2019-2020年高中生物 第四章 第2节生物膜的流动镶嵌模型教学案 新人教版必修1.doc

2019-2020年高中生物 第四章 第2节生物膜的流动镶嵌模型教学案 新人教版必修1一、【学习目标】1、 简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容2、 举例说明生物膜具有流动性的特点3、 通过分析科学家建立生物膜模型的过程，阐述科学发现的一般规律二、【学习重点】生物膜的流动镶嵌模型的基本内容 三、【学习难点】生物膜的流动镶嵌模型的基本内容四、【课前预习与自主探究】 1、对生物膜结构的探索历程19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由 组成的；20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由 和 组成；1959年罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生物膜都由 三层结构；1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有 ；1972年，桑格和 提出了 。 2、流动镶嵌模型的基本内容基本支架： 。其中磷脂分子 的亲水性头部 ，疏水性的尾部 。 磷脂双分子层具有 。蛋白质分子有的 ，有的 ，有的 。体现了膜结构的 。大多数的蛋白质分子也是可以运动的。体现了膜的 。特殊结构糖蛋白位置:细胞膜的 表 组成： 和 结合形成作用：与 有关，在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有 和 作用。五、【预习检测】1、细胞膜的基本支架是（ ）A 磷脂双分子层B 蛋白质双分子层 C 蛋白质单分子层D 磷脂单分子层2、细胞膜的功能特点是（ ）A 细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动 B 具有全透性C 具有一定的流动性 D 具有选择透过性3、白细胞能够吞噬细菌、变形虫能做变形运动，其原理是（ ）A 细胞膜的选择透过性B 细胞膜的流动性C 细胞的自我保护作用D 细胞的识别作用4、下列生物中，没有细胞膜的生物是（ ）A 颤藻B 大肠杆菌C 酵母菌D 烟草花叶病毒5、下列物质中，易通过细胞膜的是 （ ）A淀粉 B脂肪酸C蛋白质 D糖类6细胞膜脂质双分子层中，镶嵌的蛋白质分子分布在（ ）A仅在内表面B仅在两层之间 C仅在内表面与外表面D两层之间、内表面与外表面都有7细胞膜具有流动性，是指 （ ）A整个细胞膜具有流动性 B细胞膜上的磷脂是静止的，蛋白质具有流动性C细胞膜中磷脂和蛋白质都具有流动性 D细胞膜上的蛋白质是静止的，磷脂具有流动性六、【精讲点拨】 细胞膜的结构特点：流动性细胞正常生命活动的生理基础 构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的，决定了生物膜具有一定的流动性(当温度降低，细胞膜的流动性降低，甚至停止) 细胞膜的功能特点：选择透过性例1、细胞膜的结构特点是（ ）A.能主动运输某些物质 B.具有一定的流动性C.由磷脂和蛋白质组成 D.具有选择透过性例2、下列有关膜的叙述，错误的是 （ ）A细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成 B核膜和内质网膜在结构上有密切联系 C线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的D细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的六、课堂检测 1-6 C 7-8 B1、研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（ ）A 细胞膜具有一定流动性 B 细胞膜是选择透过性C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子2、下列哪一种膜结构能通过生物大分子 （ ）A 细胞膜 B 核膜 C 线粒体膜 D 叶绿体膜3、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶绿体基质内，共穿过的磷脂分子层数是 （ ）A、5 B、6 C、10 D、124、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是 （ ）A、糖蛋白 B、磷脂 C、脂肪 D、核酸5、下列结构中不含磷脂的细胞器是（ ）A、核糖体和染色体 B、线粒体和中心体 C、核糖体和中心体 D、高尔基体和内质网6、下列有关生物膜的叙述中，不正确的是（ ）A、各种生物膜的化学组成和结构完全相同B、不同细胞器或细胞结构的生物膜之间是可以相互转变的C、对生物膜的研究已进入分子水平D、细胞内的生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能7异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用，这种生理功能的结构基础是 （ ） A细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成 B细胞膜的外表面有糖被 C细胞膜具有一定的流动性 D细胞膜具有一定的选择透过性8关于细胞间信息交流的叙述，不正确的是 （ ）A信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性B与不同激素分子结合的受体是不同C与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同。D细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关。七、课后练习 1-7 C 8（1）（2）B （3）A1、苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若把苋菜放入沸水中一烫，水立刻变成红色。这个现象是因为A.沸水使细胞膜失去选择透过性 B.在清水中细胞膜没有选择透过性C.沸水中色素分解成小分子物质 D.在清水中没有物质出入2、结合表中数据，指出下列叙述错误的是 （ ）成分线粒体膜蛋白质（质量分数）脂类（质量分数）外膜5248内膜7624A.内膜含有许多与有氧呼吸有关的酶 B.内膜比外膜具有更多的功能C.内膜、外膜的化学组成大致相同 D.内膜表面积大，导致蛋白质含量高3、一位科学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的厚度变小而面积增大，这是由于细胞膜的什么特性所决定的？（ ）A.是选择透过性膜 B.具有一定的流动性 C.具有专一性 D.具有运输物质的功能4、科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有（ ）。A无机盐、蛋白质 B蛋白质、糖类 C脂肪、蛋白质 D脂质、蛋白质5、一般在光学显微镜下看不到植物细胞的细胞膜，而在下列哪种情况下，可以看到细胞膜（ ）。 A细胞进行分裂时 B发生质壁分离时 C显微镜视野调亮时 D细胞吸收水和离子时6、下图是神经细胞的细胞结构模式图，正确的是 （ ）7、科学家将细胞膜中的磷脂成分提取出来，并将它在“空气水”界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是（ ）。A单层排列 B均匀稀疏排列 C双层排列 D均匀紧密排列8、根据细胞膜的化学成分和结构特点，分析下列材料并回答有关问题：(1)1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的通透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有_。(2)1925年Gorter Grendel用丙酮提取红细胞膜的类脂，并将它在空气一水接面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来红细胞表面积的两倍。由此可以认为细胞膜由_组成。(3)科学工作者用绿色和红色荧光染料，分别标记人和鼠的细胞膜上的蛋白质，然后将两个细胞融合成一个细胞。起初，一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光。一段时间后，两种颜色的荧光点均匀分布，如下图所示：该实验结果说明细胞膜_，这是因为_。若在两个细胞融合成一个细胞后，将融合细胞置于0条件下保持40分钟，则融合细胞仍是一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光，这说明_。第四章 第2节 生物膜的流动镶嵌模型答案8、(1)脂类分子(2)磷脂双分子层(或两层磷脂分子)(3)具有一定的流动性 蛋白质分子的运动性引起的 蛋白质分子的活动受温度的影响时间科学家科学实验假说19世纪末欧文顿用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜膜是由脂质组成的1925年两位荷兰科学家从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜的2倍细胞膜中脂质为连续的两层1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜由“蛋白质脂质蛋白质”的三层结构构成生物膜为三层静态统一结构1970年弗雷和埃迪登分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀细胞膜具有流动性1972年桑格和尼克森在新的观察和实验证据基础上提出流动镶嵌模型