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固基础自我诊断,破疑难深化探究,冲关练两级集训,第4讲 核酸、糖类和脂质 考纲定位 1.核酸的结构和功能() 2.糖类、脂质的种类和作用() 3.观察DNA、RNA在细胞中的分布(实验),课后限时自测,提能力专项培优,一、核酸的结构和功能 1核酸的结构 (1)化学元素：_。 (2)单体_。,C、H、O、N、P,核苷酸,据图填写单体的组成成分： a_，b. _，c. _。 据图填写有关组成成分的种类： b _，c. _ 。,磷酸,五碳糖,含氮碱基,2种,5种,(3)比较DNA和RNA在组成上的区别： DNA特有的物质：_。 RNA特有的物质：_。 2核酸的功能和分布,脱氧核糖、胸腺嘧啶(T),核糖、尿嘧啶(U),二、细胞中的糖类 1元素组成：_。 2种类、存在及作用,C、H、O,RNA,DNA,能源,乳糖,单糖,三、细胞中的脂质 1元素组成：主要是_三种元素，有些还含有N、P等元素。,储存能量,细胞壁,储存能量,糖原,C、H、O,一、思考判断 1(2014新课标全国卷)双链DNA分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的。( ) 【提示】 DNA分子中含有的五碳糖是脱氧核糖，一条链上磷酸和脱氧核糖之间通过磷酸二酯键连接起来。,2(2013新课标全国卷)DNA有氢键，RNA没有氢键。( ) 【提示】 tRNA的双链区含有氢键。 3(2013重庆高考)DNA和RNA分子的碱基组成相同。( ) 【提示】 RNA中不含有T，DNA中不含有U。,4(2013江苏高考)核酸是生物体储存遗传信息的物质。( ) 5(2011海南高考)只有细胞内的核酸是携带遗传信息的物质。( ) 【提示】 病毒的核酸也是携带遗传信息的物质。 6(2011海南高考)分子大小相同，碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。( ) 【提示】 遗传信息决定于碱基的排列顺序。,7(2010江苏高考)DNA和RNA中的五碳糖相同。( ) 【提示】 DNA中含有脱氧核糖，RNA含有核糖。 8(2014新课标全国卷)哺乳动物细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖。( ) 【提示】 蔗糖是植物细胞合成的。 9(2014海南高考)维生素D和性激素不属于固醇类物质。( ) 【提示】 维生素D和性激素属于固醇类物质。,10(2013海南高考)发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖。( ) 【提示】 1分子麦芽糖水解产生2分子的葡萄糖。 11(2013江苏高考)糖类不参与细胞识别和免疫调节。( ) 【提示】 细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关，糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成的。 12(2012江苏高考)糖原组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色。( ) 【提示】 糖原是非还原性糖。,13(2011新课标全国卷)植物细胞中的葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀。( ) 【提示】 葡萄糖属于还原性糖，与斐林试剂反应呈砖红色沉淀。 14(2011福建高考)雌性激素的合成场所是核糖体。( ) 【提示】 雌性激素属于脂质，合成的场所是内质网。 15(2010上海高考)脂肪酸和磷脂含有的元素相同。( ) 【提示】 脂肪酸中不含磷。,二、图示识读 (1)该图表示的物质名称为_，是构成_的基本单位，其碱基有_种，包括_。,核糖核苷酸,RNA,4,A、G、C、U,(2)若图中碱基为腺嘌呤，该物质生物学名称为_。 (3)若把图中虚线框内的氧去掉，则其名称应为_，是构成_的基本单位，在人体细胞中有_种。,腺嘌呤核糖核苷酸,脱氧核苷酸,DNA,4,考点1 核酸的组成、功能及与蛋白质的关系 1核酸的组成分析,2核酸的分类和功能,细胞核,线粒体,叶绿体,细胞质,脱氧核苷酸,核糖核苷酸,T(胸腺嘧啶),U(尿嘧啶),双螺旋,细胞,遗传,核糖体,3.蛋白质与核酸的比较,细胞核,转录,甲基绿,吡罗红,双缩脲,核苷酸,氨基酸,多肽链,1.混淆ATP、DNA、RNA和核苷酸中“A”的含义 (1)核苷酸分子中的A是腺嘌呤。 (2)ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖组成。 (3)DNA和RNA中的A分别是腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。,2混淆碱基，核苷酸种类与生物种类的关系,3.误认为RNA为单链结构，没有氢键 DNA一般为双链结构；RNA为单链结构，但tRNA的单链结构中形成部分双链区，双链区中有氢键。 4混淆核酸的完全水解和初步水解,角度1 从核酸的结构、种类的角度考查 1(2013新课标全国卷)关于DNA和RNA的叙述，正确的是( ) ADNA有氢键，RNA没有氢键 B一种病毒同时含有DNA和RNA C原核细胞中既有DNA，也有RNA D叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA,解析 本题考查DNA和RNA的有关知识。依据DNA和RNA的有关内容，逐项进行分析解答。DNA分子结构中，配对的碱基之间以氢键相连，A与T之间形成两个氢键，C与G之间形成三个氢键；,与DNA不同，RNA一般为单链分子，不形成双螺旋结构，但是很多RNA也需要通过碱基互补配对形成一定的结构来行使特殊的生物学功能，RNA的碱基配对规律和DNA基本相同，即A与U配对、G与C配对，故A项错误。病毒只含有DNA或RNA一种遗传物质，没有同时含有DNA和RNA的病毒，故B项错误。具有细胞结构的生物，其遗传物质都是DNA，但同时存在RNA，如细菌这类原核生物细胞中的质粒是环状DNA，核糖体上存在RNA，故C项正确。在叶绿体和线粒体中有DNA和RNA，在核糖体中只有RNA，故D项错误。 答案 C,2如图甲所示物质b是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述中错误的是( ) A如果图甲中的a是核糖，则b是丙的基本单位 B如果m是胸腺嘧啶(T)，则b是乙的基本单位 C在多个b聚合成乙或丙的过程中，都要产生水 D乙或丙彻底水解的产物是甲,解析 由题图可知，乙为规则的DNA双螺旋结构，丙为转运RNA。图甲中a是五碳糖，如果a是核糖，则b是核糖核苷酸，是构成RNA的基本单位，A正确，T是DNA特有的碱基，所以如果m为T，则b为乙的基本单位，B正确。b聚合成乙或丙的过程中，在核苷酸的磷酸基团和相邻核苷酸的五碳糖的羟基之间脱水缩合形成磷酸二酯键，因此产生水，C正确。核酸初步水解的产物是核苷酸，彻底水解的产物是组成核苷酸的三种化合物：五碳糖、碱基和磷酸，D错误。 答案 D,角度2 从核酸与蛋白质关系的角度考查 3下列关于核酸和蛋白质的叙述，不正确的是( ) ADNA和RNA都是由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息 B蛋白质的功能与氨基酸的排列顺序有关，与空间结构无关 CDNA分子结构的多样性决定于碱基排列顺序的多样性 DDNA分子的结构多样性决定了蛋白质分子结构和功能的多样性,解析 本题考查蛋白质和核酸的结构和功能及两者的关系。DNA和RNA分别由四种脱氧核糖核苷酸和四种核糖核苷酸组成，可以储存遗传信息。蛋白质的功能与氨基酸的排列顺序和蛋白质的空间结构都有关。DNA分子中四种碱基排列顺序决定了DNA分子结构的多样性。蛋白质是基因控制合成的，因此DNA分子的多样性决定了蛋白质分子结构和功能的多样性。 答案 B,(1)核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同” 相同：同种生物的不同体细胞中，核DNA相同 不同：由于基因的选择性表达，同种生物的不同体细胞中mRNA和蛋白质不完全相同。 (2)线粒体和叶绿体中含有DNA和RNA，核糖体中含有RNA。,考点2 糖类和脂质 1糖类和脂质的分类 (1)糖类 糖类组成图,糖类分类分布图,(2)脂质,2糖类与脂质的比较,C、H、O,肝脏,肌肉,内质网,脂肪,磷脂,性激素,1混淆糖的“水解”与“氧化分解” 多糖和二糖水解的终产物是其单体，如淀粉水解的产物是葡萄糖，蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖；糖氧化分解的终产物是CO2和H2O，即糖参与有氧呼吸后的最终产物。 2不能全面掌握糖类和脂质的功能 (1)误认为糖类都能提供能量，如纤维素是组成细胞壁的成分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不提供能量。,(2)误认为脂质中只有磷脂才是构成生物膜的成分。胆固醇也是构成细胞膜的成分，特别是动物细胞膜。 3混淆脂肪和磷脂的元素组成 脂肪的元素组成是C、H、O，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P。,角度1 从糖类的角度考查 4(2013广东高考)有关糖的叙述，正确的是( ) A葡萄糖在线粒体中合成 B葡萄糖遇碘变为蓝色 C纤维素由葡萄糖组成 D胰岛素促进糖原分解,解析 结合光合作用、还原糖的鉴定、多糖的基本组成单位以及胰岛素的作用等知识，逐项进行判断。葡萄糖是在光合作用过程中合成的，光合作用的场所是叶绿体，A项错误；遇碘变蓝色是淀粉的特性，而葡萄糖为还原糖，应用斐林试剂检测，B项错误；纤维素为多糖，其基本组成单位为葡萄糖，C项正确；胰岛素能通过促进葡萄糖氧化分解、合成糖原和转化为脂肪等途径降低血糖浓度，D项错误。 答案 C,角度2 从脂质的角度考查 5(2014海南高考)下列关于脂质的叙述，正确的是( ) A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B维生素D和性激素不属于固醇类物质 C脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成,【思路分析】 解答本题的关键是理解以下几点： 细胞膜的组成成分。 固醇类物质的种类。 脂肪氧化放能的特点。 脂质的合成场所。 解析 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分，A正确；维生素D和性激素属于固醇类物质，B错；脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多，C错；脂质在内质网上合成，D错。 答案 A,(1)多糖及脂质的合成场所归纳总结 脂质内质网。 (2)细胞中的能源物质归纳总结 细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。 细胞生命活动的直接能源物质：ATP。 细胞的储能物质：脂肪、淀粉、糖原。,(3)同质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪氧化放能多，耗氧多，生成的H2O多。,实验3 观察DNA和RNA在细胞中的分布 1实验原理 (1)甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同,2实验流程,(1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。 (2)用缓水流的目的：防止载玻片上的细胞被冲走。 (3)几种试剂在实验中的作用 0.9%的NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞的正常形态。,8%的盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；b.使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。 蒸馏水：a.配制染色剂；b.冲洗载玻片。 吡罗红甲基绿染液：混合使用，且现用现配。 (4)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量的不同，故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。,1(2014长沙市模拟)下图表示观察DNA和RNA在细胞中的分布实验的基本实验步骤，对该基本步骤的叙述错误的是( ) A表示制片，首先应在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液 B表示解离，需要用质量分数8%的盐酸处理烘干后的装片,C表示用缓水流冲洗，以免影响染色 D表示用甲基绿和吡罗红对标本先后进行染色 解析 染色时用甲基绿和吡罗红混合染色剂对标本进行染色，不是对标本先后染色。 答案 D,2(2015合肥模拟)关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的叙述，不正确的是 ( ) A利用紫色的洋葱鳞片叶外表皮细胞做实验材料时可以观察到红色区域较大，主要位于细胞质中 B含RNA的区域被吡罗红染色剂染成红色 C实验过程中，需要先在低倍镜下选择染色均匀且色泽浅的区域移至视野中央 D质量分数为8%的盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分离,解析 紫色洋葱鳞片叶外表皮不宜做该实验的实验材料，因为紫色的液泡会干扰对红色细胞质的观察；RNA主要分布于细胞质中，DNA可被甲基绿染色剂染成绿色，RNA可被吡罗红染色剂染成红色；实验过程中，需要先在低倍镜下选择染色均匀且色泽浅的区域移至视野中央；盐酸可改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时又有利于染色质中的DNA与蛋白质分离。 答案 A,不同有机物的分子构成比较与功能辨析 1细胞内有机分子的元素组成、单体构成与合成场所,2.根据“元素组成功能”推断有机物种类,(2014广东中山五校期中联考)以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，有关叙述错误的是( ) A小麦种子细胞中，物质A是葡萄糖，物质E是淀粉 B相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是F,C物质C的种类约20种，基本组成元素是C、H、O、N DSARS病毒的物质H彻底水解后，产物是CO2和H2O 解析 H为核酸，SARS病毒的物质H(核糖核酸)彻底水解后，产物是磷酸、碱基和核糖；植物细胞中主要的能源物质是淀粉；E(淀粉)氧化分解释放的能量少于等质量的F(脂肪)氧化分解释放的能量；物质C是氨基酸，基本组成元素是C、H、O、N。 答案 D,1(2014东城区练习)下列有关生物体内物质的叙述正确的是( ) A植物细胞特有的糖类是葡萄糖 B细胞内主要的能源物质是脂肪 C细胞内携带遗传信息的物质是核酸 D生物体内调节生命活动的信息分子是蛋白质,解析 葡萄糖是植物细胞和动物细胞共有的糖；细胞内主要的能源物质是糖；激素是生物体内产生的一类可以调节生命活动的信息分子，部分激素是蛋白质。 答案 C,2(2013江苏高考)下列关于生物体内有机物的叙述正确的是( ) A脂质不参与生命活动的调节 B蛋白质是生物体主要的能源物质 C核酸是生物体储存遗传信息的物质 D糖类不参与细胞识别和免疫调节,解析 解答本题要从生物体内各种有机物的生理功能入手进行分析。性激素具有调节作用，属于脂质，A项错误；生物体生命活动的主要能源物质是糖类，B项错误；核酸是遗传信息的携带者，C项正确；细胞膜上的糖蛋白与精子和卵细胞之间的识别以及免疫调节中一些免疫细胞识别抗原有关，D项错误。 答案 C,A 基础训练 1(2015山东省实验中学高三检测)关于生物体内糖类的叙述正确的是( ) A糖类物质在细胞内不能贮存 B纤维素、淀粉和蔗糖都是植物细胞特有的多糖 C单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化 D糖类物质在细胞内都是能源物质,解析 糖类是主要的能源物质，淀粉是最常见的多糖，蔗糖是二糖，纤维素是多糖。淀粉和糖原都是储能物质；纤维素不是能源物质。 答案 C,2下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是( ) A脂质中只有磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂 B糖类和脂质的元素组成都只含有C、H、O C固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中均具有重要功能 D糖类都可作为能源物质，但同等条件下糖类氧化分解比脂肪释放的能量少,解析 所有细胞都含有生物膜结构，因此都含有磷脂，但脂质中的胆固醇也参与动物细胞膜的构成，A错误；糖类和脂肪的元素组成只有C、H、O，但脂质中磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，B错误；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等，胆固醇参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，C正确；糖类中的纤维素参与细胞壁的构成，不能作为能源物质，糖类的HO21，脂肪的HO21，因此同等条件下糖类要比脂肪氧化分解释放的能量少，D错误。 答案 C,3下列不属于RNA功能的是( ) A在细胞间传递信息 B在细胞内运输某种物质 C催化某些化学反应 D某些病毒的遗传物质 解析 在细胞间传递信息的是激素和神经递质。 答案 A,4“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，操作正确的是( ) A染色时先用甲基绿染色，再滴加吡罗红染液 B将涂片用质量分数为8%的盐酸处理后，直接用染色剂染色 C观察时应选择染色均匀，色泽较浅的区域 D先用低倍镜找到清晰的细胞后，直接转换高倍镜观察,解析 染色时应用甲基绿和吡罗红混合染色液染色；涂片用质量分数为8%的盐酸处理后，应用缓水流冲洗后染色；在低倍镜下找到清晰的细胞后，把要放大观察的物像移至视野中央，再换用高倍镜。 答案 C,B 真题体验 1(2014新课标全国卷)关于核酸的叙述，错误的是( ) A细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与 B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制 C双链DNA分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的 D用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布,解析 转录主要发生在细胞核中，该过程需要RNA聚合酶的催化；植物细胞的线粒体和叶绿体中均含有DNA，均可发生DNA的复制； DNA分子中所含五碳糖是脱氧核糖，一条脱氧核苷酸链中磷酸和脱氧核糖之间通过磷酸二酯键连接；甲基绿吡罗红混合使用对细胞染色，甲基绿能使DNA呈现绿色、吡罗红能使RNA呈现红色。 答案 C,2(2013重庆高考)下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是( ) A在人体活细胞中氢原子的数目最多 BDNA和RNA分子的碱基组成相同 C多糖在细胞中不与其他分子相结合 D蛋白质区别于脂质的特有元素是氮,解析 熟记细胞中化合物的元素组成和化学组成是解答本题的关键。活细胞中含量最多的化合物是水，而水分子中氢原子与氧原子数目之比为21，且有机物中也都含有氢原子，因此在人体活细胞中氢原子的数目最多，A项正确；DNA和RNA共有的碱基是A、G、C，但DNA特有的碱基是T，RNA特有的碱基是U，因此二者的碱基组成不完全相同，B项错误；多糖可与脂质或者蛋白质结合形成糖脂或糖蛋白，C项错误；脂质中的磷脂含有的元素是C、H、O、N、P，N并非是蛋白质区别于脂质的元素，D项错误。 答案 A,3(2013新课标全国卷)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11 d时减少了90%，干重变化如下图所示。,回答下列问题： (1)为了观察胚乳中的脂肪，常用_染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见 _ 色的脂肪颗粒。 (2)实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是_(填“C”、“N”或“O”)。 (3)实验第11 d后，如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加，必须提供的条件是_和_。,解析 根据题干信息，分析题图中种子干重的变化情况，联系检测生物组织中的脂肪实验和影响光合作用的因素等相关知识进行解答。 (1)根据检测生物组织中的脂肪实验可知，用苏丹(或苏丹)染液可以将细胞中的脂肪颗粒染成橘黄色(或红色)。 (2)由题图可知，种子萌发过程中，干重先增加，这是由于萌发过程中脂肪转化为糖类，二者相比较，O元素的含量增加。,(3)第11 d时，种子已萌发成幼苗。如果要使萌发的种子干重增加，需要萌发的种子进行光合作用。影响光合作用的因素有光照、水、CO2浓度、所需的矿质元素离子等，依据题意，必须要提供的条件是光照和所需的矿质元素离子。 答案 (1)苏丹(或苏丹) 橘黄(或红) (2)O (3)光照 所需的矿质元素离子,
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