2019-2020年高二化学上学期期中试题 文（答案不全）.doc

2019-2020年高二化学上学期期中试题 文（答案不全）相对原子质量：H 1 C 12 O 16 Na 23 Mg 24 Al 27 S 32 Cl 35.5 Fe 56 Cu 64 Zn 65一、选择题(每小题只有一个正确答案,每题3分，共60分。)1、人体中含有最多的金属元素是A、铁 B、钾 C、钙 D、钠2某人体质较弱，经常因血糖低而头晕，为了防止发生危险，你应建议她随身携带富含哪种营养素的食品A糖类 B蛋白质 C油脂 D矿物质3.在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟应理解为A元素 B单质 C氧化物 D分子4.国内外医学界最新研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充的话，不仅对健康无益反而有害，下列元素属于微量元素的是AFe BCa CH DK5.营养物质能够为有机体提供生命活动所需要的能量。下列单位质量的营养物质产生能量最高的是 A糖类 B油脂 C蛋白质 D酶 6.日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是A淀粉 B葡萄糖 C蔗糖 D果糖7.蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是A豆腐 B甘蔗 C白菜 D猪油8.把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，该尿液中含有A白酒 B食盐 C葡萄糖 D食醋9.下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是A它们都是混合物 B它们的通式都是（C6H10O5）n ，并且互为同分异构体 C它们都可以发生水解，其最终产物都是葡萄糖 D它们都是天然高分子化合物10碘具有“智力元素”之称。体内缺碘会影响神经系统发育，造成智力损害。食用碘盐可以防止碘缺乏病。碘盐中加入的物质是AI2 BKI CKIO3 DNaI11生活中的一些问题常常涉及到化学知识。下列叙述中不正确的是A玉米中的淀粉一经水解，就酿成了酒B将馒头在嘴里咀嚼有甜味，是因为淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖C棉花的主要成分是纤维素D未成熟的苹果遇碘水会变蓝12长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是A冰毒、黄连素 B海洛因、黄连素 C大麻、摇头丸 D黄曲霉素、尼古丁13下列叙述中正确的是A牛油是纯净物，它不属于高分子 B牛油是高级脂肪酸的高级醇酯C牛油可以在碱性条件下加热水解 D工业上将牛油加氢制造硬化油14鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”，在如下的各方法中正确的是 滴加浓硝酸 滴加浓硫酸 滴加酒精 灼烧A和 B和 C和 D和15.关于维生素的叙述中，不正确的是A维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子B人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要C为保证青少年的健康成长，应大量补充维生素 D习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素16.关于食物的酸碱性说法错误的是A蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物B葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物C食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的D正常人人体内各体液pH总保持一定范围17.下列做法正确的是A.为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中多加着色剂C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果18.电器上，利用合金制成保险丝是因为A.增加延展性 B.具有适当的熔点 C.耐腐蚀 D.增加强度19. 关于阿司匹林在临床上的应用，下列说法正确的是A阿司匹林有消炎的作用 B服用阿司匹林后出现胃肠道反应是中毒的表现，应立即停药C阿司匹林有治疗癌症的作用 D服用阿司匹林中毒后应立即停药，并静脉滴注NaHCO3溶液20下列叙述的原因不是由于原电池造成的是A含杂质的锌比纯锌与酸反应快 B金属在潮湿空气中更容易腐蚀C铁与酸反应滴加硫酸铜后反应加快 D运输液氯的铁管被腐蚀二、填空题(共40分)21.完成下列问题(1)人类最早使用的合金是 。(2)食物中的营养素包括 、 、 、 、 和 六种大类。(3)从鸡蛋白的溶液中提取蛋白质的方法有_和_。(4)我们所吃的豆腐的主要成分是_。A凝胶 B蛋白质 C脂肪 D淀粉22.氨基酸是具有两性特点的有机物，在结构上都具有的官能团名称是_、_。我们从食物中摄取的_在胃液中的胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下发生_反应，生成氨基酸，它被人体吸收后，重新合成人体所需要的各种_。23.重金属盐可使人中毒。当人误食重金属盐时，可以喝 解毒。原因是上述食品中含有较多的 ，可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。24(1) 下列物质中，不含有硅酸盐的是_A水玻璃 B硅芯片 C黏土 D普通水泥(2生产水泥和陶瓷都要用到的物质是 _。25.浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈现_色，这是由于浓HNO3和蛋白质发生了_反应的缘故。26.目前，我们食用的食品、饮料等带外包装的越来越多，购买前须认真阅读食品包装说明，严禁食用超期的、对人体有害的食品，以确保人体健康。下表是某饮料包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种填在相应的横线上。品名浓缩菠萝汁配料 水 浓缩菠萝汁 蔗糖 黄原胶 维生素C 柠檬黄 山梨酸钾等 果汁含量80生产日期标于包装袋封口上其中（1）属于着色剂的有 （填序号，下同）（2）属于调味剂的有 （3）属于防腐剂的有 （4）富含维生素的有 高二化学答案（文）21.(1)青铜； (2)糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐、水；(3)盐析、渗析；(4)B22.氨基；羧基；蛋白质；水解；蛋白质23.豆浆；蛋白质24.(1)B；(2) 黏土25.黄；颜色26. （1）（2） （3）（4）