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（2016广西）下列食品富含维生素C的是 （ ） A. 鸡蛋 B. 辣椒 C. 饼干 D. 猪肉,（2016贵州）化学与人体健康息息相关。 （1）下列食物中富含蛋白质的是 （填字母序号）。 A. 鱼肉 B. 米饭 C. 西红柿 D. 苹果 （2）缺 （填元素名称）会引起甲状腺肿大，食用富含该元素的海产品如 （填一种）有利于人体摄取该元素。 （3）下列生活中的做法，不会危害人体健康的是 （填字母序号）。 A. 吸烟 B. 过量饮酒 C. 均衡饮食 D. 食用霉变花生,A,碘,海带,C,（2016昆明）下列做法正确的是 （ ） A. 合理膳食 B. 食用霉变食物 C. 用甲醛溶液浸泡海产品 D. 食品腌制时大量使用亚硝酸钠,1.（2016云南）下列食物富含糖类的是 （ ） A. 鸡蛋 B. 黄瓜 C. 牛肉 D.米饭 2.（2016昆明）下列食物富含油脂的是 （ ） A. 鸡蛋 B. 白菜 C. 豆油 D.馒头,3.（2015曲靖）下列有关化学与人体健康关系的叙述中错误的是 （ ） A.缺铁易引起坏血病 B.儿童缺钙易患佝偻病 C.缺碘会引起甲状腺肿大 D.缺乏维生素A会引起夜盲症 4.（2015昆明）从化学角度分析，下列广告词正确的是 （ ） A.“P牌”化妆品不含任何化学成分 B.“X牌”加湿器能把水分子变小 C.适量食用合格“碘盐”，可预防甲状腺肿大 D.利用“油霸”装置能直接将水转化成汽油,5.（2016云南）食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是 （ ） A. 用甲醛溶液浸泡海产品 B. 用霉变花生生产食用油 C. 在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血 D. 用聚氯乙烯塑料包装食品 6.（2016曲靖）下列说法错误的是 （ ） A. 炒菜时油锅中的油着火，可用锅盖盖灭 B. 人体缺铁时会引起甲状腺肿大 C. 用甲醛水溶液浸泡动物标本，使标本能长期保存 D. 纤维素属于糖类,7.（2015云南）化学与生活密切相关，化学就在我们身边。 （1）下列食物中富含蛋白质的是 （填序号）。 （2）人体中含有50多种元素，若缺乏 元素会引起甲状腺肿大。,A,碘,8.（2012昆明）请按“正确”或“不正确”填空： （1）某同学认为多吃蔬菜、水果能补充维生素 ； （2）可用燃烧法区别羊毛纤维和棉纤维 ； （3）有人认为甲醛水溶液浸泡水产品没有危害 ； （4）装食品用的聚乙烯塑料袋可采用加热的方法封口 ； （5）人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有微量元素的营养补剂 。,正确,正确,不正确,正确,不正确,9.（2013昭通）2013年4月20日，四川省雅安地区发生7.0级强烈地震。灾情发生，备受社会各界关注，人们纷纷伸出援助之手。 由于家园被毁，灾区食物缺乏，爱心人士纷纷捐赠了矿泉水、方便面、火腿肠等食物。这些食物中，能为人体提供能量的是 （写一种）。这些食物能提供的维生素较少，请写出一种富含维生素的食物名称 。,火腿肠,苹果（合理即可）,1.（昆明预测）“群众利益无小事，食品安全是大事”。下列不会导致食品对人体健康有害的做法是 （ ） A. 用干净的报纸直接包裹食品 B. 在鸡蛋表面涂石灰水保鲜 C. 用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品 D. 为降低生产成本，减少婴儿奶粉中的蛋白质含量,2.（昆明预测）对于人体必需的元素，我们也要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康。下列有关说法不正确的是 （ ） A. 缺钙会引起佝偻病、骨质疏松 B. 缺锌会食欲不振，生长迟缓，发育不良 C. 氟过量会引起氟斑牙和氟骨病 D. 缺铁会引起甲状腺肿大,
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