2019年高考生物试题分类汇编 L单元 生物工程及技术（含解析）.doc

2019年高考生物试题分类汇编 L单元 生物工程及技术（含解析）目录L1 传统发酵技术与发酵工程的应用1L2 微生物的类型、营养和代谢2L3 微生物的培养与应用2L3 酶的应用2L4 DNA的粗提取及蛋白质提取技术2L5 植物有效成分的提取2L6 基因工程与蛋白质工程3L7 植物细胞工程与植物的组织培养技术3L8 动物细胞工程与单克隆抗体5L9 胚胎工程5L10 生物技术的安全性和伦理问题6L11 生态工程7L12 生物工程及技术综合7L1 传统发酵技术与发酵工程的应用22L1 (xx成都高三摸底考试)下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是A在制作果酒和果醋实验中，应该一直保持厌氧环境B当氧气、糖源充足时，醋酸菌能将果汁中的糖发酵为醋酸C由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理D温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大【知识点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋【答案解析】B解析：果酒制备的菌种是酵母菌，最适温度在20左右最好，一般控制在18-25，属于兼性厌氧型细菌，进行无氧呼吸产生酒精果醋制备的菌种是醋酸菌，温度为3035，属于好氧性细菌，发酵时需要持续通入空气，同时要对制作工具消毒，消除杂菌影响。故选B。【思路点拨】理解微生物发酵，把握之时间内在联系。45.L1 (6分) (xx宁夏银川一中高二下学期期末)在中国,利用酵母菌发酵酿酒历史悠久,利用乳酸菌生产泡菜更是家喻户晓。(1)葡萄发酵可产生葡萄酒,利用葡萄制作葡萄酒的过程中,发挥作用的微生物是,其通过呼吸将葡萄糖分解为 。(2)酵母菌利用大米可酿制米酒,待发酵产生大量酒精后,还要将米酒与酒糟分离,下图是农村家庭常用的装置,该装置构思巧妙,使用方便。从分离原理看,该装置是一个装置,铁锅1在该装置中起的作用是 。若用此法提取玫瑰精油,收集到乳白色的乳浊液后,需加入NaCl,目的是 。【知识点】果酒的制作及植物有效成分的提取【答案解析】（6分）(1)酵母菌无氧 CO2和酒精 (2)蒸馏冷凝使油水分层【思路点拨】根据教材相关基础知识作答。30L1 (xx宁夏银川一中高二下学期期末)果酒和果醋制作过程中,发酵条件的控制至关重要,相关措施正确的是() A.葡萄汁要装满发酵瓶,造成无氧环境,有利于发酵B.在葡萄酒发酵过程中,每隔12 h左右打开瓶盖一次,放出CO2C.果酒发酵过程中温度控制在30 ,果醋发酵过程中温度控制在20 D.在果醋发酵过程中,要适时通过充气口充气,有利于醋酸菌的代谢【知识点】果酒和果醋的制作【答案解析】D解析：葡萄汁不能装满发酵瓶，否则导致发酵液溢出及发酵瓶的爆裂，放出瓶中的CO2中不需要打开发酵瓶，应是拧松瓶盖，果酒发酵过程中温度控制在20 ,果醋发酵过程中温度控制在30 -35【思路点拨】根据果酒和果醋制作的原理过程分析。11L1 (xx江苏盐城高二下学期期末)下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是A制作果酒最快捷的途径是先制果醋，再制果酒B酿制果酒、果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件完全相同C制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质D制作果酒、果醋和腐乳过程都应杜绝微生物的生长繁殖【知识点】选修果酒、果醋、腐乳的制作【答案解析】C解析：应先制果酒后制果醋；酵母菌和醋酸菌发酵的条件不同（如温度、氧气的控制等）；制作果酒、果醋和腐乳过程需杜绝杂菌的生长繁殖，但需要相关微生物仍需其发挥作用。【思路点拨】根据果酒、果醋、腐乳制作的原理及过程分析。57L1（12分）(xx长春十一中高二下学期期末)为了测定不同泡制天数泡菜中亚硝酸盐的含量，某同学设计了一个实验，实验材料、试剂及用具包括：刻度移液管、比色管、不同浓度的亚硝酸钠标准溶液、亚硝酸盐的显色剂、不同泡制天数的泡菜滤液等。回答相关问题：请完善下列实验步骤。样品管的制备：用刻度移液管分别吸取一定量的_，加到不同的比色管中，然后在各个比色管中加入等量的显色剂进行显色，得到样品管。标准管的制备：用_和显色剂制成颜色深浅不同的系列标准管。将每个_分别与系列标准管进行比较，找出与样品管颜色深浅_的标准管，该管中亚硝酸钠含量即代表样品管中的亚硝酸盐含量，记录各样品管亚硝酸盐的含量。泡菜制作过程中产酸的细菌主要是_（填“醋酸杆菌”或“乳酸菌”）。右图表示的是泡菜中_ 趋势。【知识点】用比色法测定亚硝酸盐含量的变化【答案解析】（1）不同泡制天数的泡菜滤液； 不同浓度亚硝酸钠标准溶液； 样品管； 相同（相近）； （2）乳酸菌 （3）亚硝酸盐含量随发酵时间变化解析：(1) 在亚硝酸盐的含量测定中，用不同浓度亚硝酸钠标准溶液和显色剂制成颜色深浅不同的系列标准管；用刻度移液管分别吸取一定量的不同泡制天数的泡菜滤液，加到不同比色管中，然后在各个比色管中加入等量的显色剂进行显色，得到样品管；将每个样品管分别与系列标准管进行比较，找出与样品管颜色深浅相近的标准管，该试管中亚硝酸钠含量即代表样品管中的亚硝酸盐含量，记录各样品管亚硝酸盐的含量。（2）制泡菜时使用的微生物是乳酸菌，乳酸菌是厌氧细菌，在无氧的情况下，将葡萄糖分解成乳酸。（3）据图可知，该图表示亚硝酸盐的含量随发酵时间的变化曲线。【思路点拨】能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析、处理，能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订的能力。30L1（每空2分，共10分）(xx甘肃兰州一中高二下学期期末)已知泡菜中亚硝酸盐含量与泡制时间有关。为了测定不同泡制天数泡菜中亚硝酸盐的含量，某同学设计了一个实验，实验材料、试剂及用具包括：刻度移液管、比色管、不同浓度的亚硝酸钠标准溶液、亚硝酸盐的显色剂、不同泡制天数的泡菜滤液等。回答相关问题：（1）泡菜制作过程中产酸的细菌主要是 。（2）请完善下列实验步骤。标准管的制备：用 和显色剂制成颜色深浅不同的系列标准管。样品管的制备：用刻度移液管分别吸取一定量的 ，加到不同的比色管中，然后在各个比色管中加入等量的显色剂进行显色，得到样品管。将每个 分别与系列标准管进行比较，找出与样品管颜色深浅 的标准管，该管中亚硝酸钠含量即代表样品管中的亚硝酸盐含量，记录各样品管亚硝酸盐的含量。【知识点】用比色法测定亚硝酸盐含量的变化【答案解析】(1）乳酸菌； （2）不同浓度亚硝酸钠标准溶液； 不同泡制天数的泡菜滤液； 样品管； 相同（相近）；解析：(1) 制泡菜时使用的微生物是乳酸菌，乳酸菌是厌氧细菌，在无氧的情况下，将葡萄糖分解成乳酸。（2）在亚硝酸盐的含量测定中，用不同浓度亚硝酸钠标准溶液和显色剂制成颜色深浅不同的系列标准管；用刻度移液管分别吸取一定量的不同泡制天数的泡菜滤液，加到不同比色管中，然后在各个比色管中加入等量的显色剂进行显色，得到样品管；将每个样品管分别与系列标准管进行比较，找出与样品管颜色深浅相近的标准管，该试管中亚硝酸钠含量即代表样品管中的亚硝酸盐含量，记录各样品管亚硝酸盐的含量。【思路点拨】能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析、处理，能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订的能力。L2 微生物的类型、营养和代谢L3 微生物的培养与应用46L3（9分）(xx成都高三摸底考试)某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）。实验的主要步骤如下图所示。请分析回答下列问题。（1）培养基中加入化合物A的目的是，这种培养基属于培养基。（2）“目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的。实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的呼吸作用类型是。（3）转为固体培养基时，常采用平板划线的方法进行接种，此过程中所用的接种工具是，操作时采用灭菌的方法。（4）实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是。（5）某同学计划统计污水池中“目的菌”的总数，他选用10-4、10-5、10-6稀释液进行平板划线，每种稀释液都设置了3个培养皿。从设计实验的角度看，还应设置的一组对照实验是，此对照实验的目的是证明过程中是否被杂菌污染。【知识点】微生物的分离与培养【答案解析】解析：（1）培养基中加入化合物A是为分解化合物A的微生物提供碳源和氮源，分离出能分解化合物A的微生物；这中培养基从功能上分属于选择培养基2）分析培养基的配方可知，该培养基由化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制而成，因此化合物A为目的菌提供了碳源和氮源；目的菌是需氧微生物，因此在培养过程中应该震荡培养，增加培养液中的溶氧量满足微生物对氧气的需求（3）平板划线操作的工具是接种环，对于接种环的灭菌方法应该是灼烧灭菌（4）实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，防止造成环境污染（5）实验设计过程应遵循对照原则，该实验还应增设一组不接种的空白培养基作为对照，以证明培养基制备是否被杂菌污染【思路点拨】掌握微生物的选择培养、培养基的成分和制备，常用接种方法和灭菌方法。23L3 (xx成都高三摸底考试)下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是A用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板B取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各01mL，分别涂布于各组平板上C将实验组和对照组平板倒置，37恒温条件下培养2448小时D确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数【知识点】微生物的分离与培养【答案解析】D解析：首先要进行培养基的制备、用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板，A正确；然后进行对土壤稀释液进行涂布于各组平板上，B正确；将实验组和对照组平板倒置，37恒温培养2448小时，C正确；确定对照组无菌后，选择菌落数在30300的进行记数，求起平均值，再通过计算得出土壤中细菌总数，D错误【思路点拨】理解并识记实验过程。24L3 (xx成都高三摸底考试)用稀释涂布平板法来统计样品中尿素分解菌的数目，为了提高实验结果的可信度，往往要设置对照实验，对于对照组的要求不包括A对照组培养基用量的大小与实验组必须绝对相同B对照组培养基也要严格灭菌，且不接种任何微生物C对照组和实验组的培养基都要置于相同条件下培养D对照组所用培养基的成分及pH应与实验组完全一致【知识点】为微生物的培养与分离【答案解析】A解析：一方面，实验室条件下，培养空间资源都相对来说是无限的，另一方面，对于培养基来说，接触细菌的都是最表面那层，所以培养基的量对实验结果的影响不大，A错误；对照组培养基也要严格灭菌，且不接种任何微生物，减少干扰，B正确；对照组和实验组的培养基都要置于相同条件下培养及对照组所用培养基的成分及pH应与实验组完全一致是减少偶然性，保持单一变量，CD正确。【思路点拨】理解不同因素对实验结果的影响。25L3 (xx成都高三摸底考试)某研究小组欲研究被石油污染过的土壤中细菌的数量，并从中筛选出能分解石油的细菌。下列操作错误的是A称取和稀释被污染的土壤时应在火焰旁B用以石油为唯一碳源的培养基进行筛选C分离菌种时可采用稀释涂布平板法接种 D对细菌进行计数时宜采用平板划线法接种【知识点】用土壤浸出液进行细菌培养【答案解析】D解析：微生物的分离和培养的关键技术是无菌技术，因此在微生物的分离和培养的过程中称取和稀释土壤时应在火焰旁等活动要在火焰旁进行,所以A正确; 阅读题干可知实验目的是筛选出能分解石油的细菌，培养基的配方应以石油为唯一碳源;所以B描述正确; 对微生物进行分离和计数，应该用稀释涂布平板法所以C描述正确分离菌种常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板对微生物法，但对活菌进行计数常用稀释涂布平板法而不能用平板划线法所以D描述错误【思路点拨】本题的知识点是微生物的实验室培养的基本操作技术和选择培养基的选择培养。21L3 (xx成都高三摸底考试)某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是A培养基分装到培养皿后进行灭菌 B转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线C接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养D微生物培养过程中每隔三天或一周观察一次【知识点】微生物的分离与培养【答案解析】B解析：在配制培养基的过程中要先灭菌后倒平板，A错误；转换划线角度后要对接种环进行灼烧灭菌再进行划线，B正确；接种后放置在恒温培养箱中进行培养，C错误；培养过程中一般要隔天观察一次，D错误【思路点拨】掌握微生物培养的知识点。46. L3 (9分) (xx宁夏银川一中高二下学期期末)为了检测饮用水中是否含有某种细菌，配制了如下表培养基配方：蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4伊红美蓝蒸馏水琼脂PH来源:学*科*网10g5g5g2g0.4g0.065 g100 mL15g7.2 (1)该培养基所含的碳源有 ，该培养基所含的氮源有 ，该培养基除含碳源、氮源外，还有微生物生长所需要的 。 (2)通常在培养前要对该培养基进行 ，若要检测培养基灭菌是否合格，则需设置 做对照；然后采用 或 的方法进行接种。 (3)该培养基属于 培养基，可以用来 而呈现黑色。【知识点】微生物的培养【答案解析】（9分） (1)乳糖、蔗糖、蛋白胨； 蛋白胨； 水和无机盐 (2)高压蒸汽灭菌； 不加水样的该培养基（空白培养基）； 平板划线法； 稀释涂布平板法 (3)固体（鉴别）； 鉴别大肠杆菌 【思路点拨】根据教材相关基础知识作答。31L3 (xx宁夏银川一中高二下学期期末)下列有关平板划线接种法的操作错误的是() A.将接种环放在火焰上灼烧B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连【知识点】微生物的培养【答案解析】D解析：划线时最后一区的划线与第一区的划线不能相连【思路点拨】根据平板划线法的过程分析。32L3 (xx宁夏银川一中高二下学期期末)下列有关微生物培养实验的叙述正确的是()A.高压蒸汽灭菌时,锅内压力一般为10 kPaB.倒平板时,培养基高度约为培养皿高度的2/3C.实验结束后带菌培养基应灭菌后再倒掉D.接种固体培养基时应将菌种接入培养基内部【知识点】微生物的培养【答案解析】C33L3 (xx宁夏银川一中高二下学期期末)关于菌种的临时保藏方法描述正确的是（ ）A.涂布到平板保存 B.放在-20 的冷冻箱中保存C.和甘油充分混匀后保存 D.将菌种接种到固体斜面培养基先培养再保存【知识点】微生物的培养【答案解析】D28L3 (xx宁夏银川一中高二下学期期末)以下操作用到接种环的是()A.平板划线操作 B.系列稀释操作 C.涂布平板操作 D.倒平板操作【知识点】微生物的培养【答案解析】AL4 酶的应用33L4 (8分) (xx江苏盐城高二下学期期末)为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力，洗衣粉中常常会添加各种酶类。请回答有关问题：（1）根据衣物上常见的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶、 、 和 等四类。（2）碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的 。（3）下图为加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明，根据你所学习的有关知识，解释注意事项的原因 。注意事项请将本品置于阴凉、干燥处，避热、避湿、避光。不慎溅入眼中，立即用水冲洗。水温以3050为宜，切忌用70以上的热水。（4）下面是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的有关探究实验，请据表回答：组别洗涤物(等量)洗涤温度洗衣粉(等量)水量洗净所需时间 1油污布45加酶2 L4 min2油污布45普通2 L7 min3油污布5加酶2 L9 min4油污布5普通2 L8 min该实验设计体现了 原则。若1号实验组洗净所需时间接近7分钟，请分析最可能的原因 。（5）添加蛋白酶的加酶洗衣粉不适宜洗涤下列哪些衣料 。棉织品毛织品腈纶织品蚕丝织品涤纶织品锦纶织品【知识点】探究加酶洗衣粉的洗涤效果、实验设计【答案解析】（8分）(1)(碱性)脂肪酶 淀粉酶 纤维素酶 (2)多肽(氨基酸)(3)酶的催化受温度影响，3050是洗衣粉中的酶的适宜温度范围(4)单一变量、对照（答对一项即可）洗衣粉中的酶变性或失效(答案合理即可)(5)解析：加酶洗衣粉含有的酶有碱性蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶等，碱性蛋白酶能将蛋白质水解成小分子多肽和氨基酸；酶的作用需适宜的温度，3050是洗衣粉中的酶的适宜温度范围，实验设计需遵循单一变量及对照性原则，添加蛋白酶的洗衣粉不适宜洗涤含有蛋白质的衣物。【思路点拨】根据探究加酶洗衣粉的洗涤效果及实验设计知识分析。22L4 (xx江苏盐城高二下学期期末)右图为某同学利用海藻酸钠固定化酵母细胞的实验结果，出现此结果的可能原因有A海藻酸钠浓度过高B酵母细胞已经死亡C注射器中的溶液推进速度过快D注射器距离CaCl2溶液液面太近【知识点】固定化细胞【答案解析】ACD13L4 (xx江苏盐城高二下学期期末)下列有关固定化酵母细胞的制备步骤中不正确的是 A应使干酵母与蒸馏水混合并搅拌，以利于酵母菌活化B配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法C向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀D将与酵母菌混匀的海藻酸钠溶液注入CaCl2溶液，形成球形或椭球形的凝胶珠【知识点】固定化细胞【答案解析】CL5 DNA的粗提取及蛋白质提取技术14L5 (xx江苏盐城高二下学期期末)下列有关“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述正确的是A利用DNA能溶于酒精溶液，而蛋白质不溶于酒精溶液，可将DNA与蛋白质分离B利用高温能使DNA变性，却对蛋白质没有任何影响的特性，可将DNA 与蛋白质分离C利用DNA在0.14mol/LNaCl溶液中溶解度最大的特点，可将DNA与蛋白质分离D在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA与蛋白质分离【知识点】DNA的粗提取与鉴定【答案解析】D解析：DNA不能溶于酒精；高温能使蛋白质变性；木瓜蛋白酶能作用于蛋白质但不能作用于DNA。【思路点拨】根据DNA粗提取的原理进行分析。14L5 (xx江苏盐城高二下学期期末)下列有关“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述正确的是A利用DNA能溶于酒精溶液，而蛋白质不溶于酒精溶液，可将DNA与蛋白质分离B利用高温能使DNA变性，却对蛋白质没有任何影响的特性，可将DNA 与蛋白质分离C利用DNA在0.14mol/LNaCl溶液中溶解度最大的特点，可将DNA与蛋白质分离D在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA与蛋白质分离【知识点】DNA的粗提取与鉴定【答案解析】D解析：DNA不能溶于酒精；高温能使蛋白质变性；木瓜蛋白酶能作用于蛋白质但不能作用于DNA。【思路点拨】根据DNA粗提取的原理进行分析。L6 植物有效成分的提取48.L6 (12分) (xx宁夏银川一中高二下学期期末)下面是与植物芳香油的提取相关的问题,请回答:(1)玫瑰精油的提取就可使用如图所示装置,这种方法叫 蒸馏法;蒸馏时收集的蒸馏液(是/不是)纯的玫瑰精油。(2)胡萝卜素是色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是 法,采用加热;一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成比；经萃取过滤得到的液体是 ，之后还需上述装置进行浓缩处理，该装置所起作用是 。(3)将提取的胡萝卜素粗品通过 法进行鉴定,如图为鉴定结果示意图,请据图回答。A、B、C、D四点中,属于标准样品的样点是。甲代表的物质是,乙代表的物质是 。【知识点】植物有效成分的提取【答案解析】（12分）(1)水蒸气不是 (2)橘黄(橙黄)萃取水浴反 溶有胡萝卜素的萃取剂 去除萃取剂 (3) 纸层析 A和D胡萝卜素层析带其他色素和杂质【思路点拨】根据教材中相关基础知识作答。29L6 (xx宁夏银川一中高二下学期期末)下列叙述不属于玫瑰精油理化性质的是()A.化学性质稳定,难溶于水 B.易溶于水,难溶于有机溶剂C.组分复杂，主要包括萜类化合物及其衍生物 D.淡黄色具有天然玫瑰花香【知识点】植物有效成分的提取【答案解析】BL7 基因工程与蛋白质工程1L7(xx哈尔滨三中高二模拟)下列关于构建基因表达载体的相关叙述，不正确的是A.需要限制酶和DNA连接酶 B.必须在细胞内进行 C.抗生素抗性基因可作为标记基因 D.启动子位于目的基因的首端【知识点】基因工程的原理及技术【答案解析】B解析：构建基因表达载体需要限制酶和DNA连接酶，A正确；基因表达载体的构建过程在体外进行，B错误；抗生素抗性基因可作为标记基因，便于筛选，C正确；启动子位于目的基因的首端，D正确。【思路点拨】识记基因工程的原理、工具和操作步骤，掌握各操作步骤中的相关细节。2L7(xx哈尔滨三中高二模拟)下列关于限制酶的说法不正确的是 A.限制酶主要从原核生物中分离纯化而来 B.不同的限制酶识别不同的核苷酸序列 C.限制酶的作用只是用来提取目的基因 D.能识别特定的核苷酸序列，体现了酶的专一性【知识点】基因工程【答案解析】C解析：限制酶主要分布于细菌等微生物中，A，正确；限制酶具有专一性，不同的酶识别不同的序列，B正确；限制酶的作用主要是用来提取目的基因和切割运载体，C错误；限制酶具有专一性，能识别特定的核苷酸序列，D正确。【思路点拨】掌握限制酶的特点。3L7(xx哈尔滨三中高二模拟)下列黏性末端属于同一种限制酶切割而成的是： 【知识点】基因工程的原理及技术【答案解析】B解析：限制酶能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开。限制酶识别的核苷酸序列具有回文结构，切割后形成的黏性末端能够互补配对，图中能够互补，其他的不能互补，所以属于同一种限制酶切割而成的。故选B。【思路点拨】掌握限制酶的作用及结果，意在考查考生的识图能力和识记能力。15L7 (xx江苏盐城高二下学期期末)抗菌肽对治疗癌症有一定作用，下图表示抗菌肽合成过程。下列有关叙述错误的是克隆目的基因导入毕赤酵母菌筛选菌种 甲醇诱导抗菌肽表达分离纯化功能研究A用PCR克隆目的基因不需要DNA解旋酶 B基因表达载体含有启动子和终止子C筛选菌种时用基因探针检测相关蛋白质 D分离纯化的目的是获得较纯净的抗菌肽【知识点】基因工程【答案解析】C解析：检测相关蛋白质利用抗原抗体杂交法【思路点拨】根据基因工程的基本步骤作答。15L7 (xx江苏盐城高二下学期期末)抗菌肽对治疗癌症有一定作用，下图表示抗菌肽合成过程。下列有关叙述错误的是克隆目的基因导入毕赤酵母菌筛选菌种 甲醇诱导抗菌肽表达分离纯化功能研究A用PCR克隆目的基因不需要DNA解旋酶 B基因表达载体含有启动子和终止子C筛选菌种时用基因探针检测相关蛋白质 D分离纯化的目的是获得较纯净的抗菌肽【知识点】基因工程【答案解析】C解析：检测相关蛋白质利用抗原抗体杂交法【思路点拨】根据基因工程的基本步骤作答。L8 植物细胞工程与植物的组织培养技术47. L8 (7分) (xx宁夏银川一中高二下学期期末)水稻（二倍体）的花药通过无菌操作，在一定条件下形成试管苗，请回答下列问题（1）愈伤组织是花粉细胞不断分裂后形成的不规则的细胞团，在愈伤组织形成过程中，必须从培养基中获得、和小分子有机物等营养物质。（2）要促进花粉细胞分裂和生长，培养基中应有和两类激素。（3）愈伤组织分化是指愈伤组织形成芽和根，再发育成具有根、茎和叶的植物体。这一过程必须给予光照，其原因是 利用光能制造有机物，供试管苗生长发育。（4）这种利用花药离体培养成的试管苗属于 体。要使它繁殖后代必须采取的措施是。【知识点】植物组织培养技术【答案解析】（7分）（1）水矿质元素（无机盐）（2）生长素细胞分裂素（3）叶绿体 （4）单倍用秋水仙素处理幼苗【思路点拨】根据植物组织培养的相关基础知识作答即可。34L8 (xx宁夏银川一中高二下学期期末)下列不属于菊花茎切断植物组织培养特点的是( ) A.快速无性繁殖技术 B.能筛选具有优良变异的新品种C.不改变原植物的基因型 D.需脱分化和再分化培养【知识点】植物组织培养技术【答案解析】B16L8 (xx江苏盐城高二下学期期末)在植物组织培养过程中，起调控作用的物质是 A铜、锌等微量元素 B细胞分裂素和生长素 C蔗糖和葡萄糖 D维生素和氨基酸【知识点】植物组织培养技术【答案解析】B12L8 (xx江苏盐城高二下学期期末)科学家把天竺葵和香茅草进行体细胞杂交，培育出的驱蚊草含有香茅醛，能散发出一种特殊的气味，达到驱蚊且对人无害的效果。下列有关驱蚊草培育的叙述，错误的是A驱蚊草的培育过程需要利用植物组织培养技术B驱蚊草的培育方法不能克服远缘杂交不亲和障碍C驱蚊草的培育过程要用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁D培育过程利用了细胞膜的流动性和细胞的全能性原理【知识点】植物细胞工程【答案解析】B9L8(xx哈尔滨三中高二模拟)为了培育菊花新品种，科学家利用二倍体野生夏菊和四倍体栽培秋菊进行体细胞杂交，培育过程如图所示，下列有关叙述正确的是A.野生夏菊和栽培秋菊属于同一物种B.过程常用酶解法去壁，一般在低渗溶液中进行C.d植株含有野生夏菊和秋菊的遗传物质D.过程有关的细胞器只有高尔基体比较活跃【知识点】植物体细胞杂交【答案解析】C解析：二倍体野生夏菊和六倍体栽培秋菊进行杂交后获得是四倍体，但是该四倍体高度不育，因此它们不是同一物种，A错误；酶解法去壁时一般在等渗溶液中进行，以防止原生质体吸水涨破，B错误；该杂交植株集合了两个细胞的遗传物质，C准确；过程是再生细胞壁的过程，此过程高尔基体和线粒体活动都比较活跃，D错误。【思路点拨】掌握植物体细胞杂交的过程。L9 动物细胞工程与单克隆抗体31L8、L9（8分）(xx江西鹰潭高二下学期期末)如图1表示利用生物技术制备抗X的单克隆抗体的过程；图2表示体外受精培育优质奶牛的过程；图3表示番茄和马铃薯植物细胞融合和再生植株的过程，请据图回答下面的问题。(1)在图1中注射到小鼠体内的物质是_。融合后的细胞经过多次筛选才能获得理想的细胞，此类细胞的特点是_。 (2)图2中参与体外受精的精子需要经过成熟和_的过程，才能使卵细胞受精。若要获得多头与此优质奶牛相同的小牛，可对图2中囊胚中的_均等分割后进行胚胎移植。以上技术是在_(填“体内”或“体外”)完成的。(3)图3中过程是植物细胞形成_的阶段，该阶段所用的酶是_。在形成再生植株的过程中与组织培养有相似之处的步骤是_。【知识点】单克隆抗体的制备 植物细胞融合及物组织培养过程【答案解析】（1） 抗原X 既能无限增殖又能产生X抗体 （2）获能 内细胞团 体外 （3）原生质体 纤维素酶和果胶酶 解析：（1）图一所示为单克隆抗体的制备过程。小鼠的B细胞经过免疫，再与能无限增殖的骨髓瘤细胞融合，形成杂交瘤细胞同时具备了分泌抗体和无限增殖的能力。（2）图二所示为胚胎工程中的体外受精和胚胎移植技术。精子只有经过获能处理后才具备使卵细胞受精的能力。将内细胞团进行均等切割后，每个部分都能再发育成一个个体，以上操作过程都是在体外进行的。（3）图三所示为植物体细胞杂交和植物组织培养过程。体细胞杂交的第一步就是制备原生质体，可以利用纤维素酶和果胶酶将植物细胞壁分解掉。将杂种细胞培养成植株要经过脱分化和再分化等过程。【思路点拨】准确掌握单克隆抗体的制备、物细胞融合及物组织培养过程。31H5、L9（8分）(xx江苏盐城高二下学期期末)肝移植后的患者因使用免疫抑制剂常出现细菌感染而使生存质量下降。有学者就细菌感染对移植肝免疫排斥的影响，进行了如下研究。（1）实验一：将若干健康、状况相似、体内无病原体的大鼠均分为G1、G2、G3三组。各组大鼠移植A类大鼠肝脏，肝移植术后处理方法见表1。处理n天后，检测各组大鼠的排斥反应程度，结果如表2。组别排斥反应程度较轻个体比例排斥反应程度中等个体比例排斥反应程度较重个体比例G1017%83%G250%33%17%G383%17%0表1 肝移植术后的处理方法 表2 肝移植术后的处理结果组别注射试剂G1生理盐水（灭菌）G2大肠杆菌菌液G3免疫抑制剂（环孢霉素A）移植器官中细胞表面的某些蛋白质可作为 ，能引起机体产生特异性免疫反应。环孢霉素A可以使T细胞的增殖受阻，从而 （填“加强”或“减弱”）免疫系统功能。据表2可知， 组免疫排斥反应最为强烈。（2）实验二：提取实验一处理n天后各组大鼠的淋巴细胞，将其用A类大鼠细胞表面的某些蛋白质处理，之后置于CO2培养箱内培养。观察各组大鼠淋巴细胞增殖情况，结果如右图所示（相对值的大小用于反映经A类大鼠细胞表面某些蛋白质处理后的细胞增殖能力强弱）。CO2培养箱中CO2的作用是 。与G1组相比，G2组实验结果表明，细菌感染对大鼠淋巴细胞增殖能力有 作用。（3）综合该系列实验的结果推测，细菌感染通过改变肝移植大鼠的 ，导致大鼠的免疫排斥反应程度 。此项研究为患者器官移植后免疫抑制剂的使用提供参考。【知识点】免疫调节与动物细胞培养【答案解析】（8分）（1）抗原 减弱 G1（2分） （2）维持培养液的pH 减弱 （3）淋巴细胞增殖能力 降低解析：移植器官中细胞表面的某些蛋白质在免疫中属于抗原，器官移植发生的是细胞免疫，主要由T细胞发挥作用，T细胞的增殖受阻会减弱免疫系统的功能，从表2可知，G1组免疫排斥反应最强烈；动物细胞培养中CO2的作用是维持培养液PH的稳定，从实验分析，细菌感染通过改变肝移植大鼠的淋巴细胞增殖能力导致大鼠的免疫排斥反应程度降低。【思路点拨】根据免疫及实验设计的有关知识分析。25L9 (xx江苏盐城高二下学期期末)人脐带间充质干细胞在特定诱导条件下，可分化为脂肪、肝、神经等多种组织细胞。下图表示培养人脐带间充质干细胞的大致过程，下列有关叙述正确的是分散的单个细胞人脐带组织碎块离心去上清液振荡混匀培养瓶中培养加培养液接种A人脐带间充质干细胞属于多能干细胞B图中通过离心去上清液可以除去胰蛋白酶C图中培养液若是合成培养基，不需加人的血清D出现接触抑制前，培养瓶中的细胞数量增长呈“J”型【知识点】动物细胞培养【答案解析】ABD解析：图中培养液中需加入人的血清。【思路点拨】根据动物细胞培养的基础知识作答。23L9 (xx江苏盐城高二下学期期末)下列用动物细胞工程技术获取单克隆抗体的实验步骤中，正确的是 A将抗原注入小鼠体内，获得能产生相应抗体的效应B细胞B用纤维素酶处理效应B细胞和小鼠骨髓瘤细胞C用灭活的仙台病毒作诱导剂，促使效应B细胞与小鼠骨髓瘤细胞融合D筛选杂交瘤细胞，并从中选出能产生所需抗体的细胞群，培养后提取单克隆抗体 【知识点】动物细胞工程【答案解析】ACD解析：根据酶的专一性纤维素酶只能作用于含纤维素的植物细胞，不能作用于动物细胞。【思路点拨】根据单克隆抗体的制备知识作答。44.L7、L9（11分）(xx哈尔滨三中高二模拟)人类在预防与诊疗传染性疾病过程中，经常使用疫苗和抗体。已知某传染性疾病的病原体为RNA病毒，该病毒表面的A蛋白为主要抗原，该疾苗生产和抗体制备的部分流程如下图：请回答：（1）代表的是_过程，若要在体外获得大量的A基因，常采用_ 技术，该技术必须用到_ 等酶。（2）过程采用的实验技术是_，该技术的原理为_ ,在此过程中特有的诱导因素为_ ，获得的X是_。（3）单克隆抗体与常规的血清抗体相比，最大的优越性是_。（4）对健康人进行该传染病免疫预防时，可选用图中基因工程生产的_所制备的疫苗。对该传染病疑似患者确诊时，可以用图中的_进行特异性结合检测。【知识点】基因工程的应用及单克隆抗体的制备过程【答案解析】（1）逆转录 PCR Taq酶（热稳定DNA聚合酶）（2）动物细胞融合细胞膜的流动性 灭活的病毒 杂交瘤细胞（3）特异性强、灵敏度高，并可大量制备（2分）（4）A蛋白 抗A蛋白的单克隆抗体解析：（1）从图中分析可知，A基因是从病毒提取的RNA，经逆转录产生DNA后获得的所以过程代表的是逆转录体外大量获得A基因，常采用PCR技术，PCR用到的酶是热稳定的DNA聚合酶（Taq酶）。（2）图中将已免疫的效应B细胞和骨髓瘤细胞通过细胞融合，其理论基础是细胞膜的流动性，该过程通常用灭火的病毒来诱导，然后经过两次筛选获得能产生特异性抗体的X既杂交瘤细胞。（3）单克隆抗体既有产生抗体的能力，又能无限增殖，所以与常规的血清抗体相比，最大的优越性是特异性强、灵敏度高，并可大量制备。（4）通过注射疫苗，可能进行传染病免疫预防所以用A蛋白制作的疫苗，注射到健康人体内，可以进行该传染病的免疫预防对该传染病疑似患者确诊时，可用抗A蛋白的单克隆抗体进行特异性结合来检测。【思路点拨】解基因工程的操作步骤，了解动物细胞工程在生产实践中的运用，掌握单克隆抗体的制备过程8L8(xx哈尔滨三中高二模拟)设计体细胞杂交实验时，如果期望获得性状优良的作物新品种，不需考虑的是A.亲本细胞的生殖隔离问题 B.选择具有期望的优良性状的亲本 C.亲本细胞的融合技术 D.杂种细胞愈伤组织的诱导和再分化【知识点】植物体细胞杂交的过程【答案解析】A解析：植物体细胞杂交能够打破生殖隔离的限制，克服远缘杂交不亲和的障碍，故不需要考虑亲本的生殖隔离问题，A正确；如果利用植物体细胞杂交技术培育性状优良的作物新品种，则需选择具有期望的优良性状的亲本，只有这样亲本的性状才有可能在后代身上表达出来，B错误；植物体细胞杂交的实质是植物原生质体的融合，故需要考虑原生质体的融合技术，C错误；形成融合细胞后，需利用植物组织培养技术将融合细胞培育成新植株，此过程涉及脱分化和再分化，D错误。【思路点拨】掌握植物体细胞杂交的过程与特点。6L8(xx哈尔滨三中高二模拟)植物体细胞杂交的结果是 A.产生杂种植株 B.产生杂种细胞 C.原生质体融合 D.形成愈伤组织【知识点】植物体细胞杂交【答案解析】A解析：植物的体细胞杂交是将不同植物的细胞通过细胞融合技术形成杂种细胞，进而利用植物的组织培养将杂种细胞培育成多倍体的杂种植株。在进行植物体细胞杂交时需要使用纤维素酶和果胶酶去掉植物细胞的细胞壁，使用化学方法（聚乙二醇）或物理方法诱导原生质体融合，不能用灭活的病毒诱导，不同种植物的细胞所含染色体的种类和数目是不同的，故我们可以根据细胞中染色体的种类和形态的差异来鉴定杂种细胞。故选A。【思路点拨】准确理解植物体细胞杂交含义。L10 胚胎工程32L7、L10 (8分) (xx江苏盐城高二下学期期末)通过现代生物技术可利用动物乳汁生产血清蛋白，下图为相关操作流程示意图。请据图回答：（1）图示操作过程涉及的现代生物技术有 、 等。（2）一般情况下，奶牛所产生的能用于体外受精的卵母细胞往往数量不足，通常对供体母牛用 激素处理。（3）在基因工程中，为 ，如果的数量太少，常用 技术扩增，导入的常用方法是 。（4）若为囊胚，过程为胚胎分割，则该操作的注意点是 。【知识点】胚胎工程、基因工程【答案解析】(8分)（1）基因工程、胚胎移植、核移植、早期胚胎培养（答案合理即可） （2）促性腺 （3）目的基因 PCR（2分） 显微注射法 （4）将内细胞团均等分割解析：用促性腺激素处理雌性奶牛可导致超数排卵，图中可知，在基因工程中作为目的基因，用PCR技术可扩增目的基因，用显微注射法可将目的基因导入动物细胞，胚胎分割移植时需注意将内细胞才均等分割。【思路点拨】根据胚胎工程及基因工程的基础知识作答。24L10 (xx江苏盐城高二下学期期末)患有某种单基因遗传病的一对夫妻，希望通过胚胎工程技术辅助生育健康的孩子。下列有关叙述正确的是 A经超数排卵处理后进行体外受精 B从囊胚中分离细胞，培养后检测基因型 C早期胚胎培养的培养液需要加入血清D通过胚胎分割移植可获得遗传特性相同的孩子【知识点】胚胎工程【答案解析】ABCD17L10 (xx江苏盐城高二下学期期末)下列有关动物胚胎移植的叙述错误的是 A常用桑椹胚或囊胚进行胚胎移植 B受体母畜必须处于与供体母畜同期发情的状态C超数排卵技术要使用一定的激素 D培育试管婴儿的受精及胚胎发育过程都在试管内完成【知识点】胚胎工程【答案解析】D解析：培育试管婴儿的早期胚胎发育是在试管内完成的，但移植后的胚胎发育是在母体内完成的。【思路点拨】根据胚胎工程的基本操作过程作答。43.L10（9分）(xx哈尔滨三中高二模拟)以下是科学家采用不同方法培育良种牛的过程，ah为操作过程，请据图回答有关问题：（1）图中用到的生物技术有：_ 。（写出三种）（2）图中用到的激素是_，其目的是获得更多的卵母细胞，经受精后可得到多个早期胚胎。（3）C过程名称为_，一般是将发育到_(阶段)的早期胚胎进行处理，再植入到受体内。操作过程中应注意将_均等分割，以免影响胚胎的恢复和进一步发育。（4）用于移植的胚胎除图中所示外还有_（一项即可）等来源。（5）图中A、B牛的遗传物质与性状应该是（ ） A.不同的遗传物质、不同的性状 B.不同的遗传物质、相同的性状 C.相同的遗传物质、相同的性状 D.相同的遗传物质、不同的性状【知识点】本题考查基因工程、胚胎工程的技术与原理的知识。【答案解析】（1）转基因技术（基因工程）、胚胎分割、胚胎移植、胚胎的早期培养（2）促性腺激素（3）胚胎分割桑椹胚或囊胚（只答囊胚也可）内细胞团（4）核移植的胚胎（合理即可） （5）C解析：（1）图中应用的生物技术较多，h是基因工程，b早期胚胎培养，c是胚胎分割，d、f为胚胎移植。（2）用促性腺激素处理良种奶牛，可促使其超数排卵，这样可以获得更多的卵母细胞。（3）c过程为胚胎分割，对发育到桑椹胚或囊胚阶段的早期胚胎进行胚胎分割处理，再植入到受体内，可获得遗传物质完全相同的两个新个体。在操作过程中，要注意将内细胞团均等分割，否则会影响胚胎的恢复和进一步发育。（4）用于移植的胚胎除胚胎分割获得，也可通过核移植的胚胎来实现。（5）A、B两牛是由同一胚胎分割而来，遗传物质相同，具有相同的性状。【思路点拨】本题结合良种牛的培育过程图，考查基因工程、胚胎工程等知识，要求考生识记基因工程的操作步骤；识记胚胎工程的相关技术，能准确判断图中各过程的名称，明确A和B牛是胚胎分割后形成的，具有相同的遗传物质。13L10(xx哈尔滨三中高二模拟)下列现代生物技术成果的获得必须通过胚胎移植的是A.转基因良种鸡 B.重组酵母乙肝疫苗 C.单克隆抗体D.试管婴儿【知识点】胚胎移植【答案解析】D解析：鸡属于卵生动物，其胚胎发育过程是在体外进行的，因此不需要进行胚胎移植，A错误；重组酵母乙肝疫苗的产生需采用基因工程技术，但不需要胚胎移植技术，B错误；单克隆抗体的制备采用了动物细胞融合和动物细胞培养技术，不需要进行胚胎移植，C错误；试管婴儿的培育主要采用的体外受精和胚胎移植技术，D正确。【思路点拨】识记胚胎移植的概念及应用12L10(xx哈尔滨三中高二模拟)关于哺乳动物早期胚胎发育的叙述正确的是A.合子形成后立即进入子宫内进行有丝分裂B.卵裂时随着细胞数目的增加胚胎总体积也随之增大C.桑椹胚阶段前的每个细胞都属于全能细胞D.内细胞团将来发育成胎盘和胎膜【知识点】胚胎发育【答案解析】C解析：合子形成后在向子宫运行的过程中就开始有丝分裂，A错误；卵裂时随着细胞数目的增加胚胎总体积不增加，B错误；细胞分化开始于囊胚期，所以桑椹胚阶段前的每个细胞都属于全能细胞，C正确；内细胞团将来发育成胎儿的各种组织；沿透明带内壁扩展和排列的个体较小的细胞为滋养层，将来将发育成胎膜和胎盘，D错误。【思路点拨】掌握早期胚胎发育的过程和特点。7L9(xx哈尔滨三中高二模拟)下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是 A.培养中的细胞能产生新的生物个体 B.用胰蛋白酶处理肝组织可获得单个肝细胞 C.培养中不需要无菌、无毒的环境 D.培养中的人B细胞能够无限地增殖 【知识点】动物细胞培养【答案解析】B解析：动物细胞培养目的是获得细胞群，不能产生新的生物个体，A错误；用胰蛋白酶处理肝组织，可使肝细胞表面的糖蛋白被分解，是细胞之间失去相联的物质，进而获得单个干细胞，B正确；动物细胞培养需要在无菌无毒环境进行，C错误；培养中的人B细胞在一定代数后出现癌变死亡，D错误。【思路点拨】掌握动物细胞培养的过程特点L11 生物技术的安全性和伦理问题19L11 (xx江苏盐城高二下学期期末)下列有关叙述不能体现转基因生物存在安全性问题的是 A如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白。可能会通过食物链传递到人体内B转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存C转基因大米中含有一胡萝卜素，营养丰富，产量高D转基因植物的目的基因可能转入根际微生物 高 考 资 源 【知识点】生物技术的安全问题【答案解析】C15L11 (xx哈尔滨三中高二模拟)xx年，我国农业部颁布了农业转基因生物标识管理办法，要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，其目的是A.警告消费者，不要随意购买 B.维护消费者的知情权和选择权C.告诉消费者，可放心购买 D.无任何实际意义【知识点】现代生物技术安全性【答案解析】B解析：加贴标注的目的是维护消费者的知情权和选择权，帮助消费者自行选择购买。【思路点拨】正确认识转基因产品16L11 (xx哈尔滨三中高二模拟)下列有关生物技术安全性和伦理问题的观点，不合理的是 A.对于转基因技术，我们应该趋利避害，理性看待 B.我国禁止生殖