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专题3细胞内的酶与ATP,【高考这样考】 1.(2015海南高考T42分)关于生物体产生的酶的叙述,错误 的是 ( ) A.酶的化学本质是蛋白质或RNA B.脲酶能够将尿素分解成氨和CO2 C.蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D.纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁,D,2.(2014全国卷T26分)ATP是细胞中重要的高能磷酸化合物。 下列有关ATP的叙述,错误的是 ( ) A.线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用 B.机体在运动时消耗ATP,睡眠时则不消耗ATP C.在有氧与缺氧的条件下,细胞质基质中都能形成ATP D.植物根细胞吸收矿质元素离子所需的ATP来源于呼吸作用,B,【考纲考频】 1.酶在代谢中的作用 (5年21考) 2.ATP在能量代谢中的作用 (5年19考),【考查特点】 1.酶:主要考查酶的来源、本质、特性、基本单位、合成部位、作用原理、可发挥作用的部位、检测试剂、影响酶活性的因素、酶在生产、生活中的应用以及与酶促反应速率有关的实验设计。试题以选择题为主。 2.ATP:主要考查ATP的元素组成、结构、功能、产生的生理过程、产生部位、作用部位、ATP与ADP的相互转化等,常联系与能量变化有关的代谢综合考查。试题以选择题为主。,一、酶在代谢中的作用 1.酶的来源:活细胞。 2.化学本质:_。 3.基本单位:_。 4.合成部位:_。 5.作用原理:_。 6.酶的特性:(1)高效性;(2)专一性;(3)作用条件温和。 7.影响酶促反应速率的因素:温度、pH、酶浓度、底物浓度等。,蛋白质或RNA,氨基酸或核糖核苷酸,核糖体或细胞核,降低化学反应的活化能,8.与酶有关的实验设计: (1)验证高效性。 底物+酶溶液(或无机催化剂)检测单位时间内底物的减少量或产物的增加量。 (2)验证专一性。 相同底物+不同酶溶液检测底物是否被分解。 不同底物+相同酶溶液检测底物是否被分解。,(3)探究酶活性的最适温度或最适pH。 自变量:_。 因变量:酶活性或酶促反应速率。 无关变量:底物浓度、酶浓度、反应时间等。 实验方法:设置一系列梯度的温度或pH分别进行实验,无关变量 都相同且适宜,检测酶活性或酶促反应速率。,温度或pH,二、ATP在能量代谢中的作用 1.组成元素:_。 2.结构:AP P P。 (1)1分子ATP=1分子腺苷+3分子磷酸基团。 (2)腺苷=_+_。 (3)含有2个_。 (4)远离腺苷的高能磷酸键易水解。 3.作用部位:发生耗能反应的部位。,C、H、O、N、P,腺嘌呤,核糖,高能磷酸键,4.合成部位: (1)真核细胞:_。 (2)原核细胞:细胞质、细胞膜、蓝藻进行光合作用的膜结构。 5.ATP与ADP的相互转化:,细胞质基质、线粒体、叶绿体,6.辨析图中“A”的含义: 中的A为腺苷(由腺嘌呤和核糖组成)。 中的A为腺嘌呤脱氧核苷酸。 中的A为腺嘌呤核糖核苷酸。 中的A为腺嘌呤。,考点一 酶在代谢中的作用 【典例1】(2015海南高考T15)关于人体内激素和酶的叙述, 错误的是 ( ) A.激素的化学本质都是蛋白质 B.酶可以降低化学反应的活化能 C.高效性是酶的重要特性之一 D.激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢,A,【解题技法】 A.人体内某些激素的化学本质是蛋白质,如胰岛素;一些激素的 化学本质不是蛋白质,如性激素的化学本质是固醇。 B.酶通过_提高反应速率。 C.酶的特性有_、_和_。 D.激素是一种信息分子,通过与靶细胞的受体结合传递信息, 影响靶细胞的代谢活动。,降低化学反应的活化能,高效性,专一性,作用条件温和,【知识方法误区】 1.与酶相关实验的易误点分析: (1)验证酶专一性实验的检测试剂。 底物为淀粉和蔗糖时,检测试剂应为斐林试剂,不能用碘液。因为碘液不能检测蔗糖是否水解。 (2)探究酶活性最适温度实验的底物和检测试剂。 底物:不能为过氧化氢。因为温度影响过氧化氢分解。 检测试剂:底物为淀粉时,检测试剂应为碘液,不能用斐林试剂。因为斐林试剂需要加热,会破坏自变量。,2.影响酶促反应速率因素的5个常考点: (1)温度和pH:通过影响酶活性来影响酶促反应速率。 (2)强酸、强碱和高温:都会破坏酶分子结构,使酶永久失活。 (3)低温:只抑制酶活性,不破坏酶分子结构,温度适宜时,酶活性还会恢复。 (4)底物充足、其他条件适宜:酶浓度与酶促反应速率呈正相关。 (5)酶浓度一定、其他条件适宜:随底物增加,酶促反应速率先加快后稳定。,【题组过关】 1.(2014福建高考)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是( ) A.蛋白酶 B.RNA聚合酶 C.RNA D.逆转录酶,【解题指导】(1)隐含信息:用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体只有RNA。 (2)关键知识:核糖体由蛋白质和RNA组成,是合成蛋白质的场所。 【解析】选C。本题主要考查核糖体的组成和功能。核糖体主要由RNA和蛋白质构成,其功能是按照mRNA的指令将氨基酸合成蛋白质;当用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后,余下的物质主要是RNA,故C项正确。,2.(2015黄山一模)甲图表示某植物淀粉酶与人的肠淀粉酶活性受pH影响的情况,乙图表示3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。下面分析正确的是( ),两淀粉酶的活性相同时pH可以不同 若pH由中性变为酸性,淀粉酶的活性渐渐升高 A、B酶活性相同时,温度对酶的影响相同 C酶活性的最适温度等于或大于40 A. B. C. D.,【解析】选D。由图甲可知,酶活性(纵坐标)相同时,两种酶的pH(横坐标)可以不同,正确;pH由中性变为酸性,人的肠淀粉酶活性渐渐降低,植物淀粉酶的活性因失活而不变,错误;由图乙可知,A、B酶活性相同时,温度对酶的影响在B酶的最适温度之前相同,在最适温度之后不同,错误;由于图中C酶的活性一直在上升,所以C酶活性的最适温度等于或大于40,正确。,3.(2015石家庄二模)细胞代谢中某种酶与其底物、产物的关系如图所示。下列有关叙述不正确的是( ),A.酶1与产物B结合后失活,说明酶的功能由其空间结构决定 B.酶1有两种底物且能与产物B结合,因此酶1不具有专一性 C.酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列 D.酶1与产物B的相互作用可以防止细胞生产过多的产物A 【解题指导】解答本题的技巧:看准图中产物B的作用。 (1)产物B浓度高时,与酶1结合酶1无活性。 (2)产物B浓度低时,不与酶1结合酶1有活性。,【解析】选B。根据图示分析可知:酶1与产物B结合后失活,与有活性时相比结构发生了变化,说明酶的功能由其空间结构决定,A项正确;酶1只催化两种底物合成产物A的反应,具有专一性,B项错误;同一种酶的氨基酸种类和数目相同,所以酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列,C项正确;酶1与产物B结合使酶1无活性,合成产物A的反应会中断,这样可以防止细胞生产过多的产物A,D项正确。,【加固训练】解读下列与酶有关的曲线,回答有关问题:,(1)图1曲线表示物质A生成物质P的化学反应,在无催化条件和有酶催 化条件下的能量变化过程。酶所降低的活化能可用图中 线段 来表示。如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b在纵轴上将 (填“上移”或“下移”)。 (2)图2表示酶具有 的特性。 (3)图3表示影响酶活性因素的曲线,当pH从5上升到7,酶活性的变化 是 ;从图示曲线还可以得出的结论是_ 。,(4)图4中A点后酶促反应速率不再增加,其限制因素主要是_ ;从图5可得出的结论是:在底物足量的条件下,_ 。,【解析】(1)由图1可知,a和b分别为为无酶时和有酶时化学反应需要的活化能,所以ab段为酶所降低的活化能;无机催化剂降低化学反应活化能的作用比酶低,所以,若改为无机催化剂,反应需要的活化能比酶高,故b会上移。 (2)由图2可知,加入酶比加入无机催化剂到达反应平衡点所需的时间更短,所以酶具有高效性。,(3)由图3可知,该酶的活性除随温度(自变量)变化外,还受酸碱度的影响,pH=6时酶活性最高,pH=5时酶活性最低,所以pH从5升到7,酶的活性先上升后下降。图中3个pH条件下,曲线的最低点都在同一个温度条件下,说明pH不影响酶的最适温度。 (4)由图4可知,A点之前随底物浓度升高,反应速率逐渐加快,A点后随底物浓度升高,反应速率不再加快,所以A点后的限制因素是酶的浓度;由图5可知,底物充足时,酶促反应速率与酶浓度呈正相关。,答案:(1)ab 上移 (2)高效性 (3)先上升后下降 pH不影响酶的最适温度 (4)酶浓度 酶促反应速率与酶浓度呈正相关,【知识总结】酶特性在生活中的应用 (1)人发烧时,不想吃东西:原因是体温升高导致消化酶活性降低。 (2)唾液淀粉酶随食物进入胃后会失活:原因是唾液淀粉酶在胃液的强酸条件下分子结构会改变。 (3)碱性加酶洗衣粉,更易洗去衣物上的血渍、奶渍:原因是偏碱性环境条件下利于酶发挥作用。,考点二 ATP在能量代谢中的作用 【典例2】(2015海南高考T3)ATP是直接为细胞生命活动提供能 量的有机物。关于ATP的叙述,错误的是 ( ) A.酒精发酵过程中有ATP生成 B.ATP可为物质跨膜运输提供能量 C.ATP中高能磷酸键水解可释放能量 D.ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成,D,【解题技法】 (1)ADPATP的过程:细胞呼吸、光合作用。A项正确。 (2)ATP结构简式:,【知识方法误区】 1.常考的4种能源物质: (1)根本(最终)能源:太阳能。 (2)直接能源:ATP。 (3)主要储能物质:脂肪。 (4)主要能源:糖类;葡萄糖被称为“生命的燃料”。,2.ATP分子逐步水解得到的物质: (1)ATP脱去1分子磷酸ADP。 (2)ADP脱去1分子磷酸AMP。 (3)AMP(腺嘌呤核糖核苷酸):RNA的基本单位之一。 3.常见消耗ATP的生命活动: (1)物质运输:主动运输、胞吞、胞吐。 (2)遗传信息的表达:DNA的复制和转录、蛋白质的合成。 (3)细胞分裂:形成纺锤体、牵引染色体、形成细胞壁。 (4)物质合成、加工、分泌。,【题组过关】 1.(2015枣庄二模)下列关于ATP的叙述正确的是( ) 线粒体中大量产生ATP时,一定伴随着氧气的消耗 叶绿体中大量产生ATP时,一定伴随着氧气的产生 在生命活动旺盛的细胞中ATP的含量较多 ATP与ADP的转化速率越快,细胞代谢耗能越多 夜间,叶绿体中C3的还原所需的ATP可以来自线粒体 白天,叶肉细胞基因表达所需ATP来自叶绿体和线粒体 A. B. C. D.,【解析】选C。线粒体中产生大量的ATP是有氧呼吸的第三个阶段H与O2结合产生H2O,正确;叶绿体中产生大量的ATP是光反应,进行水的光解产生O2和形成ATP,正确;ATP的含量处在动态平衡中,错误;ATP与ADP的转化速率越快,说明细胞代谢耗能越多,正确;夜间由于光反应停止,所以暗反应也不能进行,错误;细胞生命活动所需的ATP由呼吸作用提供,叶绿体产生的ATP只用于暗反应,错误。,2.(2015厦门三模)下列关于ATP的叙述正确的是( ) A.叶肉细胞在有光无光条件下均能合成ATP B.人体细胞吸收葡萄糖均需消耗ATP C.维持人体体温的能量主要来自ATP的水解 D.神经纤维上电信号的传导不需要消耗ATP,【解析】选A。叶肉细胞无光时通过细胞呼吸合成ATP,有光时细胞呼吸和光合作用均能合成ATP,A项正确;葡萄糖进入红细胞是协助扩散,不消耗ATP,B项错误;人体体温的维持主要靠细胞呼吸释放的热能,C项错误;神经纤维上电信号的传导过程中有离子进出细胞,需要消耗ATP,D项错误。,【知识总结】ATP的利用 (1)光合作用中光反应产生的ATP只用于暗反应,细胞呼吸产生的ATP用于其他各项生命活动。 (2)常见不消耗ATP的过程:渗透作用、蒸腾作用、被动运输、光反应。,3.(2014江苏高考)下列生命活动中不需要ATP提供能量的是( ) A.叶肉细胞合成的糖运输到果实 B.吞噬细胞吞噬病原体的过程 C.淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖 D.细胞中由氨基酸合成新的肽链 【解题指导】(1)题干关键信息:“不需要ATP提供能量”。 (2)关键知识:糖的运输属于主动运输;淀粉水解只需要酶的催化,不需要能量。,【解析】选C。本题考查物质运输、物质的合成和分解对能量的利用特点。叶肉细胞合成的糖运输到果实是主动运输的过程;吞噬细胞吞噬病原体的过程属于胞吞。主动运输、胞吞、肽链的合成都需要ATP提供能量,淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖不需要ATP提供能量。,4.(2015启东一模)研究证实ATP既是“能量通货”,也可作为神经细胞间信息传递中的一种信号分子,其作为信号分子的作用机理如图所示。请分析回答问题:,(1)神经细胞中的ATP主要来自 (生理过程)。研究发现,正常成年人安静状态下24 h有40 kg ATP发生转化,而细胞内ADP、ATP的浓度仅为210 mmol/L,为满足能量需要。人体解决这一矛盾的合理途径是 。 (2)由图可知,细胞间隙中的ATP在有关酶的作用下,磷酸基团逐个脱离下来。最后剩下的是 。,(3)一些神经细胞不仅能释放典型神经递质,还能释放ATP,两者均能 引起受体细胞的膜电位变化。据图分析,科学家当初推测ATP可作为 神经细胞间传递信息的信号分子的实验思路是:用化学物质阻断神经 递质在神经细胞间的信息传递后,发现_ ,寻找到靶细胞膜上有_ 。,【解析】(1)神经细胞中产生ATP的过程只有细胞呼吸;ATP的含量虽然少,但是由于转化速率快,所以能满足人体的能量需求。 (2)由题图可知,在酶的作用下,ATP一共脱下3个磷酸基团,因此最后剩下的结构是腺苷,即腺嘌呤+核糖。 (3)由“不仅能释放典型神经递质,还能释放ATP,两者均能引起受体细胞的膜电位变化”可知,若“阻断神经递质在神经细胞间的信息传递”,细胞仍可由ATP传递信号,则靶细胞膜上应该有ATP的受体。,答案:(1)细胞呼吸 ATP和ADP相互转化迅速 (2)腺苷 (3)受体细胞仍能接受部分神经信号(或受体细胞的膜电位仍会发生变化) ATP的受体,【加固训练】细胞中不能合成ATP的部位是( ) A.线粒体的内膜 B.叶绿体中进行光反应的膜结构 C.内质网的膜 D.蓝藻(蓝细菌)中进行光反应的膜结构 【解析】选C。真核细胞合成ATP的部位有:线粒体内膜、线粒体基质、细胞质基质以及叶绿体类囊体的薄膜;原核细胞合成ATP的部位有:进行细胞呼吸的部位、进行光反应的膜结构。,
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