2019-2020年高考生物专题复习 显微镜实验 观察植物细胞的质壁分离和复原教案 新人教版必修1.doc

2019-2020年高考生物专题复习 显微镜实验 观察植物细胞的质壁分离和复原教案 新人教版必修1原理：细胞液浓度细胞外溶液浓度时，细胞吸水;细胞液浓度 细胞内溶液浓度，细胞失水 质壁分离细胞外溶液浓度 细胞内溶液浓度，细胞吸水 质壁分离复原植物细胞质壁分离和复原1.原理：成熟(有明显液泡)的植物细胞能够与外界溶液组成一个渗透系统，通过渗透作用的方式吸水或失水。2.方法步骤：应用：1、可以用于测定细胞液的浓度 2、可以用于判断细胞的死活注意问题：1、细胞发生质壁分离后，细胞壁与细胞膜之间的空隙充满的是0.3mg/mL蔗糖溶液。2、动物细胞能发生渗透作用但不会发生质壁分离。例题：下面是一组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果，请分析回答：实验分组处理方法实验结果第1组将材料置于30%蔗糖溶液中发生质壁分离然后将材料移至蒸馏水中发生质壁分离复原第2组将材料置于60%蔗糖溶液中迅速发生质壁分离然后将材料移至蒸馏水中质壁分离不能复原第3组将材料置于7%的尿素溶液中开始发生质壁分离，然后逐渐自动复原第4组将材料放入100热水中3min后取出，重复第1组实验不发生质壁分离(1)洋葱表皮细胞在第1、2、3组实验中均发生了质壁分离现象，其内部结构基础和外在条件分别是 。(2)比较第1和第2组实验结果的差异，说明 。(3)比较第1和第3组实验结果，出现实验结果差异性的原因是 。 (4)比较第1和第4组实验结果，出现实验结果差异性的原因是 。答案：(1)内部结构基础是有原生质层和原生质层内外两个溶液体系的存在;外在条件是原生质层内外两个溶液体系存在浓度差 (2)高浓度溶液加快质壁分离现象的出现，但由于引起细胞过度失水，导致细胞死亡，使质壁分离复原不能发生 (3)尿素是可能被细胞主动吸收的小分子物质，随着尿素分子不断的进入细胞内部，当细胞内外浓度趋于一致时，质壁分离就会自动复原 (4)高温致使细胞死亡，死亡的细胞原生质层失去选择透过性，不能发生质壁分离注意问题1、选材：选取紫色洋葱鳞片叶外表皮。其细胞液为紫色，在显微镜下与无色透明的细胞壁容易区分，观察到的质壁分离和复原效果明显。另外，取新鲜水绵、黑藻叶、南瓜表皮也可以做这个实验。2、试剂：选用0.3g/ml 蔗糖糖溶液。浓度过高，细胞质壁分离速度虽然很快，但不久就会将细胞杀死，细胞不能进行质壁分离复原;若浓度过低，则不能引起细胞质壁分离或速度太慢。另外，8% 食盐溶液、5%的硝酸钾溶液、一定浓度的尿素、甘油也可使用，但后面三者在引起质壁分离后可自动复原。3、时间的控制：做好质壁分离的实验后，不久就要做质壁分离复原实验。避免使质壁分离的细胞长时间处于较高浓度的外界溶液中，细胞过度失水而导致死亡。从而观察不到质壁分离复原的现象。