《食品安全法》PPT课件.ppt

第14章食品安全法,1.主要内容：第一章总则第二章食品安全风险监测和评估第三章食品安全标准第四章食品生产经营第五章食品检验第六章食品进出口第七章食品安全事故处置第八章监督管理第九章法律责任第十章附则,三鹿奶粉事件,2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开调查，并报告卫生部。随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名。省委、省政府领导和各相关部门对“肾结石事件”高度重视，批示：“立即采取措施，及时妥善处理”。2008年9月11日，除甘肃省外，陕西、宁夏、湖南、湖北、山东、安徽、江西、江苏等地都有类似案例发生。2008年9月11日卫生部指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史。经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。,2008年9月11日晚，石家庄三鹿集团发布产品召回声明：经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。为对消费者负责，该公司决定立即对该批次奶粉全部召回。2008年9月13日，党中央、国务院对严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件作出部署，立即启动国家重大食品安全事故I级响应，并成立应急处置领导小组。9月13日，卫生部党组书记高强在“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”重大安全事故情况发布会上指出，“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”事故是一起重大的食品安全事故。三鹿牌部分批次奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。9月14日，卫生部部长陈竺抵兰州，针对三鹿奶粉事件应急处置工作展开专题调研。9月15日，甘肃省政府新闻办布会，甘谷、临洮两名婴幼儿死亡，确认与三鹿奶粉有关。,10月27日，三元股份首次正式承认正与三鹿进行并购谈判。10月31日，经财务审计和资产评估，三鹿集团资产总额为15.61亿元，总负债17.62亿元，净资产-2.01亿元，已资不抵债。12月2日，曾是三鹿集团最大液态奶生产基地的邢台三鹿乳业有限公司正式更名为河北贝兰德乳业有限公司。12月8日，三元股份公告称，其董事会已经批准了关于在河北石家庄成立子公司的议案。三元股份以现金出资人民币500万元，在河北省石家庄市注册成立全资子公司。12月13日前后，三鹿二厂开工复产，这是三元在“托管”模式下，启动生产的首个厂区。此后传出消息，三鹿集团的七家非核心企业已陆续开工生产，但全部更名。12月19日，三鹿集团又借款9.02亿元付给全国奶协，用于支付患病婴幼儿的治疗和赔偿费用。,12月下旬，债权人石家庄商业银行和平西路支行向石家庄市中院提出对债务人石家庄三鹿集团进行破产清算的申请12月23日，石家庄市中院宣布三鹿集团破产。12月24日，三鹿集团收到石家庄市中院受理破产清算申请民事裁定书，一切工作正在按法律程序进行。三鹿由法院指定的管理人（三鹿商贸公司）来管理，管理人对三鹿资产进行拍卖，然后偿还给债权人。这一过程在六个月内完成。12月24日，河北石家庄市政府、三鹿集团选取20多个代理商代表，到三鹿集团商谈，最终三鹿与代理商达成还款意向。12月25日，三元回应三鹿破产：重组方案调整须董事会决定。12月26日31日，法院将审查债权人申请。12月26日，清算工作组已进驻三鹿。,12月26日，石家庄市中院开庭公开审理张玉军、张彦章非法制售三聚氰胺案。无极县法院、赵县法院、行唐县法院分别开庭审理了张合社、张太珍以及杨京敏、谷国平生产、销售有毒食品三案。12月31日，石家庄市中院开庭审理了三鹿集团股份有限公司及田文华等4名原三鹿集团高级管理人员被控生产、销售伪劣产品案，庭审持续14小时。,1月22日，三鹿系列刑事案件，分别在河北省石家庄市中院和无极县法院等4个基层法院一审宣判。田文华被判生产、销售伪劣产品罪，判处无期徒刑，剥夺政治权利终身，并处罚金人民币2468.7411万元。这批宣判的三鹿系列刑事案件中，生产、销售含有三聚氰胺的“蛋白粉”的被告人高俊杰犯以危险方法危害公共安全罪被判处死缓，被告人张彦章、薛建忠以同样罪名被判处无期徒刑。其他15名被告人各获二年至十五年不等的有期徒刑。,三聚氰胺事件11亿赔偿金运作情况公布,2011年06月08日人民网近日，中国乳协和中国人寿保险公司对婴幼儿奶粉事件医疗赔偿基金的管理及支付等情况进行了通报。三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，中国乳协协调有关责任企业出资筹集了总额11.1亿元的婴幼儿奶粉事件赔偿金。赔偿金用途：一、设立2亿元医疗赔偿基金，用于报销患儿急性治疗终结后、年满18岁之前，可能出现相关疾病发生的医疗费用。经卫生部组织医学专家反复论证，认为婴幼儿的泌尿系统再生能力强，奶粉事件患儿治愈后将来发生相关疾病的几率很低，但尽管如此，责任企业仍本着对患儿身体健康高度负责的态度设立了这笔基金。,赔偿基金申请使用的条件：患儿在急性治疗结束后一旦发生相关疾病，经儿童医院、妇幼保健院和二级以上综合医院诊断，可以凭上述医疗机构出具的证明报销医疗费。二、用于发放患儿一次性赔偿金以及支付患儿急性治疗期的医疗费、随诊费，共9.1亿元。截至2010年底，已有271869名患儿家长领取了一次性赔偿金，由于信息不准确或不完整查找不到，目前，还有极少部分患儿家长没有领取一次性赔偿金。按照规定，2013年2月底之前，患儿家长随时可以在当地领取，逾期仍不领取的，剩余赔偿金将用于医疗赔偿基金。,中国乳协介绍，考虑到中国人寿拥有遍布全国并延伸到基层的服务网点，患儿家长办理报销手续方便，中国乳协将2亿元医疗赔偿基金委托给中国人寿代为管理。中国人寿表示，作为大型国有控股企业，愿意承担社会责任，不收取基金任何管理及服务费用。为做好基金的管理和支付工作，中国人寿对基金实行专户管理，专款专用，配备了专职人员，制定了相关业务、财务管理办法，开发了专门的信息系统，设立了95519专线电话指引，做到规范管理，周到服务，方便患儿相关疾病医疗费用的报销。自2009年7月31日基金正式启动至2011年4月30日，中国人寿累计办理支付1794人次，支付金额1048万元，基金银行账户余额1.92亿元(含利息及2011年当年由中国人寿垫付但未划账金额)。目前，医疗赔偿基金总体运行情况平稳，未发生赔偿纠纷，有关部门也没有接到相关投诉。,第14章食品安全法,2.立法目的：保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。食品卫生法食品安全法干净无毒、无害从形式到实质,第14章食品安全法,3.适用范围：在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（五）对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。,第14章食品安全法,4.主要亮点：1）国务院设立食品安全委员会。2）国家建立食品安全风险监测制度。3）制定强制执行的食品安全标准。4）取消食品的免检制度。5）建立食品召回制度。,第14章食品安全法,6）权益受损的消费者可要求10倍赔偿。7）民事赔偿优先。8)问题食品代言人承担连带责任。9）保健食品宣传不得涉及治疗功能。10）规范食品添加剂的使用。必要且安全,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,第14章食品安全法,