资源描述
如何组织员工大会,1,时间,每月一次 应有大部分员工参与 不影响营运 会议时间1.52小时,2,准备,会议议程 张贴/通知 激励礼品 小食/饮料,3,员工大会包含的内容,餐厅绩效汇报、机会点及实操经验分享 认同鼓励/里程计划颁奖 经验分享/美好服务经验谈 企业文化演绎 最新资讯,4,餐厅绩效汇报,分享餐厅近期各项成绩(营业状况/冠军检测/品控/训练稽核等)。 营业状况部分无须直接讲述具体数值,主要介绍和目标对比或去年对比的百分比。 针对其中做得好的部分和成绩,应及时带动所有员工庆祝,鼓舞大家的士气,让他们有荣誉感。 针对其中的问题及失分点征询员工意见,提起他们的参与性避免直接灌输“做什么”。 多问一些开放性的问题及运用“第三原则”。 “你们认为是什么原因导致出品时间慢?” “我们怎样才能改善呢?”,5,认同鼓励,隆重 清晰讲解事例 受重视的感觉 由出席的餐厅经理或区经理颁发,6,经验分享,邀请被认同的同事分享自己的经验 分享“美好经验服务谈”里面的小故事,7,企业文化演绎,可以利用有意义和好玩的游戏活动,增进同事间的感情,增加友谊,并带出企业文化精神。 通过轮流好书(碟、游戏)分享,传递新的知识和资讯,找到同事的热点,让气氛更活跃。,8,经费,餐厅先从零用金中支付,使用单独的一张审批单,并注明为“员工大会经费”,每月25日前和其他报销一起审批。,9,
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