2019-2020年高中生物 第三章细胞的代谢 第四节细胞呼吸教案（2） 浙科版必修1.doc

2019-2020年高中生物 第三章细胞的代谢 第四节细胞呼吸教案（2） 浙科版必修1一、三维目标【知识目标】1解释细胞呼吸就是糖的氧化。2说明糖酵解、柠檬酸循环的主要过程。3描述电子传递与氧化磷酸化过程。4概述乳酸发酵与乙醇发酵。5解释细胞呼吸是细胞代谢的核心。6关注细胞呼吸的知识与人们生产生活的关系。【能力目标】1通过分析细胞呼吸的过程，帮助学生形成分析问题、解决问题的能力，培养他们良好的思维品质。2通过师生一起分析蛋白质和脂肪进入柠檬酸循环的方式，培养学生知识的迁移和综合能力。3通过分析多种物质的代谢过程，培养学生的抽象思维能力。【情感态度与价值观】1不要孤立地看待某一种生命现象，既要重视局部对于整体的作用，又要重视局部间的联系。2感受生命的奇妙，生命是一个复杂、精细、高效的自动运转过程，形成科学的价值观和世界观。3通过学生之间的讨论，师生、生生之间的交流，学生享受愉快地合作交流的乐趣，培养合作交流的意识。二教学重点细胞呼吸的概念，及需氧呼吸的过程；厌氧呼吸的类型及过程；细胞呼吸与细胞代谢的关系。三教学难点需氧呼吸的三个阶段既是教学重点又是教学的难点，让学生结合书本插图，通过阅读、讨论等方法，掌握葡萄糖氧化分解的过程，关注每个阶段产生的ATP、NADH, FADH2的产生情况。四、教学建议“细胞呼吸”是本章的重点内容之一。教材在分析了物质的交换方式、能量通货ATP和生物催化剂酶以后，安排了细胞呼吸这一节。细胞呼吸是生物界所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材先简要叙述了细胞呼吸的概念，然后重点分析了细胞呼吸的本质、需氧呼吸和厌氧呼吸的生理过程以及细胞呼吸的意义。提出细胞呼吸就是糖的氧化，是放能反应。需氧呼吸需经历糖酵解、柠檬酸循环和NADH中的高能电子在呼吸链中的传递。厌氧呼吸是在无氧的条件下发生的，如乳酸发酵和乙醇发酵。最后概括性地指出细胞呼吸是细胞代谢的具体表现，细胞呼吸是细胞的代谢中心。教材从学生熟悉的呼吸入手，通过比较呼吸与细胞呼吸的差异，开门见山地引出了细胞呼吸的概念。接着通过与木头燃烧的比较，得出细胞呼吸的实质就是糖的氧化，而作为本节内容的重头戏，教材分别采用彩色图解、方程图解等方法详细阐述了需氧呼吸及厌氧呼吸的生理过程，这部分由于涉及到一部分生化内容，学生比较难接受，所以可适当补充些生化知识，同时结合化学基础知识，便于学生理解掌握。最后，在学习了细胞呼吸的具体过程之后，教材概括性地总结了细胞呼吸的生理意义，指出细胞呼吸是细胞的代谢中心。学习了细胞呼吸的原理后，结合社会、生活实践中，指导学生能利用细胞呼吸的原理来解释平常生活中的一些实际问题，体现STS思想。五新课导入设计导入一教师活动【讲述】我们知道，所有生物体的一切生命活动都需要能量。无论是我们人类还是肉眼难寻的细菌；无论是千姿百态的动物还是漫山遍野的植物，如果能量供应一旦停止，生命也就结束了。【提问】那么，生物体又是如何产生和提供能量的呢？学生活动设置疑问，让学生思考，迅速进入新课的教学。导入二教师活动【创设情景】通过组织教学阶段的师生问候，暗示学生精神抖擞。采访学生早餐或午餐所吃的食物，并说出食物中都有哪些能源物质【提问】食物中的能源物质糖类、脂肪、蛋白质可不可以为我们精神抖擞的学习提供直接的能量？【回答】不可以，ATP才是直接的能源物质。【练习】说出ATP的中文名称、写出ATP和ADP相互转化的反应式、说出ATP在能量代谢中的作用、说出细胞中ATP中含量的多少。【提问】糖类、脂肪、蛋白质中的能量是如何转入ATP中的？【回答】细胞呼吸。【提问】请说出你们在初中所学的细胞呼吸的定义。学生活动说出早餐或午餐所吃的食物，并说出食物中能源物质糖类、脂肪、蛋白质。学生思考后回答。学生个别回答、板书，相互评价。学生思考后回答。