高中生物第一册第3章生命的结构基次件2沪科版.ppt

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生命的结构基础,化学元素,化学物,无机物,有机物,有机结合,细胞,非细胞生物,物质基础,真细菌,古细菌,【细菌、蓝细菌、放线菌、衣原体、支原体、立克次氏体】,【嗜热、嗜碱、嗜盐等生活在极端环境中的微生物】,【动物、植物、真菌、原生生物】,原核生物 / 真核生物 的区别 原核生物:无成形的细胞核、无核膜,无染色体,只有核糖体一种细胞器。包括细菌、放线菌、衣原体、支原体、立克次氏体 真核生物 :有成形的细胞核、有核膜,有染色体,有多种细胞器。包括真菌(酵母菌、霉菌、蕈)和原生生物(单细胞藻类、原生动物、黏菌)以及动植物,原核生物 / 原生动物 的区别 原生动物:单细胞动物,如草履虫、变形虫、 疟原虫等。它们是真核生物。,非细胞生物,1、结构简单,2、分类,2)根据核酸,RNA病毒,DNA病毒,3)根据寄主,真菌病毒,动物病毒,植物病毒,细菌病毒,3、形态多样,极小,只能用电子显微镜观察,外壳蛋白质,核心核酸,4、代谢特点:体内无核糖体,缺乏独立的代谢系统。,5、生活方式:寄生。其余都是非生命状态。,阮病毒、类病毒,预防病毒感染:病毒耐冷怕热怕干燥、 对射线和一些化学药物以及干扰素敏感 (注意对抗生素不敏感),1)根据结构,裸露病毒,包膜病毒,与人类关系:,弊:1、致病性 传染病,2、传播途径:空气、体液等途径,3、寄生过程:1、对宿主细胞有选择性(蛋白质功能)-通过胞吞或包膜与宿主细胞膜融合进入细胞-溶酶体酶溶解蛋白质,释放核酸-利用宿主的营养合成病毒核酸、病毒蛋白质-组装成新的病毒(增殖过程),利:以利用病毒抑制细菌如噬菌体抑制绿脓杆菌感染,利用昆虫病毒防治害虫。,4、防治:疫苗,朊病毒:蛋白质病毒 (书10页) “疯牛病” 专攻神经系统细胞,类病毒:最小的可传染的致病因子 只有RNA分子,无蛋白质外壳保护,病毒外壳,原核生物的种类:,细菌、蓝藻、放线菌、衣原体、支原体、立克次氏体,基本结构: 细胞壁肽聚糖 细胞膜 细胞质核糖体、质粒(环状闭合DNA) 核 区裸露的DNA 代谢方式: 自养光合细菌、蓝细菌 异氧乳酸菌、大肠杆菌等,细菌 1)一般凡是菌前面有 “杆”、“球”、“螺旋”、“弧”等字的都是 细菌。 2)细菌具有多样性,与人类的关系:,利:乳酸杆菌制酸奶,谷氨酸棒杆菌生产味精等等,弊:1、致病性,2、传播途径:空气、接触或媒介物等,3、侵入途径:粘附皮肤或黏膜表面-通过特殊代谢产物或酶或伤口进入-通过循环系统定居(有专一性),隐性感染、潜伏感染、显性感染,蓝藻有光合色素,蓝藻细胞模式图 1.DNA 2.核糖体 3.细胞壁 4.细胞膜,放线菌其菌体一般由分枝状的菌丝构成。泥土中中含有大量放线菌,它们可以分泌出一些物质,使泥土具有“泥腥味”(链霉菌属),支原体是最小的可以独立生存的生物体。它没有细胞壁结构。,衣原体如 沙眼的病原体。 立克次使体 如“斑疹伤寒”的病原体。,真菌,酵母菌,霉菌,蕈,出芽或孢子繁殖,孢子繁殖,真核细胞,腐生生活,蘑菇、香菇、平菇等,原生生物: 单细胞生物,是真核细胞,单细胞藻类:如衣藻、球藻等,原生动物:变形虫、草履虫等,原生生物、真菌、细菌、病毒统称为微生物,真核细胞,原生质,细胞膜,细胞质,细胞核,细胞质基质,细胞器,细胞大小、形态多种多样,动植物细胞都具有,原生质 / 细胞 细胞是结构方面的概念;原生质是物质方面的概念。 原生质是细胞内全部生命物质,是细胞进行生命活动的物 质基础,特化为细胞膜、细胞质、细胞核三部分。 细 胞是原生质的基本结构形式,是原生质分化出细胞的 各种微细结构。(统一性) 一个动物细胞就是一小团原生质,但一个植物细胞由于有细胞壁,所以不能理解为一小团原生质。(差异性) 原生质 / 原生质层 / 原生质体(略),糖蛋白,蛋白质,磷脂双分子层,磷脂分子,细胞膜的结构示意图,蛋白质有什么作用?,使每个细胞与周围环境隔开,有相对的独立性和稳定性。,细胞膜,1、细胞膜的成分、结构,成分,1)磷脂分子,脂质球,磷脂双分子层,3)糖脂或糖蛋白 多糖与磷脂或多糖与蛋白质结合的物质。且多糖链伸向细 胞膜的外表面。它是细胞间相互识别的“身份证”或“信号天线” 4)其他:动物细胞膜通常含有一定量的胆固醇,可以调节膜的 流动性。,上下翻转,2)蛋白质分子 附着在内外侧表面,或不同深度镶嵌或贯穿在磷脂双分子 层中。,结构特点半流动性。 原因:构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的,因 而决定了由它们构成的细胞膜的结构具有一定的流动性。,结 构镶嵌、流动模型。,2)控制和调节物质进出细胞,2、细胞膜的功 能,3)内吞与外排作用,大分子物质进出细胞的方式,1)保护细胞,4)细胞识别、血型决定,5)免疫,2、功能 控制和调节物质进出细胞,O2、CO2、水分子等 自由通过,被选择的小分子、离子通过,其他小分子、离子、大分子不能通过,被动转运,主动转运,直接穿过磷脂双层分子层O2、CO2、脂类或其他有机物,需要由蛋白质分子的协助小分子、离子顺浓度梯度出入细胞 如葡萄糖进入红细胞,需要能量和载体 Na+ 、K+、Ca2+、Mg2+等离子通过细胞膜;葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞。,功能特点:选择透过性,结构与功能相统一,高浓度低浓度,低浓度高浓度,可能需要,必需,不需要,必需,被动转运,为了能维持生命活动的正常进行,生物体主要靠主动运输来获取营养物质。,主动运输具有重要的意义: 细胞膜的主动运输是活细胞的特性,它保证了活细胞能够按照生命活动的需要,主动选择吸收所需的营养物质,主动排出代谢废物和对细胞有害的物质。,物质浓度,物质运输的速度,是一条匀加速曲线,物质吸收速度与其外浓度呈正比。 是一条加速曲线,只是加速度逐渐减小。其速度开始与浓度成正比,后趋于平衡。细胞膜上载体的种类和数量决定。 主动运输,同时受到载体和能量的影响。前一段的解释同(能量充足的条件),后有下降的趋势,是因为营养物质不足或消耗完了。,O2、CO2、脂类或其他有机小分子物质;水分子,小分子、离子 葡萄糖、K+ Na+等,某一类物质,都是被动转运 需要载体 但载体的量不同(说明了种类是不同的)载体的专一性,A,a.,.b,.c,吸收K+和NO3-的曲线。影响A、B两点和B、C两点 吸收量不同的的因素分别是 A载体数量、能量 B能量、载体数量 C载体数量、离子浓度 D能量、离子浓度,磷脂分子,蛋白质分子,流动性,细胞膜结构,功能 (物质交换),物质交换正常进行,选择透过性,载体,内吞作用: 例:白细胞如何杀死入侵的细菌和病毒。 1、过程白细胞与病菌接触,接触部分的细胞膜内陷,周围的细胞膜形成突出的伪足包围细菌,然后伪足与之相接触,并发生膜的断裂,于是细菌就被包围在小囊内,形成内吞泡。 内吞泡溶酶体细菌、病毒或颗粒性物质被融解。 2、分类 1)吞噬作用吞食固体颗粒 2)饱饮作用饮入液体物质,外排作用: 过程与上述相反。 细胞正是通过外排作用向外分泌蛋白质激素和酶(消化酶)等。,渗透系统装置,细胞结构特点:细胞液具有一定浓度,原生质层具有选择透过性,质壁离与质壁分离复原实验,注意事项:1、实验材料是紫色洋葱鳞叶 2、外界溶液浓度越大,质壁分离程度越大,如蔗 糖溶液浓度达到 50%,则细胞细胞会失水过多而死亡 3、注意引流法的使用,颤藻和水绵细胞的比较观察,1、制作临时装片并观察 2、染色后比较观察,细胞质,一、细胞质基质,1、概念:指细胞膜与细胞核之间的透明胶状物质。可流动的、 无定形的。 2、成分:含有多种酶、原料、RNA等。 3、功能:是化学反应的场所。 4、特点:可流动的无定形的。且流动速度与新陈代谢的速度有 关,呈正比;细胞中流动的方向是一定的。,如何观察细胞质(基质)的流动? 借助于细胞器的运动来体现。如叶绿体。,细胞质,一、细胞器,1、概念:它是指悬浮在基质中具有特定功能的细微结构。,2、分类,双层膜,单层膜,无 膜,叶绿体,线粒体,内质网,高尔基体,液泡,核糖体,中心体,3、各种细胞器结构、功能和存在的比较,含有呼吸酶、少量的DNA、RNA,1、结构,2、形态: 呈粒状或棒状 3、分布: 普遍存在于动物细胞和植物细胞 4、功能 有氧呼吸的主要场所,5、线粒体的分布和数量于代谢的关系?,分布:根据细胞进行新陈代谢的需要,在细胞质基质中自由地移动,往往在代谢旺盛需能量地部位比较集中。 数量:1)不同种细胞所含数量不同。一般动物植物,2)同种细胞不同生理状态下,数量也不同。患者肝细胞内正常,1、结构,基粒,2、形态与分布,光镜下呈扁平椭圆成球形。 主要存在于植物的叶肉细胞和幼茎的皮层细胞。以及保卫细胞,C4植物维管束鞘细胞。,比较线粒体和叶绿体的异同:,1、共同点: 1)结构:都有双层膜、基质、基粒。 2)功能上:均与能量代谢有关。,线粒体为生命活动提供能量,称为“动力工厂”叶绿体将光能转变为有机物的化学能贮存下 来。因此又被称为“能量转换器”。,3)成分:都含有少量的DNA、RNA,可以独立遗传,称之为 “半自主性细胞器”,2、不同点:,1)分布:线普遍存在于动、植物细胞;叶只存在于高等植物体,2)形态:略,3)结构:线的内膜“嵴”,4)功能:,光能,化学能,主要 线粒体,分布:广泛分布于动、植物细胞中 结构:由彼此相通的网状膜系统组 成。,类型:,粗面内质网:即附着有核糖体的。与分泌蛋白的合成、运输和 初加工有关。 光面内质网:无核糖体附着。与脂类合成有关。 作用: 增大了细胞内的膜的面积,膜上可以附着多种酶,对于生命活动有重要作用。,分布:动、植物细胞中广泛存在。 结构:由数层扁平状和泡状的膜结构。 两端膨大,与内质网有密切的关系。 功能:植物,与细胞壁的形成有关。 动物,与蛋白质的加工、分泌以 及分泌物的形成有关。,分布:植物细胞和某些原生动物,高等动物 不明显。 结构:内有“细胞液”,含有水、无机盐、糖 类、有机酸、生物碱、蛋白质、色素等。 功能:显示花、果实、叶的颜色;代谢产物 的贮存有关;与细胞的渗透吸水关。,分布:动物细胞、低等的植物细胞。 形态结构:由两个互相垂直的中心粒 组成,位于核附近。 功能:与有丝分裂有关,形成纺锤 体,使染色体分开等。,分布:除病毒外,普遍存在于生物体 胞。 形态:电镜下呈椭圆形小体。 成分:rRNA蛋白质,功能,游离,附着,与分泌蛋白的合成有关,与其他蛋白的合成有关,合成蛋白质的场所,动植物细胞,植物细胞,植物细胞、动物细胞不明显动,动植物细胞,动物细胞、低等植物细胞,动植物细胞,双层膜,单层膜,无膜,单层膜,与能量代谢有关,有少量遗传物质,有氧呼吸主要场所,光合作用的场所,调节细胞内环境,与渗透作用有关,蛋白质,合成,加工,分泌,与物质合成运输有关,与动物细胞分泌物形成有关,与植物细胞壁形成有关,合成蛋白质的场所,与动物细胞有丝分裂有关,具有营养和防御功能,细胞核的结构和功能,1、细胞核的形态:圆形或椭圆形。 通常一个,也有几个。 2、核膜:双层膜;核摸上有许多小孔,称为核孔。 3、核孔:细胞核与细胞质之间进行物质交换的孔道(如RNA)。大小可以调节,其数量与代谢程度有关,代谢越旺盛,核孔数量越多。,4、核仁: 形态:核内一个或数个圆球状结构。其大小与代谢有关。如分生组织细胞以及肿瘤细胞。而精子、休眠细胞很小。 功能:与核糖体合成有关。 成分:蛋白质和RNA。 5、核液:内含有酶、RNA等物质。,结构,组成:DNA和蛋白质组成 名称:是指细胞核内有易被碱性染料染成深色的物质,因此叫做“染色质”。 存在:只存在于真核细胞。 形态:,分裂间期:染色质呈细长的丝状,并且交织呈网状,这是细胞间期遗传物质存在的特定形态。,分裂期:每条染色质细丝就高度螺旋化,缩短变粗,成为一条圆柱状或杆状的染色体。,染色质,染色体,两者是细胞中同一种物质在细胞周期不同时期的两种形态。,5、染色质,功能,是遗传物质储存和复制的场所,是细胞遗传特性和细胞代谢活动的代谢中心,是细胞结构中最重要的部分。,思考:怎么证明细胞核的重要作用?,细胞只有保持结构的完整性才能进行正常的生命活动。,动物细胞与植物细胞的区别:,细胞是一个统一的整体: 1、从结构上看: 1)细胞核与细胞质通过核孔可以相互沟通; 2)核膜、内质网膜、细胞膜等相互连接构成细胞完整的“生物膜系统”。 3)内质网膜、高尔基体膜和细胞膜可以通过膜小泡相互转变 2、从功能看: 细胞的各部分结构既有明确分工,又有紧密的联系,协调一致地完成各项生命活动。 例如:分泌蛋白地“合成、加工、运输、外排”一系列过程地完成 3、从调控上看: 细胞核是遗传物质储存和复制地场所,是细胞遗传性和代谢活动的控制中心,在遗传物质的调控下,细胞成为一个统一的整体。,生物膜在功能上的联系(以分泌蛋白的合成和分泌为例),原核细胞与真核细胞的比较:,20. 不含线粒体的细胞是 A.肝细胞 B. 蓝藻细胞 C .神经细胞 D. 肾小管壁细,19.衣藻鞭毛基部细胞质中明显聚集 A核糖体 B.内质网 C.线粒体 D.中心体,13下列物质不能以跨膜运输形式进入细胞的是 A水分子和脂质小分子 B胃蛋白酶 C葡萄糖分子和K+ D氨基酸和C2H5OH,15下列四组生物中,细胞结构最相同的是 A变形虫、水绵、香菇 B烟草、草履虫、大肠杆菌 C小麦、番茄、大豆 D酵母菌、灵芝、豌豆,16最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是 AC.H.O.N BC.H.O.N.S CC.H.O.N.P DC.H.O.N.P.S,6与成熟的植物细胞能进行渗透吸水无关的因素是 A细胞壁是全透的 B细胞质里有液泡 C细胞具有原生质层 D细胞液与外界溶液相比,有一定的浓度差,一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一相邻细胞的叶绿体基质内,共穿越过的生物膜层数是 A5 B6 C7 D8,12维生素D进行人体不需要载体,也不需消耗能量,主要原因是 A维生素D本身就是载体 B细胞膜的基本支架是磷脂双分子层 C细胞膜具有一定的流动性 D维生素D是小分子,
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