2019-2020年高三化学总复习 课时跟踪训练38 第十一章 11.4 有机化学基础 新人教版.doc

2019-2020年高三化学总复习 课时跟踪训练38 第十一章 11.4 有机化学基础 新人教版一、选择题1(xx湖南十三校联考)化学与生产、生活密切相关，下列说法不正确的是()A“地沟油”是指从泔水中提取的油脂，它也是一种资源，但不能食用，可用于生产燃料油或用于制肥皂B媒体曝光的制造问题胶囊的工业明胶的主要成分是蛋白质C塑化剂DEHP是对人体无害可用作食品添加剂DPM2.5是指大气中直径2.5106m的颗粒物(气溶胶)，可通过加水吸收后再用半透膜渗析的方法分离PM2.5微粒与可溶性吸附物解析A项，油脂在碱性条件下可水解生成高级脂肪酸钠是肥皂的主要成分。B项，工业明胶的主要成分是蛋白质，问题胶囊的问题在于重金属Cr超标。C项，塑化剂在生产塑料时使用，对人体有害。D项，半透膜用于分离胶粒和小分子或离子。答案C2下列的各种“油”中属于酯类的是()豆油酱油牛油甘油重油硝化甘油A BC D答案A3某有机物含有碳、氢、氧、氮等元素，该有机物在水中形成的分散系能产生丁达尔现象的是()A淀粉 B油脂C氨基酸 D蛋白质解析胶体能产生丁达尔现象，该有机物含有碳、氢、氧、氮等元素，故本题答案为D。答案D4下列说法正确的是()A植物油可用于萃取溴水中的溴B氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应C淀粉、纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体D蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解，最终水解产物都为葡萄糖解析A项，植物油中含有不饱和键，可与溴水发生加成反应。B项，氨基酸和蛋白质中含有氨基可与酸反应，同时又含有羧基可与碱反应。C项，淀粉和纤维素分子式均为(C6H10O5)n。但n值不相同。D项，蔗糖的水解产物为果糖和葡萄糖。故选B项。答案B5下表中X、Y、Z代表的物质类别不符合如图所示关系的是()物质类别选项XYZA油脂矿物油烃B葡萄糖蔗糖二糖C淀粉蛋白酶蛋白质D乙醛石炭酸羧酸解析石炭酸是苯酚的俗称，不属于羧酸类物质。答案D6(xx浙江卷)下列说法不正确的是()A己烷共有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同B在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应C油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油 答案A二、填空题7(xx河南焦作一模)糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症，以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列说法正确的是_。A葡萄糖属于碳水化合物，其分子式可表示为C6(H2O)6，则每个葡萄糖分子中含6个H2OB糖尿病人尿糖高，可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖C葡萄糖为人体提供能量D淀粉水解的最终产物是葡萄糖(2)木糖醇CH2OH(CHOH)3CH2OH是一种甜味剂，糖尿病人食用后血糖不会升高。请预测木糖醇的一种化学性质：_。(3)糖尿病人不可饮酒，酒精在肝脏内可被转化成有机物A。A的有关性质实验结果如下：.通过样品的质谱测得A的相对分子质量为60。.核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中等效氢原子给出相同的峰值(信号)，根据峰值(信号)可以确定分子中氢原子的种类和数目。例如：乙醇(CH3CH2OH)有三种氢原子(图甲)。经测定，有机物A的核磁共振氢谱示意图如图乙所示。.将A溶于水，滴入石蕊试液，发现溶液变红。试写出A的结构简式：_。(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品。蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质。下列说法错误的是_(填序号)。A蛋白质和纤维素都属于天然有机高分子化合物，且都不溶于水B用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛C人体内不含纤维素水解酶，人不能消化纤维素，因此蔬菜中的纤维素对人没有用处D紫外线、医用酒精能杀菌消毒，是因为它们能使细菌的蛋白质变性E用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用(5)香蕉属于高糖水果，糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟剂，它可使溴的四氯化碳溶液褪色，试写出该反应的化学方程式：_。解析(1)葡萄糖属于碳水化合物，分子可表示为C6(H2O)6，但不能反映结构特点。(2)木糖醇含有羟基，能与Na发生置换反应，与羧酸发生酯化反应等。(3)根据谱图，A中含有两种类型的氢原子，且个数比为13，因此为CH3COOH。(4)蛋白质可以人工合成，蔬菜中的纤维素可以加强胃肠蠕动，具有通便功能。(5)乙烯使四氯化碳溶液褪色，是因为乙烯和溴会发生加成反应。答案(1)BCD(2)能与羧酸发生酯化反应(或其他合理的答案均可)(3)CH3COOH(4)AC(5)CH2=CH2Br2CH2BrCH2Br8(xx辽宁大连二十中期末)高分子化合物材料PET聚酯和PMMA的合成路线如图： (1)PMMA单体的化学名称：_。(2)F的核磁共振氢谱显示只有一组峰，的化学方程式为_。反应、的反应类型为_、_。(3)G的分子式为_，G中官能团的名称为_、_。2分子G可形成环状化合物，写出化学方程式：_。(4)I的某种同分异构体与I具有相同官能团，且为顺式结构，其结构简式是_。(5)写出与F互为同分异构体且含单官能团的两种有机物的结构简式：_。(6)写出由PET单体制备PET聚酯并生成B的化学方程式：_。解析乙烯和溴发生加成反应生成A，则A的结构简式为CH2BrCH2Br，A和NaOH水溶液发生取代反应生成B，B为HOCH2CH2OH，根据信息结合分子式知，J的结构简式为，D为CH3OH，J发生缩聚反应生成PET聚酯。根据PMMA的结构可知，PMMA的单体为CH2=C(CH3)COOCH3；E氧化得F，F的核磁共振氢谱显示只有一组峰，F发生信息中的反应得G，G在浓硫酸作用下加热发生消去反应得I，结合PMMA单体的结构和E的分子式可知，E为CH3CH(OH)CH3，F为CH3COCH3，G为(CH3)2C(OH)COOH，I为CH2=C(CH3)COOH。答案(1)甲基丙烯酸甲酯B级(能力提升)一、选择题1分子式为C3H7O2N的有机物经实验分析，发现有如图所示的原子连接顺序，则此有机物一定是()A硝基化合物 B硝酸酯C氨基酸 D蛋白质解析每个碳原子的键数为4，每个氮原子的键数为3，每个氧原子的键数为2，氢原子只有1个键。显然大白球为碳原子，与最下方的碳原子相连的2个中白球为氧原子，最小的白球是氢原子，黑球应是氮原子。答案C2(xx吉林扶余一中月考)PBT是最坚韧的工程热塑性材料之一，它是半结晶材料，具有化学稳定性、机械强度高、电绝缘性和热稳定性等优点，其结构简式为。下列叙述错误的是()APBT具有热固性，受热不易熔化BPBT的合成单体为对苯二甲酸和1,4丁二醇C由单体合成PBT的反应属于缩聚反应D1 mol PBT与足量NaOH溶液反应时，最多可消耗2n mol NaOH解析由PBT的结构简式可知，PBT是对苯二甲酸和1,4丁二醇发生缩聚反应生成的。PBT材料应为线性结构，具有热塑性，受热易熔化。答案A二、综合题3(xx吉林实验中学质检)有资料显示，几种甜味剂的相对甜度如下：甜味剂名称相对甜度蔗糖1糖精500700阿斯巴甜180200纽甜700013000由上表可知目前发现的最甜的甜味剂是纽甜(NTM)，它的结构简式如下：试根据纽甜的结构简式回答下列问题：(1)纽甜的分子式为_；(2)在纽甜分子中，除含有CONH、COO、苯基外，还含有亚氨基(NH)和_，因此该物质既具有_性，又具有_性。(3)如果将纽甜在一定条件下完全水解(假设生成的产物中没有盐)，则含有苯环的有机物的结构简式为_；如果保持该物质的碳链结构和羧基不变，则含有氨基的有机物的同分异构体(含自身1种)共有_种；该类物质可发生_(填反应类型)反应生成高分子化合物。(4)纽甜可通过如下反应制得：以上三个反应中，属于_反应(填反应类型)，属于_反应。 答案(1)C20H30N2O5(2)羧基(或COOH)弱碱弱酸 (4)加成取代4(xx江苏南京六校联考)化合物E是一种医药中间体，常用于制备抗凝血药，可以通过下图所示的路线合成：(1)B中含有的含氧官能团名称为_。(2)C转化为D的反应类型是_。(3)写出D与足量NaOH溶液完全反应的化学方程式：_。(4)1 mol E最多可与_mol H2加成。(5)写出同时满足下列条件的B的一种同分异构体的结构简式：_。A能发生银镜反应B核磁共振氢谱只有4个峰C能与FeCl3溶液发生显色反应，水解时1 mol可消耗3 mol NaOH(6)已知工业上以氯苯水解制取苯酚，而酚羟基一般不易直接与羧酸酯化。甲苯可被酸性高锰酸钾溶液氧化为苯甲酸。苯甲酸苯酚酯()是一种重要的有机合成中间体。试写出以苯、甲苯为原料制取该化合物的合成路线流程图(无机原料任选)。合成路线流程图示例如下：H2C=CH2CH3CH2BrCH3CH2OH 答案(1)羟基、羧基(2)取代反应 (6)