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二、汽化和液化,学习目标: 1、知道蒸发和沸腾统称为汽化现象,汽化时吸热,与之相反的过程称为液化,液化时放热。 2、区别蒸发和沸腾的相同点和不同点。,同学们每人往手臂上滴一滴酒精,有什么感觉?再对着滴酒精的皮肤吹一口气,又有什么感觉呢? 结论:滴酒精的皮肤有 的感觉,再吹一口气,皮肤上感觉 。,凉,更凉,观察蒸发现象,1、酒精由_态变成了_态,酒精的种状态变化,物理上叫做 _ 。,液,气,蒸发,2、液体蒸发时要从周围物_,致使周围物体 _ 降低,因此蒸发具有制冷作用。,吸热,温度,坎儿井为什么要修建成这种形状?,为了减少输送过程中 水的蒸发和渗透,猜一猜: 蒸发快慢与哪些因素有关?,你将用什么方法研究?,控制变量法,小结:,影响蒸发快慢的因素:,1、液体的温度越高蒸发越快。,2、液体的表面积越大蒸发越快。,3 、液体表面上流动的气流越快蒸发越快。,4、环境的湿度越小,蒸发越快。,自制简易“冰箱” 盛一盆水,在盆里放两块高出水面 的砖头,砖头上搁一只比脸盆小一点 的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭,再 用一个纱布袋罩在篮子上,并使袋口 的边缘浸入水里。这就做成了一个简 易“冰箱”。把它放在通风的地方,过一天里面的饭、菜也不会馊。 原来盆中的水在常温下就可以蒸发,但蒸发是需要吸收热量的,使得周围的空气降低,饭、菜在低温下不容易变质。,请同学们描述一下沸腾现象,看谁说得全面,1、水中气泡在沸腾前_,沸腾时_。 2、水的声音在沸腾前_,沸腾时_。,较小,变大,较大,变小,3、沸腾时水从液态变为_。 4、物质由液态变为气态的现象叫做_。,5、沸腾是在液体_和_同时发生的剧烈的汽化现象。 6、液体沸腾的温度称做_,在标准大气压下,水的沸点是_。,气态,汽化,内部,表面,沸点,100,讨论:沸腾有没有条件?蒸发有没有条件?,沸腾的条件有两条:1、温度达到沸点; 2、继续吸收热量。,(这两个条件缺一不可),蒸发没有条件,可以在任何温度下进行。,比较蒸发和沸腾的异同点:,相同点:都是汽化现象,都能使液体变为气体, 都吸收热量。,液温变化:蒸发是液体温度降低;沸腾时温度不变。,剧烈程度:蒸发是缓慢的;沸腾是剧烈的。,温度条件:蒸发是任何温度;沸腾是一定温度沸点。,发生部位:蒸发是在液面,沸腾是内部、液面同时进行。,不同点:,课堂小结:,1、什么现象叫做汽化? 2、汽化有几种方式? 3、物质汽化时需要吸热还是放热? 4、沸腾和蒸发有什么区别? 5、什么是沸点?同种物质的沸点会改变吗?,沸点会随气压的降低而减小,随气压的升高而增加。,这是什么?你知道它是怎么形成的吗?,自学课本P37页后回答。,课堂训练:,1、物质由_变为_的现象叫做液化。 2、液化时气体会_热量。 3、使气体液化的方法的方法有_。 4、无论是冬天还是夏天,烧开水时,壶嘴都能冒出很多“白气”,这些“白气”是_。,想一想:这是为什么?,课堂小结:,1、什么现象叫做液化? 2、使气体液化有几种方法? 3、物质液化时需要吸热还是放热?,
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