2019-2020年高中生物 《水分代谢》说课稿2 新人教版必修.doc

2019-2020年高中生物 水分代谢说课稿2 新人教版必修一、 说教材： （一）教材的地位与作用：“水分代谢”是第二章的重点内容，它与前面所学知识如细胞成分、结构及植物根、茎、叶结构等内容联系非常紧密；也为今后学习“矿质代谢”、“光合作用”、“呼吸作用”等内容奠定基础。 （二）教学目标：1、 知识目标（1） 了解植物细胞的吸胀吸水；水分的运输和利用。（2） 理解植物细胞渗透吸水的原理，水分散失的方式和意义。（3） 通过植物细胞的质壁分离和复原的实验，进一步理解渗透吸水的原理。2、 能力目标（1） 通过观察、实验、推理等手段，培养学生的观察思考、实验动手、类比综合的能力和创造思维能力。（2） 培养学生利用网络资源来获取知识、解决问题的能力和学习习惯。3、 情感目标：通过发现问题、解决问题的过程，培养学生的探索精神，树立辩证唯物主义世界观。（三）教学重点、难点 教学重点：渗透吸水的原理 教学难点：半透膜与选择透过性膜的主要区别，植物细胞是一个渗透系统。二、 说教法：1、 探究教学法：它由四个环节组成：（1）创设联想，提出探索问题，（2）引导学生进行探究、推理，（3）设计实验或演示其它教学媒体对学生的推理结果进行验证，（4）师生共同归纳总结探索结果。2、 直观教学法：通过实验、图片及多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。三、 说学法： 教学是教师与学生交流的过程，选择良好的学法关键在于找到教法与学法的结合点，实现教、学的统一。1、 主动学习法：通过设疑引入，为讲边演示实验和动画，让学生在获得感性认识的同时，教师层层设疑，激发学生积极思维，主动探索知识，培养学生观察、思维、推理及综合的能力。2、 达标检测、反馈补救法：根据教学目标编辑一些不同梯度的练习，满足不同层次学生的需要。3、 鼓励学生利用因特网来获取知识、解决问题的方法：教师把收集到的教学资源做成资料库，并把网址告诉学生，让学生在课后上网通过搜索需资料库的方式来满足不同兴趣、爱好学生的需要。四、 说教学过程：教学程序及教学内容设计意图导言师：俗话说“人往高处走，水往低处流“，一棵大树是如何将土壤深处的水分吸收到树梢？水分在植物的生命活动中有什么作用？这节课我们一起来探讨一下水分的吸收，以及运输和利用。俗语导入创建轻松的学习情境，激发学生求知欲。讲述新课第一节：绿色植物的新陈代谢-水分代谢（一） 概念：水分的吸收、运输、利用和散失。（二） 水分的吸收：利用图片讲解a) 吸水的主要部位：根部成熟区细胞b) 吸水的方式：（1）吸胀吸水演示黄豆干种子吸胀吸水现象师：讲述植物吸水方式之一：吸胀吸以及吸胀吸水的原理。问：植物除了吸胀吸水外还有没有其它吸水方式？如果有，那又有哪些方式？（2）渗透吸水：形成大液泡后的吸水方式 3、渗透吸水的原理演示实验：渗透装置实验。 蔗糖溶液 数小时后 漏斗液面上升清水创设情景，提出探究问题：漏斗内液面为什么会上升？它是否会无限制的上升？学生推测：A、烧杯中的水进入漏斗。 B、由烧杯进入漏斗中的水多于由漏斗出来烧杯的水。利用电脑动画从微观方面演示水分子出入半透膜的过程。蔗糖分子 验证了推论B的正确性。 水分子通过设问、顺理成章的引入本节课的重点内容：渗透吸水。创设情景，提出探究问题。利用电脑媒体对学生的推理进行验证。同时讲清楚半透膜性质。教学程序及教学内容设计意图讲述新课教师设计对照实验，进一步验证前面的推理过程：对照实验实验结果1、将烧杯里的清水与漏斗中的蔗糖溶液进行对调。漏斗内水注下降。2、在烧杯和漏斗中盛相同浓度的蔗糖溶液。漏斗内液面没有发生变化。最后师生共同总结归纳：渗透装置应具备的条件： （1）渗透装置的条件： A、半透膜。 B、半透膜两测具有浓度差。 （2）渗透作用：水分子或其它溶剂分子通过半透膜的扩散。进入下一个探究话题创设情景：演示课前准备的实验，把切成条状的萝卜条放入两个烧杯中，其中一个盛有清水，另一个盛有盐水。观察实验现象：提出探究问题：从实验现象来看萝卜条在不同环境一发生了失水和吸水的现象，如果植物细胞也是通过渗透作用进行吸水或失水，那么植物细胞这一渗透装置由哪几部分构成？启发学生认真思考所提出的探究话题：出示渗透装置和成熟植物细胞比较图，并列出表格要求学生完成，后由老师讲评。渗透装置 成熟植物细胞渗透装置 成熟植物细胞半透膜原生质层烧杯中的清水细胞外溶液漏斗中的蔗糖溶液细胞液 此处由学生完成 教学预测：大多数学生可能会把细胞膜当成半透膜，而且原生质层与半透膜的差别也是本节课的一大难点，为此采取以下措施：通过对照实验来验证电脑动画对渗透现象解释的正确性。体现了科学的研究方法和严谨的治学态度。创设情景培养学生对知识的迁移能力，通过对比，加深理解。利用表格使各相关知识更为简洁、清晰。教学程序及教学内容设计意图讲述新课提问：细胞膜的功能特性？它具体表现在哪些方面？利用媒体验证学生推理是否正确：动画演示植物细胞吸水过程，突出原生质层与液泡大小的变化特征，并重温半透膜性质。完成探究话题，师生共同归纳：植物细胞中类似半透膜结构的组成部分：原生质层（由细胞膜、液泡膜和细胞质构成）。 （3）具有大液泡的成熟植物细胞也是一个渗透系统。 细胞液具有一定浓度 原生质层具有半透膜功能。 （4）验证：成熟植物细胞也是一个渗透系统。问：既然成熟植物也是一个渗透，怎样设计一些实验来验证它呢？细胞在吸水或失水时的形态又如何变化？ 学生分组实验。最后师生共同总结出：质壁分离： 细胞内溶液浓度 细胞外溶液浓度 细胞失水质壁分离复原：细胞内溶液浓度细胞外溶液浓度 细胞吸水（三）水分的运输和利用电脑动画模植物根吸水、利用、扩散的全过程根毛区细胞 导管 茎 叶 气孔扩散 （光合作用及其它） （蒸腾作用）（四）水分散失的意义播放录像小结水分散失的意义：（1） 吸水和运输水分的主要动力（2） 促进矿质养料的运输 （3） 降低叶片表面的温度去伪存真，得出正确结论。更好理解半透膜与原生质层在功能上的差异。提出问题，让学生带着思考去完成实验。利用动画与录像处理这部分教材，缩短了教学时间，又能更好的让学生理解的更为透彻。课堂小结利用板书统领全文，梳理整节课的教学内容。课堂练习略反馈教学效果，及时发现问题。五、 效果预测在本节课的教学中，通过俗语引入，利用实验、多媒体等直观教学手段，刺激学生多种感官活动，引起加强学生有意注意，设计合理的探究内容，让学生在推理、判断中培养良好的思维习惯和对知识的迁移能力。教师的点评与总结一方面统一了认识，给学生一个较为正确的可供参考的观点，另一方面较好的解决了教学中的重点与难点。较好的完成了教学任务，预测能收到理想的教学效果。六、 板书设计：第一节 绿色植物新陈代谢一、 水分代谢（一） 分代谢的概念（二） 水分的吸收 1、吸水的部位2、吸水的方式A、 吸胀吸水、原理B、 渗透吸水：具有大液泡后的吸水方式3渗透吸水的原理：a) 渗透装置具备的条件b) 渗透作用c) 具有大液泡的成熟植物细胞也是一个渗透系统d) 验证：质壁分离： 细胞内溶液浓度 细胞外溶液浓度 细胞失水质壁分离复原：细胞内溶液浓度细胞外溶液浓度 细胞吸水（三） 水分的运输、利用 根毛区细胞 导管 茎 叶 气孔扩散 （光合作用及其它） （蒸腾作用）（四） 水分散失的意义1、吸水和运输水分的主要动力2、 促进矿质养料的运输3、降低叶片表面的温度