八年级科学上册第七章植物的生殖与发育第1、2节教案华东师大版.doc

教学资料参考范本八年级科学上册 第七章 植物的生殖与发育 第1、2节教案 华东师大版撰写人：_时 间：_【本讲教育信息】一. 教学内容： 1. 范围：第七章 植物的生殖与发育第一节 植物的有性生殖和发育 （“花的结构”部分除外）第二节 植物的无性生殖 2. 概述：（1）“开花和传粉”这一部分包括三个主题，即开花、传粉和人工辅助授粉。被子植物的花是由花芽发育而来的，当花的各部分发育成熟时，花被向外展开，露出雌蕊和雄蕊（开花）。开花保证了雌蕊的柱头接受其他花朵雄蕊传播来的花粉，从而完成有性生殖的重要过程。开花是花萼和花冠不对称生长过程，因此影响生长的各种内外因素都会影响开花（主要是光照和温度）。传粉是指雄蕊的花粉传送到雌蕊柱头上的过程，在教材中介绍了传粉的两种方式：异花传粉和自花传粉。另外还介绍了虫媒花和风媒花之间的比较。（2）“受精和果实、种子的形成”这一部分包括受精和果实与种子的形成两个主题。当花粉落在柱头上，在柱头上粘液的刺激下开始萌发，长出花粉管，花粉管在花柱中生长，进入子房，一直到达胚珠。然后，花粉管顶端破裂，花粉管中的精子进入胚珠内部，与其内部的卵细胞结合，形成受精卵，完成受精过程，子房继续发育，最终成为果实。果实包括果皮和种子，在植物学上的果皮是指种子以外的部分。果实的种类很多，它们分别适应种子的多种传播方式。果实和种子的主要传播方式有：借人类和动物的活动传播，借果实的弹力传播，借风力传播，借水力传播。（3）“种子的萌发和幼苗的形成”这一部分内容包括种子的结构、种子的寿命、种子的萌发和幼苗的生长三个主题。教材中以大豆和玉米种子为代表介绍了双子叶和单子叶植物的种子结构，种子是由种皮、胚和贮藏营养物质的结构三部分组成。而双子叶和单子叶植物种子的结构差异，主要体现在贮藏营养物质的结构上：前者是子叶，后者是胚乳。种子的胚是种子的主要部分，它实际上是植物的幼体。种子的寿命有长短，其内部因素是种子的结构，如种皮坚硬，比较密闭，寿命一般较长；其外部因素是温度和湿度，低温和干燥的条件下，种子寿命较长。植物的一生是从母体上种子的胚形成开始，种子萌发实际上是种子中的幼体的生长，种子萌发必须有适当的外界条件，其中以水分、氧气和温度为主，三者同等重要，缺一不可，只有当种子吸收一定量的水分后，种子中的化学变化和生命活动才会逐渐加强，种皮才能软化，进入种子萌发过程。而呼吸作用的氧化分解，使复杂的大分子有机物氧化分解为小分子物质，并释放能量，供胚生长，因此，种子萌发要有充分的氧气供应。由于种子萌发过程中，存在许多化学变化过程，适宜的温度能促进酶催化的化学反应进行，因此，种子萌发对温度有一定的要求。种子萌发后，胚根向下生长，胚芽向上生长，并露出土面，形成幼苗，植物体的根、茎、叶等营养器官不断生长，植物体长高长大。当植物体生长到一定的阶段，就形成花器官，进入生殖生长阶段。（4）植物的无性生殖：绿色植物的繁殖方式有多种，除有性生殖外，在本节中介绍了无性生殖和营养繁殖。其中无性生殖部分以苔藓植物为例，说明在低等绿色植物中存在不经过两性生殖细胞结合而直接由细胞发育成新个体的无性生殖方式。植物的营养繁殖是由植物的营养器官长成新植物体的一种繁殖方式，人类也利用这种方式生产花卉，树木以及农作物及其产品。由于各种植物的茎中贮藏有丰富的有机养料，人们常用茎进行营养繁殖，主要利用地上茎和地下茎。人工进行的地上茎营养繁殖主要有扦插和压条。营养繁殖不经过两性生殖细胞的结合，性状不会发生变化，因此可以保持优良品种的优良性状，繁殖速度也较快，在生产上有广泛的应用，但营养繁殖也有缺点，如容易退化。教学目标 1. 认识果实和种子的结构 2. 了解果实和种子的形成 3. 了解种子萌发的过程和条件 4. 学会解剖种子的方法以及扦插、种植植物的技能 5. 了解绿色植物的繁殖方式及其在生产中的应用二. 重点、难点： 1. 重点：开花和传粉、受精的概念；果实和种子的形成；果实和种子的结构；种子的萌发及其外界条件；幼苗的生长；绿色植物的营养繁殖及其在生产上的应用；解剖种子等。 2. 难点：果实和种子的结构，受精的概念；果实和种子的形成；种子的萌发及其外界条件；植物的营养繁殖；解剖种子等。三. 具体知识点： 1. 开花和传粉（1）开花：花是由花芽发育而来的，花芽先发育成花蕾，当花的各部分发育成熟的时候，花被展开，雌蕊和雄蕊显露出来，这就是开花。（2）开花是花萼和花冠不对称生长过程，当花瓣内侧的表皮细胞比花瓣外侧的表皮细胞生长得快时，花瓣向外弯曲，花就开放了。（3）影响生长的各种内外因素都会影响开花，外界环境因素主要是光照和温度。（4）传粉：是指雄蕊的花粉传送到雌蕊柱头上的过程，有两种方式，分别是异花传粉和自花传粉。（5）异花传粉：是指依靠外力将花粉传到另一朵花柱头上的传粉方式。外力主要是昆虫等动物或风。依靠昆虫传粉的花，属于虫媒花，色彩鲜艳，有香味，或有蜜腺，如桃、苹果等植物的花。依靠风力传粉的花，属于风媒花，花粉小且数量多，花不鲜艳，如玉米等植物的花。（6）自花传粉：是指花粉落在同一朵花的柱头上的传粉方式。这类花的雄蕊的花药往往紧靠雌蕊的柱头，如豌豆、小麦、水稻等植物的花。（7）人工辅助授粉：是为弥补自然状态下的传粉不足，用人工的手段进行授粉的措施。 2. 受精和果实、种子的形成（1）受精的过程：花粉落到柱头，在柱头上粘液的刺激下萌发花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，到达胚珠，花粉管顶端破裂，其中的精子进入胚珠内部，与其内的卵细胞结合，形成受精卵。（2）受精后，花的各部分的变化：花萼凋落或存留花冠凋落雄蕊凋落柱头和花柱凋落子房壁发育成果皮珠被发育成种皮受精卵发育成胚胚珠发育成种子子房发育成果实（3）果实的结构：果实由果皮和种子构成。（4）果实的分类：（5）不同种类的果实，分别适应种子的不同传播方式。果实和种子的主要传播方式有：借人类和动物的活动传播，如被动物吞食，种子随粪便排出。借果实的弹力传播，如大豆、绿豆等。借风力传播，如薄公英的果实有冠毛，榆树的果实有翅。借水力传播，如莲的花托形成莲蓬，可漂浮于水面传播。 3. 种子的萌发和幼苗的形成（1）大豆（双子叶植物）种子的结构及其功能种皮保护种子的内部结构，上有种脐和种孔子叶两片，肥厚、贮藏营养物质，发芽后能进行光合作用胚芽生有幼叶，将发育成茎和叶胚根细条状，将发育成根胚轴连接胚芽与胚根，将发育成连接茎和根的部位（2）玉米种子（单子叶植物）的结构及其功能果皮和种皮紧密结合，保护种子内部结构胚乳胚以外部分，贮藏有淀粉等营养物质胚芽生有幼叶，将发育成茎和叶胚根分布在与胚芽相对应的一端，将发育成根胚轴连接胚芽和胚根，将发育成连接茎和根的部位子叶一片，不肥厚，种子萌发时，通过它将胚乳里的营养物质转运给胚芽、胚根和胚轴（3）种子中的胚芽、胚轴、胚根、子叶共同构成胚，胚是新植物的幼体，是种子中的主要部分，种子是由种皮、胚和贮藏营养物质的结构组成。（4）种子的寿命：寿命长短由内部因素（种子的结构）和外部因素（温度和湿度）决定。（5）种子萌发的条件（外界条件）：氧气、水分和适宜的温度。（6）种子萌发的过程：种子吸水，体积胀大，子叶（或胚乳）中的营养物质运给胚根、胚轴、胚芽，使胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶并伸出土面，长成幼苗。（7）幼苗的生长：幼苗的营养器官不断生长，使植株长高长大，逐渐进入花器官形成的阶段。根据从种子萌发到开花结果所经历的时间，可将植物分为一年生植物，二年生植物和多年生植物。 4. 植物的无性生殖：（1）无性生殖：低等绿色植物（苔藓、蕨类等）不经过两性生殖细胞结合而直接由细胞发育成新个体的无性生殖方式。（2）营养繁殖：是绿色植物利用营养器官茎、根、叶进行繁殖的方式，人们常利用茎来进行营养繁殖。（3）地上茎的营养繁殖：用来繁殖木本花卉、果树和树木，常用的方法有扦插和压条。（4）营养繁殖的优点：能保持栽培植物的优良性状，且繁殖速度很快。【典型例题】例：如果在开花前，将桃花甲去掉雄蕊，将桃花乙去掉雌蕊，和桃花丙都用塑料袋分别罩起来，扎好袋口，其结果是（ ）A. 只有甲能结成果实B. 只有乙能结成果实C. 只有丙能结成果实D. 都不能结成果实分析：此题涉及了花的最主要的结构（雄蕊和雌蕊）以及开花、传粉、受精和果实与种子的形成等知识。桃花只有经过开花、传粉、受精以后子房才能发育成果实，而传粉是指雄蕊上的花粉落到雌蕊的柱头上的过程，这样花粉才能在柱头粘液的刺激下萌发花粉管，使其中的精子与胚珠内的卵细胞结合，完成受精，桃花甲被去掉了雄蕊，在密封环境中不可能得到花粉，不形成精子，无法受精，不能结成果实。类似的桃花乙只有雄蕊仍无法完成受精，也不能结出果实。而桃花丙虽然被密封，但桃花是两性花，同一朵花中既有雄蕊，又有雌蕊，形成果实的条件都具备。因此，本题正确答案应为选项C。【模拟试题】（答题时间：30分钟） 1. 下列关于开花的叙述中，不正确的是（ ）A. 开花是花的各部分发育成熟后的现象B. 开花时花被展开，雌蕊和雄蕊显露出来C. 开花时，植物内部的传粉条件已成熟D. 植物开花时，一般温度越低，花朵开放越快 2. 桃花属于（ ）A. 自花传粉、风媒花B. 自花传粉、虫媒花C. 异花传粉、风媒花D. 异花传粉、虫媒花 3. 将红色的花瓣加碱性溶液，花瓣会逐渐变成（ ）A. 红色B. 紫色C. 蓝色D. 不变色 4. 豌豆花的胚珠着生于（ ）A. 花药内B. 花丝上C. 柱头上D. 子房内 5. 人工授粉的好处在于（ ）A. 减少虫害B. 防止品种变异C. 增加产量D. 加速果实发育 6. 被子植物产生生殖细胞精子和卵细胞的确切部位是花的（ ）A. 雄蕊和雌蕊B. 花粉和柱头C. 花粉管和胚珠D. 柱头和子房 7. 受精完成后，花的变化是（ ）A. 整个花朵都凋落B. 雄蕊部分凋落C. 子房继续发育D. 雌蕊全部发育 8. 在玉米籽粒的剖面上滴一滴碘液，用放大镜观察，染成蓝色的结构是（ ）A. 胚B. 胚乳C. 子叶D. 果皮和种皮 9. 豆芽菜中的食用部分，发育自（ ）A. 胚轴B. 胚芽C. 胚根D. 子叶 10. 种子在下列哪种条件下保存，它的寿命可以延长（ ）A. 高温、潮湿B. 低温、潮湿C. 高温、干燥D. 低温、干燥 11. 下列种子萌发的条件中，属于内部条件的是（ ）A. 完整有生命力的胚B. 足够的水分C. 充足的空气D. 适宜的温度 12. 种子萌发时，最先突破种皮的是（ ）A. 胚根B. 胚芽C. 胚轴D. 子叶 13. 下列植物中用孢子繁殖的是（ ）A. 桃树B. 葫芦藓C. 杉树D. 小麦 14. 马铃薯的块茎上能生芽，由芽生成新植株，这属于（ ）A. 出芽生殖B. 分裂生殖C. 有性生殖D. 营养繁殖 15. 剪取植物一段枝条进行扦插，能否成活的关键是（ ）A. 要插得浅一些B. 枝条下部能长出不定根C. 要加适量的水D. 要选取当年生的嫩枝条 16. 一个番茄有许多种子是因为番茄的一朵花内具有多个（ ）A. 雄蕊B. 雌蕊C. 胚珠D. 子房 17. 桃子的可食用部分是由桃花中的_发育而成的，种子中被称为新一代植物体的是_，它是由_发育而成的。 18. 植物的花受精完成以后，只有_继续发育，最终成为_，它包括_和_两部分。 19. 大豆种子和玉米种子结构的相同点是都有_和_，而且前者由_、_、_、_组成，不同点是大豆种子的_有_片，而玉米种子的_只有_片，而且玉米种子中还有_，这是大豆种子所没有的。 20. 下表是探究“种子萌发的条件”的实验记录，根据表中记录回答问题：编号种子所处环境实验记录1不加水，置温暖处不萌发2加少量水，置温暖处萌发3加过量水，置温暖处不萌发4加少量水，置冰箱冷藏室不萌发（1）这样的实验结果你可以得出的结论是什么？（2）若想进一步探究“氧气对种子萌发的影响”，请你在上述实验的基础上，再设计一个实验方案。【试题答案】 1. D2. D3. C4. D5. C6. C 7. C8. B9. A10.D 11. A12. A 13. B14. D15. B16. C 17. 子房壁 胚 受精卵 18. 子房 果实 果皮 种子 19. 胚 种皮 子叶 胚芽 胚轴 胚根 子叶 2 子叶 1 胚乳 20. （1）种子的萌发需要一定量的水和适宜的温度（2）再增加一组编号为“5号”的种子，种子所处环境为加少量水，置于没有氧气的氮气瓶中，置温暖处，看种子是否萌发。（“没有氧气的氮气瓶”装置的获得可利用广口瓶中燃烧过量红磷后处理所得。）8 / 8