资源描述
物质生活与社会习俗的变迁,第 14 课,课程标准: 了解近代以来人们物质 生活和社会习俗变化的 史实; 探讨影响其变化的因素; 体会近代习俗变化所反 映的社会进步。,知识结构,清代官服标识,清代官服标识,从清代官服的差异中，你对我国古代服饰有何感触？,仔细观察下列两幅图：变化及原因？,变化：由穿长袍马褂到着西装带领结。 原因：受西式服饰的影响。,西装,国人将西装与中国传统的长袍马褂进行融合，创造出一种中西合璧的穿着:绸缎长袍、西服裤，头顶圆形礼帽，足上是一双乌黑油亮的牛皮鞋。当然，这样的装束大多是有身份、有地位的大人物的时尚，如一些国民党的要员、大商人、大银行家等等。,虽说西装依然是男人们时髦的服饰，但中山装很快就开始与西装平分天下。,中山装,20世纪初,以文治国,五权分立,三民 主义,你知道中山装造型的政治含义吗？,祺袍的改良,“做套列宁装,留着结婚穿”是20世纪50年代 初年轻人中流行的一句顺口溜 。勤俭节约、无私 奉献是50-70年代中国社会风尚的主流。,50年代女性的又一时尚布 拉 吉,“文革”时期的绿军装和军棉大衣,“文革”时期，在“红色革命”时代主旋律的影响下，全国着装 表现出明显的军事化特征，即所谓“中华儿女多奇志，不爱 红装爱武装。,改革开放后,男：长袍马褂、西装、中山装 女：旗袍的改良,列宁装、布拉吉 制服装、绿军装,异彩纷呈,中式与西式、 传统与现代并存,朴素单调 政治色彩强烈,款式新颖 美观大方 彰显个性,半殖民地 半封建社会,独立自主 巩固独立,解放思想 改革开放,一、服饰方面（三大阶段）,近现代服饰变化的趋势：,保守、等级森严、单调,开放、美观、方便、平民化、个性化发展,二、饮食方面,西餐传入,传统中餐四大菜系,中西餐并行于世,比较中西餐饮食有何区别？,中餐：把追求美味奉为首要目的。 西餐：以讲究营养为最高准则。,1、鸦片战争后西餐传入,国家当时为什么要发放这些购物票证呢？,2、新中国成立后凭票购粮,二、饮食方面,这些票证主要适用于当时城镇有商品粮户口的居民。由于当时城镇人口急剧膨胀，使得商品粮的需求量迅速增长，而其时国家的粮食产量有限，于是，国家就对粮食、食用油、棉花等主要日常生活用品实行统购统销的政策，一方面限制粮油需求迅猛增长，另一方面保证人民物质生活的基本需要。,3、改革开放后政府倡导“菜篮子工程”,为什么现在我们购物时又不用票证呢？,改革开放后， 农民的生产积极性极大提高，我国粮食产量大幅度增加，粮、棉、油完全可以满足广大人民日常生活的需要，已经没有必要用粮票、油票和布票来限制人们的需求，所以20世纪80年代，我国废除了这些购物票证。到1987年，我国人民的温饱问题基本上解决了。,知识拓展：中国各地民居特色,江南民居,三、住房方面,原蒙古包,草原蒙古包,陕北窑洞,北方四合院,传统建筑（北方）,三、住房方面,中西合璧,欧式建筑,1、外国人来华后，西式洋房开始出现， 中国的居室建筑出现中西合璧的特征,2、新中国成立后政府在城镇启动“安居工程”,三、住房方面,天津大型安居工程华苑小区,1995年，国家在城镇启动了“安居工程”政策。近十多年来,居民住房不断得到改善，不仅人均居住面积扩大，而且室内装修和居住环境也有了明显的改善。,四、习俗风尚的变化,断发易服 废止缠足 婚丧仪式的简化 社交礼仪的变化 休闲娱乐的多样化,特征：移风易俗、删繁就简。 但广大农村地区仍保留着一些传统的风俗习惯。,辛亥革命后，南京临时政府下令剪辫、易服、放足。,辛亥革命前，仁人志士、青年学生剪掉象征清王朝的辫子，表示反对封建专制的决心。,断发:,章炳麟,邹容,一双绣花鞋竟不及一个巴掌大，而最宽的鞋跟部分，也最多不过一寸。,传统婚姻是“父母之命，媒妁之言”，民国时已开始改革。,见证浪漫时刻 20世纪各时期结婚照大全,清末婚礼,五四前婚礼,蒋介石与宋美龄的结婚照,任弼时与陈琮英结婚照（1926年3月上海）,毛岸英和刘思齐的结婚照,在那个阶级斗争，政治挂帅的时代，敢穿婚纱和西服的人不多，否则要被说成向往资产阶级生活方式。结婚是人性的需要也被排在其次，取而代之的是革命的需要，工作的需要。,婚礼的演变,50年代和60， 70年代的结婚照是 差不多的。,90年代现在 的化装技术连最亲 的人也认不出来。,本世纪现 在流行个性婚纱 照。,水葬，是一种将死者遗体投于江河湖海的葬法,天葬，是藏族人民的丧葬习俗,受到国家法律的保护,土葬，是各个民族都实行过的葬法，汉族历行 土葬。迄今在某些少数民族和我国北方地区和 落后的农村地区仍然实行,火葬，在商代,一些边远民族已经有火葬习俗。 后来,受佛教的影响,真正意义上的火葬慢慢盛行。,你知道我国有哪些丧葬形式吗？,丧礼的演变,直系亲属披麻带孝， 在死者的坟前行跪拜礼。 地上的白色小棍是用来驱 鬼“哭丧棒”。,给死者焚烧纸钱。,树葬,见面礼：跪拜、作揖,意义：礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代,鞠躬、握手,跪拜,作揖,称呼上：,“老爷”“大人”,“先生”“同志”,社交礼仪,历法上：,农历,公历,并添加国庆、 元旦等新节日,上网冲浪,唱歌娱乐,休闲旅游,改革开放后：休闲方式的多样化,改革开放后：注重环保、讲究卫生、赈济灾区 成为新的社会风尚,中国青年志愿者赴泰国救援服务队凯旋归来,西装、中山装、旗袍,西餐传入，中西餐并行,出现欧式洋房或 中西合璧的豪宅,断发易服，废止缠足， 改革婚姻制度和婚丧式 社交礼仪简化，增添新节日,西方列强的入侵带来西方文化 资产阶级民主革命思想的传播 清政府发展近代工商业的影响,衣着朴素 食物简单 住房拥挤 实行统购包销 保障基本物质 生活需要 但未能解决 温饱问题,人民当家作主,知识结构,由单一款式走向多样化,1988“菜篮子工程”,1995年城镇“安居工程”,休闲方式多样化 生活质量提高 注重环保、讲究卫生、 赈济灾区社会风尚逐 步形成,党和政府把实现小康作为 经济建设的奋斗目标 现代化建设的蓬勃发展,本课测评,列举近代以来中国社会生活变化的主要表现,分析影响其变化的主要因素：,衣：从长袍马褂到西装和五彩缤纷的休闲服装,食：从传统饮食到引进西餐，讲究饮食的营养均衡和健康,住：从传统平房到宽敞楼房,习：改变陈规陋习，推广文明习俗,外因：鸦片战争以来由于西方国家的侵略，使西方的生产方式 和生活习俗传入中国。,内因：中国近现代的社会剧变，如维新变法、辛亥革命、新文 化运动、新中国的成立以及改革开放等，大大提高社会生产力， 改变了中国人的思想观念。,总的来说，近代以来中国物质生活与社会习俗的变化，是在西方工业文明的冲击下中西文化相互交汇与碰撞的结果。,探究：,新闻报道：在当今的中国，每到圣诞节或情人节，不管是商家还是顾客都会全程投入，气氛愈演愈烈。与之相反的是在传统的中国节日，如端午节、中秋节，节日的气氛却是越来越淡化，这不得不让人深思,观点1：西方文化的进入，推动社会生活的进步 观点2：这就是一种文化侵略,面对西方文化的冲击，你如何看待这种现象和观点？说说你的理由。,观点一：这是一种进步，改革开放以来， 中国不断发展，这时候旧的文化显然是 不合时宜的，西方文化的进入，给我们 带来新的生活方式与生活态度，中国逐 渐改掉了一些传统陋习，与世界接轨。,观点二：这是一种文化侵略，西方文化的 进入，使中国的传统文化在一步步沦丧， 特别当我们过着西方的圣诞节时，中国 的传统节日端午节已经被韩国申报为 非物质文化遗产，我们应该 保护中国的传统文化。,社会生活是社会生产力水平的反映，是社会进步程度的体现。中国社会结构在近现代处于急剧的变革之中，社会生活和社会面貌发生了深刻、巨大的变化，在不断的向更文明,更进步的方向变化、发展。,小结：,鲁 菜,粤 菜,川 菜,苏 菜,中国四大菜系,中国其他菜系,浙菜 西湖醋鱼,闽菜 干烧鱼,湘菜 红煨鱼翅,徽菜 符离集烧鸡,西餐,
展开阅读全文