四年级品德与社会下册 第一单元 一方水土养一方人 3 浓浓乡土情教案2 新人教版.doc

浓浓乡土情教学目标：1.进一步理解“一方水土养一方人”的含义，感受家乡的可爱。2.能通过探究活动，发现家乡的老房子、饮食习俗及文化生活的形成与当地气候、地形、历史之间的关系。3.知道家乡的文化生活、过去的老房子、饮食习俗等，认识具有家乡特色的地域文化。教学重点：考察和了解家乡的文化生活、过去的老房子、饮食习俗等，认识具有家乡特色的地域文化。教学难点：能通过探究活动，发现家乡的老房子、饮食习俗及文化生活的形成与当地气候、地形、历史之间的关系，进一步理解“一方水土养一方人”的含义。教学准备：教学课件课时安排：2课时教学过程：第1课时一、师生互动，引入本节话题。同学们你们爱自己的家乡吗？你们还记得这样的一首诗吗： “少小离家老大还，乡音无改鬓毛衰”。这一诗句道出了每一个人对家乡深深的眷恋之情，一股浓浓的乡土情，尤其那是身在异乡的人，听到家乡话，更会感到格外的亲切与温暖。对于我们家乡是温暖的、是美丽的、是可爱的。这节课就让我们一起来谈谈我们的家乡，去感受那浓浓的乡土情。板书课题；浓浓乡土情二、找找家乡的老房子1.课前通过实地考察、收集图片等形式，了解家乡富有特点的老房子；访问当地的老人，了解老房子的特点及形成这种建筑风格的原因。2.播放视频：家乡的老屋引导学生结合情境进行讨论：你们那里的老房子是什么样的？从不同的家居中，你发现了什么奥秘？为什么不同地区的老房子风格会不同呢？学生可画一画自己喜欢的老房子，选择优秀作品办一期壁报，并讲一讲你知道的关于老房子的故事和传说。（板书：家乡的老屋）三、追溯村名的由来1.教师根据学生居住的状况，按区域分组考察自己所在村落、集镇、街道名称的由来。2.课前分组采访当地人、查阅资料、访问村文化馆等，并做好充分的调查采访记录。3.各小组将自己的图文资料进行整理。4.课上，教师引导学生阅读课本小记者在行动的有关内容，各小组可参照课本，用讲故事、说历史、讲传说等形式，为全班同学介绍自己课前收集的成果。四、总结、交流体会，升华情感。1、情境创设，再叙浓情。此时我真的想大声唱出我的感受，我想高歌一曲“我的故乡并不美，低矮的草房苦涩的井水，一条时常干涸的小河，依恋在小村周围亲不够的故乡土，恋不够的家乡水，我要用真情和汗水，把你变成地也肥呀水也美呀，地也肥呀水也美呀！”课件播放我热恋的故乡此时你有什么心情？2、总结全文，激发情感。同学们，家乡的未来会更美好，因为你们的努力一定更美，为了家乡的美好让我们共同奋斗吧！板书设计：3、浓浓乡土情家乡文化采风家乡的老街和老屋第2课时一、找找风味小吃和菜肴引导学生结合教材家乡的美食佳肴的内容情境进行讨论：自己的家乡有哪些有特色的美食佳肴？学生自愿结合成组，以模拟社会的方式，在“美食城”里开设特色“餐馆”、“小吃店”、特色“食品店”，并选出“老板”向大家介绍本店的家乡特色食品。（板书：家乡的美食佳肴 各具特色 丰富多彩）二、美食与环境的关系引导学生结合课文内容进行讨论：你还知道哪些地方的风味饮食？为什么不同地区，人们的饮食习惯不一样？它和当地人们的生活环境有什么关系？小结：看来，不同地区的人们有着不同的饮食习惯和不同特色的美食佳肴，这和当地的地理位置、环境气候、物产种类是有着密不可分的联系的。（与地理位置关系密切）三、做做家乡菜1.学生根据自己平时的饮食经验，选择一种简单易做的家乡美食，课前在家长的帮助下准备好制作原料，较复杂的也可在家长的指导下先做好。2.根据自己选择制作的佳肴，在教师的指导下填写好课本中的制作单。包括菜名、备料、制作的关键步骤和注意事项、从哪里学会的、家长的评价等内容，在班上互相交流经验。3.师生互相品尝自己制作的家乡美食，相互间做出评价。板书设计：家乡的美食佳肴各具特色 丰富多彩与地理位置有关系密切