2019-2020年高中化学《332 酯》章节验收题 新人教版选修5.doc

2019-2020年高中化学332 酯章节验收题 新人教版选修5一、选择题1下列有关羧酸和酯的叙述中，正确的是()A羧酸与饱和酯的通式均可以用CnH2nO2表示B酯都能发生水解反应C羧酸的酸性都比碳酸弱D羧酸易溶于水，酯均难溶于水答案：B2(xx试题调研)A、B、C、D都是含碳、氢、氧的单官能团化合物，A水解得B和C，B氧化可以得到C或D，D氧化也得到C。若M(X)表示X的摩尔质量，则下式中正确的是()AM(A)M(B)M(C)B2M(D)M(B)M(C)CM(B)M(D)M(C)DM(D)M(B)M(C)答案：D点拨：由题意可知：A为酯，B为醇，C为羧酸，D为醛，且B、C、D含有相同的碳原子数。所以，其摩尔质量的关系为：M(D)M(B)M(C)。3分子式为C8H16O2的有机物A能在酸性条件下水解生成有机物B和C，且B在一定条件下可转化成C，则有机物A的可能结构有()A2种 B3种 C4种 D5种答案：A点拨：能够水解说明这种化合物是酯类化合物，又因为B可转化成C，说明B和C的含碳数是相同的，而且羧酸和醇的碳链相同，只有以下两种CH3CH2CH2COOCH2CH2CH2CH3和(CH3)2CHCOOCH2CH(CH3)24分子式为C5H10O2的酯共有(不考虑立体异构)()A7种 B8种 C9种 D10种答案：C点拨：为了不出现遗漏、写的时候可以按如下分类来写异构体：甲酸丁酯4种(丁基4种异构)、乙酸丙酯2种(丙基2种异构)、丙酸乙酯1种、丁酸甲酯2种(丁酸的烃基为丙基，丙基2种异构)共9种，C正确。5化学式为C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到，A和B可生成酯C(相对分子质量为172)，符合此条件的酯有()A1种 B2种C3种 D4种答案：D点拨：羧酸A可由醇B氧化得到，则醇B结构简式为RCH2OH。因C的相对分子质量为172，故化学式为C10H20O2，即醇为C4H9CH2OH，而C4H9有四种同分异构体，故酯C可能有四种结构。6能发生银镜反应，并与丙酸互为同分异构体的物质是()A丙醛 B丙酮C乙酸甲酯 D甲酸乙酯答案：D7由CH3、OH、COOH 4种基团两两组合而成的有机物中，能跟NaOH溶液发生化学反应的有()A3种 B4种 C5种 D6种答案：A点拨：能跟NaOH溶液发生化学反应的有COOH与CH3结合成的乙酸，COOH与OH结合成的碳酸，COOH与结合成的苯甲酸，OH与结合成的苯酚共4种，但碳酸不是有机物，应选A。8某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z。同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，化合物X可能是()A乙酸丙酯 B甲酸乙酯C乙酸甲酯 D乙酸乙酯答案：AB点拨：某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z，从题给信息看，X为酯，水解后产生醇和羧酸；同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，说明所得的醇和羧酸的相对分子质量相同。对照各选项，符合条件的为A、B两项。9结构简式为的有机物分子1mol，与NaOH溶液混合，并水浴加热，完全反应后，消耗NaOH的物质的量为()A1 mol B2 molC3 mol D4 mol答案：B点拨：该有机物的水解产物是酸和酚，酚也会消耗NaOH。所得产物中有1个COOH和1个OH，所以消耗NaOH物质的量为2mol。10(xx试题调研)已知卤代烃在碱性条件下易水解。某有机物的结构简式如下，则下列说法正确的是()A1mol该有机物与足量的NaOH溶液混合共热，充分反应最多可消耗6mol NaOHB向该有机物溶液中加入FeCl3溶液，振荡后有紫色沉淀产生C该有机物能发生消去反应D该有机物在稀硫酸中加热水解，有机产物只有一种答案：A点拨：此有机物中含有Br、酯基、酚羟基能在氢氧化钠条件下发生反应，共消耗氢氧化钠6mol，A项正确；该有机物中含有酚羟基，加入FeCl3溶液，溶液显紫色，无沉淀，B项错误；该有机物中与卤原子连接的碳原子相邻的碳上没有氢原子，故不能发生消去反应，C项错误；该有机物中酯基在稀硫酸作用下会发生水解，但得到的是同分异构体，而非同一种物质，D项错误。二、非选择题11(xx试题调研)由中国科研人员从中药材中提取的金丝桃素对于感染的H5N1亚型禽流感家禽活体具有100%的治愈率。根据下面金丝桃素的结构简式回答下列问题：(1)金丝桃素能在NaOH水溶液中加热反应得A和B，B为芳香族化合物，写出B的结构简式：B：_，该反应属于_反应。(2)室温下，B用稀盐酸酸化得C，下列物质中不能和C发生反应的是_(填序号)。浓硫酸和硝酸的混合物H2(催化剂加热)CH3CH2CH2CH3NaO2(催化剂)Na2CO3溶液答案：(1) 水解(或取代)(2)点拨：(1)金丝桃素分子结构中含有酯基，在NaOH水溶液中加热酯基发生水解得到酸和醇，碱性条件下酸变成钠盐，又知B为芳香族化合物，所以B的结构简式为(2)B用稀盐酸酸化得C，故C为，含有羧基和羟基，只有CH3CH2CH2CH3不能与C反应。12A是一种酯，分子式是C14H12O2，A可以由醇B和羧酸C发生酯化反应得到，A不能使溴的CCl4溶液褪色，氧化B可得到C。(1)写出A、B、C的结构简式：A_，B_，C_。(2)写出B的两种同分异构体的结构简式(它们都可以跟NaOH反应)：_和_。答案：(1) 点拨：酯A的分子中，烃基基团的H原子数远小于C原子数的2倍，且酯A不能使溴的CCl4溶液褪色，所以其烃基有芳香环。醇B氧化得到羧酸C，说明了B和C分子中C原子数相等，酯A分子中有14个C原子，则B分子和C分子中都有7个C原子，从而可判断出B是苯甲醇，C是苯甲酸，A是苯甲酸苯甲酯。13(xx试题调研)下图中X是一种具有水果香味的合成香料，A是直链有机物，E与FeCl3溶液作用显紫色。请根据上述信息回答：(1)H中含氧官能团的名称是_，BI的反应类型为_。(2)只用一种试剂鉴别D、E、H，该试剂是_。(3)H与J互为同分异构体，J在酸性条件下水解有乙酸生成，J的结构简式为_。(4)D和F反应生成X的化学方程式为_。答案：(1)双键、羧基(2)溴水点拨：X是一种具有水果香味的合成香料，应属于酯；E是苯酚；A是含一个双键的直链醛，B是A加成还原得到的1丁醇，C是丁醛，D是丁酸。F是环己醇；H是含一个双键的直链羧酸；I是B发生消去反应得到的1丁烯。D、E、H分别是丁酸、苯酚、不饱和丁酸。鉴别从双键和苯酚入手，选用溴水。J能水解出乙酸应该属于不饱和酯：14(xx试题调研)茉莉花是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种，乙酸苯甲酯()是其中的一种，它可以从茉莉花中提取，也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下：回答下列问题：(1)写出反应的化学方程式：_。(2)反应的反应类型为_。(3)C的结构简式为_。(4)C通常有三种不同类别的芳香族同分异构体，试写出另两种不同类别的同分异构体的结构简式(各写一种)_、_。(5)反应_(填序号)原子的理论利用率为100%，符合绿色化学的要求。答案：(1)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(2)取代(酯化)反应 (5)点拨：乙醇催化氧化为A(乙醛)：2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O；乙醛进一步催化氧化得B(乙酸)：2CH3CHOO22CH3COOH，原子利用率为100%；显然B(CH3COOH)与C()在一定条件下发生酯化反应。如何除去鱼腥味烧鱼时为了除去鱼腥味，可加入黄酒、醋、生姜、葱。鱼腥味是由三甲胺(CH3)3N产生的，黄酒中的乙醇溶解三甲胺，加热过程中三甲胺和酒精一起被蒸发，达到去腥的目的。醋能使鱼骨软化，还可与乙醇反应生成乙酸乙酯(黄酒中也含酯)，有香味。姜是醇酮合成体、葱的辛辣味都可去腥。因此烧鱼时常加入这几种调料。