2019-2020年高中生物 专题二《微生物的培养与应用》专题练习 新人教版选修1.doc

2019-2020年高中生物 专题二微生物的培养与应用专题练习 新人教版选修1一、单项选择题1有关微生物营养物质的叙述中，正确的是（ ）A.是碳源的物质不可能同时是氮源B.凡碳源都提供能量C.除水以外的无机物只提供无机盐D.无机氮源也能提供能量2.下列关于微生物生长繁殖的营养物质的说法，错误的是（ ）A.微生物的营养物质包括碳源、氮源、生长因子、无机盐等等B.糖类（尤其是葡萄糖）是主要碳源C.生长因子是微生物生长不可缺少的微量无机物D.对于异养微生物，含C、H、O、N的化合物既是碳源，又是氮源3.在做土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验时，甲组实验用氮源只含尿素的培养基，乙组实验用氮源除尿素外还含硝酸盐的培养基，其他成分都相同，在相同条件下操作，培养与观察，则乙组实验属于（ ）A空白对照 B标准对照 C相互对照 D条件对照4（xx年山东临沭一中模拟）能够测定样品活菌数的方法是（ ）A稀释涂布平板法 B直接计数法C重量法 D比浊法5在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其正确顺序为（ ）溶化 调pH 加棉塞 包扎 培养基的分装称量A BC D6下表表示在不同培养基中细菌的生长繁殖情况（E、F、G、H、I、J、K、M为培养基的成分，“+”表示生长，“-”表示不生长），请分析下列哪种物质细菌是不能合成的（ ）培养基成分A、B、CA、B、CI、MA、B、CH、KA、B、CM、JA、B、CI、KA、B、CH、JA、B、CK、M生长状态+AH BI CK DM二、双项选择题7.下列可以作为自养微生物氮源的是（ ）A.N2 B.酵母粉C.铵盐 D.硝酸盐8.（xx年四川卷，改编）下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是（ ）A.根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物B接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累有毒素C培养液中溶氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径D用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中只有两个噬菌体能检测到32P三、非选择题9.（xx年广东卷）苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，为土壤样品，请回答下列问题：（1）中培养细菌菌株的选择培养基中应加入 作为碳源，中不同浓度碳源的培养基 A.影响；B.不影响）细菌的数量，如果要测定中活细菌数量，常采用 法。（2）为对照、微生物在中不生长、在中生长，与培养基的主要区别在于 ；使用 法可以在上获得单菌落。采用固体平板培养细菌时为什么进行倒置培养？ 。（3）如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小？ 。（4）实验过程中如何防止其他微生物的污染？ 。10（xx年全国卷）利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。但现有野生菌株对淀粉的转化效率低，某同学尝试对其进行改造，以获得高效菌株。（1）实验步骤：配置 （固体；半固体；液体）培养基，该培养基的碳源应为 。将 接入已灭菌的培养基平板上。立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是 。菌落形成后，加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出现 现象的菌落即为初选菌落，经分离、纯化后即可达到实验目的。（2）若已得到二株变异菌株和，其淀粉转化率较高，经测定菌株淀粉酶的催化活性高，菌株的淀粉酶蛋白含量高，经进一步研究发现，突变发生在淀粉酶基因的编码区或非编码区，可推测出菌株的突变发生在 区，菌株的突变发生在 区。11下表是某微生物培养基成分。请据此回答：编号成分含量粉状硫10 g （NH4）2SO40.4 gK2HPO44.0 gMgSO49.25 gFeSO40.5 gCaCl20.5 gH2O100 mL（1）上表培养基可培养的微生物类型是 。（2）若不慎将过量NaCl加入培养基中。如不想浪费此培养基，可再加入 ，用于培养 。（3）若除去成分，加入（CH2O），该培养基可用于培养 。（4）上表中营养成分共有 类。（5）不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行的是 。（6）上表中各成分重量确定的原则是 。（7）若上表培养基用于菌种鉴定，应该增加的成分是 。12（xx年宁夏卷）（1）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑 、 和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、 、 等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。（2）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行 （消毒；灭菌）；操作者的双手需进行清洗和 ；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能 。（3）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的 。（4）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的 。（5）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是 。（6）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过 处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。参考答案1.解析:不同的微生物，所需的营养物质有较大的差别，故要针对微生物的具体情况进行分析。对于A、B选项，它们的表达是不完整的。有的碳源只能作为碳源，如二氧化碳；有的碳源可同时作为氮源，如NH4HCO3；有的碳源同时可作为能源，如葡萄糖；有的碳源既作为氮源，也作为能源，如蛋白胨。对于C选项，除水以外的无机物种类繁多，功能也多样。如二氧化碳，可作为自养型微生物的碳源；NaHCO3，可作为自养型微生物的碳源和无机盐；而NaCl则只能提供无机盐。对于D选项，无机氮源提供能量的情况是存在的，如NH3可为硝化细菌提供能量和氮源。解析:D2.解析：生长因子是微生物生长不可缺少的微量有机物，而不是无机物。答案：C3.解析:乙组和甲组实验仅是培养条件不同，因此为条件对照。解析:D4.解析:利用稀释涂布平板法能够不影响细菌生活的情况下将细菌个体从固体培养基上分离出来，繁殖形成菌落，可根据菌落数测定样品中的活菌数。解析:A6.解析:从能进行细菌培养的三组培养基中，它们都共同含有K，且其他不能进行细菌培养的都不含K。解析:C7.解析:明确自养微生物从外面吸收的是无机物，包括无机碳源和无机氮源。固氮微生物虽能直接利用N2还原为NH3、但它属于异养生物。解析:CD8.解析:本题考查了几种微生物的营养代谢和生长繁殖的问题。根瘤菌通过生物固氮不能制造含碳有机物，A错误；接种到培养基上的青霉菌，进入稳定期时能大量积累有毒素，B错误；酵母菌是兼性厌氧型微生物，故溶氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径，C正确；用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中只有两个噬菌体能检测到32P，D正确。解析:CD9.（1）苯酚 A稀释涂布平板 （2）的培养基没有加入苯酚作为碳源而的培养基中加入苯酚作为碳源稀释涂布平板法或平板划线采用固体平板培养细菌时要倒置培养，以防止冷凝后形成的水珠滴落在培养基上污染培养基（3）5支洁净培养瓶分别加入相同培养基（加等量的苯酚，用pH试纸检测这5支瓶内培养基的pH值，用苯酚调试使之相等，苯酚是唯一的碳源）分别接种5种等量的来自不同菌株的菌种在相同的适宜条件下培养相同的时间再用pH试纸检测这5支瓶内培养基的pH值。苯酚显酸性，不同菌株的菌种降解苯酚的能力不同，5支瓶内培养基中的苯酚被分解的量不同，所以pH值不同。用pH试纸检测这5支瓶内培养基的pH值，从而比较不同菌株降解苯酚能力的大小（4）对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒；将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌；实验操作在酒精灯火焰附近进行；实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触10.解析:根据培养基的用途，应选择固体培养基。本题主要考查诱变育种的内容，而且是微生物的诱变育种，所以可以参照相关内容来填写。第(2)问考查了基因的结构的内容，更是对编码区和非编码区进行了一次检阅。解析:（1）固体 玉米淀粉 野生菌株 （诱发野生菌株发生基因突变）对野生菌株进行诱变 （透明圈）浅色范围大 （2）编码 非编码11.解析:对于一个培养基，它能培养何种微生物，就要看它的化学成分。当然这只适用于合成培养基，如果是一个天然培养基就不能从培养基的成分上区分它是培养何种微生物。分析化学成分要从营养物质的类型出发。表中的营养物质有水、无机盐、氮源三类，缺乏碳源和特殊营养物质。对于特殊营养物质，有的微生物是不需要的，但没有微生物是不需要碳源的。该培养基中没有碳源，说明培养的微生物是从空气中获得碳源的，即可培养的微生物类型是自养型。若该培养基中加入了过量的食盐，就可以成为金黄色葡萄球菌鉴别培养基，但金黄色葡萄球菌是异养型微生物，这个培养基还需要加入有机碳源。该培养基若加入（CH2O），培养基中就有了碳源，但除去成分，却使培养基中没有氮源，这时只能用于培养固氮微生物。对于菌种的鉴定，往往用到的是固体培养基，而表中可看出该培养基没有凝固剂，故需要加入常见的凝固剂琼脂。解析:(1)自养型 (2)含碳有机物 金黄色葡萄球菌 (3)固氮微生物 (4)3(5)调整pH (6)依微生物的生长需要确定的 (7)琼脂（或凝固剂）12.解析:（1）大肠杆菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、易培养、生活周期短等优点，培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑温度、酸碱度和渗透压等条件。（2）灭菌使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物,所以对培养基和培养皿应进行灭菌,消毒使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物, 操作者的双手需要进行清洗和消毒, 紫外线能使蛋白质变性，还能损伤DNA的结构。（3）稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养,此法中应保证样品稀释的比例适合。（4）对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的鉴定。（5）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间,观察其上是否有菌落产生。（6）因为有的大肠杆菌会释放一种强烈的毒素，并可能导致肠管出现严重症状，故使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。解析:（1）温度 酸碱度 易培养 生活周期短 （2）灭菌 消毒 损伤DNA的结构 （3）比例合适 （4）鉴定(或分类)（5）将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间,观察培养基上是否有菌落产生 （6）灭菌