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第5节细胞中的无机物,学习视点,明确目标,1.说出水在细胞中的存在形式和作用 2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用,关注重难点,1.自由水和结合水的比较 2.几种重要无机盐离子的作用,一、细胞中的水,1水的含量 (1)含量最多,在构成细胞的各种化学成分中,水一般占 。 (2)生物种类不同,含水量 。 (3)生物体在不同的生长发育期,含水量 。,不同,60%95%,不同,1水的存在形式和功能,其他物质,自由流动,良好溶剂,生物化学反应,液体,营养物质,二、细胞中的无机盐,1存在形式及含量 (1)细胞中大多数无机盐以 形式存在。 (2)含量:占细胞鲜重的 。,生命活动,离子,1%1.5%,2功能 (1)维持细胞和生物体的 ,如哺乳动物的血液中 含量太低,会出现抽搐等症状。 (2)维持细胞的 。,钙离子,酸碱平衡,一、细胞中的水,1分析下列生物现象,回答问题 (1)将少量干燥种子放入干燥的试管内,放在酒精灯火焰上烘烤,试管内壁上出现少量水珠。该水分在细胞中以哪种形式存在?如果用上述烘烤后的种子播种,种子能否萌发? 提示:以结合水形式存在。如果将烘烤后的种子播种下去,种子不能萌发,因为结合水是细胞内的结构物质,失掉结合水,细胞结构被破坏,细胞死亡,导致种子失去活性。 (2)粮食收获以后,为什么要晒干后储存?播种前为什么要浸种? 提示:粮食晒干后,细胞内的自由水含量降低,代谢强度降低,利于粮食的长期储存;播种前浸种可以使细胞内自由水含量增加,使代谢强度增加,从而促进种子萌发。,2判断下列说法是否正确 (1)沙漠中的仙人掌体内水分含量非常少,也能很好地生长。( ) (2)新鲜幼嫩的植物组织细胞中只含有自由水,代谢旺盛。( ) (3)水分在细胞内不参与细胞结构组成。( ),二、细胞中的无机盐 1解释下列生活中的现象 (1)人体缺Fe会患贫血症,植物缺Mg叶片会发黄,由此说明无机盐具有什么生理作用? 提示:无机盐是生物体某些重要化合物的组成成分。 (2)激烈的足球比赛场上,运动员有时会出现下肢肌肉抽搐的现象,这是什么原因? 提示:剧烈地运动,运动员大量出汗,随汗液丢失大量的钙盐,造成运动员体内血液中钙含量降低,影响神经、肌肉的兴奋性,而发生抽搐。,2将下列相应内容正确地连起来,一、自由水与结合水的比例对生物体的影响,1自由水与结合水的比例与细胞的新陈代谢水平有关。一般情况下,当自由水与结合水的比例增大时,细胞的新陈代谢活跃;反之,新陈代谢减慢。 2自由水与结合水的比例与植物的抗性有关,结合水的相对比例越高,植物的抗旱、抗寒等抗性越高。如干种子、越冬植物、干旱地区植物的细胞中,结合水的含量高,从而使植物的抗旱、抗寒性能增强,以适应不良环境。 3自由水与结合水的比例影响到组织、器官的形态特点,如心脏和血液含水量相当,但心脏中结合水含量相对较高,血液中自由水含量相对较高,因此心脏呈坚实形态,而血液呈液态。,二、水的两种存在形式的相互转化,2转化实例 (1)烘干种子时,部分结合水转化为自由水散失掉。 (2)水果放入冰箱冷藏时,部分自由水转化为结合水。,特别提醒 活细胞中自由水含量降低时,其代谢会减弱。但当其失去结合水时,会导致细胞结构的破坏,从而使细胞代谢停止。,1转化条件,三、组成生物体内无机盐的作用,1某些重要化合物的组成成分: (1)Mg2是叶绿素分子必需的成分。 (2)Fe2是血红蛋白的重要成分。 (3)碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分。 (4)PO34是DNA、RNA和生物膜中磷脂的组成成分。 2维持正常的生命活动:如钙可调节肌肉收缩和血液凝固。血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐。 3维持生物体内的渗透压平衡和酸碱平衡。,特别提醒 无机盐在细胞中的含量虽然低,但是其作用非常重要,过多或过少都会影响细胞或生物体的正常生命活动。如植物缺氮或缺镁时,叶片发黄;人体补钙过多,造成骨质硬化。,水是生命之源,是一切生命活动的基础。下列关于水的说法,不正确的是( ) A水生生物和陆生生物活细胞中含量最高的化合物都是水 B冬眠的青蛙体内结合水与自由水的比值升高 C植物越冬时,自由水与结合水比值会降低 D一般而言,抗干旱的植物,体内自由水与结合水的比值比一般 植物要高,解析 细胞内自由水的含量越高,代谢强度越大,但生物的抗性会越弱。冬眠的青蛙,代谢强度降低,结合水的比例会升高;温度降低时,细胞中酶活性降低,使细胞代谢降低。自由水向结合水转化,使自由水比例降低,抗旱植物的细胞内,自由水比例较低。 答案 D,自由水与结合水相互转化的原因 (1)水分子与细胞内的亲水性物质如蛋白质、淀粉、纤维素等以比较弱的化学键氢键相结合。 (2)温度升高,水分子的动能增加,会逃脱氢键的束缚成为自由水。,农科院研究员在指导农民生产的过程中发现一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素,为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块,进行田间试验。除施肥不同外,其他田间处理措施相同,试验结果如下表,从表中可判断,该农田最可能缺少的元素是( ),A.K BN CP DS 解析 表中的地块戊是对照组,其他地块为实验组,通过比较可发现乙地块的产量最高。再比较各地块所施肥中的化学元素可知,乙地块所施肥中特有的元素是钾,所以该农田最可能缺少的元素是钾。 答案 A,植物必需无机盐的确定方法 设置完全培养液和缺素培养液分别培养等量长势相同的同一植物幼苗,控制其他条件完全相同,观察植物生长状况。,课堂归纳,网络构建,填充:溶剂 生化反应 液体 代谢废物 离子 渗透压 酸碱度,1生物体的含水量与生物种类及生长发育期有关,一般是水生生物陆生生物,幼年老年。 2水在细胞内以自由水和结合水两种形式存在。 3结合水是细胞结构的组成成分。 4自由水的功能有:细胞内的良好溶剂,化学反应的介质,参与化学反应,运输营养物质和代谢废物。 5细胞内大多数无机盐以离子形式存在。 6无机盐对维持细胞和生物体的生命活动及酸碱平衡非常重要。,关键语句,1下列有关水的说法错误的是( ) A自由水在人体内是良好溶剂 B水能与蛋白质结合 C人体内废物的排出需要水 D代谢旺盛时,结合水与自由水的比值升高 解析:选D 自由水的作用有:是细胞内的良好溶剂,运送营养物质和代谢废物,参与化学反应(新陈代谢),代谢旺盛时,自由水与结合水的比值升高。能与蛋白质结合的水为结合水。,2磁共振技术可应用于临床疾病诊断。因为许多疾病会导致组织和器官内的水分发生变化,这种变化恰好能在磁共振图像中反映出来。下列有关叙述错误的是( ) A构成人体的不同组织和器官含水量是不一样的 B水在细胞中的存在形式及功能是不会改变的 C组织发生病变,会影响组织内的化学变化 D发生病变的器官,细胞代谢速率往往会发生改变 解析:选B 不同组织和器官的含水量不同,水在细胞中的存在形式是自由水和结合水,二者可以发生转化,所以功能可以改变。组织发生病变,会影响组织内酶的合成和特性,化学变化会发生改变。,3现有含水量10%、12%、14%、16%的小麦分别贮存于条件相同的四个粮仓中,在贮存过程中,有机物损耗最少的是( ) A B C D 解析:选A 活的小麦种子细胞中水的含量高,细胞代谢旺盛,消耗有机物多,细胞中水含量低,细胞代谢缓慢,消耗有机物少。,4下列关于无机盐的叙述,错误的是( ) A铁是合成血红蛋白不可缺少的成分 B细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在 C植物缺Mg2会影响光合作用 D食盐中加碘可预防地方性甲状腺肿 解析:选B 血红蛋白含有铁;Mg2是合成叶绿素的重要成分,缺Mg2植物不能合成叶绿素,影响光合作用;碘是合成甲状腺激素的原料,缺碘会使人患地方性甲状腺肿;细胞中的无机盐大多数以离子形式存在。,5(上海高考)生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物,通过在液泡中贮存大量的Na而促进细胞吸收水分,该现象说明液泡内Na参与( ) A调节渗透压 B组成体内化合物 C维持正常pH D提供能量 解析:选A 液泡内的各种矿质离子、酸、碱等能够参与调节细胞液的渗透压,盐生植物液泡中贮存大量的Na,增大了细胞液的渗透压,吸水能力增强。,6如图是培育的长春冬小麦(品种“吉株”)在不同时期的含水量、自由水量、结合水量和呼吸速率随时间的变化情况。,解析:在细胞中水的存在形式有两种:一是自由水,二是结合水;随着气温的不断下降,结合水的含量相对提高,这样可提高植物的抗寒性;由于糖分的消耗减少,可提高细胞液的浓度,降低细胞的冰点。 答案:(1)提高 寒 (2)逐渐减弱 细胞液 降低 (3)降低 减弱,(1)在912月间,随着气温的不断下降,结合水的含量相对_,由于结合水与亲水性物质结合而不易结冰,所以结合水含量的相对增加有利于增强冬小麦的抗_性。 (2)大约从10月9日开始,冬小麦的呼吸_,植物细胞消耗的糖分少,有利于糖分积累,这样就提高了_浓度,使冰点_。 (3)在912月间,自由水与含水量的比值不断_,新陈代谢不断_。,(时间:25分钟;满分:50分) 一、选择题(每小题3分,共24分) 1下面与水相关的叙述不正确的是( ) A细胞内的许多化学反应需要水的参与,如光合作用和有氧呼吸 B生命活动旺盛的细胞,自由水的含量就高,自由水与结合水比值就大 C生物体内的含水量在不同时期有所差别 D水是维持人体内环境渗透压的主要物质 解析:选D 维持人体内环境渗透压的主要物质是无机盐和蛋白质,渗透压大小取决于单位体积溶液中溶质的微粒数目。,2如果各细胞内自由水与结合水的比值用a表示,则下表中正确的是 ( ),解析:选D 一般来说,细胞中自由水和结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛。根尖分生区细胞代谢较表皮细胞旺盛,正常细胞代谢较衰老细胞旺盛,而质壁分离细胞处于失水状态,失去了较多自由水,故A、B、C错误。种子萌发时,吸收大量水分,代谢增强,细胞内自由水与结合水的比值增加,与休眠种子相比为a1a2。,3下列关于水和无机盐的说法,正确的是( ) A都属于细胞中的无机化合物 B在活细胞中的含量都很高 C都以离子形式存在 D都是生物体的温度调节剂 解析:选A 在活细胞中水约占细胞总质量的60%95%,无机盐约占细胞总质量的1.5%;细胞中的水以分子状态存在,无机盐常以离子形式存在;水具有比较大的比热和汽化热,是生物体的温度调节剂,而无机盐没有此性质。,4医生给病人输液时,常把药剂溶解于生理盐水(0.9%的NaCl 溶液)中,而不是溶解于蒸馏水中。这是因为( ) A无机盐在生物体的生命活动中是不可缺少的 B蒸馏水不含营养物质 C蒸馏水可增大细胞中自由水比例,使细胞代谢加快,加剧病情 D生理盐水能维持人体细胞生活环境的稳定状态,防止细胞过度吸水或失 水 解析:选D 0.9%的生理盐水的渗透压,正好与人体细胞生活的液体渗透压相等,在此液体环境中细胞不会因失水或吸水而变形,5下列能正确说明水对人体重要性的是( ) A水和糖类、蛋白质、脂肪一样,为人体提供能量 B没有水,人体内大部分化学反应就根本不能进行 C人体缺水时,体内的水全部以结合水的形式存在 D水只运输人体内的营养物质 解析:选B 糖类、蛋白质、脂肪能为人体提供能量,水是无机物不能为人体提供能量;水在人体细胞内参与生物化学反应,没有水人体内大部分生物化学反应就不能进行;人体缺水时,体内细胞的水分仍然是自由水较结合水多;体内细胞的物质运输离不开水分。,6下列关于无机盐的叙述,错误的是( ) A缺铁性贫血是因为体内缺少铁,血红蛋白不能合成 B细胞中缺乏磷会影响核酸等物质的合成 C细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在,如碳酸钙构成骨骼、牙齿的主要成分 D碘是合成甲状腺激素的原料,所以常在食盐中加碘 解析:选C 细胞中的无机盐大多以离子形式存在。铁是血红蛋白的重要组成元素,缺铁导致贫血。核酸的组成元素是C、H、O、N、P,故缺少P会影响其合成。碘是甲状腺激素的成分,食加碘盐可有效防治地方性甲状腺肿。,7与完全营养液培养的植物相比,缺铁元素的营养液培养的植物显出缺绿症状,当补充铁盐时,上述症状得以缓解,这说明( ) A铁是叶绿素合成代谢的必需元素 B缺绿病症是细胞缺少运输铁离子的载体 C铁是构成叶绿素分子的必需元素 D细胞内供能不足会影响铁离子的吸收 解析:选A 判断一种元素是否为植物生长发育的必需元素,采用的方法是通过观察植物在缺乏该元素的培养液中培养一段时间后,是否出现特定的缺素症状。如果出现再加入该元素,观察植物生长是否恢复正常,若能恢复正常,则该元素为植物生长发育的必需元素。植物体的绿色是叶绿体中的叶绿素所表现出的颜色,缺铁影响到叶绿素的含量,所以铁与叶绿素的合成有关。,8在探索外星球是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为最关键的环节。水在生命中的意义表现为( ) A水是细胞鲜重中含量最多的化合物 B水在生物体内可以流动 C能与蛋白质结合,体现生命活动现象 D许多生化反应必须在水中进行 解析:选D 水是细胞内良好的溶剂,水直接参与生化反应,水还能运输营养物质和代谢废物。由于水在细胞中的重要作用,使得科学家在探索外部星球世界的生命存在与否时,一般把水的寻找作为关键环节。,二、非选择题(共26分) 9(14分)植物种子都有一定的寿命,在低温、低湿、低氧的环境下,可适当延长种子的贮藏时间。种子要安全贮藏,首先应晒干。 (1)新收获的种子晒干过程中丢失大量的水分,该部分水分是_,在生物体内所起的生理作用是_。 (2)将少量晒干的种子装入洁净的干燥试管中,放到点燃的酒精灯火焰上烘烤,会发现试管壁上有小水珠出现。这部分水分在种子细胞内以_形式存在。 (3)种子贮藏时,种子的含水量是否越低越好呢?现以贮藏期一年为标准,设计实验来证明。,.材料用具:含水量为1%、5%、9%、13%、17%的水稻种子各100粒,恒温箱5个,培养皿,纱布若干,清水等。 .实验步骤: 将五份种子分别置于五个恒温箱中(20 )贮藏一年,其间应注意_。 保存期满后,在相同条件下测定五份种子的发芽率,应提供的条件是_。,解析:(1)植物鲜种子含有大量水分,在晒干过程中丢失的是自由水。自由水在生物体和细胞内能自由流动,是细胞内的良好溶剂,能运输营养物质和代谢废物,同时为细胞内的新陈代谢提供介质,参与许多生化反应。(2)细胞中的水分一部分与某些物质结合在一起,这部分水称为结合水。自由水和结合水可以相互转化,当升高温度时结合水可转化为自由水后散失。(3)细胞中自由水含量的多少决定细胞代谢强度,含水量越多,细胞代谢越强,种子寿命越短,反之,细胞代谢弱,种子寿命长。根据题中信息,该实验所控制的单一变量是种子的含水量不同。共同贮藏一年,测定种子的发芽率来验证种子寿命与含水量的关系。种子贮藏期间要注意通入氧气,并密封;保证种子的呼吸,又不导致种子含水量变化;测定种子发芽率时,要满足种子萌发所需要的充足空气和水分及适宜温度。分析实验结果:含水量1%时种子全部死亡,说明含水量过低导致种子胚死亡;含水量为17%时种子也全部死亡,说明水分过多,种子代谢旺盛,产生水分和热量,可使种子霉变而死亡。,含水量为1%的水稻种子的发芽率为零,原因是_。 含水量为17%的水稻种子的发芽率也为零,原因是 。 该实验的结论是_。,.实验结果:,答案:(1)自由水 细胞内的良好溶剂;运输物质;各种代谢反应的介质;参与新陈代谢 (2)结合水 (3).密闭,适时通风 充足的水分和空气、适宜的温度 .含水量过低,胚细胞缺水死亡,种子失去生活力 含水量过高,种子细胞呼吸旺盛,产生水,易霉变,胚失去生活力 种子的含水量必须保持在一定的范围内才有利于贮藏,过高或过低都会使种子失去生活力,10(12分)设计一个实验证明镍盐为植物生活所必需的无机盐,根据提供的实验材料用品,完成实验步骤,并得出相应结论。 (1)材料用品:完全培养液甲,缺镍的完全培养液乙,适当的固定材料,广口瓶若干,长势相似的玉米幼苗,含镍的无机盐。 (2)方法步骤: 取两个洁净的广口瓶编号A、B,并向A中加入一定量完全培养液甲,向B中加入_。 取_分为两组,将其中一组放入A瓶中,另一组放入B瓶中。 将两广口瓶置于_条件下培养一段时间,观察_。 (3)实验结果及结论: A瓶中_;B瓶中_。说明_。 (4)为进一步验证镍盐一定是必需的无机盐,还应增加的实验步骤是_。,解析:根据实验目的,本实验的自变量是营养液中镍的有无,其他条件均应相同。溶液培养法可以用来判定某元素是否是必需元素,运用对照原则,将玉米幼苗随机分为两组,分别放在含镍和不含镍的培养液中培养,观察实验结果,对结果进行分析,得出结论。,答案:(2)等量的缺镍的完全培养液乙 长势相似的玉米幼苗 相同的适宜 玉米幼苗的生长状况 (3)玉米幼苗生长正常 玉米幼苗不能正常生长 镍盐是植物生活所必需的无机盐 (4)向B瓶中添加镍盐,观察玉米幼苗能否恢复正常生长,一、选择题(每小题3分,共48分) 1细胞学说指出:一切动植物都由细胞发育而来。这个学说的科学价值主要是( ) A告诉人们所有的生物均由细胞构成 B证明了生物彼此间存在着亲缘关系 C说明了动植物的细胞是一样的 D使人们对生物体的认识进入分子水平 解析:选B 限于当时的认识水平,细胞学说只是指出一切动植物由细胞构成,而不是所有的生物由细胞构成;动植物细胞具有统一性,但又具有多样性,并不是完全一样的;细胞学说在细胞水平上揭示了生物界的统一性。,2细菌、支原体、动物肝细胞和植物叶肉细胞等共同具有的结构是 ( ) A内质网 B核糖体 C细胞核 D线粒体 解析:选B 原核细胞(细菌、支原体)和真核细胞(动物肝细胞和植物叶肉细胞)的相同点是都有细胞膜和核糖体。,3下列事实中,不支持“生命活动离不开细胞”观点的是( ) AHIV由蛋白质和核酸组成 B乙肝病毒依赖人体肝细胞生活 C草履虫会逃避有害刺激 D父母双亲通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代 解析:选A 病毒必须寄生在活细胞内才能表现出特有的生命现象;单细胞生物的一切生命活动都依赖于单个细胞完成;亲代与子代之间遗传物质的传递是通过生殖细胞实现的;HIV由蛋白质和核酸组成,仅说明了生命的组成,并不支持生命活动离不开细胞这一观点。,4从生命系统的结构层次来分析下面四种情况,各自对应的层次是( ) 池塘中的一个衣藻 池塘中的所有生物 池塘中的所有衣藻 池塘 A个体、群落、种群、无机环境 B个体、群落、种群、生态系统 C个体、种群、群落、无机环境 D个体、种群、群落、生态系统 解析:选B 一定自然区域内的同种生物个体的总和是种群;一定自然区域内所有各种生物个体的总和组成了群落;一定自然区域内所有生物和其生活的无机环境组成了生态系统。,5.(上海高考)如图表示细胞中一种常见的水解反应,下列化合物能发生此种反应的有( ),多肽 淀粉 纤维素 脂肪 A B C D 解析:选A 题干图示生物大分子的水解过程,且此大分子由一种单体组成。多肽可以由一种氨基酸组成,淀粉和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖,因此,多肽、淀粉和纤维素都能发生如图所示的水解反应;脂肪由甘油和脂肪酸组成,不符合题意。,6细胞鲜重中含量最多的两种化合物共有的元素是( ) AC、H、O BC、H、O、N CC、H、O、N、P DH、O 解析:选D 细胞鲜重含量最多的两种化合物是水和蛋白质,二者共有的元素是H、O。,72014年“世界水日”的主题是“水与能源”。下列关于水的叙述不正确的是 ( ) A在探索外星空间是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为关键的一环,这是因为生化反应必须在水中进行 B水是细胞中含量最高的化合物 C水在细胞中的存在形式及功能并不是一成不变的 D一个由m个氨基酸构成的二环多肽,水解需要m2个水分子 解析:选D 环状肽中所含肽键数氨基酸数,因此一个由m个氨基酸构成的二环多肽,水解需要m个水分子;自由水与结合水可以相互转化。,8生物体内含Zn2的酶最多,有70多种酶的活性与Zn2有关,缺乏Zn2生物就无法正常生活,这说明无机盐( ) A对维持生物体的生命活动有重要作用 B对维持细胞形态有重要作用 C对维持酸碱平衡有重要作用 D对调节细胞内的浓度有重要作用 解析:选A 由题干信息可知,生物体内70多种酶活性与Zn2有关,酶在生物体内催化生化反应的进行,由此可见无机盐具有维持生物体生命活动的作用。,9下列关于肽键的描述,正确的是( ) A在脱水缩合过程中所形成的肽键数一定等于所失去的水分子数 B肽键可以表示为CONH或NHCO C几条肽链在形成蛋白质的过程中也通过肽键连接起来 D在链状肽中一个十肽分子比一个八肽分子多一个肽键 解析:选A 氨基酸脱水缩合过程中,每脱掉一分子水就形成一个肽键,两者数目是相等的;肽键可表示为CONH或HNCO;肽链形成蛋白质过程中是通过肽链之间形成二硫键、氢键等化学键使肽链折叠、盘曲,形成具有特定功能的蛋白质;在链状肽中肽键数氨基酸数1。,10层粘连蛋白是一种大型的糖蛋白,由一条重链()和两条轻链(1、2)经二硫键交联而成,外形呈十字形(如图)。若将层粘连蛋白彻底水解,不可能产生的物质是( ),解析:选D 糖蛋白由蛋白质和多糖组成,多糖彻底水解得到葡萄糖,蛋白质彻底水解得到氨基酸。选项D中NH2和COOH未连在同一个碳原子,不是组成蛋白质的氨基酸。,11医院确认糖尿病的常用方法及结果是( ) A加入新制的Cu(OH)2,加热出现砖红色 B加入碘碘化钾溶液,出现蓝色 C加入苏丹染液,出现橘黄色 D加入双缩脲试剂,出现紫色 解析:选A 糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖,可用新配制的Cu(OH)2检测,在加热的条件下,出现砖红色沉淀。,12如图是由n个氨基酸组成的某蛋白质的结构图,其中二硫键“SS”是一种连接蛋白质中两条肽链之间的化学键(SHSHSS2H)。则( ),A该蛋白质至少含有n2个氧原子 B合成该蛋白质时生成n2个水分子 C该蛋白质至少含有n2个羧基 D该蛋白质水解产物增加2n4个氢原子 解析:选B 如图所示的蛋白质由三条多肽链组成,其中包括一条环状肽。由结构分析可知,该蛋白质含有n2个肽键,故合成该蛋白质时生成n2个水分子,B项正确。每条肽链(除环状肽外)至少含有1个羧基,故该蛋白质至少含有2个羧基,C项错误。每个肽键中含1个氧原子,每个羧基含有2个氧原子,故该蛋白质至少含有n222n2(个)氧原子,A项错误。该蛋白质水解时需加入n2分子水,破坏二硫键需要4个氢,故该蛋白质水解产物增加2(n2)42n(个)氢原子,D项错误。,13人体中由A、T、G 3种碱基构成的核苷酸共有( ) A2种 B4种 C5种 D8种 解析:选C 组成核酸的碱基中A、G是DNA和RNA共有的碱基,T是组成DNA的特有碱基,因此A、T、G 3种碱基构成的核苷酸种类共有2125种。,14如图为不同化学元素组成的化合物示意图,以下说法正确的是( ),A若图中为某种化合物的基本单位,则最可能是核苷酸 B若大量积累于皮下和内脏器官周围,则是磷脂 C若为生物大分子,则其彻底水解的产物有4种 D若主要在人体肝脏和肌肉内合成,则最可能是糖原 解析:选D 由图示中构成各种化合物的元素可知,为某种化合物的基本单位,最可能是氨基酸,若大量积累于皮下和内脏器官周围,则是脂肪,若为大分子物质,则最可能是核酸,包括DNA和RNA,其彻底水解产物为脱氧核糖、核糖、磷酸、5种含氮碱基。,15下列对概念图的描述正确的是( ),解析:选C 生物体内的核酸只包括DNA和RNA;脂质分为脂肪、磷脂和固醇,固醇中有性激素,但并非所有固醇均为激素,如维生素D和胆固醇等;有机物包括蛋白质,胰岛素是蛋白质类激素;糖类主要分为单糖、二糖和多糖,多糖又包括纤维素、糖原和淀粉等,蔗糖属于二糖,不是多糖。,16(重庆高考)下列有关细胞物质组成的叙述,正确的是( ) A在人体活细胞中氢原子的数目最多 BDNA和RNA分子的碱基组成相同 C多糖在细胞中不与其他分子相结合 D蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 解析:选A 人体活细胞中氢原子数目最多,因为人体活细胞中含量最多的化合物是水(H2O),A项正确;DNA分子含碱基腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T),而RNA分子含碱基腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U),B项错误;多糖在细胞中可以与其他分子如蛋白质相结合形成糖蛋白等,C项错误;蛋白质的基本组成元素为C、H、O、N,有的还含有S、P等,脂质的基本组成元素是C、H、O,有的脂质还含有N、P等,D项错误,二、非选择题(共4小题,共52分) 17(10分)若用一显微镜观察同一标本4次,每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋,结果如图所示。,(1)请从下列目镜与物镜的组合中找出与图像对应的是:_;_。 A目镜10 物镜10 B目镜10 物镜20 (2)视野最暗的是图像_(填序号),视野太暗则应使用_和_。 (3)选择组合A,目镜10,物镜10,所观察到的物像是实际物体的_倍,这个放大倍数是指_(选填“长度”“面积”或“体积”);若视野中细胞为160个,则换上40物镜后,视野中细胞为_个。 (4)某同学依次进行了下列观察操作:a.放置好装片;b.用左眼注视目镜视野;c.转动粗准焦螺旋调至看到物像;d.转动细准焦螺旋调至物像清晰。请指出上述操作的不当之处,并作补充说明。,解析:(1)四个图中的细胞体积放大倍数最大,而的最小,可知应分别对应选项中目镜与物镜组合的乘积最大和最小。(2)用显微镜观察图像时,放大倍数越大,所看到的图像视野越暗。(3)所观察到的物像的放大倍数目镜放大倍数物镜放大倍数。(4)详见答案。 答案:(1)B A (2) 大光圈 凹面镜 (3)100 长度 10 (4)在a以前应首先对光:转动转换器,使低倍物镜对准通光孔,选一较大的光圈对准通光孔,左眼注视目镜,转动反光镜,使光线通过通光孔,通过目镜,可以看到明亮的视野;在b以前,应当首先转动粗准焦螺旋,使镜筒缓缓下降,眼睛注视物镜镜头和装片之间的距离,以免物镜和标本相撞,直至物镜接近标本为止。,18(8分)如图是组成细胞的主要元素及其比例。根据图中所示信息回答下列问题:,(1)构成细胞的基本元素有_。 (2)组成生物体的最基本元素占细胞鲜重的_。 (3)O、H、N三种化学元素在细胞鲜重中所占比例是_,而这三种元素在组成岩石圈的化学成分中,质量分数还不到1%,这个事实说明了_。,解析:(1)由图示的元素组成可知,C、H、O、N四种元素所占比例总和是65%18%10%3%96%,所以构成细胞的基本元素是C、H、O、N。(2)组成生物体的最基本元素是C,占细胞鲜重的比例为18%。(3)由图示可知,O、H、N三种化学元素在细胞鲜重中所占比例是65%10%3%78%,而在自然界中组成岩石圈的O、H、N三种元素的质量分数还不到1%,说明了生物界和非生物界具有差异性。 答案:(1)C、H、O、N (2)18% (3)78% 生物界与非生物界具有差异性,19(16分)生物体内某些有机物的元素组成可表示如下:,(1)A的功能多样性是由A的_多样性决定的。写出各字母代表的物质名称:A1_、A3_。 (2)c的名称为_,C1的名称为_。 (3)B是主要的能源物质,则b是_。 (4)A是由a经_反应形成的,形成的化学键的名称是_。 解析:根据图中A的不同种类功能判断A是蛋白质,蛋白质功能的多样性是由其结构多样性决定的;具有催化功能的是酶,运输O2的是血红蛋白;小分子物质c是由C、H、O、N、P等元素组成的,判断c为核苷酸,C是核酸,C1是DNA,C2是RNA。生物体内的主要能源物质是糖类,物质B是由葡萄糖脱水缩合形成的二糖或多糖。蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的,连接相邻两个氨基酸的化学键是肽键。 答案:(1)结构 酶 血红蛋白 (2)核苷酸 DNA (3)葡萄糖 (4)脱水缩合 肽键,20(18分)某同学在互联网上查到如下结论:重金属盐能使蛋白质变性失活,而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用。请你根据实验室提供的下列材料,完善下面的设计方案以证明这一观点。 实验材料:试管、大烧杯、滴管、温度计、恒温水浴锅、唾液淀粉酶、淀粉溶液、硝酸银溶液、谷胱甘肽溶液、新配制的斐林试剂等(所给溶液浓度均适合实验用)。 在下列实验设计方案空格处填写相应的物品或数值:,(2)实验分析: 如果第3步前移到第2步进行,则实验失败,原因是_。 如果第4步前移到第2步进行,则实验失败,原因是_。 解析:该实验验证两个问题:一是重金属能使蛋白质变性,二是谷胱甘肽能够缓解重金属对蛋白质的破坏作用。在实验设计中,需要设置加入谷胱甘肽和硝酸银与只加入硝酸银的实验组,同时设置不加硝酸银,也不加谷胱甘肽的空白对照组,其他条件三组实验均完全相同。该实验利用的是淀粉酶对淀粉的催化作用,所以实验的因变量是淀粉是否被水解或水解的程度,因此可通过检测还原糖的产生来判断淀粉酶是否还存在活性。该实验中由于酶具有高效性,实验时要保证酶在预设的条件下与淀粉接触发挥催化作用。,(2)重金属盐使蛋白质结构改变,这种改变是不能恢复的。所以甲试管观察不到应有的现象 淀粉酶已催化部分淀粉水解,乙试管中会出现砖红色沉淀,答案: (1),
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