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第二节 醇和酚,朝邑中学 邢艳萍,第二课时,下列属于酚类的物质是 。,A、C、E,酚：,分子中OH与苯环(或其他芳环)直接相连的 有机化合物,苯酚的结构,分子式：C6H6O,结构简式：,或C6H5OH,纯净的苯酚是 色晶体，具有 气味，暴露在空气中因 显 色。,无,特殊,部分氧化,粉红,苯酚的物理性质,【实验】在试管中放入少量苯酚晶体，再加适量蒸馏水，振荡，对试管进行加热，观察现象。,常温时，苯酚在水中溶解度不大， 当温度高于65时，能跟水以任意比互溶。 苯酚易溶于乙醇，苯等有机溶剂。,苯酚有毒，它的浓溶液对皮肤有强腐蚀性。,【结论】,（使用时，要注意安全，不慎在皮肤 上沾到苯酚，则立即用酒精擦洗）,苯环对羟基的影响,活动一 探究苯酚是否具有酸性,探究苯酚的化学性质,如何设计实验探究苯酚的酸性及其强弱？,1、苯酚溶液中滴加紫色石蕊试剂，看是否变红？,2、苯酚浊液中滴加NaOH溶液，看是否变澄清？,3、苯酚浊液中滴加Na2CO3溶液，看是否变澄清，同时观察有无气体生成？,【实验】,思考 乙醇和苯酚都是烃的衍生物，而且具有相同的官能团羟基，为什么苯酚有酸性而乙醇没有呢？,苯环对OH产生影响，使OH上的H变活泼,学以致用：如何除去苯中混有的少量苯酚？,苯酚有弱酸性，酸性小于碳酸，稀苯酚溶液不能使石蕊试液变红,酸性：,H2CO3 HCO3-,OH上H的活性：,H2OC2H5OH,加NaOH溶液，分液,羟基对苯环的影响,将稀苯酚溶液滴加到浓溴水中，观察实验现象,活动二 探究苯酚与溴水能否发生取代反应？,该实验非常灵敏，常用于苯酚的定性 和定量测定,【实验】,苯和苯酚的溴代反应比较：,羟基对苯环的影响，使邻、对位的氢原子更活 泼，更易被取代,Fe3+6C6H5OHFe(C6H5O)63-+6H+,紫色,其他酚类也有类似反应，该反应非常灵敏，常用于酚类物质的检验。,【探究】苯酚与FeCl3溶液的反应 【实验】 向盛有少量苯酚溶液的试管中滴加几滴FeCl3溶液，观察现象,显色反应,氧化反应,苯酚也能被酸性高锰酸钾溶液氧化。,苯酚主要化学性质,苯酚的用途,酚类的危害,在我国酚类物质被列为需重点控制的水污染物之一。若用此废水直接灌溉农田，会使农作物枯死；口服苯酚的致死量为每千克体重530mg.,1、下面四种物质中：,与氢氧化钠溶液发生反应的是； 与溴水发生取代反应的是；, BD , BD ,3、有四种无色溶液，分别为苯酚、乙醇、氢氧化钠、硫氰化钾，请选用一种试剂，把它们区别开来。,课堂小结,、苯酚的物理性质。注意苯酚的毒性。,
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