xx年社区餐饮人员工作计划.doc

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工作计划:_xx年社区餐饮人员工作计划单位:_部门:_日期:_年_月_日第 1 页 共 6 页xx年社区餐饮人员工作计划餐厅楼面领班岗位职责1.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。15.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。16.积极完成上级经理交派的其他任务。有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备,资金(成本)等方面得到更好的保证.二.制定工作计划的步骤:1.确定工作的目标-项目,内容,期限.2.将工作目标细分-把工作目标再分成几个方面或几步走.3.工作程序的分析-对完成工作的先后次序和人力,物力安排进行详细说明.第 3 页 共 6 页xx年社团工作计划书新的学年又一次来临了,在新学期开始之际,校社联职业启航社团会继承和发扬上学期艰苦奋斗的工作精神,积极热情的工作态度;争取在新的学期中把社团的各项工作做的更好,顺利开展一系列创业活动,将我社的团体工作再上一个崭新的台阶。一、工作宗旨以在校学生为主体,由校招生就业办指导的社团组织,通过指导帮助广大毕业生树立正确的职业价值观和职业发展意识,增强学生自我设计、自我规划、自我发展的主观能动性,本着以“完善自我、开发潜能、规划未来、奉献社会”的宗旨,开展各项活动。二、工作主题在校团委的领导下,围绕全校工作的具体安排,以社团发展为核心,以满足广大会员爱好为目标,以保证广大会员权益为目的,以开展社团会员为手段,以社团稳定发展为基础,组织丰富多彩的社团活动,满足学生的精神文化需求,服务校园文明建设;加强学生社团的监管力度,对校级大型社团活动给予大力支持;进步完善学生社团管理制度,维护学生社团。三、重点工作(一)社团干事竞聘(二)社团会员统计(三)社团招收新会员(四)创业小集市(五)社团迎新年活动(六)各种活动的收取,整理。四、具体工作1、完成各个社团开学会员统计工作,并进行社团干事的竞聘工作。2、完成所有社团新社员招收工作,完成所有社团管理层转轨工作,确定新社团负责人并做好相关通讯录3、监督审查社团会员工作情况4、办好创业小集市的一切相关活动5、做好社团活动总结工作。6、做好本学期收尾工作,社团的学期总结,部门的总结。五、部门工作分配根据社团本学期的工作要求,分配如下:1、所有部长、副部长:做好平时的日常监督管理;组织、策划各类社团团体活动;鼓励每个社员积极参加各个活动;学期末对每个成员做出评价。2、秘书部:以积极的态度、坚韧的毅力、务实的作风,做好积分整理及存档;做好每次例会的会议通知、会议登记;做好每一次的会议记录;协助指导老师做好社团资料的整理存档;辅助其他部门完成社团各个活动。3、项目部:做好日常工作的同时并协助社长做好社团内部各种活动策划;审核社团上交的文件;完成社团近期的活动的策划和组织。4、宣传部:做好对社团内部的海报通知;做好每期广播通讯稿。5、创业部:组织办好创业小集市活动;提供学校每个同学创业的平台。6、网络部:更新网络让大家更加了解本社团的文化魅力;辅助社团拍摄照片等影像资料。我们这个大团体有信心做到让老师、让同学,让所有人看到一个有活力、有生气的社团部门,我们会尽自己的最大可能让大家展示自己的才能,让大家的大学生活过得开心快乐,让每个人都体会到社团的魅力。第 5 页 共 6 页工作计划本文至此结束,感谢您的浏览!(资料仅供参考)下载修改即可使用第 6 页 共 6 页
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