2019-2020年高中生物 第三章第一节细胞膜 系统的边界教案 新人教版必修1.doc

2019-2020年高中生物 第三章第一节细胞膜 系统的边界教案 新人教版必修1 一、教学目标1.知识目标(1)简述细胞膜的成分和功能。(2)进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。(3)认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。2.情感目标(1)从实验中锻炼学生的动手操作能力和独立思考能力。(2)从与生活的联系中树立科学与生活的联系观，科学主义世界观。二、教学重点和难点1.教学重点（1）细胞膜的成分和功能。（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。2.教学难点（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。三、教学过程教 师 活 动学生活动设计意图回忆初中所学内容，植物细胞与动物细胞的共同结构有哪些？提问引入：1、 细胞与外环境的边界是什么呢？2、 为什么说细胞膜是系统的边界呢？而不是细胞壁呢？细胞膜在光学显微镜下是看不清的，只有在电子显微镜下才能看到一层厚约8nm的细胞膜（想像一下8/100万mm），可别小看了这薄薄的细胞膜，就在这面积为1平方微米的微小范围内就诞生了两位诺贝尔奖的获得者（xx年授奖彼得阿格雷美国，1988年和罗德里克麦金农美国，xx年，分别发现细胞膜水通道和离子通道蛋白）。一、实验体验制备细胞膜的方法进入学生思考与讨论阶段。(10分钟左右)阅读实验的一、二、三自然段，思考：1、 选择材料哺乳动物成熟的红细胞：要制备生物膜，最好用哪类生物材料，为什么？ (A)2、实验原理红细胞吸水涨破3、请学生仔细阅读实验的方法步骤，师生共同总结实验过程中的注意事项。(B)4、如果我要用植物细胞制备细胞膜，行不行呢？如何做？是不是要解决细胞壁的问题？细胞壁的成分是？有两种酶就可以分解它的，是什么酶呢？ 二、细胞膜的成分1.介绍溶解法和酶解法对细胞膜成分的研究，举例：19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次试验，发现细胞膜对不同物质的通透性不同：凡是可以溶于脂质的物质，都比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。这一事实说明什么？2.用蛋白酶处理细胞膜，细胞膜被破坏，这一事实又说明了什么？研究发现，细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。脂质约占总量的50%；其中磷脂含量最丰富，另外还含有胆固醇等。蛋白质约占细胞膜总量的40%，蛋白质种类、数量多少与细胞膜的功能密切相关。为什么？糖类大约占10%，与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面。3.癌症与细胞膜的成分变化有什么关系呢？三、细胞膜的功能其实有关细胞膜，同学们是经常看见的!特别是我们上生物课的时候。(说完后拿起课本指一下书本封面的细胞膜结构模型图)。它放在表面，那么它的重要性就可想而知了。现在请学生看书，总结细胞膜的功能。1、将细胞与环境分开（细胞的界膜）通过生命起源资料搜集知道膜出现的重要性,细胞膜使细胞内部环境保持相对稳定。2、控制物质进出细胞（细胞的城门）选择性的控制物质的进出2、 进行细胞间的信息交流A：通过血液循环来完成间接交流B：相邻两个细胞间直接接触。通过细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞C：相邻细胞间形成间隙连接使细胞质相互沟通，通过交流小分子物质来调节代谢反应，（教师结合教材P42图讲解）细胞膜只有维持结构的完整性，即是活细胞才有这功能，死细胞的膜是没有这功能的。回答：细胞膜主要是由于细胞膜能够控制物质进出细胞，具有选择透过性，而细胞壁是全透性的。1.哺乳动物成熟的红细胞(A)无细胞壁无细胞核和众多的具膜细胞器红细胞数量多，材料易得3.(B) 用吸水纸吸引时，注意不要把细胞吸跑。上述操作均在载物台上进行。实验中持续观察细胞的变化。若在试管中进行，还必须经过离心、过滤方法获得较纯的细胞膜。学生看操作思考4.行，但比较繁琐，且不宜得到较纯的细胞膜。因为植物细胞有细胞壁，还有各种细胞器。细胞壁成分主要是纤维素和果胶。纤维素酶和果胶酶。1.细胞膜含有脂质。2.细胞膜含有蛋白质总结、笔记举例：因为蛋白质是生命活动的承担者。学生分析作答。学生预习充分，很快能知道细胞膜的三大功能学生思考后回答学生十分喜欢照片，可以一上课就吸引学生的注意力，方便课堂的调控。注重培养学生的收集、筛选、整理知识的能力锻炼学生的思考能力师生共同总结，加深对知识的掌握。便于学生顺利完成实验。启发学生思考让学生对所学知识来个总结。同时强调胆固醇（2.4节讲过是细胞膜的重要组成成分）培养学生的独立思考能力间接教育学生注意从小处看问题，不要粗心大意。让学生开动脑筋、学以致用四、总结 本节主要讲的是细胞膜的成分和功能,通过这节课学习是学生了解到膜的重要性及树立科学的世界观.五、作业课后练习 P43 六、教学反思：