2019-2020年高中生物 第五章第1节 降低化学反应活化能的酶练习与解析1 新人教版必修1.doc
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2019-2020年高中生物 第五章第1节 降低化学反应活化能的酶练习与解析1 新人教版必修1 1.发现鸟胃不仅有物理性消化作用,也有化学性消化作用的是( ) A.德国科学家施旺 B.意大利科学家斯帕兰扎尼 C.英国生物学家达尔文 D.德国科学家施莱登 解析:1783年,意大利科学家斯帕兰扎尼通过实验证明了鸟胃还有化学性消化作用。 答案:B ←分析几位著名科学家的贡献。 2.能催化过氧化氢酶水解的酶是一种( ) A.过氧化氢酶 B.蛋白酶 C.RNA水解酶 D.DNA水解酶 解析:除少数种类外,绝大多数酶都是蛋白质。过氧化氢酶就是其中一种。因此,从化学本质来分析,能催化过氧化氢水解的酶应是一种蛋白酶。 答案:B 3.人类首次提取出脲酶的结晶,并且证明脲酶是一种蛋白质是在( ) A.1783年 B.1836年 C.1926年 D.1928年 解析:1926年,美国科学家从刀豆种子中提取出脲酶的结晶,并通过化学实验证明脲酶是一种蛋白质。 答案:C 4.发现少数RNA也有生物催化作用,从而使酶的概念更深入一步是在( ) A.18世纪80年代 B.19世纪30年代 B.20世纪30年代 D.20世纪80年代 解析:20世纪80年代,美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能。 答案:D ←认清酶的化学本质。 5.下面有关酶的叙述中,不正确的是( ) A.酶是活细胞产生的生物催化剂 B.多数酶是蛋白质,少数酶是RNA C.酶在催化过程中要消耗自身 D.酶起催化作用需要适宜的条件 解析:酶作为一类特殊的生物催化剂,与一般的无机催化剂有类似的特点,如只促使反应速度加快,而不会影响反应进程;反应前后酶本身的性质、质量不会改变。 答案:C ←进一步落实关于酶的作用及本质的知识点。 6.鉴定酶的试剂一般用( ) A.斐林试剂 B.双缩脲试剂 C.碘液 D.二苯胺试剂 解析:绝大多数酶都是蛋白质,蛋白质用双缩脲试剂鉴定。 答案:B 7.酶是如何使反应速度加快的? 答案:一个反应要能进行,其反应物分子必须从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态,这个过程所需的能量我们称之为活化能,通过加热、加压等方法我们可以使反应物分子获得活化能。而酶发挥作用既不是为反应提供物质,也不是为反应提供能量,而是降低了反应所需的活化能。因此酶能催化反应速度,使之大大加快。 8.酶作为一类特殊的生物催化剂,与无机催化剂相比,有哪些异同点? 答案:(1)相同点:都是通过降低反应所需的活化能使反应速度加快的,反应前后本身性质、质量不会改变。 (2)不同点:酶是活细胞产生的生物催化剂,与一般的无机催化剂相比,具有高效性、专一性、需要适宜的条件等特点。 ←酶的本质,鉴定蛋白质的方法。- 配套讲稿:
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