绞线机操作规程.doc

行业资料：_绞线机操作规程单位：_部门：_日期：_年_月_日第 1 页 共 5 页绞线机操作规程1、严格遵守各项操作规程，确保安全生产。2、根据工艺规定的绞距要求，按绞距表装上对应的皮带轮和绞距齿轮。3、装上放线盘，并将铜丝经过放线架的储线输拉至主机进线口端，经过导输穿入主机内。其中一根必须经过计米器导输（否则，开机后计米器不会计数）。4、装上收线盘，将穿入主机的导线，经过各个导输及绞弓，最后在收线盘上缠绕几圈。5、合上主机电柜内的总电源开关，按工艺要求对计米器进行长度预算设置，如原有计米原有长度不为零，应清零。6、将主机电控柜侧面的六只拨动开关，全扳上接通位置。7、检查主机底部的托盘是否已降到底，如未降到底，应松开（逆时针方向转动）油压泵的开关，使其降到底，关好门和机盖。8、将主机电柜上的转速设定电位器逆时针方向转到底，按一下马达起动按钮，而后将转速设定电位器顺时针方向缓慢转动，机器即开始运转，运行转速由转速表指示。9、达到预定长度后，机器会自动停机。待绞弓完全停止后，可打开机罩，放下卸线门。再关紧油泵开关（顺时针方向旋转），拉出油泵拉钩，扒动油泵把手，使托盘升高，顶住收线盘。卸完线盘后，为避免油压把手掉下，应将挂钩钩住油泵把手。10、运行过程中，如发现断线现象，机器会自动紧急停机。如发生意外情况，需要紧急停机时可按下紧急停机按键，机器会快速停机。11、发生断线或换线时，接头要小，接得可靠。在接头到达收线盘上之前，应低速运行。此时应采用点动方式运行。点动操作方式如下：打开门罩，左手按住微动开关，右手按住寸动按钮，绞弓就会低速运转。放开此按键就会停止运行。寸动过程应目视接头，待接头到达收线盘后，即可盖好门罩，转为正常运行。12、工作结束应切断电源，清理废料，保持机器整洁。第 3 页 共 5 页绞肉机安全使用注意事项2、开机前先检查面条机各部位紧固部位是否松动。3、机器必须放置平稳，用电电源必须安全接地。4、操作人员应穿紧袖上衣，不得带手套；女士头发需盘起或带帽子，以免操作时头发卷入机器。5、机器运转时严禁将手伸入轧辊、切刀等危险部位。6、保证各转动部位的润滑。7、停机后保持机械的清洁。8、根据不同的材料使用不同的杯体（杯体上一般有标注，十字锯齿的可以绞肉馅，一字平口刀一般打干粉、冰糖，滤网一般用来打汁渣分离的食品）9、使用时一定要把杯体扣合紧密，不能松动。10、档位一般根据不同食品选择。11、清洗过程中避免带电机部分放在水龙头下冲洗。12、切出的食物如不能自动滑落时，千万不能用手直接将其滑落，应先断电，再进行此操作。13、绞肉时，应先把肉化冻，不可以直接将冻肉直接放进绞肉机，以免造成切刀损坏。第 4 页 共 5 页行业资料本文至此结束，感谢您的浏览!（资料仅供参考）下载修改即可使用第 5 页 共 5 页