究 常见的有机合成材料有哪些？它们各有哪些优良的性能及应用？思考交流 _归纳提升 有机合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物。三大合成材料指合成塑料、合成纤维和合成橡胶。(1)塑料具有可塑性，能制成各种形状的制品；具有良好的绝缘性能，电器外壳大多用塑料制成；轻而结实且易加工，柔韧性高，用于制鞋底、拖鞋、凉鞋等；绝热性能佳，常作保温器材的外壳；不会与化学物品发生反应，常用于制取试剂瓶；结构稳定，不易分解且有耐久性，用于人造心脏瓣膜。(2)合成纤维具有高强度、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀等优良性能。被广泛应用于制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料、特殊防护材料、增强材料以及人造内脏、外科缝线等。(3)合成橡胶具有高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等性能，因而广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。课堂速记 _情景展示2 问题探究 “白色污染”主要指什么？有什么危害？思考交流 _归纳提升 所谓“白色污染”，是人们对难降解的塑料垃圾污染环境的一种形象称谓。“白色污染”不是特指由白色物质造成的，而是由难降解塑料垃圾引起的。有些塑料结构稳定，不易分解，因此这些废弃塑料制品会带来严重的环境污染问题。课堂速记 _