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,1.热点透析,2.典例剖析,3.变式训练,第十章 化学实验基础,热点突破： 常见有机物的检验,一、热点透析,1.热点透析,(1)碳碳双(三)键：能使少量溴水或酸性KMnO4溶液褪色。 (2)乙醇：将螺旋状铜丝加热至表面有_生成，迅速插入待测溶液，反复多次，可见铜丝被还原成光亮的红色，并有_产生。 (3)乙醛或葡萄糖：加入到银氨溶液中，水浴加热，产生_；或加入到新制Cu(OH)2悬浊液，加热至沸腾，有 _生成。 (4)乙酸：使石蕊试液变红；或与Na2CO3或NaHCO3溶液反应有气泡生成；或使新制Cu(OH)2悬浊液溶解得蓝色溶液。,银镜,黑色CuO,刺激性气味,红色沉淀,常见有机物的检验,(5)乙酸乙酯：加入滴有酚酞的NaOH溶液，加热，红色_或_。 (6)淀粉：滴加碘水，呈_。 (7)蛋白质：灼烧，有_的气味；或加入浓硝酸微热，出现_。 (8)苯酚：_迅速生成白色沉淀。遇_呈紫色。,变浅,消失,蓝色,烧焦羽毛,黄色,遇浓溴水,Fe3,二、典例剖析,2. 典例剖析,【典例】 下列鉴别方法不可行的是 ( )。 A用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯 B用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳 C用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯 D用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、环己烯和环己烷,【思维启迪】认真分析被鉴别的物质与所用试剂作用表现的性质及现象。,D,解析 乙醇溶于水，甲苯浮于水面，溴苯沉在水底，A对；乙醇、苯燃烧火焰有明显差别，而四氯化碳不燃烧，B对；乙醇溶于碳酸钠，乙酸与碳酸钠反应产生气泡，乙酸乙酯浮于溶液表面，C对；酸性高锰酸钾不能氧化苯和环己烷，D错。,解析显/隐,三、变式训练,3.变式训练,【变式】物质鉴别有多种方法，下列能达到鉴别目的是 ( )。 用水鉴别苯、乙醇、溴苯 相互滴加的方法鉴别Ca(OH)2和NaHCO3溶液 点燃鉴别甲烷和乙炔(C2H2) A B C D,B,解析 中乙醇与水互溶，另二者分层，苯层(油层)在上层，溴苯(油层)在下层，可以区别。中两者互滴，均有沉淀。至过量也是此现象，无法区别。乙炔中C、H比与苯同，燃烧现象同苯，可以通过烟的浓烈程度，火焰明亮程度及颜色来区别。,解析显/隐,
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