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2019-2020年九年级化学下学期几种常见的酸和碱1一、学习目标1知道常见酸、碱的主要性质和用途，认识酸、碱的腐蚀性。2初步学会稀释常见的酸碱溶液。3初步认识置换反应和中和反应，并能解释与置换反应和中和反应有关的一些现象。4能用变化与联系的观点分析酸碱的性质，并清楚地表达自己的观点。5通过对酸碱性质的探究，建立科学的物质观，增进对“物质是变化的”这一辩证唯物主义观点的认识。二、重点：盐酸、硫酸和氢氧化钠等常见酸碱的性质、用途及使用过程中应注意的问题。难点：用离子的观点认识酸碱的组成和酸碱的通性。三、教学准备教师：白醋、稀盐酸、稀硝酸、稀硫酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试液、酚酞试液、点滴板、滴管。学生：每小组自制23种指示剂。四、教学设计第一课时回忆与引入：你知道哪些酸和碱，请你说出它们的名称。那么，我们怎样用简单的方法证明这些物质是酸还是碱呢？活动与探究：将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别装有白醋、石灰水、稀盐酸、氢氧化钠溶液。向其中一组试管中滴加紫色石蕊试液，向另一组试管中滴加无色酚酞试液，观察现象。 加入紫色石蕊试液后的颜色变化加入无色酚酞试液后的颜色变化白醋石灰水 稀盐酸氢氧化钠溶液 讨论与交流：根据上述实验现象,你可得到哪些结论?活动与探究：根据你的假设，设计验证假设的实验方案并完成实验。活动与探究：根据你的假设，设计验证假设的实验方案并完成实验。现象的各种假设你验证假设的实验方案实验现象你的结论 活动与探究：用自制指示剂试验在白醋、稀盐酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠等五种溶液中的颜色变化。指示剂（汁液）在不同溶液中的颜色变化白醋稀盐酸食盐水石灰水氢氧化钠溶液 讨论与交流：比较实验结果，哪些指示剂在酸或碱溶液变色效果较好？你认为这些指示剂有什么用途？联想与应用：花为我们的生活增添了生机和活力。请你谈一谈，为什么会出现“万紫千红的花”？反思与小结：通过这节课的学习，你有什么收获、体会或想法？回忆与引入：1.有稀硫酸、石灰水、食盐水三种溶液，请你设计一个简单的实验来鉴别它们。2.收集白醋、果汁、石灰水、肥皂水、蔗糖水、清洁剂液、自来水等物质，用自制的指示剂检验它们的酸碱性。课题1 常见的酸和碱 探究单回忆与引入你知道哪些酸和碱，请你说出它们的名称。问题与讨论我们怎样确定上述物质是酸还是碱？活动与探究将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别装有白醋、石灰水、稀盐酸、氢氧化钠溶液。向其中一组试管中滴加紫色石蕊试液，向另一组试管中滴加无色酚酞试液，观察现象。 加入紫色石蕊试液后的颜色变化加入无色酚酞试液后的颜色变化白醋 石灰水 稀盐酸 氢氧化钠溶液 讨论：根据上述实验现象，你可得到哪些结论？活动与探究用自制指示剂试验在白醋、稀盐酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠溶液中的颜色变化。指示剂（汁液）在不同溶液中的颜色变化白醋稀盐酸食盐水石灰水氢氧化钠溶液 讨论：比较实验结果，哪些指示剂在酸或碱溶液变色效果较好？你认为这些指示剂有什么用途？ 联想与应用花为我们的生活增添了生机和活力。请你谈一谈，为什么会出现“万紫千红的花”？练习与实践有稀硫酸、石灰水、食盐水三种溶液，请你设计一个简单的实验来鉴别它们。在家里收集白醋、果汁、石灰水、肥皂水、食盐水、清洁剂液、自来水等物质，用自制的指示剂检验它们的酸碱性。背景资料一、自制指示剂实验原理许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂。实验用品玻璃杯、研钵（或榨汁机）、纱布。花瓣(如牵牛花)、植物叶子(如紫甘蓝)、萝卜(如胡萝卜、北京心里美萝卜)、酒精溶液(乙醇与水的体积比为11)。实验步骤取一些花瓣、植物叶子、萝卜等，分别在研钵中捣烂后，各加入适量酒精溶液，搅拌浸泡。半小时后，再分别用四层纱布将浸泡出的汁过滤或挤出，就得到指示剂。将自制的指示剂分别装入小瓶中，并贴上标签备用。二、酸碱指示剂的发现英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特波义耳(Robert Boyle，16271691)在一次实验中，不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成红色。 他请助手把紫罗兰花瓣分成小片投到其他的酸溶液中，结果花瓣都变成了红色。波义耳敏锐地觉察到，把紫罗兰花瓣投进一种溶液中，就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一些植物中提取汁液，并用它制成了试纸。波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进行多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。第二课时教学过程点评提问：试管中的紫色石蕊试液，在不借助任何化学药品的情况下，能否使之变成红色？学生演示：（向试管中吹气，紫色石蕊试液变成红色）追问：为什么会变色？学生回答：二氧化碳与水反应生成碳酸。碳酸使紫色石蕊试液变成红色。（请学生写出该反应的化学方程式）提问：除了碳酸，还有其他物质能使紫色石蕊试液变色吗？探究活动一：分别在稀盐酸和稀硫酸中滴加紫色石蕊试液。实验现象交流：与碳酸的现象相似，试液变红。小结：碳酸、稀盐酸、稀硫酸都能使紫色石蕊试液变红色，它们还有其他的共性吗？探究活动一：稀盐酸、稀硫酸与锌粒及氧化铜粉末的反应。实验现象交流：锌粒与稀盐酸和稀硫酸反应都能产生气体；氧化铜粉末在稀盐酸和稀硫酸中都消失，溶液的颜色都发生变化。（学生完成学案相关内容）小结过渡：稀盐酸、稀硫酸都能与锌粒及氧化铜粉末反应，由此可见，它们在性质上是有一些共性的。为什么它们会具有一些相似的性质呢？探究活动二：氯化钠导电性实验。提问：氯化钠溶液为什么会导电？回忆物理中学习的导电的原理，推测氯化钠溶液导电的原因。Flash动画演示氯化钠溶液的导电过程，解释电离的概念，介绍电离方程式。结论：溶液能导电是因为溶液中存在着能自由移动的阴、阳离子。探究活动三：稀盐酸和稀硫酸的导电性。实验现象交流：灯泡亮了。结论：稀盐酸与稀硫酸都能导电。分析：为什么稀盐酸和稀硫酸能导电？学生讨论交流：参照氯化钠溶液能够导电的原因，推测出稀盐酸和稀硫酸中也存在着能自由移动的阴阳离子。归纳：稀盐酸、稀硫酸中都存在着相同的阳离子H+，所以它们在化学性质上具有相似性。不仅稀盐酸、稀硫酸中存在H+，还有其他的一些物质也能电离出惟一的阳离子H+，我们把它们归为一类物质酸。（学生完成学案相关内容）小结：探究思路通过实验发现一些物质具有共性，试图去解释具有共性的原因，通过对导电性的探究，发现存在相同的阳离子氢离子，归纳出酸的概念，认识到什么是酸。自主探究：什么是碱？按学案步骤完成探究过程。评价与小结：根据学生完成探究的实际情况，评价自主探究成果。新知识提示：氯化钠属于哪一类物质？课外学习：什么是盐？这种有挑战性的引入，能充分吸引学生的注意力，激发学生的探究欲望，为下面的探究学习做好铺垫。这种紧逼式的提问，能使学生的思维按照知识的轨迹活动，且具有启发性。让学生亲身感受酸有相似化学性质，在学生的大脑中生成了酸的印象。溶液的导电性对学生是一个抽象的认知，选择学生已经认识的离子化合物入手，便于学生接受且易过渡到酸的导电性。以上的教学过程呈现给学生一个完整的、清晰的“什么是酸”的探究步骤，学生学到了学习新知识的方法，为下面的自主探究奠定了坚实的基础。学生按照刚学到的探究过程来探究什么是碱，不管学生得出的结论如何，都会有很大的收获，对认知过程形成了很深的印象。通过课内学习，学生的求知欲望被激起，有继续探究的兴趣，因此，布置这种课第三课时我们已经知道在酸性土壤中加入熟石灰，可以调节土壤的酸碱性。硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质，可以用熟石灰进行中和处理。胃酸过多的病人可以服用含氢氧化铝的药物，以中和过多的胃酸。被蚊虫叮咬后，可以涂一些含有碱性物质（如氨水）的药水，可减轻痛痒。我们还应知道提出问题：酸有哪些性质？碱有哪些性质？它们之间会发生怎样的反应？猜想：我猜想酸和碱之间会发生的反应有： 。实验探究 收集证据：实验步骤实验现象结论1.取10 mL氢氧化钠溶液于烧杯中，逐滴滴入酚酞试液。 2.向1中再逐滴加稀盐酸，边滴加边搅拌至颜色刚好为无色。 3.蒸发反应后的溶液。 小结：1.酸与碱反应的实质中和反应。2.盐的定义。 知识小结 酸和碱能发生中和反应，生成物是盐和水。我发现的新问题：猜想依据设计实验验证实验现象结论1 2 我们怎样应用解释“向土壤中洒熟石灰”的秘密。一些工厂排出的污水中含有酸，要除去它，加什么物质最合适？皮蛋味涩，如何做可除去涩味，亲自动手试试看。被蚊虫叮咬处肿成大包，这是蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛，可涂一些碱性物质（如NH3H2O）的药水，可减轻痛痒，你知道其中的原因吗？醋可以将热水瓶胆壁上的水垢（主要成分是Mg(OH)2）除去，说明去垢的原理是什么。早晨空腹时，为什么要少吃苹果（或酸性食物）较好？凉胃后医生建议吃的药丸，请想一想主要药物的化学性质是酸性还是碱性？治疗胃病的反应原理是什么？上网收集有关中和反应在生活中应用的资料。教学设计能力训练题（1）用稀硫酸和酚酞的混合溶液浸泡滤纸，然后在滤纸上滴入下列溶液，滤纸不会出现红色的是（ ）。A氢氧化钠溶液 B石灰水 C稀盐酸 D石蕊溶液（2）在焊接铁制品前，常用稀盐酸处理，其主要原理可用下列哪一化学方程式表示（ ）。AFe + 2HCl = FeCl2 + H2 BFe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2OCFe(OH)3 + 3HCl = FeCl3 + 3H2O DFe2O3 + 3H2 2Fe + 3H2O（3）下列变化属于物理变化的是（ ）。A活性炭使红墨水褪色 B工业上用稀盐酸除铁锈C石灰水使红色石蕊试纸变蓝 D浓硫酸使火柴梗变黑（4）将一枚表面生锈的铁钉，浸泡在盛有足量稀盐酸的小烧杯中一段时间，能观察到的现象有_，发生反应的化学方程式是_。（5）稀盐酸可以使紫色石蕊试液变红。我们已经知道稀盐酸中存在H2O、Cl和H+。请你设计一个简单实验研究下面的问题：可能是稀盐酸中的哪一种微粒使紫色石蕊试液变红？写出简要的实验步骤、观察到的实验现象以及由此得出的结论。（6）为了探究稀硫酸的性质，有同学进行了有关实验，请你帮助填写下列实验报告。实验内容观察到的现象结论或化学方程式跟指示剂作用石蕊试液显_色稀硫酸能使石蕊试液显_色酚酞试液显_色稀硫酸_使酚酞试液变色跟金属反应锌粒锌粒表面有_产生稀硫酸与锌粒发生_反应，化学方程式为_铁钉铁钉表面有_产生稀硫酸与铁钉发生_反应，化学方程式为_跟铁锈反应溶液变为_色化学方程式为_跟碱的反应在含酚酞的氢氧化钠溶液中滴加稀硫酸红色的氢氧化钠溶液变为_色化学方程式为_（7）盛氢氧化钠固体的试剂瓶敞口放置于空气中，因吸收_而潮解，这种变化属于_变化；因吸收_而变质，这种变化属于_变化。所以氢氧化钠固体必须保存在_。（8）在所有能导电的溶液里，一定存在_；在酸的溶液里，一定存在_；在碱的溶液里，一定存在_。（9）化学晚会上，小明将一张滤纸贴在黑板上，然后依次向滤纸上喷洒A、B两种无色试剂。当喷洒A时，白色的滤纸上出现了一朵红色的月季花；再喷洒B时，红色的月季花逐渐消失。假如B是稀盐酸，则A可能是_（只需填一种）。（10）不同农作物的生长对土壤酸碱性有不同的要求。下表给出了几种农作物生长时对土壤pH要求的最佳范围。农作物茶西瓜大豆甜菜PH55.566777.5请回答下列问题：如果某地区经常降酸雨，则以上农作物最不宜种植的是_。请你对学校周围的某一土壤的酸碱度进行测定，写出你的测定方案，并与同学交流讨论。根据测定结果，请你提出改善土壤酸碱度的12条合理化建议。