2019-2020年高中生物 课时7 细胞中的无机物导学案 新人教版必修1.doc

2019-2020年高中生物 课时7 细胞中的无机物导学案 新人教版必修1【学习目标】1说出水在细胞中的存在形式和作用。2说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。【自主梳理】1细胞中的水的含量：(1)生物体的含水量一般为_。(2)含量差异生物种类的不同有所差异：水生生物含水量_。不同发育时期含水量不同：幼儿身体的含水量_成人身体的含水量；植物幼嫩部分比老熟部分含水量_。2细胞中的水的存在形式和作用种类自由水结合水形式在细胞中以_的形式存在与_相结合含量约占95.5%约占4.5%作用细胞内的良好溶剂参与_反应为细胞提供_运送营养物质和_是_的重要组成成分3细胞中的无机盐的存在形式：大多数以_的形式存在。4细胞中的无机盐的含量：较少，仅占细胞鲜重的_。5将下列无机盐的功能与实例连线。功能 实例组成复杂化合物 a.人体缺钙会出现抽搐维持生物体的生命活动 b. 维持血浆pH维持细胞的酸碱平衡 c.Mg2+组成叶绿素6【提醒】无机盐离子还可以维持细胞的渗透压，保持细胞的正常状态，如生理盐水可以保持细胞的正常状态。7细胞中的化学元素：_等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础。8细胞中的化合物：(1)以_为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成细胞生命大厦的_。(2)_提供了生命活动的重要能源。(3)_与其他物质一道，共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。9活细胞中，各种化合物的含量和比例保持_，保证了细胞生命活动的正常进行。【预习小测】1判断正误：沙漠中的仙人掌含水量较少，水不是其体内含量最多的化合物。2判断正误：人的一生中水的含量是较为稳定的，保持不变。3判断正误：无机盐是细胞中含量很少的有机物。4判断正误：细胞中的无机盐全部以离子的形式存在。5判断正误：小麦种子燃尽后的灰烬是无机盐。6思考问题：由于干旱，田地中的玉米变蔫了，主要是哪种形式的水的含量变少了？知识拓展 探究案【探究一细胞中的水】1细胞中的水的存在形式：(1)农民晾晒刚收获的鲜种子，种子失去大量水分，该水分在种子细胞中主要以哪种形式存在？(2)将少量晒干的种子放在干燥的试管内，放在酒精灯火焰上烘烤，试管内壁上出现少量水珠。该水分在细胞中主要以哪种形式存在？2细胞中的水的作用：材料一 播种之前需要将晒干的种子浸水以便种子萌发。材料二 将晒干的种子在酒精灯上加热后再浸水，种子不再萌发。材料三 动物冬眠时体内自由水的含量减少，结合水的含量增加。(1)材料一说明水与新陈代谢有什么关系？(2)材料二说明结合水有什么作用？(3)材料三说明结合水与生物的抗寒特性有什么关系？【典例精析】幼小植物体内自由水与结合水的比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水与结合水的比值不断减小时，植物体内新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解释正确的有结合水是植物细胞结构的组成成分结合水参与某些代谢反应自由水是各种代谢活动的介质自由水参与某些代谢反应A.B.C.D.在下图中图甲表示几种生物体内的含水量，图乙表示人体内某些组织或器官的含水量，下列有关叙述错误的是A.水生生物的含水量比陆生生物多B.代谢旺盛的组织器官含水量较多C.生物体内含量最多的物质是水D.血液中自由水与结合水之比大于1，而心脏中则相反【探究二细胞中的无机盐】3人缺Fe2+会患贫血症，植物缺Mg2+叶片会发黄，请分析其中的原因，由此说明无机盐具有什么生理作用。4结合细胞中的无机盐的作用解释下列生活中的现象。(1)夏季，人在剧烈运动后需要补充淡盐水。请分析这样做的原因。(2)激烈的足球比赛中，运动员有时会出现下肢肌肉抽搐的现象，这是什么原因？【典例精析】下列关于无机盐的叙述，错误的是A.缺铁性贫血是因为体内缺少Fe2+ ，血红蛋白不能合成B.Mg2+是叶绿素的组成成分，缺少Mg2+会影响植物的光合作用C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如碳酸钙构成骨骼、牙齿D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以缺碘地区的人常要食用加碘的食盐【变式训练】某保健产品富含多种维生素及钙、铁、锌、硒等矿物质， 因具有能改善人体代谢和免疫功能、保障青少年体格和智力正常发育等保健功能而受到广大消费者的青睐。下面能正确体现其保健作用的叙述是A.矿物质等无机盐对于维持细胞的渗透压有重要作用B.人体对钙、铁、锌、硒等无机盐的吸收与水关系不大C.补钙有助于对贫血的治疗D.维生素可以作为能源物质【随堂自测】1下列有关无机盐的叙述，错误的是A.无机盐能维持细胞的酸碱平衡B.细胞中的无机盐常以离子形式存在C.无机盐是细胞中的能源物质之一D.合成血红蛋白和叶绿素都需要无机盐2红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而涨破；在浓盐水中会因失水过多而萎缩，从而失去运输氧的功能。这说明A.水分子容易进入细胞B.无机盐离子容易进出细胞C.无机盐是构成生物体的重要成分D.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用3下列叙述最符合自由水生理功能的是A.作为溶剂，只能使无机盐成为离子状态B.溶解、运输营养物质和代谢废物C.与细胞内其他化合物结合D.细胞结构的组成成分4当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时，体内结合水与自由水的比值通常会A.升高B.下降C.无变化D.产生波动5下列关于水的叙述，不正确的是A.结合水是细胞结构的重要组成成分B.血浆中的水大部分是自由水C.肌肉细胞内的水大部分是结合水D.自由水是细胞内化学反应的良好溶剂6水是生命之源，也是细胞内各种化学反应的介质，水在细胞中有两种存在形式，即自由水和结合水。在植物细胞中，自由水和结合水相对比例的变化是与生命活动相适应的。请回答下列有关问题。(1)农民将新收获的种子放在场院里晒，是为了除去部分_，然后再将其储存。这样做有两个目的：一是防止种子水分过多而霉变；二是降低种子的呼吸作用，从而减少有机物的消耗。这说明_水越多，代谢越旺盛。(2)如果将晒过的种子再用火烘烤，失去的是_水，将这些种子种下还能萌发吗？ _。(3)血液凝固时_水转变成_水，说明自由水和结合水可以相互转化。(4)幼小的植物体内自由水与结合水的比值减小时，植物代谢强度降低，生长缓慢；自由水与结合水的比值增大时，机体代谢活跃，生长迅速。这说明_。【探究归纳】1教材提炼：2水的存在及其功能的验证：如图所示。3自由水和结合水之间的关系：如图所示。(1) 一般与温度有关，当温度降低时自由水转化为结合水，当温度升高时结合水转化为自由水。(2) 实例：烘干种子时，部分结合水转化成自由水散失(导致细胞死亡)；水果放入冰箱内，部分自由水转化成结合水。4某些复杂化合物的重要组成成分：无机盐相应的化合物(物质)Mg2+叶绿素Fe2+血红蛋白CaCO3骨骼、牙齿PDNA、RNA和磷脂I-甲状腺激素必修1课时7 细胞中的无机物详细答案课前预习 预习案【自主梳理】1(1)60%95% (2)较多 高于 更多2游离 细胞内的其他物质 生物化学 液体环境 代谢废物 细胞结构3离子41%1.5%5c a b7C、H、O、N8(1)碳链 基本框架(2)糖类和脂肪(3)水和无机盐9相对稳定【预习小测】1 提示：水是所有活生物体中含量最多的化合物。2 提示：水在生物体中含量是相对稳定的，并不是保持不变的，如幼儿身体的含水量远远高于成年人身体的含水量。3 提示：无机盐不是有机物。4 提示：细胞中无机盐主要以离子形式存在，少数以化合物的形式存在。5 提示：燃烧将有机物氧化分解，剩下的是无机盐。6自由水。知识拓展 探究案【探究一细胞中的水】1(1)提示：自由水。(2)提示：结合水。2(1)提示：自由水的含量越高，新陈代谢越旺盛。(2)提示：结合水是细胞结构的重要组成成分，失去结合水的种子不再具有生命活性。(3)提示：结合水的含量越高，生物的抗寒能力越强。【典例精析】C【解析】本题考查自由水的生理作用。自由水是良好的溶剂，营养物质和代谢废物在自由水中被运输；自由水又参与某些代谢过程，因此自由水与结合水的比值增大时，代谢加快。【备注】探究归纳细胞中的水分主要以自由水的形式存在，自由水和结合水是可以相互转化的，自由水与结合水的比值与生物新陈代谢的强弱成正相关。【变式训练】D【解析】通过图甲中的水母和鱼与人类相比较能够说明水生生物的含水量高于陆生生物的含水量；通过图乙中的心脏和脑与骨骼相比较可以说明代谢旺盛的器官含水量高； 通过图甲中的五种生物的含水量均超过50%，说明水是生物体中含量最多的物质；通过图乙无法得出各器官中自由水与结合水的比例关系，但在生物体内自由水的含量要高于结合水的含量。【备注】无【探究二细胞中的无机盐】3提示：Fe2+是血红蛋白分子的组成成分，Mg2+是合成叶绿素分子必需的成分；无机盐是某些复杂化合物的重要组成成分。4(1)提示：人大量出汗后，Na+和C1-大量流失，为保证体内水盐平衡应及时补充淡盐水。(2)提示：剧烈运动使运动员大量出汗，随汗液流失大量的钙盐，运动员由于血液中钙离子含量太低而发生抽搐。【典例精析】C【解析】细胞中大多数无机盐以离子形式存在，如Na+、K+等，有些无机盐以化合物的形式存在，如碳酸钙。【备注】探究归纳无机盐参与某些复杂化合物的构成，参与细胞内酸碱平衡的调节，影响生物体的生命活动，所以，无机盐含量过少会导致代谢紊乱。【变式训练】A【解析】无机盐对于维持细胞的渗透压有重要作用，A正确,水在生物体内能流动，可以把营养物质运送到各个细胞中，其与无机盐的吸收关系密切，B错误；补铁有助于对缺铁性贫血症的治疗， C错误；维生素不能作为能源物质，D错误。【备注】无【随堂自测】1C【解析】细胞中大多数无机盐以离子的形式存在；它能够维持细胞的渗透压平衡和酸碱平衡；Fe2+和Mg2+分别参与血红蛋白分子和叶绿素分子的组成；无机盐离子不能为生命活动提供能量。【备注】无2D【解析】红细胞只有在质量分数为0.9%的NaCl溶液中才具有运输氧的功能，小于或大于这个浓度，红细胞不能维持正常的形态，从而失去正常的功能。说明无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用。【备注】无3B【解析】自由水是细胞内的良好溶剂，既可以溶解无机盐也可以溶解有机物；自由水可以运输营养物质和代谢废物；与细胞内其他物质结合是结合水的特点。【备注】无4A【解析】代谢减慢时，自由水转化为结合水，结合水与自由水的比值会升高。【备注】无5C【解析】结合水是细胞结构的重要组成成分；血浆中的水和肌肉细胞内的水大部分都是自由水；自由水是细胞内的良好溶剂。【备注】无6(1)自由水 自由 (2)结合 不能 (3)自由 结合(4)自由水相对含量越高，代谢越旺盛【解析】(1)将种子晒干失去的是自由水，种子仍然保持活性， 当自由水减少时细胞的代谢速率会下降。(2)若将晒干的种子烘干，种子将在失去自由水的基础上再失去结合水而死亡。(3)血液凝固时是由液态变为固态，所以水分由自由水变为结合水，说明自由水和结合水是可以相互转化的。(4)代谢旺盛时，自由水与结合水的比值相对较高，反之，则比值降低，说明自由水相对含量越高，代谢越旺盛。【备注】无