2019年高中生物 课时作业1 苏教版版选修1 .doc

2019年高中生物 课时作业1 苏教版版选修1一、选择题1不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是()A氮源物质为该微生物提供必要的氮素B碳源物质也是该微生物的能源物质C无机盐是该微生物不可缺少的营养物质D水是该微生物的营养要素之一【解析】一般来说，微生物所需的营养物质主要包括碳源、氮源、生长因子、无机盐和水这五大类营养要素。题目中说该种微生物的碳源是空气中的二氧化碳，即该种微生物能通过相关的生理作用，将二氧化碳合成自身所需要的有机物，为自身的生长发育提供营养、能量，但CO2本身不是该微生物的能源物质。【答案】B2下列有关培养基叙述正确的是()A培养基的营养成分都有碳源、氮源、水、无机盐B除水以外的无机物都属于无机盐C用培养基培养甲型H1N1流感病毒作为科学研究D培养基配制过程中应调pH，适应各微生物的生长【解析】固氮微生物培养基可无氮源，有的无机物如NH4NO3可作氮源，H1N1流感病毒必须寄生在细胞内，不能用培养基培养。【答案】D3(xx连云港高二测试)下列哪种生物不能用人工合成的培养基培养()A大肠杆菌B酵母菌C毛霉DHIV【解析】HIV为病毒，病毒的培养要用活体细胞培养的方法，不能用人工合成的培养基培养。【答案】D4关于微生物的营养，说法正确的是()A同一种物质不可能既作碳源又作氮源B凡是碳源都能提供能量C除水以外的无机物仅提供无机盐D无机氮源也可能提供能量【解析】对一些微生物来说，含C、H、O、N的化合物既是碳源，又是氮源。CO2是光能自养细菌的碳源，但不能提供能量。CO2和N2是无机物，也是微生物的碳源和氮源。硝化细菌所利用的氮源是无机氮源氨，同时氨也为硝化细菌提供用以化能合成作用的能源。【答案】D5获得纯净培养物的关键是()A将用于微生物培养的器皿、接种用具、培养基等器具进行灭菌B接种纯种细菌C适宜环境条件下培养D防止外来杂菌的入侵【解析】获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵。【答案】D6高温灭菌的原理是()A每种微生物生长的最适温度是一定的B微生物对于高温环境不适应C高温破坏了微生物细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动D高温降低了环境中氧的浓度【解析】高温的致死作用，主要是使微生物的蛋白质和核酸等重要生物大分子物质发生不可逆转的变性。【答案】C7(xx伊犁高二检测)下面对发酵过程中灭菌的理解不正确的是()A防止杂菌污染B消灭杂菌C培养基和发酵设备都必须灭菌D灭菌必须在接种前【解析】A是灭菌的目的，发酵大多是单一纯种，整个发酵过程不能混入其他微生物(杂菌)。但实际灭菌过程中不可能只消灭杂菌，而是消灭全部微生物。发酵设备和物质必须灭菌，其灭菌在接种前，若在接种后会将接种菌杀死。【答案】B8将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37 恒温箱中的目的是()A对比观察培养基有没有被微生物利用B对比分析培养基上是否生有杂菌C对比说明培养基营养是否充足D下次接种时再使用【解析】如果未接种的培养基没有生长出微生物，说明接种后的培养基没有被杂菌污染。【答案】B9(2011北京西城区目标检测)如右图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是()A操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌B划线操作须在火焰上进行C在5区域中才可以得到所需菌落D在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌【解析】本题考查平板划线的操作方法。在每次划线前后都要对接种环进行灭菌，接种环的灭菌方法应是在火焰上灼烧，接种时划线操作是在火焰边进行。在5个区域中，只要有单个活细菌，通过培养即可获得所需菌落。【答案】D10三个培养皿中分别加入10 mL不同的培养基，然后接种相同的大肠杆菌样液。培养36 h后，计算菌落数，结果如下表。下列选项正确的是()培养皿培养基成分菌落数琼脂、葡萄糖35琼脂、葡萄糖、生长因子250琼脂、生长因子0A.该实验采用的是液体培养基B接种时为方便操作可完全打开皿盖C和对照，说明大肠杆菌的生长不需要生长因子D和对照，说明大肠杆菌的生长需要葡萄糖【解析】该培养基加入了琼脂，故为固体培养基；和对照，说明大肠杆菌生长需要葡萄糖，但不能证明是否需要生长因子；和对照，自变量是有无葡萄糖，说明大肠杆菌的生长需要碳源葡萄糖。【答案】D二、非选择题11下表为牛肉膏蛋白胨培养基的成分列表，据此回答：成分牛肉膏蛋白胨NaClH2O含量0.5 g1 g0.5 g100 mL(1)蛋白胨在培养基中的作用是_。(2)要用此材料配制观察细菌菌落状况的培养基，还需添加的成分是_。(3)表中各成分含量确定的原则是_。(4)培养基配制好后，分装前应进行的工作是_。(5)从配制培养基直到培养完成，所采用的预防杂菌污染的方法有_。(6)在培养基凝固前要搁置斜面，其目的是_。【解析】蛋白胨含有蛋白质、糖类等比较丰富的营养成分，在培养基中可以作为氮源、碳源，其中的某些小分子有机物也可以作为特殊营养物质；培养基的制备遵循的原则是目的明确、比例协调、pH适宜，所以在分装前要调节pH；而整个培养过程中包括培养基的高压蒸汽灭菌、接种环的灼烧、操作者酒精擦拭双手、菌种试管口的棉塞密封等，都是预防杂菌污染的方法。【答案】(1)提供碳源、氮源、特殊营养物质(2)琼脂(凝固剂)(3)根据所培养微生物对各营养成分的需要量(4)调节pH(5)高压蒸汽灭菌、灼烧接种环、酒精棉擦手、棉塞塞试管口、在酒精灯火焰旁接种等(6)扩大接种面积12(xx淮安高二测试)炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病。炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列，菌落呈卷发状。对炭疽病疑似患者，可根据噬菌体的宿主专一性，通过实验确诊。(1)细菌培养：采集疑似患者的样本，分离培养，获得可疑菌落。(2)细菌鉴定：实验流程如图所示对配制的液体培养基等需采取_方法灭菌；实验所用液体培养基的碳源为_(填“无机碳”或“有机碳”)。挑选可疑菌落制片后，用_观察，可看到呈竹节状排列的杆菌。接种可疑菌后，35 培养24小时，液体培养基变浑浊，原因是_。对照组试管中应加入_，与实验组同时培养6小时后，若实验组液体培养基的浑浊度比对照组_(填“高”或“低”)，则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染，反之则排除。【解析】(2)培养可疑炭疽杆菌之前应先将液体培养基进行高压蒸汽灭菌。由于炭疽杆菌是异养生物，因此培养基中的碳源应是有机碳。观察杆菌应用显微镜。接种可疑菌24小时后，液体培养基变浑浊的原因是细菌大量繁殖。【答案】(2)高压蒸汽有机碳显微镜细菌大量繁殖等量生理盐水低13氯苯化合物是重要的有机化工原料，不易降解，会污染环境。某研究小组依照下列实验方案(图1)筛选出能高效降解氯苯的微生物SP1菌，培养基配方如表1。图1表1培养基的组成液体培养基蛋白胨牛肉膏氯苯氯化钠硝酸铵无机盐(无碳)蒸馏水号10 g5g5 mg5 g1 L号50 mg5 g3 g适量1 L号20 mg80 mg5 g3 g适量1 L(1)配制号固体培养基时，除添加号液体培养基成分外，还应添加1%的_。(2)培养基配制时，灭菌与调pH的先后顺序_。(3)在号培养基中，为SP1菌提供氮源的成分是_。(4)将SP1菌接种在含不同浓度氯苯的号培养基中培养，得到生长曲线(如图2)。从图2可知SP1菌在_培养条件下最早停止生长。图2【解析】(1)固体培养基必须含有适量的琼脂；(2)配制培养基时应先调pH后灭菌；(3)号培养基成分中含N物质为硝酸铵，则应由它为SP1菌提供氮源；(4)SP1菌是以氯苯为碳源，当氯苯消耗尽，菌株因缺少碳源而不能继续生存，故氯苯含量越少，SP1菌越早停止生长。【答案】(1)琼脂(2)先调pH，后灭菌(3)硝酸铵(4)20 mg/L氯苯