2019-2020年高中生物《细胞呼吸》教案设计 浙科版必修1.doc

2019-2020年高中生物细胞呼吸教案设计 浙科版必修1【教学内容】（浙科版）普通高中课程标准实验教科书生物必修一第三章第四节“细胞呼吸”。【教材分析】除了光合作用不利用细胞呼吸所产生的ATP外，其他生命活动所需要的ATP几乎是由细胞呼吸供给的。本节内容主要是围绕细胞呼吸展开的，呼吸分为需氧呼吸和厌氧呼吸。呼吸是生命活动不可缺少的一部分，对呼吸作用原理的认识能够很好地理解生命活动中物质的转换及能量的传递。： 【学情分析】本节课的授课对象是普通高中二年级的学生，从知识储备上来看，学生们在之前的学习中已初步掌握了的光合作用和三大营养物质细胞内代谢的知识，奠定了是学习细胞呼吸的基础；从认知水平上看，学生正处于形式运算阶段，思维方式从具体形象阶段向抽象阶段转变，逻辑推理能力正在逐步增强，能用推理、归纳及演绎的方式解决问题，有一定的概括能力。【教学目标】 1、知识与技能目标：了解细胞呼吸的概念，理解无氧呼吸和有氧呼吸的过程及其相互关系，理解细胞呼吸的重要意义能说出其中的物质及能量的转变；能归纳概括出有氧呼吸与无氧呼吸的异同点，并举例说明细胞呼吸在生活生产中的应用。2、能力目标：通过学习无氧呼吸与有氧呼吸的过程和概念，让学生理解并能写出两个总反应式，分析比较二者的区别和联系，培养学生综合、归纳、分析、比较能力。3、情感与态度目标：通过对细胞呼吸过程的学习，使学生养成分析、解决问题的能力，科学的态度以及培养学生对实际问题观察分析能力，并且能将理论联系实际，学以致用。【教学重难点】1、教学重点：无氧呼吸和有氧呼吸的过程及其意义 2、教学难点：无氧呼吸和有氧呼吸过程中的物质与能量的转化，以及细胞呼吸的意义【课型与课时安排】本节课为新课教授，安排2个课时，每节课45分钟，总计90分钟【教学方法】运用讨论法，通过师生互动合作讨论、共同探究有关细胞呼吸的知识，培养学生的团结协作精神。同时采用问题教学法，通过提问应到学生思考、解决问题，并以有关PPT等多媒体设备为辅让学生更形象的掌握抽象的知识。【教学过程】环节教师活动学生活动教学意图创设情景，导入新课【情景】：播放一段有关人体运动的视频【设疑】：人体所需的能量是由什么物质提供的？来源于什么物质？又是怎么释放出来的？人体为什么要每时每刻都要吸进氧气，呼出二氧化碳？呼出的二氧化碳从何而来？【引入新课】学习细胞呼吸的过程和意义。回顾已学知识：ATP为人体生命活动的提供了直接能源，人体能源物质有糖类、脂质、蛋白质等有机物，其中主要能源物质是糖类。并带着疑问进入新课的学习“兴趣是最好的老师”，从现实生活入手，引发学生的求条欲望，从而调动其学习的积极性和主动性。区别呼吸，导出概念【质疑】：我们常常听到的呼吸、呼吸运动、细胞呼吸是不是同一概念？相互之间有什么联系？教师对以上问题中的概念进行区别总结【思考】：地球上的细胞呼吸是怎样产生和发展的？讲述一：在地球形成初期，地球的大气中没有氧。那时的生物在无氧的条件下生活，最初的生物，它们生命活动所需的能量是通过什么方式获得的，当时的细胞呼吸属于哪种类型呢？同学进行讨论思考。呼吸是指人体与外界进行气体交换的过程；呼吸运动是指胸廓有节律地扩大和缩小的过程；细胞呼吸是发生在细胞中的化学变化。即：生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程。又叫生物氧化。学生讨论得出结论：起初生物体生命活动所需要的能量，是在无氧条件下，把葡萄糖等有机物分解培养学生对概念的区别能力，以及他们的小组合作能力。若学生得出的结论错误，必须及时纠正错误，加深印象。步步设疑，层层深讲述二：绿色植物出现后，由于光合作用大气成分发生变化，氧气增加，生物体可以在有氧的条件下生活，那么这时许多生物体的生命活动，所需的能量是通过什么方式获得的？讲述三：现在地球上有氧呼吸的生物占据了主导地位。但是，高等植物仍保持有无氧呼吸的能力。如在水淹等情况下，高等植物可以短时间进行无氧呼吸，以适应缺氧的环境条件【教师小结】：细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两类，其中有氧呼吸是有氧气参与的氧化分解，无氧呼吸是没有氧气参与的氧化分解；高等植物和动物细胞的主要方式就是有氧呼吸，缺氧的情况也可进行短暂的无氧呼吸；地球上细胞呼吸是由无氧呼吸向有氧呼吸进化的，所以说有氧呼吸对生物体的生命活动更具有重要意义。成不彻底的氧化产物时，释放出来的，这就是无氧呼吸。许多微生物至今仍只能在无氧条件下生存，进行无氧呼吸。如乳酸菌。后来，许多生物体在氧气的参与下，把有机物彻底分解，同时释放出大量能量，这就是有氧呼吸。入，启发学生带着问题去思考问题，从而得出结论。媒体激趣，整体感知【媒体展示】：播放媒体展示有氧呼吸和无氧呼吸的完整过程【设疑】：细胞呼吸物质是怎样变化的，能量又是怎样释放的？学生仔细观看视频，得出结论：原来细胞呼吸并不是简单的分解作用，而是复杂的一系列化学变化过程。带着问题进入下一阶段的学习利用多媒体手段来创设一个愉悦的教学情境，通过层层诱导、层层设疑、层层推进等方法，充分调动学生的学习积极性，吸引学生的注意力，更直观的表现了有氧呼吸和无氧呼吸的过程，加深了学生对这一过程的理解，并有助于记忆。点面结合，过程比较知识拓展，联系实际课后思考，巩固练习【媒体展示一】：再次播放无氧呼吸变化过程 【媒体展示二】：分步播放有氧呼吸的过程。 【设疑】：有氧呼吸过程中，生成水中的氧来源于什么，是第几个阶段产生的？产物二氧化碳中氧来源于什么，在第几个阶段产生？有氧呼吸的场所是什么？主要场所是什么？为什么？有氧呼吸每个阶段释放的能量是否等量，去向如何？C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量教师用列表的方法来再次比较归纳有氧呼吸和无氧呼吸的过程，并及时对学生的填表进行评价。有氧呼吸无氧呼吸区别场 所细胞质基质、线粒体细胞质基质条 件需氧气和酶不需氧气、需酶物质变化葡萄糖彻底氧化成水和CO2葡萄糖不彻底氧化能量变化释放大量能量，形成大量ATP释放少量能量，形成少量ATP反 应 式略略相同点实 质分解有机物，释放能量联 系从葡萄糖到丙酮酸这一步的化学反应完全相同【提问】：剧烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生什么感觉？为什么有这种感觉？（引导学生去思考原因）【自由讨论】：让学生以前后桌四人为小组单位进行讨论，生活中有哪些现象或者是生产应用是和今天所学的内容有关，并试着去解释。【总结】：总结本节课的内容，归纳细胞呼吸的实质和意义。对本节课的知识点进行梳理，有助于学生知识的结构体系化。【练习】学生边看教材边归纳无氧呼吸两个阶段的变化，并写出无氧呼吸反应式通过对有氧呼吸过程的仔细观察，归纳有氧呼吸三个阶段的变化，写出每个阶段变化的反应式并分析讨论并回答问题。有氧呼吸中氧来自于空气中的O2，水是第三阶段生成的。二氧化碳中的氧来源于有机物和水，在第二阶段产生。有氧呼吸的主要场所是线粒体。（前一个阶段发生在细胞质基质中，后两个阶段发生在线粒体中）后两个阶段是有氧呼吸区别于无氧呼吸的过程。不相等。第一和第二阶段产生少量能量，第三阶段产生大量能量。一部分能量储存在ATP中，其余的能量都以热能的形式散失了。让学生自己来填这份比较表。学生讨论回答：会产生酸软的感觉。因为在剧烈运动时，肌肉细胞进行无氧呼吸，产生乳酸，所以产生酸软的感觉。学生自由讨论，三分钟后各组派代表进行小组意见总结。完成练习先整体感知，后点面结合，从多角度分析细胞呼吸的过程。培养学生和获取信息的能力。采用讨论、比较的方法，使学生更好地把握事物的性质和特点运用刚学的知识来解决生活中的常见现象“实践是检验真理的唯一标准”，学习的理论知识，只有应用到实践中才算是完整的教学，同时这也可培养学生理论联系实际的辩证唯物主义思想和平时注意观察生活的习惯。