2019-2020年高一地理 5.3世界主要的农业地域类型（一）教案 人教大纲版必修下册.doc

第五单元 人类的生产活动与地理环境5.3世界主要的农业地域类型（一）教学目标知识目标1.了解水稻种植业在世界上的主要分布区，理解亚洲水稻种植业的区位因素和生产特点。2.了解大牧场放牧业在世界上的主要分布区，理解阿根廷潘帕斯草原大牧场放牧业的区位因素、生产特点、存在的问题及其解决措施。能力目标1.综合分析亚洲成为世界最大水稻产区的区位因素。知道建国以来我国农业生产条件有了很大改善，进一步认识科学技术是第一生产力。2.通过实践活动，理论联系实际，培养学生分析问题和解决问题的能力。德育目标1.树立“因地制宜、合理发展”的思想观念，正确认识相对稳定的自然条件及多变的社会经济条件，以发展的观点看待农业生产。2.培养学生树立科技兴农意识，深入理解影响农业生产的区位因素。教学重点1.亚洲水稻种植业的特点。2.阿根廷的大牧场放牧业发展的努力措施。教学难点1.对比两种农业生产的区位因素及其特点，并深入分析其原因。2.随社会发展的进步，了解并预测今后农业生产的影响因素和发展趋势。教学方法1.加强读图分析的能力，选取典型例子加以分析，从自然条件和社会经济条件归纳总结各类农业的发展方向及生产特点。2.多补充一些相关资料，选取一些最新的农业科技成果，使学生树立正确的发展观。教具准备及时收集有关农业方面的新闻资料，尤其是我国最近几年在水稻方面的突出成就，利用图片景观资料、科教片等内容进行科学教育，增强课堂感染力，激发学生兴趣。课时安排一课时教学过程导入新课前两节课，我们学习了农业的基础知识和农业区位选择的基本原理，了解到了农业的生产受多种因素的制约。在不同的因素制约影响下，形成了不同的农业生产类型，这也就是本节课我们学习的详细内容。本节内容和下节内容都是介绍世界主要的农业地域类型，共六个种类，课文中重点讲述了四个农业地域类型，每个类型在介绍其世界的分布和主要特点后，都选取了一个典型区域进行具体分析，以具体事例来反映理论知识。我们在学习这部分内容时，要注意联系上节内容，从区位因素、生产特点、问题及解决措施等方面，对每个农业地域类型及其典型区域进行分析。但是，由于各农业地域类型的特点不同，各地区的自然和社会经济条件千差万别，因此，我们应具体问题具体分析，对各农业地域类型也应各有侧重：亚洲的水稻种植业和澳大利亚的混合农业侧重于生产的特点；美国的商品谷物农业侧重于区位分析；阿根廷的大牧场放牧业应侧重于发展的努力措施等。下面我们来具体学习这部分内容。新课教学5.3 世界主要的农业地域类型(板书)一、水稻种植业(板书)请同学们阅读课文内容，并进行分组讨论，联系已有的知识，了解水稻的分布区域、种植条件及其特点。学生看完课文后，可对学生进行提问或自由发言，老师要正确引导，激发学生思维，最后对学生所答加以概括总结。1.水稻种植的分布(板书)水稻是世界最重要的三大粮食作物之一，其本身的生长特性是需水量大，要求田地平整，灌溉便利，肥料充足，同时它的生产过程复杂，劳动强度大，需劳动力多。从课本图中可以看出，水稻绝大部分分布在东亚、东南亚和南亚的季风区，以及东南亚的热带雨林区。此外，在北美、拉美、欧洲和非洲也有少量种植。正因为如此，水稻的生产与分布就集中在了亚洲。亚洲的面积和产量均占世界的90%以上。所以稻米又被称为“亚洲人民的粮食”。2.水稻种植的区位选择(板书)亚洲之所以成为世界水稻最大的产区，是因为这里有明显的区位优势，表现在这里的自然条件有利于水稻的生长，社会经济条件有利于水稻规模经营和发展。具体来说，从自然条件看：(1)这里地处雨热同期的热带、亚热带季风气候，光、热、水条件具备；(2)从地形上看，地处河流中下游冲积平原和宽谷地带，土壤深厚肥沃，便于引水灌溉，水源有保证。从社会经济条件看：(1)有悠久的种植历史和丰富的传统经验，精耕细作；(2)人口稠密(尤其中国、印度、日本、印尼等)，有丰富的劳动力；(3)人均耕地少，靠精耕细作的传统经验，使水稻的单位面积产量很高，因而，在这里种植水稻可以缓解人口对土地的压力和对粮食的需求；(4)受生活习惯所使，稻米是当地人们的主食，市场需求量大。总之，水稻种植业是一种劳动密集型农业，在这里的分布与发展能满足其生产过程复杂、劳动强度大的生产需要，市场需求量大而稳定，促进了它的规模经营。承转：我们了解了水稻种植的分布情况与区位因素以后，我们以我国的水稻生产为例，具体分析水稻生产的特点及其原因。3.事例分析(板书)亚洲的水稻生产由于所受区位因素的影响与我国水稻生产的情况极其类似，下面以我国的水稻生产为例，了解其生产的特点和原因，并及时克服缺点，发挥优势，以便对我国以后的水稻业发展起到积极的推动作用。投影活动：给学生放映一段江南水乡的农业耕作影片，从影片中，要求学生了解我国南方水乡的农业生产特点与现象，与家乡的农业生产有何异同？并从中概括、分析其原因，放映完毕后，老师可组织学生讨论、发言，让学生自己得出水稻种植业的特点。水稻种植业有以下几方面的特点：(1)小农经营(板书)由于我国人多地少，每户耕种的田地也很少(我国人均耕地是世界平均水平的1/3，我国南方每户耕种的稻田一般都少于1公顷)，因此，我国的水稻生产主要是以家庭为单位的小农经营。今后的发展措施应注重集约化经营，增加投入，搞好经营方式。(2)单位面积产量高(板书)农民在田地上采用传统的精耕细作的经验，使稻谷的单位面积产量较高，但商品率低。由于是耕种规模小的小农经营，每户稻谷的总产量不大。受传统观念及经济水平的制约，农民将所产的稻谷的相当一部分留作全家的口粮以及家禽、家畜的饲料用粮，而送到市场上出售的稻谷则很有限，商品率过低。今后的发展措施应控制人口数量，发展规模经营，改变思想观念，增强商品意识。(3)机械化水平低(板书)由于经济落后，田地的规模又小，每户农民所拥有的耕地少，农民完全凭着自己的劳动能够完成农活。改革开放以来，伴随着我国经济的快速发展，农村利用电力进行灌溉、脱粒等也发展较快，化肥、农药的使用量也逐步提高，农机具的使用也在逐渐普及，但和发达国家(如日本)相比，还有很大的差距。在亚洲，除日本在稻田机械化方面取得较大的进展外，其他国家水稻生产的机械化水平仍很低。今后的发展措施应大力提高农村经济水平，发展科技，加快机械化发展，实现农业现代化。(见课本图5.1)(4)水利工程量大(板书)灌溉是水稻生产的基础，我国东部季风区又是水旱灾害频繁区，对水稻生产威胁很大。再加上一些山地丘陵区，地形高低不平，给引水灌溉带来很大的困难，小农经营的农民又无力建设水利工程，因而需政府大力投资并组织水利工程的建设。如最近十几年我国在长江流域兴建的防洪蓄水工程、引水灌溉、疏通渠道工程等，起到了很大的防范作用。(5)科技水平低(板书)受传统思想观念的影响，农民的文化科技素质较低，从事农业生产，主要凭借传统的经验，没有充分利用科技因素，单位面积产量没有得到更大的提高。要大幅度提高水稻产量，就必须加大科技投入。为此，亚洲主要水稻种植国政府都在大力推广新科技。建国以来，我国主要粮食作物品种更新了35次，每次增产幅度均达到10%以上。最近，袁隆平院士研究无性杂交水稻取得成功，使水稻革命又上了一个新台阶。目前，在我国农业的新增产值中，靠科技投入转化来的占30%以上，而在发达国家，这个比值已达到60%以上。总之，我国的水稻生产还远没有发挥其应有的作用，随着我国经济的发展，农村经济的条件必将得到改善，我国水稻生产的潜力也会大大提高。课堂活动：对于我国的水稻种植的分布与生产情况以及上述有关内容，进行以下的填表练习。在这之前，让同学们先分组讨论，并结合初中地理的有关内容，分析我国水稻种植业的有利和不利条件，找出改善不利条件的措施，注重当地的农业生产情况，找到解决我国农业发展中的问题。分组讨论结束后，请同学们填写下表：2019-2020年高一地理 5.3世界主要的农业地域类型（一）教案 人教大纲版必修下册特点原因发展措施特点原因发展措施小农经营家庭为单位，人均耕地少集约经营单产高、商品率低精耕细作，但农村人多，自给为主控制人口数量机械化水平低体力劳动为主加快机械化发展水利工程量大水旱灾害频繁发生大力投资，兴修水利科技水平低凭传统经验加大科技投入对于第一个问题，让学生了解以下内容：大牧场放牧业是一种进行大规模商品畜牧业生产的农业地域类型。它主要分布在世界的干旱、半干旱地区。因为这些地区受气候因素影响，植被稀疏，不适合经营种植业，而适合于放牧牲畜，因而形成了大牧场放牧业这种农业地域类型。如美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国家和地区，都有分布。其中，在美国、阿根廷的大牧场上，牧牛占重要地位，在澳大利亚、新西兰、南非的大牧场上，养羊占重要地位。2.畜牧业的生产和发展（板书）畜牧业是生产和提供动物蛋白、脂肪、皮毛等畜产品的部门，它是一个起源古老，在现代社会中十分重要的农业生产部门。畜牧业的发展经历了由自然畜牧业向现代畜牧业发展的过程。原始的自然畜牧业是人类在畜牧业生产上对自然环境的一种被动适应的生产形式，逐草而牧，择水而居，生产方式落后，效率低；现代畜牧业则是根据人类现代生活的需求，人类食物构成的变化等，而建设起来的一种主动型产业。它依据一定的自然条件，生产向集约化生产方向发展，广泛应用现代技术，科学经营管理，生产方式先进，效率高。现代畜牧业的生产注重两个生产过程：一方面是牧畜种群的培育与饲养，另一方面是重视草原的建设与饲料的选择与生产。畜牧业现代化水平已成为农业发达的重要标志之一。影响畜牧业生产与发展的因素，主要有草场资源、水资源、饲料生产条件以及社会经济技术条件等。综观全球，当代草原牧业的特征十分明显，因此，天然草场条件、人工草场建设能力等对畜牧业的发展影响最大。3.事例分析（阿根廷）（板书）对于上述第二个问题，我们重点了解潘帕斯草原的区位优势及今后的发展措施。读课本图5.12“潘帕斯草原牧牛业的分布”，了解潘帕斯草原的地理位置及相关内容。阿根廷潘帕斯草原上的大牧场牧牛业，因其良好的经营效益，成为世界大牧场放牧业的典型代表。这里发展大牧场的区位优势主要有以下三个方面：(1)阿根廷潘帕斯草原的区位优势(板书)优良的天然牧场(板书)阿根廷潘帕斯草原，东临大西洋，受大西洋水汽和沿岸暖流的影响，气候特点表现为夏季高温多雨，冬季温和(七月平均气温在0以上)，这里的草类生长茂盛，质量好，是世界上优良的天然草场之一。一年四季都可放牧，不需建防寒防冻的圈棚，生产成本低。地广人稀，土地租金低(板书)这里地形平坦，水源充足，地广人稀，有利于大规模经营，这样便于操作，降低了生产成本，增强了国际竞争能力。距海港近(板书)这里面临大西洋，港口较多，便于草原上产品的运出，促进了牧场的商品经营。总之，这里的区位条件较优越，奠定了潘帕斯草原的基础，促进了大牧场放牧业的发展。但是，在一些人为因素的干预下，这里的发展也经历了极其复杂的过程。在欧洲人到来之前，印第安人是这里的主人，他们在这里进行着自由自在的、粗放式的牧场经营，欧洲殖民者到来之后，对当地土著印第安人居民的生产、生活产生了极其深刻的影响：潘帕斯草原逐渐被四周围有铁丝网的大型牧场所分割，粗放的自给自足的放牧业被密集的商品牧牛业所取代，大牧场被新的牧场主代替，印第安人也由土地和牛群的主人转变为被雇佣的牧牛者。(见课本图5.13)地广人稀的阿根廷，依据本地优越的区位条件要大规模发展商品牧牛业，还得在世界范围内找到牛肉的销售市场。当时，这个市场主要在西欧，而阿根廷离西欧实在太远。在这种历史背景下，20世纪初，人类发明了海上冷冻船，使阿根廷的新鲜牛肉可以供应到西欧人的餐桌上。从此，潘帕斯的牧牛业获得了飞速的发展，阿根廷也就成了世界上主要的牛肉出口国。(见课本图5.14)对于阿根廷所拥有的优越的自然条件，阿根廷人在建设大牧场、维持牧牛业繁荣发展的同时，他们主要做了以下几方面的工作：(2)今后发展的努力措施(板书)培育良种牛(板书)潘帕斯最早的良种牛是欧洲人带来的。后来，阿根廷人加强了对良种牛的培育和牛群病害的研究，以保证产品质量，使这一领域一直处于世界领先水平。改善交通运输条件(板书)为了使产品尽快销往世界各地，交通运输的建设又摆在了阿根廷人面前。为此，他们修建了横穿潘帕斯草原的大铁路，加强了沿海港口的建设，使大牧场的肉牛可以很方便地运往首都布宜诺斯艾利斯或其他大城市，经屠宰加工后，再装船运往国外。开辟水源(板书)为了保证草原上牧草的正常生长以及提供牛群和人们的饮用水，他们在草原上打了很多机井，以便提供充足的水源。(3)种植饲料(板书)种植一些饲料作物或牧草，既弥补了放牧时天然牧草的不足，又增强了牛群的体质，膘壮肉厚，提高了牛肉的质量。课堂小结本节我们学习了两种农业地域类型，一种是水稻种植业，另一种是大牧场放牧业，并分别以中国、阿根廷的生产情况为例，进行了较详细的分析。从不同的侧面了解了两种农业地域类型的分布、特点及其区别，因此，我们应多加联系实际，具体问题具体分析，因地制宜，充分发挥农业地域的优势。最后，我们再对本节的内容两种农业生产类型作一对比，以便我们更好地学习：水稻种植业和大牧场放牧业在分布地区、主要特征、形成的主要原因方面的差异：农业地域类型水稻种植业大牧场放牧业主要分布地区东亚、东南亚、南亚美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非主要特征1.小农经营2.单位面积产量高，但商品率低3.机械化水平低4.水利工程量大5.科技水平低1.商品率高2.农场经营规模大3.科技水平高形成的主要原因1.水热条件优越2.地形以平原为主3.廉价而丰富的劳动力资源4.种植历史悠久1.气候温和，草类茂盛2.地广人稀，土地租金很低3.交通便利课后练习一、单项选择题1.有关亚洲水稻种植业特点的叙述，正确的是（ ）A.多以家庭为单位，经营规模小B.投入劳动多，单位面积产量低C.普遍应用新的科学技术D.各国机械化水平都很低答案：A2.有关阿根廷潘帕斯草原的叙述，正确的是（ ）A.位于拉普拉塔平原北部B.地处热带，有肥沃的黑土C.是世界上优良的天然草场之一D.草场上以养羊业最为著名答案：C3.传统稻米产区农业生产最关键是要改变（ ）A.精耕细作的传统经验B.人均耕地少，水热资源未充分合理利用C.现代化技术水平较低，劳动生产率不高D.农业资源人均占有量在世界上属于低水平答案：C4.大牧场放牧业主要分布在（ ）南非、荷兰 阿根廷、美国 澳大利亚、新西兰 丹麦、英国A.B.C.D.答案：B5.日本的水稻种植业与亚洲其他国家的区别在于（ ）劳动生产率高，稻米大量出口 机械化水平高，特别是小型机械大量使用 发达国家，以大型私人农场为经营模式 侧重于生物技术和水利的发展A.B.C.D.答案：D6.美国密西西比河下游分布着大片稻田的原因是（ ）气候与亚洲季风区相似，夏季高温多雨 人口稠密，有大量的劳动力 实施旱地直播技术进行水稻生产 密西西比河下游人民喜食稻米A.B.C.D.答案：C板书设计5.3 世界主要的农业地域类型(一)一、水稻种植业1.水稻种植的分布3.事例分析：(中国)水稻种植业的特点：(1)小农经营(2)单位面积产量高(3)机械化水平低(4)水利工程量大(5)科技水平低二、大牧场放牧业2.事例分析：(阿根廷)(1)阿根廷潘帕斯草原的区位优势：优良的天然牧场气候温和，草场茂盛地广人稀，土地租金低距海港近(2)今后发展的努力措施：培育良种牛改善交通运输条件开辟水源种植饲料