资源描述
库存管理课程,1,库存管理课程,目的： 1.了解库存的重要性。 2.关注影响库存的各项流程。 3.提高工作效率。 适应部门： 1.营运部各部门。,2,一.零售业管理精髓,1.零售业的本质,零售的本质就是将商品买进来，然后再卖出去,3,零售业对前后台主管的要求:,2.5.4.3 分析竞争对手,80年代, 营业额是第一,90年代,利润是核心,21世纪,库存是全部,一.零售业管理精髓,4,1.不关心的潜在库存问题,水位 (库存警戒线),岩石 (商品的库存),轮船 (公司的业绩),二、零售企业的普遍库存问题,5,2.超过库存警戒线的后果,商品库存,业绩下降的时候,问题出现,二、零售企业的普遍库存问题,6,3.主管需要随时发现库存问题,商品库存,在业绩下降的时候,隐藏出现的问题,在业绩高涨的时候,二、零售企业的普遍库存问题,7,立即清理库存问题,商品库存,立即发现潜在 的库存问题,在业绩高涨的时候,在业绩下降的时候,4.主管需要随时解决库存问题,二、零售企业的普遍库存问题,8,三、库存管理的目标,加快周转释放资金减少损耗、优化人力优化陈列,保持最佳库存状态 在不缺货的前提下 保持最小库存量,前提,有效库存管理与控制 是实现销售的最佳方式,表现1,表现2,1.一个前提和两个表现,9,三、库存管理的目标,1. 重点商品的控制：,关注高价值商品库存：如高档烟酒、服装、家电,关注负库存商品：每天的负库存报告，查明原因,关注滞销品库存：每周部门销售后50名商品,关注高销量商品库存：是否有足够的库存，订货是否合理,关注零库存商品库存：是否增订、是否增送、是否增架、 是否被终止,关注高库存商品：每周库存排行榜前50名单品；分析原因,10,平均库存成本,库存周转天数=,月销售成本收入,*30,年库存周转次数=,月销售成本金额,月平均库存成本金额,*12,平均库存成本,3.关于库存周转天数的计算: 简便的办法：库存成本/销售成本=库存周转天数,三、库存管理的目标,11,4.关于库存周转天数的标准:,店22天,百货45天,生鲜7天,食品16天,积压:换位置 降价,促销,积压:缩排面,删除,家电22天,服装45天,家居30天,新品,扩大排面 增订货量,加快订货频率,针对各级发现负责人,针对各级发现整改对象,针对各级设定整改目标期限,三、库存管理的目标,12,5.库存管理的部门目标,三、库存管理的目标,13,让我们一起努力共同加油！,14,
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